Apa buah delima yang bermanfaat?

Bukan tanpa alasan buah delima disebut sebagai raja buah-buahan di Timur. Anda hanya perlu melihatnya untuk meyakinkannya. Bagian atas buahnya menyerupai mahkota kecil, dan warna merah anggurnya yang mulia menyerupai mantel yang mahal. Namun, kekayaan buah delima yang sebenarnya adalah komposisinya.

Delima adalah buah yang dikumpulkan dari pohon delima dari keluarga Derbennikov. Buahnya banyak biji-bijian (dalam satu buah delima jumlahnya bisa mencapai 700 buah), dipisahkan oleh sekat tipis berwarna putih. Di luar, buah delima ditutupi dengan cangkang yang cerah. Diterjemahkan dari bahasa Latin, nama buahnya berarti "benih". Biji delima berwarna merah cerah, terkadang merah anggur dengan rasa manis dan asam yang khas. Rasa dapat bervariasi tergantung pada varietas tanaman.

Buah matang cukup berbobot, massa satu buah delima rata-rata mencapai 400-500 g.Dari sudut pandang botani, buah delima adalah buah beri multi-biji. Namun, dalam kehidupan sehari-hari, terutama karena ukuran buah delima yang besar, biasanya disebut buah.

Penampilan (khususnya, warna kulitnya, yang bisa berwarna merah anggur dan oranye tua) dan rasa buah delima tergantung pada varietas buah beri multi-unggulan. Delima yang umum memiliki sekitar 10 varietas.

• Di antara yang paling terkenal adalah Azerbaijan "Gelyuisha". Buah dari varietas ini dicirikan oleh kulit yang tipis dan biji-bijian berwarna merah tua dengan rasa manis dan asam.
• Uzbekistan lebih suka menanam pematangan awal "Kizil-Anor", yang juga memiliki rona merah kaya biji-bijian dengan rasa manis dan asam.
• Berbagai ditanam di Krimea "Ak Dona Krimea"ditandai dengan buah-buahan yang manis. Mereka memiliki kulit merah muda-coklat dan biji-bijian merah muda-merah.
• Delima "Buah Kuning" kejutan dengan penampilannya. Karena tidak mengetahui ciri-ciri varietasnya, Anda mungkin mengira bahwa ini adalah buah yang belum matang - kulitnya tipis, kuning-hijau, buahnya berwarna pink muda. Namun, dalam bentuk ini mereka berbeda dalam hal juiciness dan rasa manis.
• Varietas manis juga termasuk "Ahmar", "Vedanu", "Sharodi". Namun, varietas India melampaui semuanya dalam hal manisnya. "Dholka". Bagi yang tidak menyukai biji dalam buah-buahan, buah delima bisa direkomendasikan. "Berkelana". Mereka disebut tanpa tulang, tetapi ini tidak benar. Varietas ini memiliki tulang, tetapi sangat lunak.

Raja buah-buahan dicirikan oleh komposisi kimia yang kaya. Di antara banyak vitamin, ada baiknya menyoroti asam askorbat, yang terkandung dalam volume besar. Vitamin B juga ada di sini, serta A, E, PP, K. Komposisi mineral diwakili oleh kalium, magnesium, besi, yodium, fosfor, natrium, dll.

Komposisi mengandung asam organik yang memiliki efek menguntungkan pada proses pencernaan dan menunjukkan efek antioksidan. Efek antioksidan buah delima disebabkan oleh tingginya kandungan senyawa polifenol yang larut dalam air. Ada buah-buahan dan tanin, yang ditandai dengan aksi antibakteri. Serat makanan yang ditemukan dalam buah meningkatkan pencernaan, memiliki efek positif pada saluran pencernaan, dan pektin membantu menghilangkan racun.

Kaya akan vitamin dan elemen bermanfaat, komposisinya menentukan daftar besar karakteristik janin yang berguna.

