Kapan waktu terbaik untuk makan buah?

Buah-buahan adalah komponen tak terpisahkan dari diet setiap orang. Mereka tidak hanya enak, tetapi juga sangat berguna. Namun, jika Anda tidak mengikuti aturan sederhana untuk penggunaannya, Anda dapat membahayakan kesehatan Anda secara serius.

Buah-buahan bagi manusia, pertama-tama, merupakan sumber serat yang diperlukan untuk fungsi normal usus. Ini membantu mengatasi sembelit dan mempercepat metabolisme. Buah-buahan buah memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengatur keasaman, mengandung banyak mineral dan vitamin penting. Mereka mengurangi kandungan kolesterol berbahaya dalam darah, terlibat dalam pencegahan penyakit kardiovaskular dan lainnya.

Penggunaan kombinasi buah dan beri memberi energi, melakukan efek antioksidan, memperbaiki kondisi kulit, kuku, dan rambut.

Karena buah-buahan membawa manfaat besar bagi tubuh, disarankan untuk memasukkannya ke dalam menu setiap hari. Para ahli telah menetapkan bahwa dosis buah harian harus setidaknya 400 g atau 30% dari total diet.

Volume ini harus dibagi menjadi beberapa dosis sepanjang hari. Dosis tunggal biasanya diukur dengan telapak tangan Anda. Artinya, berapa banyak buah yang pas di telapak tangan Anda, begitu banyak yang harus dimakan sekaligus. Setiap orang memiliki kapasitas telapak tangan yang berbeda-beda, tetapi rata-rata sekitar 100 gram, sehingga jumlah asupan bahan buah per hari menjadi 4-5 kali.

Kira-kira 1 penerimaan dapat diukur seperti ini:

• segenggam ceri;
• 3 seni. l. raspberi;
• 1 apel;
• 1 buah persik.

Berikut adalah beberapa opsi untuk memasukkan jumlah buah dan beri yang optimal dalam menu harian Anda:

• melon - 1 gelas, anggur - 1 gelas;
• stroberi - 1 gelas, jeruk - 1 pc;
• apel - 1 buah, melon - 1 gelas;
• apel - 1 pc, ceri kering - cangkir.

Jika Anda menggunakan buah-buahan yang berharga, dengan mengamati dosis, Anda akan mencapai pengurangan risiko pengembangan patologi berikut:

• penyakit kardiovaskular - sebesar 25%;
• penyakit onkologis - sebesar 15%;
• kematian dini - sebesar 20%.

Dalam perjalanan penelitian, para ilmuwan telah menemukan bahwa pir, apel dan buah jeruk adalah yang terbaik untuk mencegah perkembangan serangan jantung dan stroke.

Buah-buahan mengandung gula yang cukup banyak. Dan ini, seperti yang Anda tahu, adalah sumber energi utama. Oleh karena itu, kebanyakan dari mereka dianjurkan untuk makan di pagi hari (sampai pukul 15.00). Meskipun ada beberapa pengecualian.

Untuk penggunaan pagi hari, buah jeruk dan kiwi baik. Mereka memberi energi, yang sangat diperlukan saat bangun tidur, menyegarkan dan meningkatkan suasana hati. Selain itu, mereka membantu menghilangkan radikal bebas dari tubuh.

Kiwi cukup mudah diserap tubuh dan tidak mengiritasi lambung. Anda dapat memulai pagi Anda dengan oatmeal atau dadih kiwi, atau makan buahnya sendiri. Melawan segala rintangan, buah ini diperbolehkan dikonsumsi setelah makan.Itu tidak menyebabkan berat di perut, tetapi, sebaliknya, memberi perasaan ringan. Dari jeruk di pagi hari lebih baik membuat jus. Tapi lemon diperbolehkan makan sepanjang hari dalam bentuk apapun.

Mungkin buah yang paling populer adalah apel. Semua orang menyukainya dan memakannya dengan senang hati: baik orang dewasa maupun anak-anak. Namun ada baiknya mempertimbangkan salah satu ciri buah ini. Ini merangsang sekresi jus lambung, sehingga tidak diinginkan untuk memakannya di pagi hari dengan perut kosong. Jika Anda masih tidak dapat membayangkan sarapan Anda tanpa produk ini, makan apel panggang atau tambahkan ke bubur. Paling tidak, minumlah segelas air hangat. Di pagi hari, berikan preferensi pada varietas manis.

