Fitur menanam bawang putih di musim semi di tanah terbuka

Varietas bawang putih musim semi tidak begitu dikenal sebagai varietas musim dingin, tetapi mereka adalah yang paling manis dan paling berair. Buah-buahan yang tidak terlalu tajam dengan aroma pedas ditanam di musim semi. Mereka tidak memerlukan keterampilan penanaman khusus, cukup bersahaja dalam perawatan dan dapat disimpan untuk waktu yang lama.

Tukang kebun pemula mungkin secara tidak sadar mengacaukan bawang putih musim dingin (musim dingin) dan bawang putih musim semi (musim panas), tetapi ada perbedaan yang signifikan di antara keduanya. Mari kita membahas perbedaan antara varietas ini secara lebih rinci.

• Bawang putih musim semi memiliki sejumlah besar siung kecil, yang disusun secara spiral, sedangkan semakin dekat irisan ke tengah, semakin kecil. Dengan demikian, yang terbesar terletak di tepi, dan mereka direkomendasikan untuk digunakan sebagai bahan benih. Kepala bawang putih musim dingin lebih besar, memiliki inti yang kaku di tengah dan melepaskan panah yang agak kuat.

• Bawang putih musim semi ditanam di musim semi, dan bawang putih musim dingin ditanam di musim gugur, sedangkan varietas musim dingin matang sebulan lebih awal dari musim semi.
• Bawang putih musim semi diperbanyak secara ketat dengan cengkeh, tetapi untuk menanam varietas bawang putih musim dingin, Anda dapat menggunakan umbi udara - umbi (umbi).
• Hasil yang diperoleh dari bawang putih musim dingin jauh lebih tinggi daripada bawang putih musim semi.
• Bawang putih musim semi disimpan cukup lama - tidak mengubah penampilan dan karakteristik konsumennya hingga musim berikutnya, dan dalam kondisi yang menguntungkan ia dapat mempertahankan rasa dan penampilannya hingga 2 tahun. Tanaman musim dingin disarankan untuk segera dimakan. Karena varietas memiliki kualitas pemeliharaan yang buruk, mereka tidak disimpan lebih dari 3 bulan. Itulah mengapa sering dibeli untuk pengalengan musim gugur.
• Bawang putih musim dingin melepaskan panah, tetapi bawang putih musim semi tidak (kecuali untuk varietas Gulliver).
• Rasa bawang putih musim semi jauh lebih kaya dan gurih daripada bawang putih musim dingin.

Varietas bawang putih musim dingin ditanam di musim gugur, sebelum musim dingin, dan varietas musim semi di musim semi. Tanggal yang lebih tepat sangat bergantung pada fitur iklim wilayah tersebut.

Jika penanaman dilakukan sebelum musim dingin, maka harus diingat bahwa pada awal embun beku, gigi harus punya waktu untuk membentuk sistem akar yang kuat. Untuk ini, bibit membutuhkan sekitar 3-4 minggu, masing-masing, semua pekerjaan menabur harus dilakukan selambat-lambatnya sebulan sebelum cuaca dingin yang diprediksi. Untuk jalur tengah Rusia, periode ini jatuh pada sepuluh hari terakhir bulan September - awal Oktober.

Untuk wilayah selatan, di Wilayah Krasnodar dan Stavropol, bawang putih dapat ditanam sedikit lebih awal, dan di Siberia dan Ural, sebaliknya, penaburan harus digeser 2-3 minggu - lebih baik menanam bawang putih di sini Juni.

Perlu diingat bahwa jika Anda menanam bawang putih terlalu dini, bawang putih bisa tumbuh. Tentu saja, dia tidak akan mati, tetapi tanaman itu akan sangat lemah dan tidak akan bisa memberikan panen penuh.

Jika penanaman tertunda, bawang putih mungkin tidak punya waktu untuk matang sebelum timbulnya embun beku pertama - tanaman yang dihasilkan dapat digunakan untuk keperluan kuliner, tetapi buah mentah tidak cocok untuk mendapatkan benih.

Bahan tanam untuk menanam bawang putih memerlukan persiapan khusus. Menempatkan cengkeh di tanah terbuka saja tidak akan cukup - agar semua bahan benih bertunas, bibit harus diproses dengan cara tertentu, hanya dalam hal ini Anda dapat mengandalkan panen berlimpah yang baik.