• Konten tinggi vitamin C memungkinkan Anda menyebut buah delima sebagai buah yang memperkuat sistem kekebalan tubuh. Hal ini memungkinkan tubuh untuk melawan flu dan pilek, faktor eksternal yang merugikan, beri-beri dan tanda-tanda kelelahan kronis. Jus delima memiliki sedikit sifat antipiretik, meredakan batuk.
• Karena kandungannya yang tinggi antioksidan delima membantu mengikat radionuklida, mengeluarkan racun dari tubuh dan bahkan dianggap sebagai produk antitumor.
• Sifat obatnya dalam kaitannya dengan sistem vaskular adalah karena adanya antioksidan dan vitamin RR. Sebagai hasil dari penggunaan rutin buah delima, permeabilitas kapiler meningkat, dan dinding pembuluh darah menjadi lebih kuat dan lebih elastis. Jus delima menghancurkan plak kolesterol dan membantu mengurangi tingkat kolesterol "jahat" dalam darah.
• Ketersediaan magnesium dan kalium menunjukkan bahwa buah delima memperkuat jantung. Zat besi memberikan peningkatan kadar hemoglobin. Ini berarti bahwa darah cukup jenuh dengan oksigen, yang dibawanya ke jaringan.

• Vitamin B meningkatkan keadaan sistem saraf, memperkuatnya, menghilangkan tanda-tanda stres dan ketegangan emosional. Sangat berguna adalah partisi putih, yang dapat dikeringkan dan ditambahkan ke teh. Delima dan jus akan meredakan masalah tidur.
• Vitamin K berpartisipasi dalam proses metabolisme dalam jaringan ikat dan tulang, oleh karena itu, mengurangi risiko pengembangan arthrosis. Selain itu, vitamin ini meningkatkan penyerapan kalsium. Akhirnya, fitonutrien yang ada dalam komposisi meredakan rasa sakit dan radang tulang rawan.
• Jus delima, tidak seperti jus segar yang manis, mengandung lebih sedikit gula, dan di samping itu, ia memiliki efek diuretik dan anti-pembengkakan. Ini memungkinkan Anda untuk merekomendasikan buah ini kepada penderita diabetes. Ini mengurangi pembengkakan yang biasanya terjadi pada tahap awal penyakit.

• asam organik, yang hadir dalam jumlah besar dalam komposisi buah, meningkatkan sekresi lambung, sehingga mempersiapkan organ pencernaan untuk proses pencernaan. Asam ini membantu memproses makanan lebih cepat dan lebih baik, termasuk makanan berlemak dan berat.
• Serat makanan dan tulang, tanpa dicerna, mereka mengumpulkan racun dan terak dari dinding usus, mengeluarkannya dari tubuh, dan juga meningkatkan motilitas usus. Ini juga meningkatkan penyerapan makanan sebaik mungkin dan berarti makanan membawa lebih banyak manfaat bagi tubuh tanpa stagnasi di usus. Berkat ini, metabolisme metabolisme dan lipid dipercepat, perasaan berat, kembung, dan mulas hilang.Tidak mengherankan bahwa sifat-sifat buah delima ini menjadi dasar sistem penurunan berat badan. Membongkar hari buah dan jus darinya ditujukan untuk membersihkan usus, menghilangkan kelebihan cairan, menormalkan keseimbangan air-garam, dan menurunkan berat badan. Penting bahwa buah delima adalah produk rendah kalori, kandungan kalorinya dengan biji adalah 70 kkal per 100 g. Sedangkan untuk BJU, 100 g produk mengandung 0,7 g protein, 0,6 g lemak, dan 14,5 g karbohidrat.

• Garnet memiliki kemampuan untuk memperkuatOleh karena itu dianjurkan untuk diare. Secara alami, selama sakit, buah itu sendiri tidak boleh dimakan, tetapi infus kulitnya akan membawa kelegaan setelah sesi pertama. Kulit buah delima kaya akan tanin dan pektin, dan juga memiliki efek antiseptik. Ini memungkinkan Anda untuk menggunakan infus mereka dalam pengobatan tidak hanya diare, tetapi juga infeksi usus, disentri. Infus pada kulit delima juga dianjurkan untuk pengobatan helminthiasis.
• Tindakan antibakteri delima memungkinkan Anda untuk menggunakan infus pada kulitnya atau jus segar untuk berkumur dengan infeksi tenggorokan dan mukosa mulut. Ini memiliki sedikit efek analgesik, sehingga biji delima yang dihancurkan dicampur dengan madu dapat meredakan sakit gigi. Infus pada kerak memungkinkan Anda untuk menyingkirkan gusi berdarah dengan radang gusi dan penyakit rongga mulut lainnya.
• Saat digunakan secara eksternal, buah delima atau jusnya memiliki antimikroba dan tindakan penyembuhan luka. Ini akan membantu memulihkan kulit setelah luka bakar dan umumnya memperbaiki kondisinya.

