Buah apa yang tumbuh di Abkhazia?

Wilayah negara kita sangat besar, sehingga iklim di berbagai daerah dapat sangat bervariasi. Namun, di sebagian besar wilayah, periode panas dan matahari hanya berlangsung selama 2-3 bulan, dan sisanya diisi oleh dingin dan presipitasi. Menanam tanaman yang kaya akan tanaman yang menyukai panas dalam kondisi seperti itu sangat sulit, sehingga banyak orang membeli buah-buahan dan beri di berbagai pasar dan toko.

Semangka dan melon yang berair, buah persik yang harum, dan jeruk keprok tradisional Tahun Baru paling sering datang kepada kita dari Abkhazia yang cerah. Selain itu, negara ini dianggap sebagai salah satu resor Laut Hitam terbaik, tempat turis datang hampir sepanjang tahun. Anda dapat menggabungkan liburan pantai yang menyenangkan dengan mencicipi dan membeli buah-buahan yang baru dipanen jika Anda mengetahui periode pematangan buah favorit Anda.

Siapa pun yang telah mengunjungi republik yang ramah ini setidaknya sekali berusaha untuk kembali ke sana lagi. Sebidang tanah tipis, terjepit di peta antara perairan Laut Hitam dan Pegunungan Kaukasus, terkenal dengan khasiat penyembuhan udara pegunungan dan laut. Pemandangan pegunungan yang menakjubkan akan menghiasi liburan Anda, dan mata air mineral akan membantu Anda meningkatkan kesehatan Anda, yang telah terguncang dalam kondisi kota industri besar. Menemukan bahasa yang sama dengan orang-orang yang tinggal di Abkhazia cukup sederhana. Terlepas dari kenyataan bahwa Abkhazia dianggap sebagai bahasa resmi republik, setelah kelas empat, bahasa Rusia juga diajarkan di semua sekolah.

Iklim subtropis yang lembab memungkinkan banyak pohon buah-buahan tumbuh dalam kondisi alami yang tidak dapat berakar di iklim kita.

Pada saat yang sama, terlepas dari kondisi di mana turis akan tinggal, ia akan dapat sepenuhnya menikmati cita rasa lokal dan menikmati buah-buahan segar. Mereka yang tinggal di hotel dan sanatorium dapat ditawari prasmanan atau menu, dan mereka yang menyewa kamar atau rumah dari penduduk setempat akan dapat membeli buah-buahan segar di alun-alun pasar dan bahkan hanya memetiknya dari pohon sambil berjalan di sepanjang jalan.

Musim semi di Abkhazia dimulai jauh lebih awal daripada di wilayah kami. Sudah di awal April, ketika kota-kota kita masih tertutup salju, hari-hari hangat pertama ditetapkan di republik ini. Pada saat yang sama, pada pertengahan Mei, suhu udara menjadi sangat tinggi sehingga Anda dapat berenang dan berjemur tanpa takut masuk angin.

Yang pertama menyanyikan buah-buahan yang tidak biasa, yang dalam bahasa Abkhazia disebut murbai. Di daerah kami, tanaman ini dikenal sebagai pohon murbei. Dari luar, buahnya menyerupai blackberry, tetapi jauh lebih besar dan memiliki bentuk yang lebih memanjang. Buah ini baik untuk konsumsi segar dan untuk memasak berbagai makanan penutup. Daging buahnya sangat lembut, dan kulitnya sangat tipis sehingga hampir tidak mungkin untuk membawa pulang buah murbei segar.

Setelah memanen murbei, musim panas tiba, ketika sebagian besar varietas buah Abkhazia matang. Pada awal atau pertengahan Juni, cerah buah dogwood, yang tumbuh di pegunungan tinggi dan memiliki lebih dari 50 varietas. Hampir semua varietas tumbuh di republik ini. Buahnya digunakan dalam persiapan tidak hanya makanan penutup, tetapi juga berbagai saus yang disajikan dengan ikan atau daging.

Dari akhir Juni hingga pertengahan Juli, bertahta di kebun dan kedai makanan ceri manis. Keanekaragaman dan kuantitasnya melebihi permintaan sedemikian rupa sehingga harganya turun ke tingkat yang sangat minimum, dan pada akhir hari di banyak pasar mereka dapat memberikan barang-barang yang tidak terjual hanya dengan satu sen.

