Apakah mungkin menggunakan bawang putih dengan diabetes dan apa batasannya?

Penderita diabetes harus selalu mengikuti pola makan yang cukup ketat agar kondisinya tidak semakin parah. Secara bertahap, ini menjadi kebiasaan dan menjadi semakin sulit untuk memperluas dan mendiversifikasi diet Anda. Tapi beberapa makanan sederhana, seperti bawang putih, bahkan bisa bermanfaat untuk diabetes.

Secara global, bawang putih adalah salah satu aditif kuliner yang paling populer. Paling sering, sayuran ini digunakan sebagai komponen bumbu, ketika Anda perlu menambahkan sedikit kepedasan dan bumbu ke dalam hidangan. Namun, bahkan satu siung bawang putih memiliki konsentrasi nutrisi yang cukup tinggi.

Misalnya, ini berisi komponen berikut.

• vitamin B, di antaranya adalah B6 dan B12. Mereka memiliki efek positif pada sistem saraf pusat, memperkuat koneksi saraf dan mengurangi stres emosional. Selain itu, kelompok B merangsang hampir semua proses metabolisme, karena zat berbahaya, racun, racun, radikal bebas, dan bahkan kolesterol dikeluarkan dari tubuh lebih cepat.
• Asam askorbat (vitamin C) memiliki efek antioksidan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, menghilangkan berbagai racun, termasuk yang terbentuk sebagai hasil dari aktivitas vital mikroorganisme berbahaya.
• Sejumlah besar asam amino, yang mengaktifkan proses pemulihan dan regenerasi jaringan tubuh.
• Juga ditemukan dalam bawang putih cukup banyak elemen jejak. Di antara mereka, yang paling berharga adalah kalium, serta magnesium, seng, dan kalsium. Ini adalah zat penting yang digunakan untuk fungsi normal sistem kardiovaskular, yang cukup penting dalam kasus diabetes.

Kebanyakan dokter terutama menekankan fakta bahwa bawang putih membantu membersihkan pembuluh darah. Faktanya adalah diabetes mellitus tipe pertama dan kedua memiliki efek merusak pada permukaan bagian dalam vena dan arteri. Dinding sistem peredaran darah menjadi rapuh, kehilangan elastisitasnya, dan sering ditutupi dengan plak berbasis kolesterol.

Kemampuan unik lainnya dari sayuran ini adalah senyawanya memiliki efek khusus pada hati manusia. Di bawah pengaruh kompleks vitamin dan asam amino, hati mulai memproduksi lebih banyak glikogen, yang, pada gilirannya, mengurangi tingkat kerusakan insulin dalam darah. Ini sangat penting pada diabetes mellitus tipe pertama, masalah utamanya justru rendahnya kandungan insulin yang diproduksi oleh pankreas.

Namun, makan bawang putih juga bermanfaat untuk diabetes tipe 2. Bahkan jika penyakit ini tidak berhubungan langsung dengan tingkat insulin dalam darah, penyakit ini masih dapat menyebabkan sejumlah komplikasi dari waktu ke waktu. Selain pembuluh darah, jantung juga menderita, dan kandungan tinggi elemen paling penting dalam bawang putih membantu memperkuat organ ini dan mencegah komplikasi berat seperti iskemia dan serangan jantung. Selain semua kualitas positif yang disebutkan di atas, bawang putih juga memiliki beberapa efek penyembuhan lain pada tubuh:

• menenangkan dan memperkuat sistem saraf pusat;
• membantu melawan stres, insomnia, meningkatkan daya ingat dan berpikir;
• menghilangkan kejang otot polos, karena itu dapat dengan cepat menghilangkan rasa sakit dalam kondisi patologis tertentu;
• menormalkan kerja saluran pencernaan;
• adalah obat yang paling sederhana dan cukup efektif untuk memerangi cacing dan beberapa parasit usus lainnya;
• Ini memiliki efek antivirus dan memperkuat kekebalan umum, yang sangat penting untuk penyakit kronis apa pun, termasuk diabetes.

Perawatan dengan bawang putih harus hati-hati. Anda tidak boleh menyalahgunakan sayuran ini, terutama jika Anda memiliki kontraindikasi tertentu untuk penggunaan produk tersebut. Harus diingat bahwa bawang putih paling sering dianggap oleh dokter sebagai tambahan terapi obat utama, sehingga tidak dapat sepenuhnya menggantikan pil Anda. Namun, pada saat yang sama, sayuran ini dapat menyebabkan beberapa efek samping dalam kombinasi dengan satu atau lain obat, jadi yang terbaik adalah berkonsultasi dengan spesialis sebelum menggunakannya secara aktif.

