Khasiat bawang putih dan apakah mungkin memakannya selama kehamilan?

Bawang putih merupakan salah satu produk yang paling populer digunakan dalam pengobatan tradisional. Ini digunakan untuk memerangi berbagai penyakit. Khasiatnya yang berharga diketahui secara luas, tetapi banyak wanita yang bersiap untuk mengalami kegembiraan menjadi ibu dalam waktu dekat tertarik pada apakah itu dapat dimakan selama kehamilan dan apakah itu akan bermanfaat bagi janin. Kualitas positif dari sayuran ini dan potensi bahayanya akan dibahas lebih lanjut.

Khasiat bawang putih yang bermanfaat adalah karena komposisinya yang unik, yang mengandung banyak zat bermanfaat.

• Phytoncides. Zat-zat ini memiliki efek bakterisida yang nyata, sehingga mampu memusnahkan mikroflora patogen yang berbahaya bagi kesehatan manusia dalam waktu yang sangat singkat. Phytoncides adalah sejenis antibiotik alami, mereka tidak kalah (dan dalam banyak hal bahkan lebih unggul) dengan rekan-rekan sintetis mereka.
• Alisin. Ini adalah zat yang sifat kimianya sangat mirip dengan asam asetilsalisilat biasa, yang secara efektif mengencerkan darah dan mencegah pembentukan gumpalan darah.
• asam piruvat. Produk akhir dari reaksi glikolisis. Dalam hal ini, satu molekul glukosa dipecah menjadi dua molekul asam piruvat.
• Sulfur. Bawang putih mengandung sejumlah besar zat ini. Karena itu, sayuran ini memiliki sifat bakterisida yang kuat terhadap bakteri, infeksi jamur, dan berbagai zat beracun.Sulfida (senyawa anorganik yang mengandung belerang) menyatukan zat beracun, dan kemudian menolaknya dari tubuh tanpa konsekuensi negatif untuk itu. Sulfida memiliki efek yang sama dalam kaitannya dengan karsinogen.

• Karbohidrat. Mereka adalah sumber energi utama untuk sel-sel organik.
• Sebuah asam nikotinat. Mengaktifkan enzim yang produksi energi dalam sel bergantung. Artinya, dengan partisipasi langsung asam nikotinat, gula dan lipid diubah menjadi energi yang diperlukan untuk aktivitas vital elemen struktural jaringan.
• Germanium. Bawang putih adalah satu-satunya sayuran yang mengandung unsur kimia ini. Germanium mencegah kerapuhan pembuluh darah, perkembangan varises. Ini juga mengaktifkan molekul oksigen, yang, pada gilirannya, merupakan stimulan kekebalan terkuat.
• Selenium. Mengambil bagian aktif dalam netralisasi zat beracun di hati. Dan juga senyawa ini terlibat dalam proses pemulihan jaringan kulit. Karena wilayah Barat Laut mengalami kekurangan selenium yang signifikan, orang utara mengonsumsi bawang putih yang dibawa dari negara selatan untuk mengimbangi kekurangan elemen yang paling berharga ini.
• Yodium. Nilai produk ini sulit untuk dilebih-lebihkan. Yodium memiliki dampak yang luar biasa pada proses perkembangan intrauterin janin, terutama karena terlibat dalam pembentukan sistem saraf pusat. Selain itu, unsur kimia ini terlibat dalam banyak reaksi metabolisme. Kekurangan yodium dapat menyebabkan keguguran pada tahap awal atau berkembangnya berbagai kelainan fisiologis pada janin.

Secara total, sekitar 400 beragam zat aktif biologis.

Masing-masing senyawa berharga ini memiliki beberapa sifat yang, dalam kondisi tertentu, dapat menguntungkan dan merugikan tubuh manusia. Misalnya, unsur kimia seperti germanium sangat penting untuk menjaga elastisitas dan kekuatan pembuluh darah. Jika seseorang kekurangan zat ini, maka seluruh sistem kardiovaskular akan berada dalam bahaya besar. Pada gilirannya, sulfida memainkan peran penting dalam memerangi infeksi parasit, memiliki efek bakterisida terhadap banyak perwakilan mikroflora patogen.