Selain ceri manis biasa, ceri spesial juga matang selama periode ini. Ceri Abkhaz disebut laurel. Itu hanya tumbuh di wilayah republik. Itu mendapat namanya karena bentuk daunnya, mengingatkan pada bumbu yang terkenal. Rasa buahnya agak spesifik, jadi tidak semua orang akan menyukainya, tetapi variasi uniknya tetap patut dicoba.

Juga selama periode ini, yang pertama Persik, tumbuh tidak hanya di kebun dan taman, tetapi juga di jalan-jalan kota. Ukurannya jauh lebih kecil daripada buah persik Turki, tetapi dalam rasa mereka cukup mampu bersaing untuk keunggulan dengan buah-buahan selatan.

Pada bulan Agustus, republik Eden berubah menjadi buah nyata. Pasar tidak hanya dipenuhi dengan apel dan pir yang matang, yang sudah biasa digunakan oleh orang-orang kita, tetapi juga dengan buah-buahan yang lebih eksotis. Setiap turis akan tertarik untuk mencoba buah penyembuhan buah ara putih, yang dapat membantu berbagai penyakit perut dan jantung. Menggantung dari kios-kios adalah tanaman merambat panjang dengan jumbai matang anggur. Kuantitasnya sangat besar sehingga buah ini tidak hanya digunakan untuk membuat makanan penutup, tetapi juga untuk penyulingan menjadi anggur buatan sendiri.

Pada awal dan pertengahan September, varietas buah musim panas yang terlambat masih matang, yang rasanya kurang manis, tetapi aromanya jauh lebih kuat daripada yang awal. Selain putih, yang klasik juga muncul untuk dijual. buah ara hitam dengan buah bulat. Rasa lembutnya mengimbangi kandungan zat yang berguna bagi tubuh manusia yang bahkan lebih tinggi.

Pada akhir September, justru buah-buahan itulah yang dapat Anda bawa sebagai hotel yang mengemuka. Ini adalah buah dari yang harum barberry, feijoa berair, dan kesemek asam. Agar buah-buahan mencapai puncak pematangannya, perlu untuk mengambilnya sedikit mentah.

Musim turis di Abkhazia, seperti biasa, berakhir lebih dekat ke paruh kedua Oktober, ketika varietas kesemek yang terlambat matang. Agar buah-buahan mendapatkan kelembutan yang diinginkan, tetapi pada saat yang sama tetap manis, tanaman harus bertahan dari embun beku pertama. Membawa kesemek yang begitu lembut tidak akan berhasil, jadi Anda harus makan buah di tempat sebelum pergi.

Jika Anda datang ke republik lebih dekat ke musim dingin, Anda tidak hanya dapat menikmati pemandangan indah puncak yang tertutup salju, tetapi juga ciri khas Abkhazia - buah jeruk. Pohon jeruk keprok, tumbuh secara harfiah di dekat setiap pintu masuk, menghasilkan buah paling awal.Setelah mereka mulai matang lemon, jeruk bali, jeruk nipis.

Orang yang lebih suka mencicipi makanan yang lebih eksotis saat liburan akan dapat menikmati kiwi asam dan manis tanggal.

Bagi mereka yang memilih liburan hemat, kunjungan musim dingin ke Abkhazia akan menjadi pilihan ideal. Pertama, setelah akhir musim turis, jauh lebih mudah untuk menemukan akomodasi atau tur yang lebih murah. Kedua, di pasar Anda dapat menemukan buah-buahan musim dingin yang segar dan pir atau anggur musim panas yang diawetkan oleh tukang kebun setempat. Pada saat yang sama, harga untuk mereka akan jauh lebih rendah daripada di puncak pematangan mereka. Udara musim dingin laut dan lapisan salju di puncak pegunungan akan mengubah liburan pantai yang biasa menjadi perjalanan yang tidak biasa, dan buah-buahan musiman akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan energi vitalitas bahkan di bulan-bulan musim dingin terdingin.

Tentang sisanya di Abkhazia, lihat video di bawah ini.