Anda tidak dapat menggunakan bawang putih jika Anda memiliki kondisi patologis yang menghambat fungsi ekskresi hati dan ginjal. Faktanya adalah bahwa produk ini mengandung minyak esensial dalam jumlah yang cukup besar, yang dapat menumpuk di dalam tubuh dan menyebabkan keracunan yang serius. Bawang putih juga dianggap sebagai makanan alergi, jadi berhati-hatilah jika Anda memiliki alergi makanan yang sudah ada sebelumnya.

Sampai saat ini, banyak obat telah dikembangkan yang dapat menggantikan bawang putih, karena dibuat berdasarkan komponen alaminya. Yang paling populer di antaranya adalah obat "Allicor". Ini memiliki semua sifat bermanfaat dari bawang putih yang dibutuhkan penderita diabetes. Tablet juga mengurangi kadar kolesterol dalam darah, mencegah pengendapan plak pada permukaan pembuluh darah dan pembentukan bekuan darah seumur hidup.

Juga, "Allicor" merangsang produksi glikogen oleh hati dan membantu tubuh menyerap glukosa dengan lebih baik. Obat ini dianggap sebagai suplemen makanan, namun keuntungannya adalah tidak adanya minyak esensial dan beberapa komponen alergi lainnya dari bawang putih alami. Itulah sebabnya obat ini bisa menjadi pengganti lengkap produk alami, bahkan bagi mereka yang memiliki alergi makanan terhadap bawang putih.

Pertama-tama, Anda bisa makan bawang putih dalam bentuk murni. Untuk pencegahan sederhana aterosklerosis, serta untuk meningkatkan kontrol gula darah, cukup makan satu siung bawang putih kupas per hari. Dosis ini cukup untuk orang dewasa, dan semua komponen tanaman akan dikeluarkan secara alami jika Anda tidak memiliki kontraindikasi. Sayuran juga dapat dicincang dan ditambahkan ke piring tanpa perlakuan panas lebih lanjut, sehingga mempertahankan komponen yang jauh lebih berharga.Jika Anda tidak suka bau bawang putih dari mulut Anda setelah makan tanaman, maka itu mudah terganggu oleh peterseli.

Resep yang sangat populer: bawang putih diresapi dengan susu kental. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong satu kepala sayuran dan mencampur bubur yang dihasilkan dengan segelas kefir yang tidak terlalu berlemak. Obat seperti itu harus bersikeras sepanjang malam, dan kemudian dikonsumsi setelah sarapan. Kefir melembutkan efek iritasi jus bawang putih pada lambung dan usus, sekaligus membantu menghilangkan racun dan kolesterol dari tubuh.

Tambahkan bawang putih yang sudah dikupas dan dicincang dengan hati-hati: 1-2 kepala sudah cukup. Juga, untuk rasa terbaik, campurkan campuran yang dihasilkan dengan satu sendok makan madu dan minum setengah sendok teh obat ini tiga kali sehari dengan makanan.

Jika Anda tidak menyukai rasa dan bau bawang putih, maka hanya jus yang dapat digunakan untuk tujuan pengobatan. Kupas kepala bawang putih dan lewati melalui mesin press khusus. Peras campuran yang dihasilkan melalui kain tipis, kumpulkan 10-15 tetes jus bawang putih segar dan tambahkan ke segelas susu. Anda perlu bersikeras tidak lebih dari 30-40 menit, setelah itu Anda harus menggunakan obat seperti itu tepat saat makan.

Resep lain yang telah terbukti di kalangan penderita diabetes adalah tingtur bawang putih menggunakan anggur merah kering.Untuk persiapan yang tepat, disarankan untuk benar-benar memperhatikan proporsinya: untuk 100 gram sayuran cincang, Anda harus minum 4 gelas anggur. Campur bahan dalam wadah kaca, tutup dengan penutup dan biarkan selama setidaknya dua minggu, lalu saring melalui kain tipis. Obat ini dianjurkan untuk diminum dengan makanan, 1-1,5 sendok makan. Kombinasi bawang putih dengan alkohol memiliki efek yang lebih nyata pada pembuluh darah, membersihkannya dari plak aterosklerotik dan mencegah pengendapan kolesterol lebih lanjut pada dinding pembuluh darah.

Banyak ahli merekomendasikan agar penderita diabetes memasukkan bawang putih segar dalam makanan sehari-hari mereka. Jika Anda membutuhkan penurunan kadar gula yang cepat, selain obat-obatan, dokter menyarankan untuk makan satu siung bawang putih setiap hari selama 2-3 minggu, lalu istirahatlah.

Untuk informasi apakah bawang putih bisa dikonsumsi pada penderita diabetes dan pantangan apa saja yang ada, simak video berikut ini.