Ulasan varietas blackberry terbaik

Blackberry adalah tanaman tahunan yang pertama kali diperbanyak di Meksiko dan Kanada. Berry ini datang ke benua Eurasia jauh kemudian, dan sekarang di negara kami Anda dapat menemukan bentuk yang merupakan hibrida dari varietas Amerika dan Eropa.

Budidaya blackberry dimulai di Amerika pada abad ke-19, dan dari sanalah banyak varietas semak ini datang kepada kita. Sekarang ada sekitar 300 varietas blackberry. Tanaman mudah disilangkan, pemulia terus memperkenalkan spesies baru. Blackberry adalah semak berduri, tetapi ada varietas dengan duri kecil dan sama sekali tanpa duri. Dan juga terdapat perbedaan pertumbuhan batang – tegak (brawberry) dan merambat (dewberry). Varietas merayap memiliki buah yang lebih segar dan lebih besar. Bunga disesuaikan dengan penyerbukan sendiri, dikumpulkan dalam kuas, buah-buahan adalah buah berbiji banyak.

Buah beri memiliki sifat yang bermanfaat karena komposisi vitamin dan mineral yang kaya. Mereka mengandung serat, asam organik, asam amino, kalium, kalsium, fosfor, besi, mangan, vitamin C, PP, K. Buah beri sangat bermanfaat bagi kesehatan, meredakan peradangan, menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, memiliki efek antimikroba, antipiretik . Selain itu, blackberry mampu menormalkan tekanan darah, menghilangkan zat berbahaya, meningkatkan metabolisme, dan menenangkan sistem saraf.Tetapi buah beri adalah alergen yang kuat, sehingga tidak dianjurkan untuk penderita alergi, serta untuk penyakit ginjal dan keasaman tinggi.

Varietas blackberry telah dibiakkan dari beberapa spesies dan setiap varietas berbeda dalam struktur dan jenis buahnya. Pada banyak spesies, bentuk merayap telah diawetkan. Dalam proses penanaman, blackberry tanpa duri diperoleh, yang dalam namanya mungkin memiliki awalan Tanpa duri ("tanpa duri"). Periode pertumbuhan dan perkembangan semak panjang, yang memberikan perlindungan dari embun beku di musim semi, tetapi pada saat yang sama mempengaruhi periode pematangan. Di daerah yang dingin, seringkali ovarium bisa mentah di bawah salju, di sini blackberry yang tersisa, yang berbuah hingga musim gugur, dapat membantu.

Perlu mempertimbangkan secara lebih rinci varietas blackberry terbaik.

• "Kara Hitam". Varietas ini merupakan hasil hibridisasi berbagai varietas raspberry dan blackberry. Semak memberikan panen besar, mentolerir embun beku, kekeringan, hama dan penyakit dengan memuaskan, direkomendasikan untuk melindungi semak selama salju. Tunas panjang membutuhkan dukungan untuk melindungi cabang dari kerusakan dan membuat panen lebih mudah. Buahnya besar - hingga 10 g, dengan rasa asam manis yang menyenangkan dan dengan aroma yang lembut. Mereka cocok untuk pembekuan, mentolerir transportasi dengan baik karena kepadatan buah yang tinggi. Sifat khas dari varietas ini adalah menguningnya daun, yang tidak terkait dengan penyakit.

• "Loch Ness". Ini adalah varietas berbuah besar - buah beri memiliki berat hingga 12 g, manis dengan asam sedang, warnanya hitam dengan biru. Hingga 15 kg buah beri dapat dipanen dari semak, tetapi perawatan intensif memungkinkan Anda menggandakan jumlah panen. Buah beri dapat disimpan segar selama beberapa hari, penyajiannya tidak hilang selama transportasi. Semak tanpa duri, pucuk yang jatuh, panjangnya hingga 4 meter, sehingga diperlukan pemasangan teralis. "Loch Ness" memberikan panen tinggi, mentolerir musim dingin dengan memuaskan.