Delima baik untuk kesehatan wanita.

• Dia mengandung vitamin A, terlibat dalam produksi sel germinal wanita. Dengan kekurangan mereka, sering terjadi kegagalan siklus menstruasi, masalah dengan konsepsi.Gejala menopause yang tidak menyenangkan juga dipicu oleh penurunan tajam hormon-hormon ini dalam tubuh. Penggunaan buah delima secara teratur dapat memperbaiki kondisi seorang wanita dalam masa menopause, meningkatkan tingkat hormon yang diperlukan untuk kehidupan seorang wanita.
• Delima akan membantu dengan periode yang berat, karena memiliki efek hemostatik dan analgesik. Selain itu, kaya akan zat besi, akan membantu untuk menghindari anemia akibat menstruasi yang berlebihan.
• Infus berdasarkan kulit buah delima membantu dengan perdarahan uterus, cocok untuk douching di sejumlah penyakit ginekologi.
• Kaya akan antioksidan, termasuk vitamin E, delima mengurangi tingkat perubahan terkait usia dalam sel. Akibatnya, proses penuaan melambat - warna kulit meningkat, kondisi rambut dan kuku membaik. Ketika digunakan secara eksternal, buah delima membantu mengatasi jerawat, bintik-bintik penuaan.

• Efek positif pada usus, efek diuretik, kemampuan untuk mempercepat metabolisme dan kandungan kalori yang rendah - semua ini memungkinkan wanita menggunakan buah delima untuk menurunkan berat badan. Ada kompleks diet utuh dan hari puasa berdasarkan buah-buahan dan jus. Namun, cukup makan biji-bijian dalam jumlah kecil setiap hari dan makan dengan benar untuk melihat hasil positif.
• Sejumlah besar vitamin membuat buah ini bermanfaat untuk ibu hamilkarena memperkuat sistem kekebalan tubuh. Vitamin B 12, serta zat besi dan silikon, hadir dalam komposisi, memastikan sirkulasi darah normal, termasuk antara ibu dan janin.Delima meningkatkan hemoglobin, sehingga menghilangkan pusing dan kelemahan wanita, mengurangi kemungkinan keguguran, hipoksia janin dan masalah lain yang terkait dengan kekurangan oksigen dalam darah.
• Vitamin B9, lebih dikenal sebagai asam folat, adalah komponen penting lain yang dibutuhkan selama kehamilan. Hal ini diperlukan untuk pembentukan tabung saraf janin, otak dan sumsum tulang belakang dan beberapa organ internal. Sangat penting untuk mendapatkan asam folat secara teratur selama trimester pertama kehamilan.
• Rasa asam delima dan jus darinya membantu menghilangkan toksisitas pada minggu-minggu pertama kehamilan, serta memperbaiki pencernaan dan merangsang nafsu makan. Efek menenangkan buah juga menjadi berharga selama periode ini, karena selama melahirkan seorang anak, seorang wanita mengalami stres dan kecemasan.

Seperti semua buah merah, delima mengandung pigmen khusus yang menyebabkan alergi. Dalam hal ini, selama kehamilan, dosis tunggal asupan buah harus dikurangi. Anda harus mulai mengonsumsi buah delima dalam porsi kecil, bahkan jika Anda tidak alergi terhadapnya sebelum kehamilan. Perubahan kadar hormon saat ini dapat memicu berkembangnya alergi.

