Pandan (pandan)

Tanaman pandan mirip pohon termasuk dalam famili Pandanaceae. Namanya juga pandan.

Nama latinnya adalah pandanus amaryllifolius.

Nama lain:

• Jerman Duftender Schraubenbaum, Schraubenpalme;
• Bahasa inggris pandan, pinus sekrup tekstil;
• fr. baquois, vaquois.

• Buah pandan terlihat seperti nanas, tetapi merupakan buah eksotis yang sama sekali berbeda. Plus, itu tumbuh di pohon. Buah seperti itu cukup besar, tetapi ringan. Bentuknya bulat dan bijinya banyak. Sebelum matang, buah pandan memiliki rona hijau muda, dan ketika matang, buahnya menjadi kebiruan, merah, ungu atau kuning.
• Pohon pandan sendiri memiliki batang yang panjang (rata-rata 10-15 m). Ini sangat bercabang dan memiliki banyak akar adventif, yang juga disebut kaku.
• Daunnya sempit dan tersusun secara spiral dalam beberapa baris. Mereka sangat panjang - hingga 4 meter. Sisi punggung mereka ditutupi dengan banyak jarum tajam.
• Bunga-bunga tanaman dikumpulkan dalam tongkol atau perbungaan panik.

Ada kurang lebih 750 jenis pandan. Mereka terutama tumbuh di belahan bumi timur di daerah tropis. Sekitar 90 spesies tanaman dapat ditemukan di Madagaskar.

Berikut beberapa jenis pandan:

• atap (orang menggunakan hampir semua bagiannya),
• tempat lilin,
• kerdil,
• labirin,
• ragu-ragu,
• berguna,
• bercabang dan lain-lain.

Pandan ditemukan di negara-negara Afrika, di Australia, di India, di pulau Madagaskar, di hutan tropis wilayah Malesia, di Indocina, dan juga di beberapa pulau Pasifik.Juga, tanaman ini sangat berhasil dibudidayakan di negara lain.

Pandan bertahan dengan baik dalam kondisi yang berbeda. Tumbuh baik di pantai laut dan di tanah berbatu dan berpasir. Juga, tanaman terasa enak di rawa-rawa, lereng gunung berapi, tepi sungai, terumbu karang, dan hutan.

• Aroma pandan mirip dengan aroma minyak mawar, tetapi lebih buah.
• Dalam aroma tanaman, Anda bisa merasakan nada musk, melati, dan cendana.

• Tanaman ini memiliki efek anti-spasmodik, sehingga efektif dalam meredakan sakit kepala.
• Pandan juga digunakan untuk rematik.
• Tanaman ini memiliki efek merangsang pada sistem kekebalan tubuh.
• Ini menenangkan dan memperkuat sistem saraf.
• Ini juga memiliki sifat antiseptik.

Tanaman itu bisa berbahaya bagi manusia dengan adanya intoleransi individu terhadap pandan.

Minyak yang diperoleh dari biji buah pandan digunakan untuk tujuan pengobatan. Ini dianggap sebagai tonik dan juga digunakan untuk melawan sakit kepala.

Sebagai bumbu, daun pandan digunakan dalam bentuk terikat atau bahkan layu. Mereka memiliki rasa pedas dengan sedikit jerami dan vanila.

Daun-daun:

• Karena daun pandan memiliki bau yang menyenangkan dan rasa yang sedikit manis, daun pandan populer di negara-negara Asia sebagai bumbu makanan. Mereka membungkus kari, nasi, dan hidangan lainnya.
• Dalam masakan Thailand, daunnya digunakan untuk membumbui dan memberi warna hijau pada makanan penutup. Makanan penutup pandan yang paling populer adalah custard custard.

Buah:

• Buah yang dapat dimakan dimakan segar atau direbus.
• Buah pandan rebus dihaluskan dengan santan. Haluskan ini bisa digunakan untuk membuat kue kukus.
• Minuman pandan kaya akan nutrisi. Untuk persiapannya, buah-buahan dikeringkan dan digiling menjadi bubuk. Sirup kelapa sawit dan air ditambahkan ke dalam bubuk.
• Biji batu dari buah pandan juga dimakan. Inti mereka biasanya dikeringkan, tetapi juga diasapi.
• Jus pandan ditambahkan ke roti dan makanan lainnya.

pandan lamington

• 8 butir telur
• 250 gr gula halus
• 3 sendok teh sendok pasta pandan
• 250 gr tepung terigu
• 30 gr mentega
• 600 gr coklat putih
• 300 ml krim
• 400 gr kelapa parut

Campur gula, pasta pandan, dan telur, lalu kocok dalam penangas air selama 5-10 menit hingga berbusa. Tuang tepung, dan juga tambahkan mentega, setelah meleleh. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven selama dua puluh menit. Saat lamington mendingin, lelehkan cokelat dan krim dalam bak air. Setelah makanan penutup dipotong kotak-kotak, celupkan dulu ke dalam cokelat, lalu gulingkan di kelapa dan biarkan sampai mengeras.

