Blackberry hutan: deskripsi dan properti

Blackberry adalah tanaman yang semua orang tahu, tetapi Anda akan jarang melihatnya di kebun orang Rusia. Buahnya mirip dengan raspberry, karena tanaman ini terkait. Terlepas dari kesamaan eksternal, rasa buahnya berbeda, begitu juga dengan khasiatnya. Blackberry forest memiliki banyak karakteristik yang berguna dan merupakan makanan penutup yang lezat untuk orang-orang dari segala usia. Blackberry liar adalah jenis berry yang menggabungkan manfaat dan rasanya yang enak.

Blackberry hutan adalah semak kecil yang dapat mencapai ketinggian satu hingga tiga meter. Daun ukuran kecil, duri dan duri menutupi tanaman berlimpah. Kultur liar memiliki batang yang melengkung dan menjuntai ke bawah. Blackberry tidak terlalu aneh, ia dapat dengan mudah berakar di wilayah baru karena kemampuannya untuk beradaptasi dengan kondisi iklim dari alam yang berbeda. Pembuahannya ditandai dengan kelimpahan.

Penampilan perdu yang hidup di hutan ini cukup menarik. Di musim semi, itu ditutupi dengan tanaman hijau lebat yang cerah. Di musim panas, itu dihiasi dengan bunga merah muda yang lembut. Di musim gugur, blackberry senang berkelompok dengan banyak beri hitam. Buah-buahan dicirikan oleh kepadatan, rasa manis dan asam dan aroma yang menyenangkan.

Komposisi kimia beri mengandung vitamin C, E, PP, A, grup B, serta elemen pelacak kalsium, fosfor, magnesium, besi, natrium, kalium.Sejumlah besar serat, malat, sitrat, asam nikotinat, flavonoid dan tanin membuat buah ini sangat bermanfaat. Ini adalah salah satu produk makanan, karena kandungan kalorinya per 100 gram hanya 34 kkal.

Setiap bagian tanaman membawa manfaat bagi tubuh manusia. Komposisi vitamin yang kaya dari buah beri memungkinkan mereka untuk digunakan dalam pengobatan pilek. Kehadiran pektin dapat menurunkan kadar kolesterol, serta meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh. Blackberry sering digunakan dalam pengobatan obesitas. Manfaatnya dihargai oleh orang-orang yang menderita diabetes dan penyakit hati.

Dengan penggunaan blackberry secara sistematis dalam makanan, normalisasi sistem saraf pusat diamati, efek stres, depresi, dan gangguan tidur dihilangkan. Buah semak liar yang terlalu matang dapat memiliki efek pencahar dan karena itu digunakan untuk menghilangkan sembelit. Tetapi blackberry mentah dapat menyebabkan efek sebaliknya. Untuk masalah dengan persendian, fungsi genitourinari, disarankan untuk memakan buah dari tanaman hutan.

Buah blackberry hutan mempengaruhi tubuh wanita dengan baik:

• berkontribusi pada pemulihan struktur rambut;
• membantu dalam penurunan berat badan;
• menormalkan latar belakang hormonal;
• menenangkan dan menghilangkan ketegangan saraf.

Komposisi kimia unik dari daun blackberry memiliki efek berikut pada tubuh manusia:

• antiinflamasi;
• antiseptik;
• regenerasi;
• antibakteri;
• ekspektoran;
• penyembuhan luka;
• hemostatik;
• antioksidan.

Daun tanaman ini dapat membantu dalam pengobatan masuk angin, serta faringitis, radang tenggorokan, asam urat, anemia, radang paru-paru.Rebusan dan tingtur dari bagian blackberry ini digunakan untuk penyakit perut, keracunan dan disentri. Bubur dari daun tanaman liar membantu memar, luka, dan lecet. Metode ini dengan cepat mengurangi rasa sakit dan menyembuhkan kerusakan pada kulit.

Tidak ada kontraindikasi khusus dan efek samping saat menggunakan blackberry, dapat digunakan oleh orang dewasa dan anak-anak. Namun, ada rekomendasi yang tidak boleh diabaikan.