• "Ruben". Blackberry taman ini dianggap sebagai hal baru bagi negara kita. Semak itu kompak, jumlah duri rata-rata, tumbuh secara vertikal seperti raspberry dan tidak memerlukan dukungan tambahan. Ini mentolerir suhu hingga -150 ° C, di daerah dengan iklim sedang, perlu untuk menutupi semak di musim dingin. Anda dapat mengumpulkan hingga 5 kg hasil panen dari satu semak. Buahnya besar - hingga 16 g, panen pertama matang pada akhir Juli atau awal Agustus, berbuah hingga Oktober. Buah beri tahan transportasi jarak menengah dan tahan terhadap serangga taman yang berbahaya. Semak mulai berbuah sejak tahun pertama.

• "Navajo". Ini adalah varietas yang terlambat, buahnya sedang - hingga 5 g, tetapi satu semak memberikan panen yang baik. Buah pertama muncul pada bulan Agustus - awal September. Buahnya manis, berwarna hitam-ungu, cocok untuk jus dan pengawetan, serta tahan transportasi dengan baik. Semak itu vertikal, tanpa duri, tidak memerlukan dukungan, tunas tumbuh hingga 1,5 meter. Varietas ini tahan terhadap infeksi dan embun beku, menghasilkan panen bahkan dengan perawatan paling sedikit.

• Evergreen tanpa duri. Ini adalah varietas tanpa duri dengan buah sedang dan hasil tinggi.Buah beri memiliki berat hingga 4 g, hitam, manis dengan karakteristik asam, padat, tahan transportasi. Di antara kekurangannya, biji besar dibedakan, jika tidak, varietas ini memiliki kelebihan. "Evergreen" dianggap hijau abadi, karena daun semak tidak menguning di bawah salju, dan mekar dengan cepat di musim semi. Seringkali varietas ini digunakan sebagai pagar "hidup". Buah dapat dipanen dalam beberapa tahap dari Agustus hingga September. Semak yang terawat mampu menghasilkan hingga 10 kg buah beri, tetapi pada tahun-tahun pertama panen akan jauh lebih sedikit. Tunas merayap, dengan waktu memperoleh warna merah-coklat, tumbuh seperti titik embun. Meskipun tahan beku tinggi, semak perlu ditutup selama musim dingin.

• "Kiev". Varietas ini memiliki buah beri yang sangat besar - hingga 20 g Keunikannya adalah bahkan di akhir musim buahnya tidak menyusut. Tanaman matang secara bertahap, buah tahan transportasi, manis dengan sedikit asam dan aroma yang nyata. Semak tumbuh hingga 1,6 meter, pucuk diarahkan ke atas, memiliki banyak duri. Berdasarkan jenisnya, pucuk tidak membutuhkan dukungan, tetapi di bawah berat beri mereka dapat bersandar, yang mengancam kerusakan kecil dan, sebagai akibatnya, infeksi bakteri. "Kiev" mentolerir suhu hingga -23 ° C, tetapi dalam kondisi kami disarankan untuk menutupi semak untuk musim dingin. Sebagian besar, ini disebabkan oleh fakta bahwa di beberapa daerah suhu mungkin turun di bawah batas yang diizinkan.

• "Gelap". Ini adalah varietas dengan ketahanan beku yang tinggi, mentolerir suhu hingga -34 ° C. Buahnya kecil - hingga 4 g, hitam, manis dan asam."Darrow" tidak memiliki rasa terbaik, tetapi semak menghasilkan hingga 10 kg hasil dan peningkatan buah setiap tahun. Semaknya kuat, pucuknya harus diikat.

