Semua tentang fisik

Physalis milik keluarga nightshade, yang dibedakan oleh termofilisitasnya, sejumlah besar sifat dan fitur yang berguna. Itulah sebabnya tanaman ini aktif digunakan dalam pengobatan dan memasak, namun, untuk pertumbuhan yang tepat, perlu menanam dan merawatnya dengan benar.



Apa itu?
Physalis vulgaris adalah tanaman tahunan yang tingginya mencapai 100 cm, ciri khas tanaman ini adalah tunas bawah tanahnya, yang ditandai dengan kayu. Semak physalis ditandai dengan adanya batang tegak, dan daunnya cukup tipis dan menyerupai bentuk telur.


Budaya ini memiliki bunga soliter yang berwarna krem. Buah yang cukup berair memiliki warna oranye, dan dalam beberapa varietas beri mungkin berwarna merah. Tanaman mekar di bulan Agustus, dan buah pertama mulai matang di musim gugur.. Dalam konteksnya, buahnya terlihat seperti tomat, bagaimanapun, itu mengingatkan banyak pada sayuran khusus ini. Karena karakteristiknya yang unik, physalis dapat tumbuh di hutan cahaya yang menerima banyak cahaya alami.
Tanaman ini sangat populer di Bulgaria dan secara aktif ditanam di Irak. Selain itu, dapat ditemukan di negara-negara Baltik dan di Rusia.


Komposisi dan kalori
Karena keunikan komposisinya, sulit untuk menemukan tanaman bermanfaat yang dapat membanggakan keberadaan sejumlah bahan aktif. Buah-buahan dibedakan oleh sejumlah besar vitamin A, B dan C. Juga dalam komposisi ada elemen dalam bentuk fosfor, kalsium, mangan, seng dan kalium.
Adapun BJU, maka Physalis mengandung 32 kalori per 100 gram, termasuk 1 gram protein, 1 gram lemak, dan 3,9 gram karbohidrat. Physalis memiliki indeks glikemik yang tinggi.


Manfaat dan bahaya
Ciri khas dari tanaman ini adalah Bagus untuk mendukung kesehatan jantung. Physalis mengandung konsentrasi tinggi vitamin B1, yang memainkan peran penting dalam sintesis asetilkolin. Melalui koneksi inilah komunikasi antara otot dan saraf dipastikan. Jika ada kekurangan zat ini dalam tubuh, maka ini dapat menyebabkan masalah dengan detak jantung. Kemacetan yang dihasilkan dapat menyebabkan penyakit yang lebih serius, termasuk gagal jantung.
Penggunaan tanaman ini secara berkelanjutan memungkinkan Anda untuk meningkatkan fungsi jantung, karena lebih baik mengatasi stres.


