Buah apa yang bisa dimakan dengan gastritis?

Gastritis ditandai dengan peradangan pada mukosa lambung, yang berkembang sebagai akibat dari efek agresif asam klorida pada dinding organ. Untuk mencegah perkembangan patologi lebih lanjut, perlu untuk menyesuaikan diet Anda dengan benar. Sebagian besar pertanyaan muncul tentang buah-buahan. Penting untuk memahami buah apa yang bisa Anda makan dengan gastritis.

Daftar buah yang diizinkan
Diperbolehkan menggunakan buah-buahan berikut dengan perkembangan gastritis.
- Buah pir. Struktur lembut buah-buahan ini membantu menghilangkan racun, massa terak, dan kelebihan kolesterol dari tubuh. Bahan herbal aktif menormalkan pencernaan, meningkatkan regenerasi jaringan. Pir tidak boleh disalahgunakan untuk gastritis, agar tidak memicu perkembangan gangguan pencernaan. Untuk mendapatkan vitamin, Anda bisa mengonsumsinya dalam makanan 2-3 kali seminggu.
- Apel. Varietas buah-buahan manis dalam bentuk mentahnya diizinkan untuk digunakan dalam gastritis erosif dengan keasaman tinggi. Dalam hal ini, perlu untuk menggunakannya tanpa kulit. Dengan latar belakang gastritis hyperacid, diperbolehkan makan varietas apel asam, segar atau dimasak. Buah dalam bentuk pure tidak dianjurkan dikonsumsi pada malam hari untuk mengurangi risiko kolik.
- Pisang. Mereka dapat dimakan dengan gastritis, baik akut maupun kronis.Mereka sangat berguna untuk peradangan yang terjadi karena peningkatan keasaman jus lambung. Pisang memiliki struktur berserat lunak yang mengandung lemak dan karbohidrat kompleks (pati). Yang terakhir dengan lembut menyelimuti dinding organ yang terkena, melindunginya dari efek asam klorida. Untuk menormalkan pencernaan, cukup makan 1 buah pisang per hari. Pada saat yang sama, di hadapan perut kembung, Anda tidak boleh menyalahgunakan buah-buahan.
- Semangka. Berry berair membantu menghilangkan zat beracun dari tubuh, membebaskan saluran pencernaan dari racun. Dengan gastritis, tidak dianjurkan untuk menyalahgunakan semangka agar tidak memicu perkembangan diare. Anda dapat mengambil berry setiap hari untuk 200-400 g untuk meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan. Untuk mendapatkan efek obat, diperbolehkan menggunakan rebusan berdasarkan kulit semangka. Bagian buah kering dalam jumlah 5 sdm. l. tuangkan 1 liter air panas dan rebus produk selama 30 menit. Dalam bentuk yang disaring, Anda perlu minum rebusan 200 ml 4-5 kali sehari sebelum makan.
- Kesemak. Buah ini memiliki efek antibakteri yang kuat, yang berguna untuk gastritis. Kesemek membantu menekan jumlah bakteri patogen dan menstabilkan pencernaan. Selain itu, janin meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, memiliki efek lembut pada selaput lendir lambung yang meradang. Untuk mendapatkan efek terapeutik, cukup mengkonsumsi 1-2 buah segar per hari. Kandungan tiamin yang tinggi dalam komposisi produk membantu menstabilkan tingkat keasaman jus lambung.
- Alpukat. Buah-buahan memiliki efek antimikroba yang kuat, yang membantu meningkatkan dinamika pemulihan dan menstabilkan sistem pencernaan manusia.Untuk efek maksimal, ahli gastroenterologi merekomendasikan makan 1 buah per hari. Minyak nabati membuat lapisan hidrofobik pada dinding organ yang terkena, melindunginya dari aksi asam klorida.

Dengan gastritis, dipicu oleh pertumbuhan koloni helicobacter pylori, disarankan untuk menggunakan cranberry. Ini adalah antibiotik alami yang menekan reproduksi mikroorganisme patogen. Produk dengan cranberry dapat dikonsumsi dengan keasaman jus lambung yang rendah dan tinggi. Dengan gastritis hypoacid, penggunaan minuman buah cranberry dingin dianjurkan.
Untuk meningkatkan regenerasi jaringan, Anda bisa menambahkan madu ke dalam minuman.