Pekerjaan persiapan mencakup tiga tahap utama.

Untuk memulainya, cengkeh harus disortir. Untuk melakukan ini, lepaskan semua irisan dengan cacat yang jelas - retak dan penyok. Jangan gunakan gigi yang terlalu kecil atau bahan yang bentuknya tidak beraturan.

Pencegahan penyakit tanaman bawang yang baik adalah disinfeksi siung bawang putih sesaat sebelum menanamnya. Untuk melakukan ini, 400-500 g abu kayu dituangkan ke dalam 2 liter air, lalu direbus dan didinginkan selama 30 menit. Biji bawang putih ditempatkan dalam komposisi yang disiapkan dan disimpan di dalamnya selama 1,5-2 jam.

Ini bukan satu-satunya pilihan untuk desinfeksi benih - banyak yang merendam lobulus dalam larutan kalium permanganat berwarna merah muda muda atau dalam sediaan fungisida siap pakai seperti Maxim atau Fundazol. Dalam hal ini, pemrosesan akan memakan waktu 20-35 menit.

Untuk memastikan bibit layak dan mendapatkan panen sedini mungkin, banyak tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan menanam lobulus sebelum tanam. Untuk melakukan ini cukup sederhana - Anda hanya perlu merendamnya dalam air, diwarnai dengan vitriol biru selama beberapa jam. Setelah itu, bahan ditempatkan di kasa basah atau kanvas, dan dibungkus dengan bungkus plastik di atas dan dibiarkan untuk perkecambahan pada suhu kamar. Untuk penampilan penuh kecambah pertama, cukup beberapa hari saja.

Cara lain untuk membangkitkan bahan benih adalah dengan merendamnya selama 2-3 menit dalam larutan garam meja biasa, diencerkan dengan kecepatan 1 sdm. l. untuk 1 liter air.

Mempersiapkan benih untuk ditanam tidak membutuhkan banyak tenaga dan uang. Anda hanya perlu beberapa menit untuk menyiapkan formulasi perawatan benih Anda. Namun, di masa depan, ini akan memberi Anda panen yang baik, kepala bawang putih berair dan pedas yang kuat dan padat.

Biasanya bawang putih ditanam di cengkeh, meskipun metode ini memiliki kelemahan, karena dalam hal ini setidaknya seperempat dari tanaman dihabiskan untuk memperbarui bahan benih, dan di samping itu, dengan reproduksi yang berkepanjangan, bawang putih secara bertahap merosot dan menjadi lebih kecil.

Untuk menghindari hal ini, para ahli merekomendasikan penggunaan penanaman dengan umbi - bahan benih ini dapat diperoleh secara berlebihan bahkan dari beberapa semak, karena setiap tanaman terbentuk hingga 100 umbi. Pada saat yang sama, hasil dari metode ini tinggi - dari setiap meter persegi Anda bisa mendapatkan 1,5-2 kg bawang putih.

Bawang putih tidak dapat disebut budaya bersahaja dengan cara apa pun - bawang putih sangat berubah-ubah dalam segala hal yang berkaitan dengan jenis tanah dan komposisi tanah. Yang terbaik dari semuanya, sayuran berkembang di tanah hitam dan tanah liat, sedangkan keasaman tanah harus netral, dan tempat itu sendiri harus hangat dan cukup terang.

Budaya merespons rotasi tanaman dengan baik, karena tanaman ini memiliki kekebalan yang lemah terhadap hama kebun dan penyakit jamur, yang patogennya dapat hidup di tanah selama beberapa tahun. Jika Anda menanam bawang putih beberapa kali di tempat yang sama, maka risiko penyakit sayuran dan kematian seluruh tanaman meningkat berkali-kali lipat. Hal yang sama berlaku untuk situasi ketika bawang putih ditanam setelah bawang merah, tomat dan kentang, karena semua tanaman ini rentan terhadap infeksi yang sama.

Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, bawang putih tidak dianjurkan ditanam pada satu areal lebih dari tiga kali. Tanaman polong-polongan, kubis dan sereal dianggap sebagai pendahulu yang optimal untuk tanaman tersebut.