Pisang, anggur, dan melon tinggi kalori dan membutuhkan waktu lama untuk dicerna. Karena itu, Anda tidak boleh menggunakannya di malam hari dan segera setelah bangun tidur. Pilihan terbaik adalah menggunakannya sebagai makanan ringan.

Semangka adalah buah beri yang banyak orang salah anggap sebagai buah. Sangat cocok untuk dikonsumsi setidaknya 3 jam sebelum tidur, karena memiliki efek diuretik yang kuat. Selama waktu yang ditentukan, Anda akan punya waktu untuk mengeluarkan semua cairan yang masuk ke dalam tubuh. Semangka juga mempromosikan pembentukan gas. Karena itu, agar tidak merusak tidur Anda, jangan makan semangka di malam hari.

Plum memiliki efek pencahar pada sistem pencernaan. Karena itu, Anda tidak boleh menyerapnya di malam hari atau sebelum keluar.

Untuk mendapatkan tidak hanya kesenangan, tetapi juga manfaat maksimal dari makan buah-buahan, perlu mempertimbangkan beberapa nuansa. Ada aturan utama: Anda tidak bisa makan buah segera setelah makan.Campuran buah dan berry sebagian besar cepat dicerna di perut. Dibutuhkan sekitar setengah jam untuk mencernanya. Sebagai perbandingan, ikan dan bubur dicerna selama 2 jam, dibutuhkan 3,5 jam untuk asimilasi daging.

Saat menggabungkan produk utama dan bahan buah di perut, yang pertama mengganggu evakuasi yang terakhir. Akibatnya, mereka berlama-lama di perut dan mengalami fermentasi. Hasilnya adalah gas, berat di perut dan kembung. Selain itu, buah-buahan kehilangan vitamin dan mineral yang berharga. Itu sebabnya lebih baik manjakan diri Anda dengan hidangan penutup buah setengah jam sebelum makan atau 1 jam setelahnya.

Jika Anda berjuang dengan berat badan ekstra, maka lebih baik makan buah sebelum jam 3 sore. Mereka adalah sumber karbohidrat, yang jika tidak diubah menjadi energi, disimpan sebagai lemak. Karbohidrat diubah menjadi energi selama aktivitas fisik, yang maksimal di awal hari.

Setelah beban daya, setelah menghabiskan banyak kalori, Anda dapat dengan aman makan buah-buahan vitamin. Anda dapat menikmatinya sedini 20 menit setelah berolahraga, sementara makanan lengkap hanya ditampilkan setelah 1 jam.

Pada saat yang sama, harus diingat bahwa menurunkan berat badan pasti harus mengontrol jumlah kalori yang masuk ke tubuh di siang hari. Banyak buah-buahan yang memiliki indeks glikemik tinggi. Karena itu, jenis seperti itu sepenuhnya dikontraindikasikan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Pertimbangkan kandungan kalori beberapa buah.

• apel memprovokasi nafsu makan karena sejumlah besar asam. Dalam perang melawan pound ekstra, ini hanya menghalangi. Karena itu, lebih baik memilih apel panggang. Mereka akan membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama.
• Oranye. Ini mengandung sedikit gula dan serat makanan yang cukup.
• Jeruk bali. Kalori minimal, serat maksimal. Produk unggulan untuk menurunkan berat badan, yang diperbolehkan dikonsumsi bahkan di malam hari, setelah makan malam.

• Pisang. Berlawanan dengan stereotip bahwa pisang adalah buah super kalori, direkomendasikan untuk diet. Mereka mengganti 1 kali makan. Itu tidak mengiritasi mukosa lambung, hanya mengandung 2 g lemak (1 pc).
• Aprikot. Produk rendah kalori yang mengandung banyak serat.
• Ceri manis. Hanya ada 50 kkal per 100 g buah.
• Sebuah nanas. Ini adalah sumber enzim yang terlibat dalam metabolisme lipid. Berkat mereka, lemak diserap lebih lambat dan tidak disimpan di area yang bermasalah.

Daftar terlarang meliputi:

• anggur;
• pir;
• kesemak;
• pepaya;
• ceri;
• Persik;
• buah ara;
• tanggal.

Mereka dilarang bagi mereka yang sedang diet ketat. Selebihnya, penggunaannya diperbolehkan dalam jumlah terbatas.