Di antara sifat-sifat utama yang bermanfaat dari produk ini adalah sebagai berikut:
- Peningkatan sirkulasi darah. Physalis mengandung sejumlah besar vitamin B3 dan niasin, yang dalam kombinasi sangat meningkatkan aliran darah ke jantung. Physalis, karena fitur dan sifatnya yang unik, dapat mengurangi intensitas nyeri akibat masalah jantung. Kultur memenuhi tubuh dengan nutrisi penting.
- Memungkinkan Anda untuk menyesuaikan berat. Physalis adalah produk rendah kalori, yang pada saat yang sama mengandung sejumlah besar nutrisi yang penting bagi para pelaku diet. Selain itu, ini termasuk sejumlah besar serat dan karbohidrat, yang memenuhi tubuh dengan energi dan memungkinkannya untuk tetap dalam kondisi yang baik. Itulah sebabnya produk ini sangat diminati di kalangan atlet yang terus-menerus melakukan aktivitas fisik.
- Meningkatkan penglihatan karena konsentrasi tinggi vitamin A. Ini adalah salah satu komponen terpenting untuk menjaga kesehatan mata, terutama di usia tua. Misalnya, penggunaan produk ini secara teratur dalam makanan dianggap sebagai pencegahan rabun senja dan katarak yang sangat baik.
- Meningkatkan kesejahteraan selama kehamilan. Salah satu mineral terpenting bagi wanita hamil adalah zat besi, yang memberikan kesejahteraan yang sangat baik dan secara positif mempengaruhi kesehatan wanita dan janin. Physalis mengandung sejumlah besar elemen ini untuk memastikan asupan zat besi yang optimal selama kehamilan. Selain itu, produk ini meningkatkan sifat pelindung tubuh, sehingga memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Meningkatkan fungsi kognitif. Budaya ini terkenal dengan konsentrasi tinggi antioksidan, vitamin C dan elemen pelacak lainnya yang secara aktif melawan radikal bebas dan menghilangkan racun dari tubuh. Penggunaan Physalis setiap hari memungkinkan untuk mencegah stres oksidatif, serta memulihkan gangguan kognitif. Itulah mengapa produk ini sangat dihargai oleh orang-orang yang memiliki penyakit Alzheimer.
- Menunjukkan dirinya dengan baik dalam pengobatan radang tenggorokan dan influenza. Berdasarkan tanaman ini, berbagai tincture dibuat yang membantu menghilangkan pilek dan penyakit menular.
- Baik untuk kesehatan ginjal dan hati. Physalis terkenal dengan kandungan alkaloidnya yang tinggi, yang mencegah munculnya fibrosis dan memperbaiki kondisi orang yang sudah sakit.
- Baik tanaman itu sendiri maupun buahnya sangat bermanfaat untuk penyakit rematik, kanker atau masalah kulit.. Studi menunjukkan bahwa ekstrak Physalis mengandung etanol, yang memainkan peran penting dalam pengobatan penyakit ini.
- Baik untuk penderita diabetes. Karena komponennya yang unik, tanaman ini aktif digunakan sebagai pencegahan dan perlindungan terhadap timbulnya diabetes. Selain itu, kultur dapat digunakan untuk mengobati penyakit, karena berbagai tincture dapat dibuat darinya untuk mengurangi jumlah gula dalam darah. Komponen physalis sangat unik sehingga beberapa di antaranya digunakan dalam pengembangan obat untuk memerangi diabetes.
- Memungkinkan Anda untuk mempercepat proses regenerasi sel. Studi terbaru menunjukkan bahwa karena kandungan vitamin yang tinggi, produk ini memainkan peran penting dalam proses yang terkait dengan regenerasi sel dan penguatan kekebalan manusia.
- Memiliki efek positif pada sistem kekebalan tubuh. Ini dicapai karena fakta bahwa kultur mengandung vitamin C dosis besar, yang membantu tubuh mengatasi tugasnya dengan lebih baik, dan juga membuatnya lebih kuat. Selain itu, sangat meningkatkan kemampuan untuk melawan virus.
- Membantu kanker. Salah satu keunggulan Physalis adalah produk ini ditandai dengan konsentrasi ananolida yang tinggi. Mereka adalah senyawa organik yang merupakan antioksidan dan memiliki sifat anti-inflamasi. Karena itu, mereka secara aktif melawan sel kanker dan mengurangi tingkat reproduksi mereka. Itulah sebabnya dokter sangat sering menyarankan pasien kanker untuk mengambil physalis setiap hari, karena membantu tubuh melawan penyakit ini.
- Berbeda dalam sifat anti-inflamasinya, karena itu secara aktif digunakan dalam memerangi penyakit menular, flu dan pilek. Karena sifat antioksidannya, tanaman meningkatkan produksi jaringan kolagen yang membantu menyembuhkan luka. Selain itu, vitamin ini berkontribusi pada pelestarian kulit muda dan meningkatkan penampilannya.
- Mengurangi tekanan karena adanya antioksidan. Penggunaan physalis dalam bentuk apa pun memungkinkan untuk menurunkan kadar kolesterol, yang pada gilirannya menyebabkan penurunan tekanan.



Berkat komponen dan fitur uniknya physalis secara positif mempengaruhi tubuh wanita. Rebusan yang dibuat dari akar tanaman ini dapat digunakan sebagai obat pelanggaran menstruasi. Buah dari budaya ini dapat membanggakan sifat antiseptik dan diuretiknya, sehingga akan sangat berguna untuk masalah ginjal. Misalnya, ramuan sangat sering digunakan dalam pengobatan sistitis atau pielonefritis.
Agar efeknya maksimal, disarankan untuk menggunakan ramuan dari tanaman ini secara berkelanjutan.
Sangat sering, buah tanaman dapat dilihat di berbagai menu diet, karena budaya memiliki jumlah kalori minimum.