Seperti yang Anda ketahui, pria lebih sering menderita penyakit kardiovaskular daripada wanita, oleh karena itu, buah ini harus dimasukkan dalam makanan mereka. Delima baik untuk jantung, perut, menurunkan gula darah - inilah manfaatnya "universal".

• Selain itu, meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi pembuluh darah dari plak kolesterol, yang mengurangi risiko pengembangan penyakit pada sistem genitourinari. Dengan memberikan efek tonik dan antibakteri, komponen delima mengurangi risiko pengembangan penyakit prostat.
• Buah ini dianggap sebagai afrodisiak yang akan meningkatkan libido dan meningkatkan kualitas kehidupan seksual. Vitamin B akan membantu pria mengatasi stres dan kelelahan.
• Bagi pria (juga wanita) yang aktif berolahraga, buah delima juga tidak ada salahnya. Pertama, meningkatkan pencernaan (yang penting bagi mereka yang "pada massa"), dan kedua, membantu membangun massa otot.
• Karena rasanya yang asam dan kemampuannya untuk mengeluarkan racun, jus delima bermanfaat untuk keracunan, termasuk keracunan alkohol. Dia akan mengatasi sindrom mabuk - meredakan mual, menghilangkan produk pembusukan dari tubuh, memuaskan dahaga.

• Vitamin B1 memiliki efek positif pada sistem saraf dan aktivitas otak. Delima meningkatkan sirkulasi otak, meningkatkan konsentrasi, memori, meningkatkan suasana hati. Semua ini menjadikannya salah satu buah yang diinginkan dan sehat dalam makanan sehari-hari seorang siswa.
• Delima sama-sama berguna untuk anak-anak yang kekurangan berat badan dan nafsu makan yang buruk, dan untuk anak-anak yang kelebihan berat badan. Dimakan sesaat sebelum makan (lebih baik dalam hal ini, tentu saja, minum jus) delima merangsang nafsu makan, mempersiapkan usus untuk pencernaan.
• Jika Anda menggunakan buah delima setelah makan, itu akan membantu Anda mencernanya lebih cepat, membuang racun dan racun, meningkatkan motilitas dan metabolisme usus.
• Kulit buah delima merupakan salah satu cara yang paling efektif, sederhana dan aman untuk mengatasi diare dan kecacingan.Obat alami ini sudah bisa diberikan sejak usia 3 tahun, tanpa takut mengganggu mikroflora usus.
• Dokter anak merekomendasikan memberikan buah delima kepada anak-anak selama flu dan pilek untuk mempercepat pemulihan dari penyakit masa lalu. Kaya akan vitamin, mineral, dan komponen aktif biologis, buah delima bermanfaat untuk anak-anak yang lemah, akan membantu mengatasi anemia.

Dari sekitar dua tahun, Anda dapat memberi anak Anda beberapa biji delima. Pada saat yang sama, penting untuk tidak meninggalkan bayi sendirian dengan mereka, karena butiran kecil dapat berakhir di telinga atau hidung bayi, ia dapat tersedak.

Dengan tidak adanya reaksi alergi, anak berusia 2-3 tahun dianjurkan untuk memberikan tidak lebih dari seperempat janin 2-3 kali seminggu. Setelah tiga tahun, Anda dapat meningkatkan jumlahnya menjadi setengah janin. Delima kecil utuh dapat diberikan kepada anak tidak lebih awal dari 7 tahun.

Terlepas dari sejumlah khasiat yang bermanfaat, buah delima akan membahayakan tubuh manusia, yang tidak mentolerir buah ini. Karena banyaknya asam, buah delima tidak dianjurkan untuk keasaman tinggi jus lambung. Anda tidak boleh menggunakannya untuk eksaserbasi borok, gastritis, pankreatitis dan penyakit lain pada saluran pencernaan, ginjal dan hati, saluran kemih.

Dengan kecenderungan sembelit, penggunaan janin hanya akan memperburuk keadaan. Anda tidak boleh memakannya dengan fisura anus dan wasir. Karena konsentrasi asam alami yang tinggi, produk dan jus darinya dapat menimbulkan korosi pada email gigi, dan karenanya tidak direkomendasikan untuk hipersensitivitas.Penggunaan jus delima melalui sedotan membantu meratakan properti ini.