• "Loch Maria". Varietas ini tidak menonjol untuk buah-buahan besar atau umur simpan yang lama, tetapi buahnya manis dengan sedikit asam, dan semak hias akan menghiasi taman dengan bunga merah muda di musim semi, selain itu, tanaman itu tidak berduri, yang membuatnya lebih mudah untuk dipanen. Ini bersahaja dalam perawatan, perlu mulsa, dukungan dan tempat berlindung akan diperlukan di bulan-bulan musim dingin. Tunasnya setengah tegak, berbuah baik dimulai dari tahun ketiga kehidupan tanaman. "Loch Mary" rentan terhadap penyakit jamur, terutama jamur abu-abu, yang risikonya meningkat selama musim panas yang hujan. Varietasnya sedang awal - buah matang pada akhir Juni atau awal Juli. Buahnya hampir bulat, hitam, dengan batu kecil, mencapai berat hingga 10 g.

• "Sihir hitam". Varietas ini akan menyenangkan dan memanen sepanjang musim. Dari satu semak Anda dapat mengambil hingga 5 kg buah beri, panen pertama pada akhir Juni, yang kedua - pada bulan Agustus. Ada beberapa duri di semak, pucuknya kuat, tingginya hingga 1,5 meter. "Sihir Hitam" tahan terhadap periode kering dan panas dengan baik, meskipun tahan beku rendah (tahan hingga -12 ° C), yang terbaik disesuaikan dengan iklim kita.

• "Chachanska Bestrna". Ini adalah salah satu varietas terbaik asal Serbia, cocok untuk budidaya komersial dan rumah. Buah mulai matang pada akhir Juli atau awal Agustus. Satu semak berumur 5 tahun dapat menghasilkan hingga 15 kg buah beri. Buah beri yang matang rasanya manis, dengan sisa rasa asam. Tunasnya tidak berduri, panjang (hingga 3,5 meter), semaknya cukup kuat, tahan hingga -26 ° C, tidak rentan terhadap infeksi jamur.

• "Himalaya". Ini adalah varietas awal dan dapat dipanen beberapa kali dalam satu musim.Buah berinya besar, hitam atau dengan warna merah, memiliki rasa manis dan asam yang luar biasa dan aroma berry yang lembut. Satu semak dapat menghasilkan hingga 8 kg hasil dengan perawatan yang tepat. Semak memberikan panen yang baik di tanah subur dengan drainase. "Himalaya" bersahaja, tidak memerlukan perawatan khusus di musim panas, tahan terhadap penyakit, memberikan panen besar, buah matang lebih awal, berbuah hingga akhir musim panas.

• Kebebasan Tabut Perdana. Ini adalah varietas awal berbuah besar yang tahan terhadap banyak penyakit. Tunasnya kuat, vertikal, panjangnya hingga 2 meter, tanpa duri. Buahnya mungkin muncul di tahun pertama, tetapi di wilayah utara mereka tidak akan punya waktu untuk matang sepenuhnya. Untuk musim dingin, semak perlu ditutup, karena tidak mentolerir embun beku dengan baik, ketika memotong cabang untuk periode musim dingin, semak akan memberikan panen yang terlambat. Buahnya lonjong, cukup berair, manis dengan sedikit asam, beratnya mencapai 17 g. Panen pertama musim ini dibedakan oleh buah-buahan yang sangat besar, yang berikutnya sedikit lebih kecil. Buah-buahan mentolerir transportasi jarak jauh dengan baik.

• "Hellen". Ini adalah varietas blackberry awal. Batang merayap, pucuk tanpa duri, kuat, tingginya hingga 2 m. Buahnya lonjong, beratnya mencapai 10 g, saat matang, warnanya berubah dari ruby ​​​​menjadi hitam. Rasanya tidak biasa - dengan nada ceri, buahnya berair dan tidak dapat mempertahankan kualitasnya untuk waktu yang lama setelah panen atau selama transportasi, tetapi sangat cocok untuk konservasi. Buah matang pertama muncul pada awal Juli, semak memberi hingga 3,5 kg beri. "Helen" membeku pada -30 ° C, rentan terhadap perkembangan klorosis karena akar yang dangkal. Varietas tidak mentolerir penyakit dan serangan serangga.