Adapun separuh manusia yang kuat, maka physalis memiliki efek positif pada kesehatan pria. Produk ini ditandai dengan efek anti-inflamasi, yang sangat penting untuk mengurangi risiko terjadinya atau perkembangan penyakit pada sistem genitourinari. Buah-buahan termasuk dalam komposisinya zat yang membantu tubuh pria mendistribusikan energi dengan benar, sehingga mereka tidak merasa kekurangan sepanjang hari.
Perlu dicatat bahwa physalis hampir tidak memiliki kontraindikasi, sehingga dapat dengan mudah dimasukkan dalam makanan sehari-hari.

Tanaman ini terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh wanita hamil.. Ini tidak hanya mengacu pada konsentrasi tinggi vitamin C, yang membuat sistem kekebalan mampu melawan sebagian besar penyakit menular, tetapi juga asam dan vitamin lainnya. Semuanya dalam kombinasi memiliki efek positif pada sistem saraf pusat, dan juga meningkatkan perkembangan janin. Konsentrasi kalium yang tinggi mencegah pembengkakan yang terjadi selama kehamilan. Selain itu, komposisinya mengandung pektin, yang terkenal dengan kemampuannya untuk menghilangkan zat beracun dari tubuh dan meningkatkan fungsi usus.


Physalis adalah vitamin kompleks nyata yang akan berguna untuk anak-anak. Namun, yang terbaik adalah memasukkan tanaman ini ke dalam makanan sejak usia tiga tahun, karena terkadang dapat menyebabkan reaksi alergi. Jika bayi memiliki daya tahan tubuh yang lemah, kekurangan vitamin, atau terus-menerus menderita bronkitis, maka physalis akan sangat membantu.Dianjurkan juga untuk memberikannya kepada anak-anak selama pemulihan dari penyakit serius.
Karena kandungan kalori minimumnya, produk ini secara aktif digunakan dalam proses menurunkan berat badan. Dalam hal ini, Anda harus memperhatikan jumlah buah yang dimakan, karena dapat menyebabkan alergi. Selain itu, menggunakan terlalu banyak physalis dapat menyebabkan intoleransi individu. Norma harian tidak lebih dari 2 buah per hari. Untuk efek maksimal, yang terbaik adalah menggunakan buah-buahan segar.


Poin positif lainnya adalah konsentrasi tinggi lemak dan karbohidrat, tetapi tidak mungkin untuk melakukan diet tunggal, karena ini dapat menyebabkan masalah pada perut atau hati.
Tidak hanya physalis segar, tetapi juga physalis kering sangat bermanfaat.. Ini mengandung mineral dan vitamin dosis tinggi, yang memiliki efek positif pada keadaan kekebalan.
Salah satu keunggulan physalis kering adalah adanya komponen khusus yang mencegah penuaan tubuh. Produk ini dapat digunakan sebagai bahan utama dalam persiapan masker wajah, yang akan memenuhi kulit dengan nutrisi dan memperbaiki kondisinya, terutama di musim dingin.

Tanaman ini sangat baik untuk detoksifikasi tubuh.. Penggunaan buah-buahan kering memungkinkan untuk menghilangkan racun dengan cepat, serta meningkatkan kesejahteraan. Perlu dicatat bahwa physalis kering adalah salah satu detoksifikasi alami yang paling efektif.
Bahkan ketika dikeringkan, buah physalis memiliki kandungan serat yang tinggi, berkat kerja lambung yang sangat meningkat, dan segala gangguan pada saluran pencernaan dihilangkan.
Bahaya bagi tubuh hanya dapat disebabkan jika seseorang alergi terhadap produk tertentu atau jika konsumsi produk ini terlampaui.

Indikasi dan kontra indikasi
Varietas physalis yang dapat dimakan membanggakan keberadaan sejumlah zat bermanfaat, termasuk vitamin dari berbagai kelompok, zat besi, kalium, dan elemen pelacak lainnya. Karena fakta bahwa produk ini dibedakan oleh sifat diuretik dan anti-inflamasinya, sering direkomendasikan untuk masalah ginjal. Selain itu, sangat bagus untuk pasien hipertensi, penderita diabetes dan penyakit hati.
Tanaman dikontraindikasikan hanya jika seseorang memiliki intoleransi individu terhadap beberapa komponennya.


