Buah apa yang bisa dimakan selama dan setelah keracunan?

Keracunan adalah konsep yang luas, tetapi bagaimanapun juga tidak menyenangkan. Dan apa pun itu, seseorang mulai memperhatikan pilihan produk dan pembentukan dietnya, agar tidak menyebabkan kemunduran dalam keadaan yang sudah menyedihkan.

Sebelum berbicara tentang produk yang diizinkan dan dilarang selama keracunan, orang harus memahami apa yang terjadi di dalam tubuh, karena ini akan membantu menghindari kesalahan besar dalam nutrisi secara mandiri dan sepenuhnya sadar.

Keracunan atau keracunan adalah respon tubuh terhadap paparan zat beracun, racun. Dalam kasus keracunan dengan makanan basi, racun adalah produk limbah bakteri yang ada di produk dan terus berkembang biak secara aktif di saluran pencernaan manusia. Bakteri sendiri tidak membahayakan tubuh, tetapi racun yang dilepaskannya menyebabkan muntah, diare, demam, kelemahan otot, dan sakit kepala.

Bantuan akan datang setelah racun dikeluarkan dari tubuh. Untuk ini, alam telah memberikan reaksi perlindungan yang kuat seperti muntah dan diare. Bakteri secara bertahap akan dihancurkan oleh sel-sel kekebalan.

Keracunan setelah overdosis obat adalah salah satu yang paling parah. Ini sering disertai tidak hanya oleh mekanisme pertahanan pembersihan yang dijelaskan di atas, tetapi juga oleh manifestasi neurologis: tremor, kedinginan, gangguan sensorik, kelumpuhan.

Bagaimanapun, apapun keracunannya, dalam periode akut, disarankan untuk mengambil semua tindakan untuk menghilangkan racun dan racun sesegera mungkin, sampai menyebabkan kerusakan organik pada otak, otot jantung, dan organ sistem pernapasan.

Tubuh mencoba melakukannya secepat mungkin. Dan Anda tidak boleh makan apa pun pada periode keracunan akut, karena pencernaan makanan membutuhkan biaya energi tambahan, dan saluran pencernaan sudah teriritasi, bahkan mungkin meradang, sementara tidak ada nafsu makan. Lebih masuk akal untuk minum lebih banyak cairan agar tetap terhidrasi, tetapi orang dewasa maupun anak-anak tidak boleh makan. Pengecualian adalah bayi menyusui, yang disusui secara eksklusif atas permintaan mereka.

Ketika muntah, diare berhenti, gejala keracunan sistemik mulai berkurang, kemudian mereka mengatakan bahwa masa rehabilitasi telah dimulai. Selama periode inilah Anda perlu secara bertahap mengembalikan makanan ke dalam diet. Lebih baik memulai dengan kaldu dan kerupuk, lalu tambahkan bubur setengah cair. Pada hari kedua setelah dimulainya masa rehabilitasi, Anda dapat memikirkan buah-buahan. Mereka dibutuhkan, karena banyak vitamin dan mineral dikeluarkan dari tubuh bersama dengan racun. Sekarang kita harus mulai menebus defisit yang dipaksakan. Jika Anda memilih buah yang tepat, mereka akan berkontribusi pada pemulihan yang cepat.

Hampir semua buah-buahan kaya akan serat tumbuhan, vitamin, mineral, mengandung elektrolit yang akan membantu memulihkan keseimbangan zat. Serat tidak dicerna, diekskresikan hampir dalam bentuk murni, tetapi sepanjang jalan di sepanjang saluran pencernaan, itu mengiritasi reseptor dinding usus, yang membantu menormalkan peristaltik, mengisi usus dan mengembalikan tinja normal, dan ini terutama penting setelah diare parah dan berkepanjangan.

Pektin dalam komposisi buah dengan lembut menyelimuti dinding perut. Banyak buah mengandung asam yang membantu mengencerkan empedu dan membersihkan hati, yang telah mengalami pukulan serius dalam pembuangan dan metabolisme racun pada periode keracunan akut. Penting untuk diikuti agar buahnya segar dan matang, tidak mengandung tanda busuk sedikitpun. Buah-buahan mentah dapat memicu kerusakan pada sistem pencernaan. Pada hari pertama setelah kembalinya buah-buahan ke menu, lebih baik memakannya dengan cara dipanggang - ini akan membantu melindungi pankreas dari beban serius.

Setelah keracunan, Anda bisa makan buah-buahan yang dijelaskan di bawah ini.