• Berlian Merah. Ini adalah varietas awal blackberry dengan duri kecil dan tunas hingga 4 meter. Semak tidak mentolerir embun beku dengan baik, jadi perlu untuk menutupinya di musim dingin.Untuk memudahkan pemanenan dan mencegah perkembangan jamur, diperlukan dukungan tunas. Buah beri dengan warna merah cerah yang tidak biasa, buahnya manis dengan rasa ceri, padat, tahan transportasi dengan baik.

• "Raksasa". Ini adalah varietas tanpa duri dan hasil tinggi dengan rasa yang enak. Satu semak dapat menghasilkan hingga 30 kg buah, yang beratnya dapat mencapai 20 g. Buah beri yang matang sepenuhnya berwarna hitam pekat, rasanya manis dan asam. Tanaman pertama muncul pada awal Juli dan berbuah hingga akhir musim gugur. "Giant" mampu bertahan hingga -30 ° C. Varietas ini tidak mentolerir kekeringan dengan baik. Tunas fleksibel, dapat tumbuh hingga 2,5 meter, diperlukan dukungan.

• "Orkan". Varietas asal Polandia ini, awalnya ditujukan untuk daerah dengan iklim kontinental sedang, tetapi disesuaikan dengan kondisi apa pun. Varietas ini memiliki ketahanan penyakit yang tinggi. "Orkan" dengan tenang menanggung musim dingin selatan, di daerah yang lebih dingin harus ditutupi di musim dingin. Tunasnya kuat, tanpa duri, panjangnya hingga 3 m Dalam iklim yang hangat, buahnya matang pada akhir Juni, di musim dingin - pada pertengahan Juli. Buah beri berwarna hitam, manis dan asam dengan aroma berry yang nyata, beratnya bisa mencapai 8 g, hingga 5 kg buah dapat diperoleh dari satu semak dewasa.

• "Jumbo". Varietas ini memiliki tunas yang kuat, tetapi pendek. Semak tumbuh ke samping, tunas tumbuh, mencapai ketinggian hingga 1,5 m dan dapat merambat ke tanah, sehingga diperlukan dukungan. Selama setahun, semak memberikan 2-3 tunas baru.Secara penampilan, buah beri menyerupai mulberry dan raspberry pada saat yang sama, di semak-semak ada kelompok multi-berry dengan buah-buahan besar yang memecahkan rekor - hingga 30 g. Buah beri tahan lama, mentolerir kerusakan mekanis, tetapi pada saat yang sama berair , manis dengan aftertaste asam yang khas. Tulangnya kecil tapi kokoh. "Jumbo" tahan transportasi dengan baik dan dapat disimpan selama beberapa hari di tempat yang sejuk tanpa kehilangan sifat dan rasa luarnya.

• "Bintang Kolombia". Varietas ini memiliki tunas "telanjang" dan panjang (hingga 5 m), sedangkan semak itu sendiri tetap kompak. Itu milik spesies merayap, dukungan diperlukan. Buahnya besar - hingga 13 g, manis dengan sedikit asam, aromanya diucapkan. Buah beri tahan transportasi jarak jauh dengan baik dan dapat disimpan selama beberapa hari tanpa kehilangan rasanya. Buah-buahan mulai matang pada awal Juni. Varietas mentolerir kekeringan, panas dengan baik, tahan terhadap banyak penyakit, tetapi di musim dingin perlu untuk menutupi semak.

• "Osase". Keuntungan utama dari varietas ini adalah rasanya yang manis tanpa rasa asam yang khas. Varietasnya memiliki hasil tinggi, buahnya cocok untuk penyimpanan jangka panjang dan tahan transportasi dengan baik. Buah bulat mencapai berat hingga 7 g, satu semak dapat menghasilkan hingga 3 kg buah. Semak tegak, panen pertama muncul pada awal Juli. Ini tahan bulan-bulan panas dan sinar matahari langsung dengan baik, tunas tanpa duri hingga 1,5 m Varietas tahan terhadap karat oranye dan antraknosa, harus ditutup untuk musim dingin.

