Daftar buah-buahan kaya serat

Serat adalah komponen makanan yang sangat diperlukan yang berkontribusi pada fungsi normal usus. Setiap orang harus memahami pentingnya serat makanan ini dan memasukkan makanan kaya serat dalam makanan sehari-hari mereka. Ini termasuk buah-buahan tertentu, yang tidak hanya berkontribusi pada penghapusan zat beracun dari tubuh, tetapi juga membantu mengurangi berat badan.

Serat adalah komponen makanan yang dipecah untuk membentuk glukosa, yang diperlukan untuk membuat dasar sel jaringan. Tubuh manusia tidak memproduksi serat makanan ini sendiri, oleh karena itu ia dipaksa untuk mendapatkannya melalui makanan. Dalam hal ini, makanan harus termasuk dalam kelompok karbohidrat khusus yang tidak dapat dicerna oleh lambung. Selulosa dapat memiliki serat kasar atau lunak. Komponen makanan kasar terutama terdiri dari selulosa, sedangkan komponen makanan lunak terdiri dari resin, pektin dan selulosa. Lewat sini, serat lunak mampu larut sepenuhnya dalam jus lambung.

Tubuh manusia tidak dapat sepenuhnya mengasimilasi serat makanan, struktur kasar mereka memungkinkan produk untuk tinggal di perut untuk waktu yang lama, memberikan rasa kenyang. Berkat mereka, seseorang makan lebih sedikit, yang memungkinkan efek menguntungkan pada berat badannya. Serat dapat membantu meringankan sembelit. Ini membantu melepaskan tubuh dari karsinogen, yang dalam jumlah besar dapat menyebabkan keracunan.

Serat kasar, berada di saluran pencernaan, melakukan banyak fungsi yang berguna.Mereka memungkinkan Anda untuk menstabilkan tingkat glukosa dalam darah, menghilangkan kolesterol jahat dan menyesuaikan berat badan seseorang. Dari sudut pandang energi, makanan seperti itu tidak bermanfaat bagi tubuh, tetapi memungkinkan Anda untuk menstabilkan kerja semua organ.

Serat kasar sangat penting untuk pengaturan alami kadar glukosa dalam tubuh. Tetapi sertakan makanan tersebut dalam diet Anda secara bertahap untuk memberikan waktu bagi tubuh untuk membiasakan diri dengan makanan tersebut. Beralih ke nutrisi yang tepat secara tiba-tiba dapat menyebabkan masalah perut.

Perlakuan panas meningkatkan penampilan struktural serat, sehingga sifat manfaatnya berkurang. Untuk memenuhi tubuh sepenuhnya, Anda perlu makan buah-buahan segar. Wanita hamil harus mengkonsumsinya dalam jumlah banyak untuk mencegah sembelit. Tetapi jumlah buah yang kaya serat tidak boleh melebihi 25% dari semua makanan yang dikonsumsi, jika tidak, kembung dapat dipicu.

Dari sudut pandang diet, serat memiliki manfaat besar, karena secara signifikan mempengaruhi kelebihan berat badan. Ini karena serat makanan ini tidak membawa nilai energi, yang berarti tidak menambah satu kilogram. Kehadiran mereka memainkan peran penting dalam diet seseorang yang menurunkan berat badan, karena mereka membersihkan tubuh dan menormalkan berat badan.

Kebanyakan diet didasarkan pada konsumsi makanan yang kaya serat.Serat kasar yang tidak larut ditemukan di banyak buah-buahan, yang, ketika dicerna, menyerap cairan yang tergenang dan membersihkan seseorang dari racun dan racun. Selain manfaat nutrisi, serat sangat penting untuk mencegah sembelit. Karena sifat penyerapnya, ia mengencerkan dan memperbesar tinja, membuatnya lebih mudah untuk dikeluarkan.

Kehadiran serat dalam makanan penting untuk berfungsinya seluruh organisme. Dengan kekurangannya, penyakit pada saluran pencernaan dan ginjal dapat berkembang, jadi Anda perlu menambahkan makanan yang kaya serat makanan ke dalam makanan Anda. Perlu membiasakan diri dengan daftar buah-buahan yang mengandung banyak serat.

• Alpukat. Buah ini kaya akan vitamin C, E, K, B6 dan B9. 100 g buah mengandung sekitar 6,5 g serat makanan, tergantung pada varietas dan warna kulitnya. Buah besar berwarna hijau muda lebih jenuh dengan serat daripada buah kecil berwarna hijau tua. Selain itu, alpukat bermanfaat dalam lemak jenuh, yang dapat menurunkan kadar kolesterol darah.
• Pir Asia. Ada 3,5 g serat per 100 g produk. Buah-buahan ini kaya akan vitamin K dan C, dan juga mengandung kalium dan asam lemak omega-6, yang memungkinkan mereka memiliki efek menguntungkan pada aktivitas otak.