Para ahli menyarankan makan buah secara terpisah, bahkan tidak menggabungkan jenisnya yang berbeda. Misalnya, selama 1 camilan Anda makan anggur, selama camilan lainnya - hanya pir. Namun demikian, ada banyak hidangan yang melibatkan kombinasi berbagai bahan, termasuk buah-buahan. Koki menggabungkan buah-buahan dengan produk lain, tergantung pada kategori yang pertama.

Jadi, buah asam, yang meliputi mandarin, delima, kiwi, cocok dengan kefir dan krim. Mereka direkomendasikan untuk disajikan dengan jenis keju seperti brynza atau feta. Penyatuan mereka dengan kenari dan ayam dianggap paling harmonis.

Buah-buahan manis (pisang, beberapa jenis apel, kurma, nanas, kesemek) sangat cocok dipadukan dengan bahan susu fermentasi. Makanlah dengan kefir, yogurt, keju cottage.

Buah-buahan tidak digabungkan dengan sosis, daging sapi dan babi, hidangan ikan dan telur. Penyerapan bersama mereka dengan susu dikontraindikasikan. Hal ini dapat menyebabkan diare dan kembung. Selain itu, jangan langsung minum air putih setelah ngemil buah. Hal ini akan menyebabkan diare.

Biasanyabuah-buahan paling baik dicerna mentah. Jadi mereka mempertahankan semua komponen yang berguna dalam jumlah maksimum. Itu juga diperbolehkan untuk menggunakannya dalam bentuk panggang, rebus, dan acar. Anda tidak bisa menggoreng dan merebusnya.

Jika Anda adalah penggemar buah-buahan tropis, maka perlu diingat bahwa transportasi mereka memerlukan beberapa perawatan kimia. Hal ini dilakukan untuk melestarikan presentasi mereka. Karena itu, sebelum menggunakan produk tersebut untuk makanan, mereka harus dicuci dan dikupas secara menyeluruh.

Cobalah untuk memilih hanya buah yang matang untuk dimakan. Yang mentah menyebabkan gangguan pencernaan. Jika Anda suka makan buah dalam bentuk kupas, lakukan ini sebelum makan. Jika ini dilakukan terlebih dahulu, mereka akan membiarkan jus keluar atau teroksidasi di udara.

Cara lain untuk mengonsumsi buah-buahan adalah melalui jus dan smoothie. Mereka tidak dianjurkan untuk minum dengan perut kosong karena keasaman tinggi. Waktu yang tepat bagi mereka adalah beberapa jam sebelum tidur atau saat sarapan.

Penting untuk dicatat kepada siapa buah-buahan dikontraindikasikan. Perlu juga diketahui siapa yang perlu membatasi penggunaannya.

Jika buah mengandung banyak asam (dan ini semua adalah buah asam), maka orang yang menderita gastritis dengan keasaman tinggi tidak boleh menyalahgunakannya.Jus buah akan semakin mengiritasi lapisan perut, menyebabkannya meradang. Jika Anda masih membiarkan produk seperti itu, maka makanlah 30 menit setelah hidangan utama.

Dengan gastritis dengan keasaman rendah, buah-buahan seperti itu tidak dikontraindikasikan. Tetapi mereka harus diserap secara ketat 30 menit sebelum makan utama. Mereka merangsang sekresi jus lambung dan menormalkan pencernaan.

Pir mengaktifkan motilitas usus dan menunjukkan efek diuretik. Tidak disarankan untuk menyalahgunakannya dengan diare dan, sebaliknya, dianjurkan untuk makan dengan sembelit.

Semua buah dengan indeks glikemik tinggi (yang mengandung banyak gula) dimasukkan dengan hati-hati ke dalam makanan untuk diabetes. Ini, misalnya, termasuk anggur, pir, melon, prem.

Jadi, dapat disimpulkan bahwa buah-buahan adalah bagian tak terpisahkan dari diet seimbang. Memperkenalkan mereka ke dalam makanan dalam jumlah yang cukup, Anda akan meningkatkan tingkat kesehatan Anda, mendapatkan sosok yang cantik. Namun, Anda akan mencapai efek seperti itu hanya jika digunakan dengan benar. Jika tidak, buah hanya akan membawa sensasi tidak nyaman.

Anda akan belajar tentang buah apa yang bisa Anda makan dengan diabetes di video berikut.