Gastritis erosif dan tukak lambung
Pada gastritis parah dengan risiko tinggi mengembangkan tukak lambung, dianjurkan untuk mengencangkan diet, menghilangkan makanan apa pun yang mengiritasi selaput lendir. Menu khusus sedang dikembangkan untuk gastritis erosif. Buah-buahan dikeluarkan selama periode eksaserbasi proses patologis. Mereka direkomendasikan untuk diambil hanya selama periode remisi.
Pada akhir fase akut gastritis erosif, pir dan apel matang, dibebaskan dari kulitnya, harus secara bertahap dimasukkan ke dalam makanan dalam bentuk bubur. Anda bisa menggunakan plum manis, dikupas. Produk semacam itu tidak menimbulkan beban tambahan pada organ pencernaan dan tidak mengiritasi selaput lendir lambung.
Pisang adalah produk yang paling cocok. Kandungan potasium dan tanin yang tinggi menstabilkan metabolisme, mempercepat regenerasi jaringan. Senyawa tanaman aktif menyelimuti dinding organ yang rusak, menciptakan cangkang hidrofobik. Yang terakhir tidak memungkinkan asam klorida mencapai sel epitel yang rusak.Pisang menetralkan peningkatan keasaman lambung.
Dengan risiko tinggi terkena penyakit erosif dan tukak lambung, dianjurkan untuk meninggalkan penggunaan makanan asam dan buah-buahan yang menyebabkan fermentasi kuat di perut. Kategori ini termasuk buah jeruk, persik, anggur, melon.


Gastritis atrofi
Gastritis atrofi ditandai dengan perjalanan kronis, disertai dengan penipisan selaput lendir organ, diikuti oleh degradasi kelenjar pencernaan. Mereka berhenti memproduksi jus dalam jumlah yang cukup, yang menyebabkan penurunan keasaman lambung. Dengan jenis gastritis ini, diperbolehkan menggunakan buah dan beri yang asam dan basa.
Dari buah jeruk, teh harus diseduh, yang bisa diminum dengan makanan penutup. Ketika dikonsumsi mentah, mereka dapat merusak dinding organ yang menipis. Selain buah asam, jenis berikut ini bisa dikonsumsi.
- Pisang. Karena strukturnya yang lembut, mereka mudah dicerna dan cepat diserap di usus kecil, tanpa menimbulkan tekanan tambahan pada perut.
- Apel. Disarankan untuk meningkatkan konsumsi buah-buahan asam untuk meningkatkan keasaman jus lambung. Dengan gastritis atrofi, buah perlu dihaluskan untuk meringankan beban pencernaan.
- semangka. Agar tidak membahayakan organ yang melemah, disarankan untuk mengonsumsi buah beri di akhir musim panas. Selama periode ini, mereka praktis tidak diperlakukan dengan pestisida, yang dapat memicu penurunan kondisi umum.
Produk dengan serat nabati kasar harus dikeluarkan dari makanan. Buah ara, kurma, dan beberapa buah beri membutuhkan pencernaan yang lama, yang dapat merusak dinding organ pencernaan yang melemah.

Apa yang tidak bisa dimakan?
Kelompok makanan terlarang termasuk buah-buahan yang dapat memicu eksaserbasi penyakit dan menyebabkan penurunan kondisi umum pasien. Bahkan setelah sembuh total dari gastritis, penggunaannya harus dibatasi atau dihilangkan sama sekali untuk mengurangi risiko kekambuhan penyakit.
Jeruk
Ciri khas dari semua buah jeruk adalah kandungan tinggi berbagai asam organik, terutama sitrat dan malat. Yang terakhir menyebabkan eksaserbasi tajam gejala gastritis, memperburuk dinamika penyakit dan menyebabkan iritasi parah pada selaput lendir.
Sejumlah kecil buah jeruk diperbolehkan untuk dikonsumsi setelah makan dengan gastritis dengan tingkat keasaman yang rendah di perut. Dalam melakukannya, Anda harus terlebih dahulu berkonsultasi dengan ahli gastroenterologi.
Untuk mengurangi keasaman buah-buahan, disarankan untuk mengencerkan jusnya atau mengonsumsinya dengan segelas air mineral.

Anggur
Anggur memiliki struktur kompleks yang mengandung banyak serat tumbuhan dan senyawa nutrisi. Berry ini dicerna terlalu lama, karena itu banyak asam dilepaskan. Kelimpahan jus lambung berdampak negatif pada selaput lendir yang rusak, menyebabkan kerusakan lebih lanjut. Ketika anggur masuk ke perut dengan latar belakang gastritis, mukosa yang teriritasi dari edema dan nyeri akut praktis tidak berfungsi. Selama periode ini, beri mulai membusuk, fermentasi berkembang. Kondisi pasien memburuk, risiko mengembangkan patologi erosif dan ulseratif di perut meningkat.