Kulit buah delima mengandung alkaloid, yang jika dikonsumsi berlebihan tidak bermanfaat, tetapi berbahaya. Dalam hal ini, rebusan harus diminum dengan hati-hati, dengan memperhatikan dosisnya. Seperti produk apa pun, delima membutuhkan konsumsi moderat. Jika tidak, ada kemungkinan besar sembelit, sakit perut, kram, mual, muntah, dan kejang.

Buah delima perlu dicuci dan dibersihkan. Untuk melakukan ini, potong bagian atas buah ke baris pertama dari biji-bijian. Kemudian buat potongan vertikal pada kulitnya dan kupas, tarik ke bawah. Ini akan menghasilkan buah tanpa kulit, yang tersisa hanya untuk menghilangkan film putih. Anda dapat, sebaliknya, memotong "tutupnya", memotong buah dari dalam di sepanjang film putih, membaliknya dan mengetuk kulitnya dengan sendok. Biji-bijian akan terpisah dan mulai dituangkan ke dalam wadah pengganti.

Lebih baik memanipulasi dengan mengenakan celemek dan menurunkan buah ke dalam wadah berdinding tinggi. Membersihkan janin dalam air juga akan membantu mengurangi risiko percikan jus. Orang dewasa, tanpa adanya kontraindikasi, dapat makan hingga 400-500 g buah delima 2 kali seminggu. Jika buahnya digunakan sebagai hidangan mandiri, maka lebih baik memakannya. makan terpisah. Anda dapat membagi dosis harian menjadi beberapa bagian. Selama kehamilan, Anda harus makan seperempat atau setengah dari janin beberapa kali seminggu. Jumlah yang sama dianjurkan untuk diabetes.

Karena konsentrasinya yang tinggi, jus delima diminum hanya dengan air yang diencerkan dengan perbandingan 1:1 atau 1:2. Dosis harian adalah segelas, untuk ibu hamil dan menyusui, dikurangi menjadi 100 ml. Dalam kebanyakan kasus, cukup minum segelas jus setiap 2-3 hari. Lebih baik meminumnya setengah jam sebelum makan, tetapi tidak di pagi hari. Lebih baik tidak memulai hari dengan jus delima - terlalu pekat.

Delima enak tidak hanya sebagai hidangan mandiri. Anda bisa memeras jus dari biji-bijian segar untuk mendapatkan jus buah delima. Jika Anda menggiling biji-bijian dengan buah dan buah lain, Anda mendapatkan vitamin smoothie. Mengingat buah delima memiliki rasa manis dan asam, cocok dengan buah asam manis yang sama, varietas manis paling baik dipadukan dengan buah manis.

Atas dasar jus delima, Anda dapat menyiapkan minuman buah dan kolak, dan jika Anda menambahkan alkohol, Anda mendapatkan minuman keras atau minuman beralkohol rendah lainnya (anggur, tingtur). Rasa buah yang manis dan asam memungkinkannya digunakan untuk menyiapkan saus untuk hidangan daging. Ini tidak hanya akan menekankan rasa daging, tetapi juga meningkatkan pencernaan, karena daging adalah makanan yang agak berat.

Saat memilih bahan untuk hidangan, Anda harus mempertimbangkan kompatibilitasnya.Ini akan memungkinkan tidak hanya untuk mencapai keselarasan rasa, tetapi juga untuk menghindari masalah dengan pencernaan, untuk mencapai asimilasi makanan yang lebih baik dan lebih lengkap. Delima cocok dengan sebagian besar buah dan sayuran, produk susu. Tidak disarankan untuk menyajikannya bersama dengan sayuran dan makanan bertepung dan semi bertepung. Delima baik untuk dikombinasikan dengan produk protein berlemak, serta sayuran hijau, kacang-kacangan. Pertimbangkan resep berbasis delima yang paling menarik dan terbukti.

Resep ini akan membutuhkan waktu delima. Lebih baik jika itu adalah minuman buatan sendiri, jadi buah-buahan digunakan dalam resepnya.

Anda perlu mengambil:

• 3 kg buah delima;
• 1 sendok teh garam.