Berkat sifat-sifat ini, bawang putih dianggap tidak hanya sebagai bumbu untuk berbagai kuliner, tetapi juga obat tradisional yang efektif yang membantu mengatasi banyak penyakit, termasuk SARS, infeksi cacing dan bakteri, dan kekebalan yang berkurang. Dan ini bukan daftar lengkap kemungkinan sayuran ini.

Bagi wanita hamil, bawang putih bermanfaat untuk berbagai alasan.

• Karena kandungan phytoncides yang tinggi, bawang putih dapat menetralkan patogen yang, dengan latar belakang penurunan kekebalan (yang khas untuk kehamilan), mulai menunjukkan aktivitas.
• Karena kandungan kaya elemen jejak yang berharga, bawang putih membantu mengumpulkan "cadangan" untuk menyelesaikan kehamilan dengan sukses.
• Sejumlah kecil bawang putih telah terbukti merangsang nafsu makan. Properti ini sangat berharga pada trimester pertama, ketika seorang wanita mengalami toksikosis, yang mencegah perkembangan normal bayi.Selain itu, sayuran ini membantu mengurangi intensitas manifestasi utama toksikosis, seperti mual, muntah, pusing, dan penurunan kinerja.
• Mencegah peningkatan agregasi bekuan darah.
• Bawang putih membantu mengurangi konsentrasi glukosa dalam darah, yang merupakan pencegahan perkembangan diabetes pada kehamilan, yang merupakan karakteristik trimester ketiga.
• Kekebalan tubuh diperkuat, pertahanan tubuh diaktifkan.
• Berkontribusi pada stabilisasi tekanan darah, yang dapat meningkat selama kehamilan.
• Merangsang reaksi metabolisme.

Saat ini tidak ada konsensus dalam komunitas medis mengenai apakah wanita hamil harus makan bawang putih. Tidak ada data, studi klinis resmi yang mengkonfirmasi manfaat atau bahaya sayuran ini pada tubuh ibu hamil atau janin. Pendapat para ahli individu agak kontradiktif.

Beberapa dari mereka bersikeras bahwa dalam keadaan apa pun bawang putih tidak boleh dikonsumsi oleh wanita dalam "posisi" (bahkan jika mereka benar-benar menginginkannya), terutama pada trimester ke-2 dan ke-3. Lawan mereka, sebaliknya, memastikan bahwa ibu hamil tidak akan mendapatkan apa pun kecuali manfaat yang tidak diragukan dari makan bawang putih. Tentu saja, tunduk pada moderasi.Namun, perwakilan dari obat resmi dan yang disebut tabib tradisional sebagian besar tidak mengambil posisi yang terlalu radikal: sambil menyetujui sifat-sifat yang bermanfaat, mereka tidak mengesampingkan kemungkinan menyebabkan kerusakan pada kesehatan. Berdasarkan posisi ini, sebagian besar ibu hamil secara berkala membiarkan dirinya makan hidangan dengan tambahan bawang putih.

Pertama-tama, setiap wanita hamil harus ingat bahwa dalam posisinya, bawang putih tidak boleh disalahgunakan. Ini terutama disebabkan oleh fakta bahwa itu adalah produk iritan aktif, yang dalam konsentrasi tinggi dapat memicu gangguan pencernaan. Dalam keadilan, perlu dicatat bahwa ini hanya berlaku untuk bawang putih segar. Untuk mencegah konsekuensi seperti itu, sayuran hanya bisa diasinkan, sehingga akan kehilangan sifat iritasinya.

Konsumsi bawang putih yang berlebihan oleh ibu hamil dapat menyebabkan bayi mengalami diatesis di kemudian hari. Seperti yang telah disebutkan, bawang putih mencegah pembentukan gumpalan darah. Karena itu, jika seorang wanita memiliki masalah dengan pembekuan darah, kerapuhan pembuluh darah atau mimisan sistematis, maka lebih baik baginya untuk menolak menggunakan bawang putih selama kehamilan. Jika, sebaliknya, ibu hamil menderita varises dengan peningkatan risiko pembekuan darah, maka sayuran ini akan berguna untuknya.