Kiwi
Kiwi hanya diperbolehkan untuk gastritis, ditandai dengan keasaman rendah dari jus pencernaan.Tetapi bahkan dengan perkembangan penyakit dengan lingkungan hypoacid di perut, buah-buahan hijau dapat dikonsumsi setelah makan. Buah-buahan ini jenuh dengan asam askorbat, yang tidak hanya meningkatkan tingkat keasaman dalam tubuh. Vitamin C meningkatkan nafsu makan, sehingga membantu meningkatkan sekresi getah lambung.

Melon
Meskipun kandungan vitamin dan mineralnya tinggi, perwakilan labu ini dikontraindikasikan jika terjadi peradangan pada mukosa lambung. Ini akan memakan banyak waktu dan cadangan energi untuk mencerna produk. Semakin lama pencernaan berlangsung di perut, semakin banyak asam klorida yang diproduksi dan dinding organ semakin rusak.
Pada gastritis parah, melon praktis tidak dicerna dan mulai berfermentasi, yang dapat menyebabkan perkembangan ulkus berlubang atau pendarahan di perut.

Persik
Persik segar tidak dianjurkan untuk gastritis, karena senyawa tanaman aktif dalam komposisinya memiliki efek pencahar yang kuat. Dengan meningkatnya peristaltik otot polos organ pencernaan, rasa sakit dan iritasi pada dinding lambung yang rusak menjadi semakin parah. Selain itu, buah persik meningkatkan produksi jus lambung, yang dapat memperburuk kondisi pasien. Persik untuk penyakit pada saluran pencernaan direkomendasikan untuk dikonsumsi dalam bentuk yang dimasak: sebagai bagian dari jeli, kolak atau kue kering.

Diet buah dengan keasaman tinggi
Dengan peningkatan keasaman jus lambung, penggunaan buah-buahan dan beri dengan kandungan asam organik tinggi dilarang, yang dapat menyebabkan penurunan dinamika patologi. Selama periode ini, dianjurkan untuk makan makanan alkali yang menetralkan asam klorida. Diperbolehkan menggunakan buah-buahan yang tidak mempengaruhi tingkat keasaman di perut.
Buah-buahan dianjurkan untuk dimakan tanpa kulitnya. Untuk menormalkan pencernaan, Anda bisa makan pisang. Sayuran bertepung mengandung senyawa lendir yang membuat lapisan pelindung di area peradangan. Dengan keasaman tinggi dari jus pencernaan, penggunaan buah-buahan berikut diperbolehkan.
- Nanas. Buah-buahan eksotis memiliki kandungan alkali yang tinggi, yang membantu menetralkan sebagian asam klorida.
- Plum. Meningkatkan peristaltik otot polos, memiliki efek pencahar ringan. Dengan gastritis, regenerasi dinding lambung yang rusak diaktifkan.
- Apel manis. Struktur buah yang longgar tidak mempengaruhi tingkat keasaman, sehingga dapat dikonsumsi 2-3 buah per hari tanpa takut perut.
- Pir lunak. Mereka memiliki efek anti-inflamasi di area lesi. Tanin meningkatkan regenerasi selaput lendir, mengurangi keasaman.
- Labu. Saat dimasak, mudah dicerna, meningkatkan pencernaan dan mengurangi keasaman di perut. Jus segar membantu membersihkan tubuh.
- Alpukat. Minyak nabati dan vitamin E melapisi dinding perut, memfasilitasi proses pencernaan. Mereka membantu dengan sakit maag, mengurangi keasaman jus pencernaan.




Buah apa yang berguna dalam eksaserbasi?
Selama eksaserbasi penyakit, ahli gastroenterologi merekomendasikan untuk menolak makan buah apa pun. Pada saat ini, intensitas manifestasi gejala mencapai puncaknya, mukosa lambung menjadi lebih sensitif. Makanan nabati menyebabkan iritasi pada dinding organ, mengganggu pencernaan dan memperburuk dinamika penyakit.
Dalam 3-4 hari pertama, pasien dianjurkan untuk mengonsumsi sup tanpa lemak dan susu, bubur sereal cair, dan ciuman.Setelah periode ini, ketika kondisi pasien stabil, makanan nabati yang direbus dapat dimasukkan ke dalam makanan. Nantinya, Anda bisa mencoba apel panggang dengan sesendok madu. Sisa buah segar hanya dapat dikonsumsi selama masa remisi.

Cara makan dengan gastritis, lihat video berikut.