• Buah pandan, bunga dan daunnya digunakan dalam pengobatan tradisional.
• Teh yang terbuat dari bunga adalah agen mukolitik yang baik.
• Rebusan akar tanaman juga digunakan. Ini memiliki sifat diuretik dan antipiretik.
• Minyak yang diperoleh dari biji pandan membantu mengatasi sakit kepala.
• Tanaman ini digunakan untuk penyakit kulit.
• Makan buah pandan untuk makanan, menghilangkan stress, insomnia. Mereka menenangkan dan juga secara positif mempengaruhi fungsi otak.
• Ia mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
• Tanaman ini juga digunakan dalam pengobatan penyakit telinga.
• Merangsang kerja pankreas dan mengaktifkan sekresi empedu.

• Dari urat daun pandan dibuat bahan yang digunakan untuk mengisi kasur.
• Urat daun pandan atap juga digunakan dalam pembuatan berbagai barang anyaman, bantal, keranjang, topi, mainan, kipas angin dan lain-lain.
• Buah dari tanaman digunakan untuk ritual sihir.
• Batang pandan digunakan sebagai bahan bakar, dan juga sebagai bahan pembuatan rakit.
• Beberapa spesies pandan memiliki penampakan asli, sehingga dijadikan sebagai tanaman hias.

Veitch - sering ditanam di rumah, terutama varietas Compactus dengan kepadatan dedaunan yang besar. Spesies ini memiliki daun bergaris putih keperakan.

Sandara - lebih cocok untuk apartemen kecil. Pada daunnya yang lebih pendek terdapat banyak garis kuning-putih.

Berguna - direkomendasikan untuk rumah besar. Tingginya mencapai 150 cm, dan panjang daun tanaman ini mencapai satu meter.

Pandan sering ditanam untuk tujuan hias. Tidak sulit untuk menumbuhkannya, bahkan toko bunga pemula akan mengatasi tugas ini. Tanaman lebih menyukai tempat yang terang atau sedikit teduh.

Kurangnya pencahayaan membahayakan pandan. Lembarannya bengkok dan menjadi kurang tahan lama, dan jika warnanya beraneka ragam, maka kurangnya cahaya menyebabkan hilangnya. Itulah sebabnya di musim gugur dan musim dingin Anda harus memantau pencahayaan tanaman yang baik. Itu juga diperlukan untuk sering ventilasi ruangan, tetapi tanpa pembentukan angin.

Agar pandan tidak tumbuh satu arah, pot dengannya harus sering diputar.

Di musim panas, tanaman harus disiram secara melimpah dengan air lunak, yang telah mengendap dengan baik dan memiliki suhu sedikit di atas suhu kamar.

Untuk memberikan kondisi yang lebih basah bagi tanaman, ia dapat ditempatkan di atas palet yang berisi kerikil, tanah liat yang diperluas, atau lumut basah. Untuk menghilangkan debu dari seprai, mereka diseka dengan kain yang sedikit lembab, bergerak dari dasar ke atas. Karena ada duri pada daun, manipulasi ini harus dilakukan dengan sarung tangan.

Jangan memotong akar udara yang akan muncul di tanaman.

Beri makan pandan tambahan sebulan sekali di musim dingin dan musim gugur, dan di waktu lain - setiap dua minggu sekali.

Repot tanaman muda setiap tahun, dan pandan dewasa setiap dua hingga tiga tahun. Untuk melakukan ini, pilih tanah netral yang steril. Jangan mengubur pandan di dalamnya, tetapi tanamlah tanaman pada tingkat yang sama di mana ia tumbuh.

• Sebelum disemai, biji pandan harus direndam dalam air hangat, yang ditambahkan perangsang. Setelah disemai, tanah ditutup dengan polietilen atau tutup kaca untuk mempertahankan suhu +25 derajat.
• Tanaman perlu diangin-anginkan dan disemprot.
• Mereka akan berkecambah lebih cepat jika Anda menempatkan benih di rumah kaca mini yang memiliki pemanas bawah.
• Pemotretan pertama akan muncul dalam dua minggu.
• Ketika bibit memiliki 2-3 daun, mereka perlu ditransplantasikan ke dalam pot satu per satu.