• Apel. Mereka secara efektif menormalkan kerja usus, tinja, memiliki efek diuretik sedang, memiliki efek koleretik, dan berkontribusi pada perbaikan hati. Sejumlah besar zat besi berkontribusi pada normalisasi komposisi darah, memperkayanya dengan hemoglobin.
• Sebuah nanas. Buah ini kaya akan serat tumbuhan. Ini meningkatkan nafsu makan, meningkatkan pencernaan makanan yang lebih baik, yang sangat penting setelah akhir periode keracunan akut.
• Pir. Anda tidak boleh makan buah ini segar, karena buah pir cukup membebani pencernaan yang lemah.Tetapi Anda dapat memanggang buah-buahan atau memakannya sebagai bagian dari kolak - ini akan membantu dengan cepat mengembalikan keadaan normal dinding usus.
• Pisang. Bisa dimakan dihaluskan atau dipanggang. Ini kaya akan potasium dan memiliki efek yang baik pada kondisi selaput perut.
• Persik. Varietas buah ini yang tidak terlalu manis akan membantu mengembalikan keseimbangan air lebih cepat, karena sangat berair. Jika tidak ada diabetes, buah ini bermanfaat baik segar maupun dipanggang. Ini berkontribusi pada pemulihan kekebalan yang cepat.
• Aprikot dan anggur dapat dimakan pada tahap rehabilitasi dalam bentuk kering. Kismis dan aprikot kering adalah komponen kolak yang sangat baik. Mereka membantu menghilangkan racun yang tersisa. Proses pembuangan racun berlanjut dari saat keracunan hingga dua minggu.

Keracunan meninggalkan jejak pada keadaan organ pencernaan, pada proses metabolisme, pada keasaman jus lambung, motilitas usus. Untuk alasan ini, sangat penting untuk tidak makan makanan dingin, pedas dan panas selama masa rehabilitasi. Itu harus hangat, nyaman, dan buahnya harus dihangatkan hingga suhu kamar.

Tidak semua buah bermanfaat setelah keracunan. Tidak diinginkan selama masa rehabilitasi (hingga 14 hari setelah keracunan) untuk menggunakan:

• semangka;
• plum;
• jeruk keprok dan jeruk;
• jeruk lemon;
• melon;
• ceri dan ceri;
• jeruk bali.

Tingkat asam buah di dalamnya tinggi. Mereka juga mengandung minyak esensial, sehingga diare yang berhasil diselesaikan dapat dimulai lagi. Dalam kasus keracunan pada anak, semua rekomendasi dokter pada menu untuk masa pemulihan harus dipatuhi dengan ketat. Berkenaan dengan menu anak-anak, ada lebih banyak batasan daripada untuk orang dewasa. Misalnya, semua buah-buahan dikontraindikasikan untuk bayi, kecuali apel (dipanggang) dan pure pisang tumbuk tanpa bahan pengawet.

Menambahkan buah-buahan ke dalam makanan, Anda harus memperhatikan reaksi tubuh Anda sendiri. Jika, setelah makan apel atau pisang yang diizinkan secara umum, ada penurunan kesejahteraan, buah-buahan harus dikeluarkan dari makanan, karena kekebalan pasien habis setelah keracunan. Dia mengerahkan seluruh kekuatannya untuk memerangi ancaman dan dapat secara keliru menganggap zat yang biasa dan biasa sebagai antigen-alergen. Dalam keadaan inilah reaksi alergi mungkin terjadi bahkan pada produk yang tidak pernah menyebabkannya.

Sensitisasi alergi dapat secara signifikan memperumit kondisi pasien, sehingga respons imun yang tidak memadai harus dihindari dengan segala cara. Saran sederhana akan datang untuk menyelamatkan, yang disarankan untuk didengarkan.

• Anda hanya perlu membeli buah yang tumbuh di daerah Anda - Anda harus menghindari buah impor.
• Jika musim dingin di luar, dan Anda tinggal di Siberia, maka Anda tidak memiliki buah yang diproduksi secara lokal, jadi Anda harus mencucinya dengan seksama dan pastikan untuk membuang kulit atau kulit dari buah impor yang dibeli, karena mengandung jumlah terbesar dari bahan kimia yang memproses buah-buahan untuk transportasi dan penyimpanan jangka panjang.
• Jangan mengambil buah berwarna cerah. Apel lebih baik memilih hijau atau kuning, dan buah persik - kuning, tanpa tong merah. Pigmen alami dapat memicu sensitisasi alergi.
• Tidak perlu menambahkan lebih dari satu buah per hari ke dalam makanan. Anda perlu memakannya dalam jumlah kecil dan menambah porsinya hanya setelah 24 jam, jika tidak ada reaksi kekebalan negatif.
• Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda tentang kemungkinan dan waktu pengenalan buah-buahan. Ada situasi di mana, bahkan selama pemulihan, diet buah dianggap tidak diinginkan atau bahkan berbahaya.

Kebetulan keracunan bertepatan dengan eksaserbasi penyakit kronis tertentu atau memicu eksaserbasi ini. Untuk alasan ini, seseorang harus tahu dalam kondisi komorbiditas apa buah-buahan tidak boleh ditambahkan ke menu bahkan setelah akhir periode akut tanpa persetujuan dokter:

• pankreatitis yang diperburuk;
• keracunan terjadi dengan latar belakang tukak lambung atau tukak duodenum;
• keracunan terjadi pada wanita hamil atau menyusui;
• keracunan terjadi pada anak di bawah usia tiga tahun;
• keracunan terjadi dengan gagal ginjal yang ada;
• keracunan terjadi dengan penyakit hati yang didiagnosis sebelumnya, saluran empedu.

Dalam hal ini, harus dipahami dengan jelas bahwa produk apa pun (bukan hanya buah-buahan) harus disetujui oleh dokter yang merawat.

Di video berikutnya Anda akan menemukan contoh diet setelah keracunan makanan.