Ikhtisar spesies dan varietas
Hingga saat ini, ada beberapa varietas physalis, yang masing-masing memiliki ciri khas dan ciri khasnya sendiri.

Dekoratif
Physalis dekoratif adalah budaya abadi, fitur utamanya adalah ia berkembang biak dengan rimpang. Yang paling populer saat ini adalah physalis biasa, yang juga dapat ditemukan disebut "lentera Cina". Keuntungan utama dari spesies ini adalah mampu mengatasi suhu yang sangat rendah, sehingga sangat baik untuk tumbuh bahkan di wilayah utara.Itu dapat tumbuh hampir di mana saja di situs, tetapi yang terbaik adalah menanam tanaman seperti itu di sisi yang cerah, karena ini akan memungkinkan mereka untuk membuka dan menarik sebanyak mungkin.

Salah satu fitur physalis dekoratif adalah keberadaan lentera merah, yang selama berbulan-bulan dicirikan oleh penampilannya yang menarik, oleh karena itu mereka secara aktif digunakan dalam proses pembuatan karangan bunga musim dingin.

Physalis dalam ruangan ditanam dalam pot. Sebelum menanam, pastikan untuk membaca deskripsi varietas dan pastikan cocok untuk ditanam di rumah.

makanan
Physalis, yang dapat digunakan dalam makanan, adalah tanaman tahunan. Buah-buahan dapat digunakan untuk membuat salad, makanan acar dan hidangan serupa lainnya. Beberapa buah juga bisa digunakan untuk membuat selai. Di antara varietas makanan, yang paling populer adalah sayuran, stroberi, dan Peru.



Physalis sayuran, yang juga sangat sering disebut Meksiko, dibedakan oleh kecintaannya pada kehangatan, yang membuatnya menonjol dibandingkan dengan spesies hias. Terlepas dari kenyataan bahwa tanaman seperti itu dapat bertahan hidup di tanah apa pun, secara praktis tidak dapat mengatasi embun beku. Buah berdiameter 7 cm, dan beratnya bisa mencapai 150 g. Di dalamnya ada sejumlah besar biji kecil, dan rasa varietas tersebut asam.
Rasa tergantung pada sejumlah besar kondisi, tetapi sebagian besar dipengaruhi oleh karakteristik pematangan buah.. Jika situs menerima sinar matahari yang cukup, dan musim panasnya hangat, maka buahnya akan enak dan sebesar mungkin.
Bagaimanapun, yang terbaik adalah menggunakan budaya ini tidak mentah, tetapi setelah diproses, misalnya, selai, manisan buah-buahan dapat dibuat dari buah-buahan, atau hanya diasamkan.

Ciri khas dari physalis sayuran adalah ditutupi dengan lapisan lengket. Itulah sebabnya para ahli menyarankan untuk merawat buah dengan air panas sebelum digunakan, yang memungkinkan Anda dengan cepat dan efektif menghilangkan zat lengket.
Di antara varietas physalis sayuran yang paling populer adalah sebagai berikut:
- Moskow, yang matang cukup awal dan dibedakan dengan adanya buah kuning besar. Popularitas tinggi varietas ini juga karena hasilnya yang mengesankan.
- Tanah. Varietas awal lainnya, yang ditandai dengan adanya buah berwarna hijau dan bentuknya agak pipih. Perbedaan utama adalah bahwa tanaman ini dapat mengatasi kondisi dingin dengan baik, sehingga dapat digunakan di daerah utara.
- tomatillo. Varietas dengan pematangan jangka menengah, yang pada saat yang sama memungkinkan Anda untuk mendapatkan panen besar. Berry kuning memiliki sifat rasa yang sangat baik, oleh karena itu cocok untuk digunakan baik segar maupun olahan.



Sedangkan untuk berry physalis, varietas yang paling populer adalah strawberry. Ini adalah salah satu varietas pematangan paling awal, yang panennya sudah bisa dipanen 100 hari setelah tanam. Dengan tingkat perawatan yang tepat, buahnya kecil dan berwarna kuning. Dari segi rasa, sangat mirip dengan strawberry karena rasanya yang gurih.