Beberapa wanita mencatat bahwa setelah mereka makan bawang putih, anak mulai menunjukkan aktivitas yang tidak seperti biasanya - getarannya menjadi sering dan terlalu kuat. Beberapa ahli menjelaskan hal ini dengan fakta bahwa rasa dan bau spesifik bawang putih menembus ke dalam cairan ketuban, dan karena itu, janin mulai menunjukkan kecemasan.

Dengan mengkonsumsi bawang putih pada tahap awal kehamilan, seorang wanita akan membawa banyak manfaat bagi dirinya dan bayinya. Selama periode penting ini, sistem kekebalan ibu hamil berada dalam kondisi yang sangat rentan, dan tubuhnya tidak dapat segera menyesuaikan diri dengan rezim baru.

Sepanjang trimester pertama, seorang wanita bisa makan bawang putih setidaknya setiap hari, tapi tidak lebih dari dua siung. Namun, dimungkinkan untuk menggunakan rempah-rempah ini dalam jumlah seperti itu hanya dengan syarat bahwa ibu hamil tidak memiliki kontraindikasi, dan setelah makan dia tidak merasa tidak nyaman. Jika dia tidak merasakan perubahan negatif dalam kondisinya, maka, terus makan bawang putih dalam mode ini, dia akan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pilek dan flu, dan juga mengurangi manifestasi toksikosis dini.

Pada trimester kedua, frekuensi konsumsi sayuran ini harus dikurangi menjadi 2-3 siung per minggu. Saat ini, disarankan untuk menambahkannya ke berbagai hidangan sebagai bumbu. Dimungkinkan untuk menggunakan bawang putih untuk tujuan pengobatan hanya setelah berkonsultasi dengan dokter yang mengamati kehamilan.

Penting! Semua bumbu pedas memiliki sifat yang sama - untuk meningkatkan nada rahim.Karena itu, bawang putih pada trimester ketiga dapat memicu kelahiran prematur.

Tetapi juga seorang wanita hamil perlu diingat bahwa ada kontraindikasi untuk penggunaan bawang putih, dan jika salah satu dari poin berikut berlaku untuknya, maka sayuran ini harus dibuang selama masa kehamilan dan menyusui. Jadi, kondisi patologis berikut merupakan kontraindikasi penggunaan bawang putih:

• intoleransi individu;
• gastritis, duodenitis, tukak lambung;
• enterokolitis dan penyakit radang lainnya pada saluran pencernaan;
• kolelitiasis;
• penyakit ginjal dan hati;
• bentuk gagal jantung yang parah;
• pembekuan darah yang buruk;
• hipersensitivitas terhadap bau yang kuat.

Jadi, untuk meringkas hal di atas, kami dapat meringkas bahwa Anda bisa makan bawang putih tidak lebih dari dua siung sehari, dan pada trimester ketiga, secara umum, cobalah untuk tidak memakannya. Agar tidak membahayakan sistem pencernaan Anda, para ahli menyarankan untuk mengoleskannya pada kulit roti. Dengan demikian, Anda akan melindungi mukosa perut Anda dari efek iritasi bawang putih. Bumbu ini bisa digunakan dengan cara lain.

• Buat mentega bawang putih. Untuk melakukan ini, giling dalam mixer 3 siung bawang putih dan 1 lemon (bersama dengan kulitnya). Disarankan untuk membilas lemon terlebih dahulu dengan air mendidih. Tambahkan 100 g mentega ke dalam campuran yang dihasilkan.
• Minuman bawang putih. Obat ini memiliki efek anti-dingin yang efektif. Untuk 2/3 cangkir kefir, 3 siung yang dihancurkan. Anda perlu menggunakan koktail seperti itu untuk 1 sdt. hari ketika hangat.
• Campuran madu dan bawang putih. Campurkan kedua bahan di bagian yang sama, ambil obat ini untuk mendukung sistem kekebalan tubuh.

Bawang putih telah dianggap sebagai agen penyembuhan ajaib selama berabad-abad. Pengobatan modern telah membuktikan secara empiris bahwa sayuran ini benar-benar mengandung banyak unsur berharga yang memiliki banyak efek terapeutik.

Dokter kandungan-ginekolog akan memberi tahu Anda tentang apa yang tidak boleh Anda makan selama kehamilan di video berikutnya.