Menabur sebelumnya dengan plot untuk tanaman bawang memungkinkan Anda untuk memperkaya tanah dengan ester dan phytoncides, yang memiliki efek merugikan pada hama utama bawang putih kebun - nematoda batang. Dalam hal ini, tanaman tumbuh cukup besar dan tidak mengalami proses pembusukan untuk waktu yang lama. Tanaman ini ditanam pada akhir musim panas sehingga benih memiliki waktu untuk berkecambah, dan massa hijau yang dihasilkan terurai selama musim dingin dan memperkaya tanah dengan senyawa yang mengandung nitrogen, kalium dan fosfor.

Jika Anda berencana menanam varietas bawang putih musim semi, maka persiapan lokasi harus dimulai pada musim gugur. Pertama-tama, perlu untuk menyeimbangkan komposisi tanah - untuk ini, tanah gambut diencerkan dengan lempung, berpasir dan tanah liat, sebaliknya, dengan gambut.

Bumi harus dipelihara dengan mineral dan zat organik, oleh karena itu, pada musim gugur, selama periode pembajakan dan sebelum tanam, pupuk berikut diterapkan (berdasarkan 1 meter persegi):

• kompos - 1 ember;
• superfosfat - 1 sdm. l.;
• nitrofoska - 1 sdm. l.;
• tepung dolomit - 1 sdm. l.

Bedengan dibentuk 2 minggu sebelum disemai. Setelah itu, mereka disiram dengan air panas, diperlakukan dengan larutan kalium permanganat atau tembaga sulfat, dan kemudian ditutup dengan film dan disimpan dalam bentuk ini sampai penanaman.

Agroteknik menanam bawang putih cukup sederhana. Berikut ini adalah panduan langkah demi langkah.

• Untuk memulainya, bedengan dengan alur terbentuk, yang harus ditempatkan dalam langkah 20-30 cm relatif satu sama lain. Di setiap Anda perlu menuangkan sedikit biohumus, pengenalan abu dan pupuk mineral siap pakai tidak akan mengganggu.Setelah itu, tempat tidur harus dibasahi banyak dan dibiarkan di bawah rumah kaca kecil selama beberapa minggu.
• Segera setelah tanah benar-benar menyerap semua kelembaban, Anda harus mulai menanam. Untuk melakukan ini, siung bawang putih diperdalam pada jarak sekitar 3 cm, jika Anda menanamnya lebih dalam, cengkeh akan tumbuh lebih lambat. Jarak antara bibit harus 4-5 cm untuk tanaman musim semi. Tanaman musim dingin lebih jarang ditanam, jarak antara irisan varietas musim gugur harus 9-10 cm.
• Bahan benih ditaburi dengan tanah dan mulsa dengan serbuk gergaji, serutan atau gambut yang dihancurkan - ini diperlukan untuk mengurangi jumlah penyiraman dan penyiangan yang diperlukan di masa depan. Selain itu, mulsa memungkinkan Anda mempertahankan tingkat pemanasan bumi yang diperlukan. Oleh karena itu, jika terjadi kembalinya salju Mei yang tidak terduga, bawang putih akan dilindungi dari pembekuan secara andal.

Tanaman merespon dengan baik terhadap irigasi, namun, selama periode pembentukan buah, volume penyiraman harus dikurangi, karena genangan air yang berlebihan menciptakan lingkungan di mana tanaman muda rentan terhadap berbagai macam infeksi bakteri, virus dan jamur. Jika musim panas ternyata hujan, maka masuk akal untuk membatalkan penyiraman sama sekali, dan dua minggu sebelum panen, pengenalan kelembaban dihentikan, terlepas dari kondisi cuaca.

Bawang putih membutuhkan nutrisi, jadi tukang kebun harus melakukan pemupukan secara teratur. Tunas muda direkomendasikan untuk disiram dengan larutan amonia atau infus abu. Setiap 10 hari, bumi harus disiram dengan larutan pupuk fosfor dan kalium.

Pada awal musim tanam, banyak tukang kebun membuat infus mullein, untuk ini, 1 kg pupuk kandang diencerkan dalam seember air dan bersikeras selama beberapa hari. Hasil fermentasi sekali lagi diisi air sehingga 1 liter komposisi yang dihasilkan berarti 10 liter air.