• "Pangeran Hitam". Varietas ini tidak menuntut perawatan, termasuk varietas terlambat, dapat tumbuh di tempat teduh, satu semak dapat menghasilkan hingga 25 kg. Semak itu kompak, ditemukan baik dengan duri maupun dalam jumlah kecil. Buah beri memiliki bentuk kerucut, berat - hingga 10 g.Rasanya manis, dengan aroma yang nyata, dan tahan transportasi dengan baik.

Untuk membiakkan varietas unggul, spesies blackberry liar digunakan, termasuk elmous, cut, grey, bushy. Hampir semua varietas blackberry tidak berduri telah dibiakkan dari pohon elm, yang secara alami tidak berduri. Banyak varietas merayap berasal dari blackberry yang dipotong. Varietas tegak berasal dari abu-abu. Bushy berkontribusi pada munculnya varietas sisa yang menyenangkan panen hingga akhir musim gugur.

Ada tiga kelompok blackberry.

• Semak merambat (dewberry) membutuhkan dukungan, mereka tidak memiliki tunas akar. Buah beri lebih manis dan lebih segar daripada spesies tegak, tetapi tidak banyak buah beri dalam kelompok, yang tercermin dalam jumlah panen. Masak lebih awal - Juli atau Agustus. Diperbanyak dengan pulp, layering tunas apikal, stek hijau.

• Tegak (kumanika) berkembang biak dengan tangkai daun, keturunan akar. Mereka mentolerir embun beku lebih baik, memiliki kelompok buah multi-tier, yang meningkatkan hasil. Beberapa spesies, meskipun penanaman semak, perlu diikat, ada juga fitur pemangkasan semak.

• Tampilan semi-merayap hibrida menggabungkan kualitas terbaik - kelompok buah multi-tier, panen besar, beri besar, beberapa spesies dapat menahan salju yang parah. Awalnya pucuk tumbuh lurus, tetapi kemudian kurus, sehingga saat tumbuh, pucuk tersebut harus dipasang pada penyangga untuk mencegah kemungkinan tertekuk dan rusak. Mereka berkembang biak dengan atasan, disarankan untuk menutupi di musim dingin.

Untuk wilayah Moskow dan Rusia tengah, Anda harus memilih varietas yang mentolerir periode kering, membeku dengan baik, dan tidak menuntut perawatan.

• "Agave" - Ini adalah varietas umum yang direkomendasikan untuk iklim Rusia oleh Daftar Prestasi Pemuliaan Negara. Tunas berduri, kuat, tumbuh. Satu semak dapat menghasilkan hingga 5 kg tanaman, buah muncul pada bulan Juli dan Agustus. Kerugian dari varietas ini adalah pertumbuhan berduri, yang dapat "menangkap" seluruh petak kebun, tetapi untuk wilayah Moskow dan jalur tengah, varietas ini sangat ideal. Tahan hingga -40 ° C, tidak perlu ditutup, berbuah di tempat teduh, tumbuh di tanah apa pun. Perlu diingat bahwa di wilayah Utara buahnya akan matang nanti, jadi lebih baik menanam di sisi yang cerah.
• "Apache" - Ini adalah semak tegak yang dapat bertahan hingga -20 ° C, tetapi disarankan untuk menutupi untuk musim dingin. Varietas ini tidak mentolerir panas dengan baik, jadi lebih baik menanamnya di tempat yang teduh dan memantau kelembaban tanah.
• "satin hitam" adalah varietas hibrida semi-merayap yang berbuah dari Juli hingga September. Di musim dingin, disarankan untuk menutupinya. Satu semak dapat menghasilkan hingga 20 kg buah.
• "Bebas duri" - Ini adalah varietas dengan buah beri berukuran sedang dan manis. Di wilayah Moskow, disarankan untuk menutupinya di musim dingin, tunas tanpa duri.
• "Natchez" - Ini adalah varietas semi-merayap. Buahnya matang lebih awal. Varietas ini membeku pada suhu di bawah -14 ° C, sehingga perlu ditutup untuk musim dingin.