Di antara varietas utama adalah sebagai berikut:
- nanas. Hal ini ditandai dengan buah-buahan kecil yang membanggakan rasa manis.Karena fakta bahwa varietas ini memiliki periode pematangan yang lama, hanya dapat ditanam melalui bibit. Varietas nanas tumbuh dengan baik di tanah yang dibedakan oleh kesuburannya.
- Selai jeruk. Ciri khas dari varietas ini adalah ia tumbuh sangat baik di tempat teduh. Buahnya cukup harum dan ditandai dengan rasa plum.
- kismis gula. Ini adalah varietas awal yang tumbuh dengan baik di lingkungan yang hangat dan lembab. Karena sifatnya yang unik, varietas ini memiliki umur simpan yang lama.



penanaman
Proses menumbuhkan physalis cukup sederhana, tetapi perlu mempertimbangkan sejumlah faktor. Dengan pendekatan yang kompeten, dimungkinkan untuk mendapatkan panen pertama tanpa masalah setelah 3-5 bulan setelah tanam.

Pendaratan
Ciri khas dari semua jenis tanaman ini adalah dapat ditanam di tanah terbuka. Varietas sayuran dicirikan oleh waktu pematangan yang minimal, dan juga dapat membanggakan ketahanan terhadap cuaca dingin, sehingga panen jauh lebih mudah daripada dengan opsi beri. Mereka paling baik dibiakkan hanya di daerah di mana salju ekstrem tidak terjadi.. Hanya dalam hal ini mereka akan dapat matang sepenuhnya dan memberikan panen yang baik. Sebagian besar varietas sayuran tanaman mampu mengatasi perubahan suhu yang kecil, tetapi jenis stroberi paling baik ditanam di luar ruangan setelah embun beku benar-benar hilang.

Salah satu langkah terpenting dalam proses penanaman adalah memilih lokasi yang cocok. Yang terbaik adalah memberikan preferensi ke tempat-tempat cerah di mana tanaman dapat sepenuhnya terbuka..
Tidak disarankan untuk menanam physalis di negara di tempat-tempat yang dulunya ada tomat.
Masalah utama adalah bahwa tanaman ini terkena penyakit yang sama, sehingga beberapa patogen dari tanah dapat menginfeksi tanaman. Selain itu, kerabat seperti itu menghabiskan tanah, mengeluarkan semua nutrisi yang diperlukan dari sana, sehingga mereka mungkin tidak cukup untuk pertumbuhan physalis yang optimal.

Persiapan situs harus diperhatikan dengan cermat, karena hasilnya tergantung padanya.
Terlepas dari kenyataan bahwa sebagian besar varietas tanaman ini tidak menuntut tanah, tanah yang subur akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan lebih banyak buah yang lezat. Untuk ini humus, kompos dan pupuk lainnya harus diterapkan tepat waktuyang akan memiliki efek positif pada hasil akhir. Jika dressing atas organik tidak tersedia, maka pilihan mineral dapat digunakan sebagai gantinya.

Pastikan untuk membersihkan tempat tidur dari gulma dan hama serupa lainnya. Penting untuk menanam physalis pada jarak setidaknya 30 cm dari satu sama lain di lubang kecil. Pertama, buat lekukan kecil dan isi dengan air, dan tempatkan benih setelah benar-benar kering. Untuk mempercepat proses pertumbuhan benih, Anda dapat menutupi bedengan dengan film atau tekstil pertanian. Tentu saja, jangan lupa tentang penyiraman dan kegiatan lain yang dirancang untuk mempercepat proses pertumbuhan dan menyediakan benih dengan semua nutrisi yang diperlukan.

peduli
Merawat physalis cukup sederhana, yang memastikan popularitas tinggi tanaman ini. Seperti kebanyakan tanaman lainnya, physalis membutuhkan penyiraman secara teratur, menyingkirkan gulma dan melonggarkan tanah.
Penting juga untuk terus memberi makan, tetapi Anda harus sangat berhati-hati dan menghitung dosisnya dengan benar. Solusi terbaik adalah pembalut atas organik.. Misalnya, Anda dapat membuat solusi dalam kombinasi dengan kotoran ayam dan mullein, yang secara signifikan akan meningkatkan pematangan buah. Tanaman ini tidak menyukai banyak kelembaban, jadi Anda harus hati-hati memantau faktor ini. Jika terlalu banyak curah hujan turun, maka lebih baik melakukan penimbunan.