• Jangan terlalu banyak mengonsumsi buah beri per hari. Ini akan menghindari reaksi tubuh yang tidak terduga.
• Disarankan untuk makan blackberry dengan hati-hati bagi penderita gastritis, maag, dan keasaman lambung yang tinggi. Dalam situasi seperti itu, 100 g produk per hari sudah cukup.
• Kehadiran persentase fruktosa yang tinggi dapat mempengaruhi fungsi ginjal pada orang-orang yang menderita penyakit ke arah ini.
• Jangan makan beri liar jika ada intoleransi individu terhadap produk.

Blackberry adalah buah beri yang enak dan sehat, musimnya jatuh pada periode musim panas. Tetapi untuk dapat memanjakan diri Anda dengan kelezatan lezat ini selama musim dingin, Anda dapat membuat selai buah atau membekukannya.

Untuk membekukan buah beri, yang di musim dingin dapat digunakan untuk membuat kolak, minuman buah, Anda perlu mengikuti beberapa langkah.

• Sortir buah beri, cuci dan buang semua batangnya.
• Sebarkan produk vitamin di atas handuk dan keringkan.
• Ambil loyang, tutupi bagian bawahnya dengan cling film, tuangkan buah dalam satu lapisan.Kemudian tutupi beri dengan selembar cling film kedua dan tuangkan lapisan blackberry lainnya. Jumlah lapisan akan tergantung pada jumlah buah beri.
• Produk dikirim ke freezer.
• Setelah pembekuan total, blackberry harus dituangkan ke dalam tas.

Selai Blackberry ditandai dengan rasa yang luar biasa dan manfaat yang luar biasa. Sangat penting untuk menggunakannya selama musim pilek. Untuk memasak, Anda membutuhkan produk:

• 1 kg gula;
• 1 kg blackberry;
• 4 buah pisang matang.

Kelezatan disiapkan dalam beberapa tahap.

• Buah-buahan disortir dengan hati-hati, dicuci, buah beri dengan cacat dikeluarkan dari massa total, serta semua batang.

• Berry liar diletakkan dalam lapisan yang rata di atas handuk kertas dan mengering.
• Blackberry dituangkan ke dalam panci, ditutup dengan gula di atasnya dan diinfuskan setidaknya selama enam jam. Buah harus mengeluarkan jus, jadi harus dicampur secara berkala.
• Wadah logam dengan produk dibakar dan direbus selama 30 menit. Jangan lupa tentang penghilangan busa tepat waktu dan pencampuran dengan sendok kayu.
• Pisang dicuci, dikupas dan dipotong menjadi irisan sentimeter.
• Buah ditambahkan ke selai blackberry, dicampur dengannya, dan hidangan dimasak selama 10 menit lagi. Kekuatan api harus minimal.
• Kelezatan siap saji dapat digulung ke dalam stoples dan dikonsumsi di musim dingin untuk memberi tubuh vitamin dan energi.

Masker berdasarkan beri liar memiliki efek menguntungkan pada kulit, sekaligus meremajakannya. Untuk membuat masker, Anda harus mencampur 50 g blackberry, 20 g krim asam, satu sendok makan madu secara menyeluruh. Obat ini harus dioleskan ke kulit wajah selama 30 menit. Setelah itu, masker dibilas dengan air mengalir atau micellar.

Ulasan membuktikan keefektifan teh yang disiapkan berdasarkan dedaunan blackberry. Nyonya rumah menyiapkan minuman penyembuhan dengan cara ini: sepuluh daun semak diseduh dalam cangkir, lalu mereka bersikeras dan minum. Teh ini membantu mengatasi pilek dan flu.

Rebusan berbasis Blackberry sangat populer. Ini digunakan untuk menghilangkan diare, serta untuk penyakit usus. Untuk menyiapkan minuman sehat, dalam termos, Anda perlu menyeduh satu sendok makan daun kultur cincang halus dengan air mendidih. Minuman diinfuskan selama 5 jam.

Untuk informasi tentang sifat bermanfaat dan kontraindikasi blackberry, lihat video berikut.