Saus atas terakhir disiapkan dengan mencampur 25 mm amonia dalam seember air. Pupuk bawang putih yang tepat waktu memungkinkan tanaman untuk mengisi kembali pasokan nutrisi di tanah yang dibutuhkan bawang putih untuk pembentukan kepala yang kuat dan sehat.

Pastikan untuk menerapkan pupuk mineral kompleks pada tahap awal pembentukan panah. Saat ini, tanaman membutuhkan urea, yang diencerkan dengan kecepatan 1 sendok makan per 10 liter. Dalam hal ini, komposisi yang dihasilkan akan cukup untuk memberi makan 5-6 meter persegi. m tanah.

Tanaman merespon dengan baik terhadap pemberian makan daun dengan formulasi yang sudah jadi, mereka direkomendasikan untuk dilakukan di malam hari atau di pagi hari hari berawan, dalam hal ini bulu menyerap nutrisi lebih baik, dan pertumbuhan bagian hijau lebih banyak. intens. Namun, perlu diingat bahwa penyemprotan bagian udara tanaman hanya dapat menjadi tambahan untuk pembalut akar, tetapi bukan penggantinya.

Untuk mendapatkan buah besar, bawang putih harus membuang panah tepat waktu - mereka dapat dipotong atau dipatahkan, yang utama adalah membuang bagian atas, yang merupakan bibit bunga masa depan. Perlu diingat bahwa dalam hal ini, waktu pematangan akan tertunda, tetapi buah terbentuk lebih besar dengan karakteristik komersial yang sangat baik.

Selama puluhan bahkan ratusan tahun menanam bawang putih di negara kita, banyak pengalaman telah dikumpulkan dan berbagai rekomendasi telah disusun, berikut ini yang memungkinkan Anda menumbuhkan tanaman yang sehat, meningkatkan produktivitas, dan mempersingkat periode pematangan buah. . Untuk mempercepat pertumbuhan dan perkembangan, tukang kebun yang berpengalaman menyarankan serangkaian manipulasi.

Penghuni musim panas yang berpengalaman menggunakan metode yang bisa disebut kejutan - gunting atau pisau dimasukkan dengan hati-hati ke tanah tepat di bawah tanaman dan akarnya dipotong - dalam hal ini, buahnya menjadi lebih besar, meskipun manipulasi seperti itu tidak mungkin dilakukan tanpa keterampilan yang sesuai.

Daun tanaman muda dengan hati-hati dipelintir menjadi simpul - dalam hal ini, hanya bagian bawah tanah tanaman yang akan menerima nutrisi, masing-masing, lebih banyak nutrisi masuk ke bawang putih, kepala menjadi lebih besar dan lebih padat.

Massa ragi membantu merangsang pertumbuhan tanaman bawang putih, pembalut atas seperti itu berkontribusi pada pengembangan sistem akar yang kuat dan pengisian kekurangan nitrogen akut. Untuk mendapatkan vitamin seperti itu, perlu untuk melarutkan 1 batang ragi dalam 10 liter air hangat, campur, angkat selama 1-2 hari di tempat yang hangat, lalu saring dan pupuk tanaman.

Ini adalah fakta yang diketahui bahwa ketika terlalu mengental, kepala bawang putih menjadi sangat kecil., namun, jika ada kekurangan ruang kosong, maka Anda dapat melakukan sedikit trik - untuk ini, alur tambahan dibuat di antara baris, tetapi kedalamannya diatur 5-6 cm di bawah yang utama.

Terkadang, ketika menanam tanaman musim dingin, situasi berikut muncul - buah yang ditanam di musim gugur dipindahkan ke situs lain di musim semi. Alasannya bisa sangat berbeda, dalam hal apa pun, tindakan seperti itu tidak diinginkan, karena kerusakan pada akar tanaman dapat menghancurkannya sepenuhnya.

Dimungkinkan untuk mengurangi kemungkinan kerugian jika transplantasi dilakukan dengan gumpalan tanah yang besar - dalam hal ini, tingkat kelangsungan hidup di tempat baru lebih tinggi, tetapi buahnya sendiri jauh lebih kecil.

Untuk tips menanam bawang putih, lihat video berikut.