Untuk wilayah Leningrad, Anda harus memilih varietas tahan beku, misalnya, Agavam. Varietas berikut juga cocok untuk wilayah ini:

• "Brzezina" - pematangan awal, tunas tidak berduri, panen pada awal Juli;
• "Doyle" - pucuk tidak berduri, buah matang pada akhir Juli, memberikan panen besar, tahan terhadap periode kering, penyakit, tempat berlindung diperlukan untuk musim dingin;
• "Arapaho" - pucuk tidak berduri, tahan hingga -24 ° C, tetapi lebih baik untuk menutupi musim dingin, tahan terhadap penyakit dan hama, buahnya memiliki rasa yang sangat enak;
• "Tiga mahkota" - jenis blackberry semi-merayap dengan pucuk tidak berduri, buah matang pertama muncul pada pertengahan Agustus, panen dipanen hingga akhir musim gugur.

Varietas berikut cocok untuk Ural dan Siberia, tahan terhadap salju musim semi:

• "Kutub" - tegak dengan pucuk yang tidak berduri, buah pertama matang pada akhir Juni, satu semak menghasilkan hingga 5 kg buah, membeku pada suhu di bawah -30 ° C, tidak menyukai kelembaban yang berlebihan;
• "Wilson Awal" - varietas awal semi-merayap, buah pertama dapat dipanen pada bulan Juli, menyukai matahari, tetapi juga tumbuh dengan baik di iklim dingin;
• "El Dorado» - varietas awal, beri besar, hasil tinggi, tempat berlindung untuk periode musim dingin direkomendasikan;
• "Gelap" - dengan paku kecil, mentolerir hingga -34 ° C, setiap musim baru memberi lebih banyak hasil;
• "Gazda" - mentolerir iklim dingin dengan baik, jika mendapat cukup sinar matahari, sejumlah kecil duri, buah tahan transportasi, mempertahankan kualitasnya setelah dipetik;
• "Snyder" - tahan beku, varietas tegak, tahan terhadap penyakit, buah berukuran sedang, matang lebih awal.

Di bagian selatan negara itu, semak merayap dengan sedikit duri direkomendasikan, yang "mencintai" tanah hitam. Kelelawar Hitam, Natchez, Thornfree, Apache, Karaka Black, Lawton, Loch Tey dianggap selatan. Untuk daerah kering, varietas seperti:

• "Ouachita" - hibrida yang cukup baru, tanpa duri, semak dapat menghasilkan hingga 30 kg, tahan hingga -17 ° C, serta periode kering;
• "Bintang Calambia" - matang lebih awal, tanpa duri, tanaman dapat dipanen hingga 7 kali per musim;
• "Jumbo" - semi-menyebar, tanpa duri, kandungan gula tinggi dalam buah-buahan, tahan terhadap periode kering dan tidak membutuhkan tempat berlindung untuk musim dingin;
• "Kepala Yusuf" - panen awal, tanpa duri, buah beri besar, manis, semak memberikan hasil hingga 35 kg.

Tukang kebun mencatat rasa buah beri yang enak dan manfaatnya. Ada lelucon di antara penghuni musim panas bahwa blackberry mudah ditanam, tetapi sulit dihilangkan. Beberapa varietas tumbuh sangat cepat dan memenuhi seluruh area. Tetapi manfaat buah beri ini lebih besar daripada kerugiannya. Saat ini ada banyak varietas, yang masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangannya sendiri. Di antara varietas ini, penting untuk memilih varietas yang cocok untuk situs dan wilayah Anda. Varietas yang paling umum di antara tukang kebun adalah Agawam, yang bersahaja dan paling disesuaikan dengan iklim kita.

Untuk gambaran varietas blackberry terbaik, lihat video berikut.