Kulit jeruk bali: sifat dan kegunaan

Grapefruit dihargai karena rasa dan manfaatnya yang tidak biasa. Banyak yang menggunakan buah ini selama penurunan berat badan, hanya menggunakan ampasnya. Jus dibuat darinya atau ditambahkan ke salad. Setelah dikonsumsi, hanya kulitnya yang tersisa, yang seringkali dibuang begitu saja. Mari kita lihat apakah itu berguna dan bagaimana menggunakannya.

Kulit jeruk bali atau kulitnya penuh dengan manfaat yang luar biasa. Untuk alasan ini, Anda tidak boleh membuang kulitnya setelah memakan buahnya sendiri. Ngomong-ngomong, kulit jeruk bali rata-rata memiliki berat sekitar seratus gram, dan kandungan kalorinya hanya 29 kilokalori. Adapun BJU produk ini, lemak dan protein di dalamnya adalah bagian yang tidak signifikan. Tapi karbohidrat 6,5 gram.

Perlu dicatat bahwa semua manfaatnya terletak pada kulitnya, yaitu di lapisan tipis atas kulitnya, tanpa bagian putihnya. Untuk menghilangkan kulitnya saja, Anda bisa menggunakan pisau tipis, pengupas sayuran khusus, atau parutan saja. Itu harus dikeluarkan dengan hati-hati agar tidak menyentuh bagian putihnya, yang rasanya pahit. Zest dapat digunakan selama persiapan berbagai hidangan dan minuman. Tapi kulitnya sendiri bisa berguna di pertanian. Kami akan membicarakan ini nanti, tetapi untuk sekarang mari kita bicara tentang manfaatnya.

Nilai utama dari semangat semacam itu adalah mengandung sejumlah besar minyak esensial yang menyimpan manfaat yang tak ternilai. Selain itu, mengandung sejumlah besar berbagai vitamin dan mineral. Misalnya, kulitnya mengandung vitamin B, yang memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf. Vitamin A, yang baik untuk kesehatan kulit dan banyak lagi.Dan ada juga vitamin H, PP, C dan masih banyak lainnya. Adapun mineral, perlu diperhatikan potasium, magnesium, kalsium, seng, dan elemen bermanfaat lainnya.

Kulit buah jeruk ini mengandung sejumlah besar phytoncides, yang memiliki efek antibakteri, secara signifikan meningkatkan pencernaan, membantu mencegah pilek dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Sifat-sifat bermanfaat dari kulit buah ini begitu besar sehingga layak untuk dibicarakan secara lebih rinci. Karena kandungan asam pektin dan serat, produk ini memiliki efek positif pada metabolisme dan pencernaan.

Vitamin yang terkandung dalam zest membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, yang sangat penting di musim dingin, ketika risiko flu dan pilek meningkat. Selain itu, penggunaan zest membantu melawan berbagai proses inflamasi dalam tubuh, mencegah penuaan dini, memperbaiki kondisi kulit, meningkatkan konsentrasi dan perhatian, serta membantu melawan stres dan depresi.

Tetapi perlu juga disebutkan bahwa kulit buah ini sering digunakan sebagai profilaksis untuk berbagai penyakit ginjal dan trombosis, sebagai agen penguatan pembuluh darah. Vitamin dan nutrisi yang terkandung dalam kulit jeruk bali membantu melawan racun, menurunkan kadar kolesterol jahat, dan membantu menjaga kadar hemoglobin.

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang manfaat kulit jeruk bali dengan menonton video berikut.

Terlepas dari semua sifat yang berguna dari produk ini, itu harus digunakan dengan sangat hati-hati, karena memiliki sejumlah kontraindikasi. Anda tidak dapat menggunakan kulit buah ini untuk mereka yang memiliki alergi terhadap berbagai buah jeruk atau yang memiliki intoleransi individu.

Jangan makan kulitnya jika Anda mengonsumsi obat penghilang rasa sakit atau antidepresan. Bagaimanapun, saat meminum pil apa pun, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter Anda, jika tidak, Anda dapat menyebabkan kerusakan serius pada tubuh.

Setelah mempelajari sifat-sifat bermanfaat dari kulitnya, banyak dari Anda mungkin ingin memakannya. Mari kita lihat bagaimana melakukannya dengan benar. Pertama, Anda perlu menyiapkan kulitnya sendiri. Sangat mudah untuk melakukan ini di rumah. Potong buah dengan hati-hati atau parut tanpa mempengaruhi bagian putihnya. Sangat mungkin untuk menggunakan kulit segar dan kering. Saat kering, itu harus disimpan dalam wadah kaca dengan tutup yang rapat.

Tidak disarankan untuk memakan produk ini sendiri, lebih baik menambahkannya ke selai, kue kering, atau minuman. Anda sering dapat menemukan resep untuk cupcakes, pie atau muffin di mana Anda perlu menggunakan kulit lemon atau jeruk. Di sini, dalam resep seperti itu, sangat mungkin untuk menggunakan kulit jeruk bali, yang akan memberikan rasa dan aroma yang unik pada kue.

Dimungkinkan untuk menggunakan kulit selama persiapan salad atau memanggang ayam.Jika Anda menyiapkan salad dengan saus khusus yang mengandung jus jeruk bali, maka Anda bisa menambahkan sejumput semangat di sana. Jika Anda memarut ayam tidak hanya dengan bawang putih dan garam, tetapi juga dengan sedikit semangat, ini akan memberikan rasa yang unik pada hidangan yang sudah jadi. Selama penurunan berat badan, Anda dapat menambahkan sedikit semangat tidak hanya pada salad, tetapi juga pada koktail atau smoothie.

Karena minyak esensial jeruk bali banyak digunakan dalam tata rias, sangat mungkin untuk menggunakan kulitnya. Jika Anda menambahkan sedikit kulit ke krim atau salep yang memiliki efek anti-inflamasi, proses penyembuhan akan jauh lebih cepat. Zest sangat bagus untuk mereka yang memiliki masalah kulit yang rentan terhadap ruam. Dalam bentuk kering, dapat ditambahkan ke scrub atau gel pencuci, serta masker wajah.

Jika Anda menyimpan kulitnya utuh, maka Anda bisa memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan menggunakannya untuk membuat teh. Akibatnya, minuman itu menjadi aromatik dan rasanya pahit. Teh ini sangat bermanfaat untuk kesehatan.

Kulit jeruk bali sering digunakan sebagai loyang atau piring. Karena sangat keras, akan mudah untuk membagi buah menjadi dua bagian, mengekstrak ampasnya, dan membiarkan kulitnya secara keseluruhan, menjadi dua bagian. Secara penampilan, mereka akan menyerupai cangkir. Anda dapat menyajikan berbagai salad di dalamnya ke meja pesta atau memanggang beberapa hidangan di dalamnya. Hasilnya, hidangan akan memperoleh rasa yang unik dan aroma buah jeruk yang lembut.

Selain itu, lilin kecil dapat ditempatkan di cangkir kerak seperti itu.Dari panas, kulit janin akan mulai mengeluarkan aroma yang lebih besar, yang memiliki efek positif pada fungsi sistem saraf. Ini bisa menjadi salah satu pilihan untuk aromaterapi di rumah.

Sangat sering, ibu rumah tangga menggunakan kulit buah jeruk sebagai bahan pembersih. Dalam hal ini, hanya bagian putihnya yang berguna. Itu dapat digosokkan pada keran di dapur atau di kamar mandi, sehingga mereka menghilangkan plak dan mendapatkan kembali kilau kebersihannya.