Cara makan?
Karena karakteristik rasa yang unik, physalis dapat digunakan dalam masakan. Produk ini dimakan kering, diasamkan atau kalengan. Penting untuk menyimpan tanaman dengan benar agar tidak kehilangan khasiatnya yang bermanfaat.
Buah dari tanaman ini cukup bermanfaat baik segar maupun olahan.. Mereka secara aktif digunakan untuk memanen jus atau kaviar untuk musim dingin. Selain itu, beri digunakan dalam persiapan salad dan hidangan kedua. Mereka bisa dipanggang, dikeringkan atau dikalengkan.. Buah-buahan menunjukkan diri dengan baik dalam proses mendapatkan ramuan.

Sebelum digunakan, sangat penting untuk merawat physalis dengan air mendidih untuk menghilangkan lapisan lengket di atasnya.. Buah beri yang matang dapat membanggakan rasa manis, tetapi beberapa varietas sedikit asam.

Saat menggunakan untuk pertama kalinya, sangat penting untuk membatasi diri Anda pada beberapa unit untuk menilai reaksi tubuh terhadap buah beri. Jika toleransinya baik, maka Anda dapat secara bertahap mengonsumsi lebih banyak buah beri.
Kita tidak boleh melupakan itu daun dan bagian lain dari physalis beracun, sehingga tidak dapat digunakan untuk makanan, dan penggunaan dalam pengobatan harus dilakukan secara eksklusif di bawah pengawasan spesialis.
Buah physalis cukup serbaguna dalam aplikasi kuliner, sehingga bisa diasinkan, direndam, atau diasamkan. Terlepas dari bagaimana buah akan diproses, mereka harus dibersihkan dari penutup.

Salah satu cara yang paling populer dan efektif adalah memasak physalis yang direndam.. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil buah yang sudah dikupas dan memasukkannya ke dalam stoples dengan berbagai bumbu. Ini bisa berupa kemangi, merica, lobak atau blackcurrant. Pada saat yang sama, ada baiknya memantau dengan cermat jumlah rempah-rempah yang digunakan, yang tidak boleh lebih dari 50 g per 1 kg tanaman.
Langkah selanjutnya adalah menyiapkan air garam, di mana Anda perlu mencampur satu liter air dengan 50 gram garam laut. Solusinya dituangkan ke dalam toples buah-buahan, setelah itu dikirim selama 10 hari ke ruangan yang hangat. Kali ini cukup untuk membentuk asam laktat. Jamur di permukaan dihilangkan, dan buah-buahan menggulung lagi.
Pengalengan di rumah memberikan kegunaan produk yang tinggi, yang mengobati banyak penyakit dengan penggunaan reguler dalam bentuk ini.




Ikhtisar ulasan
Sebagian besar ulasan tentang physalis positif. Orang-orang mencatat khasiat obat dari tanaman ini, aroma manisnya yang unik dan karakteristik yang bermanfaat. Sebagian besar pengguna, berdasarkan buah beri ini, menyiapkan berbagai ramuan obat dan tincture yang memiliki efek positif pada kesehatan, mengatasi rematik, wasir, dan berbagai penyakit hati.
Varietas physalis yang dapat dimakan sangat sering digunakan dalam proses menyiapkan berbagai hidangan selama konservasi.Terapis mencatat kemampuan buah untuk secara aktif melawan kekurangan vitamin dan berbagai reaksi inflamasi dalam tubuh.



Dengan demikian, physalis adalah tanaman unik, yang terkenal tidak hanya karena sifat dekoratifnya, tetapi juga karena karakteristiknya yang bermanfaat. Komposisi buah-buahan mencakup sejumlah besar vitamin dan unsur mikro, yang secara positif mempengaruhi kondisi kesehatan manusia, memperkuat kekebalannya dan memungkinkannya untuk secara aktif melawan penyakit menular.


Lebih lanjut tentang physalis dalam video di bawah ini.