• Kelapa memiliki indeks glikemik rendah dan mengandung 9 g serat per 100 g buah. Kaya akan mangan, selenium dan vitamin B9.Dengan bantuan kelapa, Anda dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan menghilangkan kolesterol jahat dari tubuh.
• buah ara segar mengandung 3 g serat makanan, dan dikeringkan - hampir 10 g. Selain itu, buahnya bermanfaat karena kalium, mangan, tembaga, asam pantotenat, dan vitamin B6. Buah ara mampu memperkuat tulang dan pembuluh darah, serta membersihkan ginjal, lambung dan usus dari racun dan toksin.

• Apel. Ada 2,5 g serat kasar per 100 g produk. Buah-buahan ini memungkinkan Anda untuk membersihkan tubuh dari zat beracun, dan juga membantu mencegah pembentukan kanker usus besar. Apel dapat menumpulkan rasa lapar untuk waktu yang lama, yang sangat penting saat mengikuti diet.
• Buah kurma. Segelas buah mengandung sekitar 46% serat. Mereka membantu menormalkan kadar glukosa dan kolesterol dalam darah, dan juga menstabilkan kerja saluran pencernaan. Kurma bisa dimakan mentah atau sebagai makanan penutup.

• Kiwi. 100 g mengandung 3 g serat makanan, 9 g gula dan 0,3 g lemak tak jenuh ganda. Buah memungkinkan Anda untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, merangsang produksi kolagen, dan juga meningkatkan pencernaan.
• Pisang. Buah ini kaya akan vitamin B6 dan C. Rata-rata buah ini mengandung sekitar 3 g serat, yang dapat memperbaiki kondisi usus besar dan menekan rasa lapar. Pisang mentah mengandung pati dan pektin resisten, yang menurunkan kadar glukosa darah dan memiliki efek positif pada kesehatan jantung.

• Oranye mengandung 2,3 g serat per 100 g buah. Dengan itu, Anda dapat meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan mikroflora usus. Jeruk membantu meningkatkan kekebalan dan menghilangkan plak kolesterol.
• Kesemak. Satu buah mengandung sekitar 6 g serat makanan.Ini menekan rasa lapar karena pektin yang terkandung di dalamnya, yang mengontrol kadar gula darah.

Meskipun kandungan seratnya tinggi, beberapa buah tidak boleh dikonsumsi selama diet. Seringkali mereka memiliki indeks glikemik yang terlalu tinggi dan mengandung banyak gula, yang berdampak negatif pada berat badan. Oleh karena itu, sebelum menyusun menu diet, penting untuk mempelajari rasio BJU, kandungan kalori dan jumlah serat makanan.

tabel kalori buah kaya serat

Karena buah-buahan mengandung karbohidrat selain serat makanan, konsumsinya harus dikontrol dengan hati-hati. Saat menyusun diet, penting untuk memperhitungkan jumlah karbohidrat dalam semua makanan, karena jumlah yang berlebihan tidak hanya akan menyebabkan penambahan berat badan, tetapi juga masalah pencernaan.

Kurangnya serat dapat menyebabkan keracunan umum pada tubuh. Selain itu, penyakit pada saluran pencernaan, gagal ginjal, wasir, sembelit, dan bahkan diabetes dapat berkembang.

Serat adalah komponen makanan yang sangat diperlukan, tetapi dalam beberapa kasus ada baiknya mengurangi asupannya, misalnya, dengan intoleransi individu atau diare kronis. Untuk mendapatkan manfaat dari serat makanan, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter dan membuat menu yang tepat.

Dalam beberapa kasus, asupan serat yang tinggi dapat menyebabkan konsekuensi negatif, sehingga tidak semua orang dapat menambahkan buah.Misalnya, dengan adanya maag atau gastritis, penggunaannya harus diminimalkan. Untuk menurunkan berat badan saat mengikuti diet buah, Anda perlu membuat menu sedemikian rupa sehingga kandungan serat makanan di dalamnya tidak melebihi 26 g. Pada saat yang sama, disarankan untuk makan buah saat camilan, menggantinya dengan makanan berbahaya.

Serat makanan kasar penting untuk fungsi normal usus, sehingga harus dimasukkan dalam makanan sehari-hari setiap orang. Bakteri yang ditemukan dalam produk tersebut berkontribusi pada penyerapan vitamin dan elemen pelacak, dan juga menghilangkan zat beracun dari tubuh.

Video tentang manfaat luar biasa dari serat tumbuhan dan khasiatnya, lihat di bawah ini.