Biji delima perlu dibebaskan, dipindahkan ke wajan berenamel dengan dinding tinggi dan dihancurkan dengan naksir. Kemudian giling massa yang dihasilkan melalui saringan untuk mendapatkan jus murni.

Itu harus dibakar, didihkan. Kecilkan api dan masak hingga mengental. Anda dapat memeriksa kesiapan dengan menjatuhkan sedikit saus di piring.

Kuchma adalah camilan khas Georgia yang berbahan dasar jeroan. Rempah-rempah dan biji delima memberi hidangan rasa dan aroma yang unik. Secara tradisional, jeroan sapi dan domba digunakan untuk hidangan ini, tetapi jika hidangan seperti itu terasa terlalu berat, Anda juga bisa menggunakan ayam. Akan membutuhkan:

• 300 g hati, perut, dan hati ayam;
• 1 bawang bombay;
• 2 sendok teh bumbu hop-suneli;
• 1 sendok teh kari dan barberry;
• 1-2 siung bawang putih;
• 1 buah delima;
• beberapa daun salam;
• 1 cabai;
• 20 ml minyak sayur;
• setengah gelas air atau anggur.

Siapkan jeroan - bersihkan dari film, darah, potong kecil-kecil. Peras jus dari setengah buah delima. Goreng jeroan dalam sedikit minyak, lalu tuangkan jus delima, tambahkan air atau anggur dan didihkan selama setengah jam di bawah tutupnya. Dalam wajan terpisah, goreng bawang cincang halus, lalu tambahkan bawang putih cincang ke dalamnya. Tambahkan bumbu, bawang goreng ke jeroan dan didihkan selama 5-7 menit lagi. Sajikan hidangan jadi yang ditaburi biji delima.

Kombinasi ayam dan telur yang biasa dalam salad dapat didiversifikasi dengan menambahkan delima dan nanas ke dalamnya. Hidangannya akan menjadi tinggi protein, tetapi rendah lemak, sehingga bermanfaat sebagai makan malam atau setelah pelatihan. Berkat penampilannya yang elegan dan rasanya yang orisinal, salad ini akan menempati tempat yang semestinya di atas meja pesta.

Anda perlu mengambil:

• 400 gram fillet ayam;
• 2 telur;
• daun-daun selada;
• 1 bawang manis;
• 1 siung bawang putih;
• 100 g potongan nanas kalengan;
• yogurt alami;
• rempah segar (misalnya, adas, peterseli, kemangi);
• garam dan rempah-rempah.

Fillet harus direbus dengan garam dan rempah-rempah atau digoreng tanpa minyak dalam wajan, dan kemudian dibongkar menjadi serat atau dicincang halus. Rebus telur, kupas dan potong juga.

Bilas daun selada, keringkan dan taruh di piring. Anda dapat merobeknya terlebih dahulu dengan tangan Anda. Taruh potongan fillet dan telur yang dicampur di atas salad, tambahkan nanas. Kupas bawang dan potong menjadi cincin tipis atau setengah cincin, taruh salad.

Dari yogurt alami, diperas melalui pemerasan bawang putih dan sayuran cincang halus, buat saus, yang dituangkan di atas salad. Hiasi dengan biji delima.

Selai asli ini akan mengejutkan dan menyenangkan para tamu dan anggota rumah tangga.Lebih baik memilih untuknya buah delima dari varietas manis, yang rasanya akan dipicu oleh asam jeruk dari jeruk bali. Piring mengalami perlakuan panas jangka pendek, sehingga mempertahankan sifat yang bermanfaat secara maksimal. Irisan buah delima mudah dikupas, dan biji buah delima tidak perlu dihancurkan terlebih dahulu, sehingga membuat selai menurut resep ini tidak akan memakan banyak waktu dan tenaga. Anda perlu mengambil:

• 4 kg jeruk bali;
• 1 kg gula pasir;
• 500 gram delima;
• 60 gram pektin.

Cuci dan bersihkan buah. Keluarkan ampas dari pomelo, keluarkan filmnya, dan letakkan buah di bagian bawah panci berdinding tebal. Peras ampas sedikit agar jus menonjol dan tutupi massa dengan pasir. Rebus komposisi selama sekitar 20-30 menit, volumenya akan sedikit berkurang. Tambahkan pektin dan biji delima, campur dan didihkan selama 7-10 menit. Susun selai dalam stoples steril, jangan sampai ke atas sekitar 1 cm. Dari jumlah bahan yang ditunjukkan, diperoleh sekitar 6-7 toples dengan volume 350 ml atau sekitar 5 toples dengan volume 500 ml.

Salad hangat asli di mana banyak rasa terjalin. Berkat daging bebek, hidangannya menjadi hangat, sehingga bisa berfungsi sebagai makan malam. Bahan:

• 500 g dada bebek;
• untuk rendaman unggas - satu sendok makan madu, minyak zaitun dan kecap, 10 g jahe dan kulit jeruk, lada hitam;
• 100 g arugula;
• 150 gram selada air;
• 1 bawang merah;
• 2 sendok makan cuka anggur;
• satu sendok makan kecap asin;
• segenggam kacang pinus;
• setengah buah delima.

Campur komposisi untuk rendaman, parut bebek dengannya dan rendam selama 2 jam. Pada saat yang sama, rendam bawang merah yang diiris dalam cincin dalam cuka anggur. Goreng dada di atas panggangan atau panggang dengan kertas timah, dinginkan dan potong-potong.Susun potongan burung di satu sisi piring, dan di sisi lain, letakkan campuran arugula (petik dengan tangan Anda), selada air, dan acar bawang. Tambahkan kacang pinus ke dalam campuran salad, tuangkan di atas kecap. Taburi hidangan dengan biji delima.

Serbet delima adalah minuman nasional Uzbekistan yang memuaskan dahaga dengan sempurna. Ini disiapkan cukup sederhana dan membutuhkan jumlah minimum produk yang tersedia:

• 1 gelas air;
• 1 gelas gula pasir;
• 4 gelas jus delima.

Rebus sirup dari air dan pemanis, didihkan dan tuangkan jus delima. Tetap menyala selama beberapa menit. Dinginkan dan sajikan. Berbicara tentang penggunaan buah delima dan jus darinya, orang tidak dapat tidak menyebutkan penggunaannya untuk tujuan kosmetik. Masker wajah berbahan dasar buah delima memiliki efek antibakteri dan peremajaan. Jus delima menghilangkan kilau berminyak, mengencangkan pori-pori dan melawan jerawat. Ini juga membantu menghilangkan bintik-bintik penuaan.

• Hanya buah delima yang matang yang bisa memanjakan dengan kekayaan rasa dan membawa manfaat maksimal. Pilih buah yang keras. Jika mereka tidak cukup padat dan memiliki area yang lunak, maka ini menunjukkan bahwa buah mulai memburuk dan membusuk.
• Buah manis yang matang memiliki kulit kering yang melekat erat pada biji-bijian. Mungkin memiliki bintik-bintik merah. Tetapi kilau mengkilap dan bintik-bintik hijau di tempat pembentukan bunga adalah bukti bahwa buah itu dipetik saat belum matang.
• Timbang buah di tangan Anda - massanya harus lebih besar dari yang terlihat.Jika buahnya terlalu ringan, ini menunjukkan penyimpanannya yang lama dan, akibatnya, mengering.
• Disarankan untuk membeli buah delima pada bulan September-November, selama periode inilah pematangan alami mereka terjadi.
• Buah utuh yang tidak rusak dapat disimpan di lemari es hingga 2 bulan.

• Biji-bijian yang sudah dikupas dapat ditempatkan dalam wadah plastik, ditutup dengan penutup dan disimpan dalam bentuk ini hingga 3-4 hari.
• Tetapi jus delima lebih baik diminum dalam 20-30 menit pertama setelah persiapan. Kemudian ia mulai kehilangan sifat penyembuhannya: pertama-tama, vitamin C dihancurkan saat kontak dengan oksigen.

Di video berikutnya, Anda akan menemukan resep salad tanpa lemak dengan buah delima dan kacang.