Semua seluk-beluk menanam lobak

Lobak ditanam di hampir setiap daerah pinggiran kota di negara kita. Budaya ini tidak memerlukan perawatan khusus, sehingga aktif menyebar, mengisi tempat dan ruang kosong. Menghapus lobak sepenuhnya dari situs tempat ia tumbuh bukanlah tugas yang mudah. Budaya ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat dan merupakan komponen tak terpisahkan dari acar dan berbagai makanan ringan. Bahkan penghuni musim panas pemula akan mengatasi budidaya lobak, karena sangat bersahaja.

Pilihan varietas lobak harus diperlakukan dengan perhatian khusus, karena hasil tanaman dan sifat rasanya akan tergantung pada ini.

Varietas berikut saat ini paling populer:

• "Volkovsky" - ini adalah tampilan pematangan yang terlambat, bagian dalamnya berwarna putih, berair, ideal untuk ditanam di hampir semua wilayah;
• "Atlan" - ini adalah spesies tahan beku pertengahan musim yang cocok untuk ditanam di area mana pun, putih susu di dalamnya;
• "Suzdal" dibiakkan oleh para ilmuwan Vladimir; berair, rasanya enak, panjangnya tidak lebih dari 30 cm, warna daunnya hijau kaya, tidak ada proses lateral;
• "Latvia" direkomendasikan untuk tumbuh di daerah jalur tengah;
• "Malinsky" dibiakkan oleh peternak Ceko.

Waktu terbaik untuk menanam tanaman adalah Maret atau April. Lobak tahan terhadap suhu rendah, sehingga penanaman dapat dilakukan bahkan di akhir musim gugur. Sebelumnya, bahan untuk penanaman dipindahkan ke ruangan yang dipanaskan dan ditutup dengan kain lembab. Dalam beberapa kasus, lobak ditaburi dengan tanah di rumah kaca atau di dalam kotak. Ketika kecambah pertama mulai muncul, stek harus "dibutakan" dengan melepas kuncup secara manual. Metode ini membantu menghilangkan percabangan bibit yang berlebihan dan berkontribusi pada hasil yang baik.

Lobak adalah tanaman tahunan yang tidak membutuhkan perawatan khusus dan juga tahan terhadap dingin. Tetapi rimpang mudalah yang memiliki rasa yang cerah dan menyenangkan, serta juiciness. Jenis tanah apa pun cocok untuk ditanam. Disarankan untuk memilih tanah ringan yang kaya humus, seperti tanah hitam atau lempung yang dilembabkan dengan baik. Tanaman yang tumbuh di tanah yang berat memiliki percabangan yang meningkat, yang membuatnya sulit untuk dipanen. Tanah, yang kering dan ringan, mendorong perkembangan akar dengan struktur kayu yang kaku, dagingnya memiliki rasa yang ringan.

Sayuran tidak mentolerir daerah yang teduh, jadi disarankan untuk menanam tanaman di tempat yang banyak sinar matahari, dalam kasus yang ekstrim - hanya di tempat yang sedikit teduh.Harus diingat sebelumnya bahwa budaya sangat positif tentang pupuk organik. Pemberian pakan harus dilakukan secara teratur. Jangan lupa tentang perlunya menggali tanah dengan hati-hati setelah dressing atas. Pupuk berbasis mineral seperti urea, superfosfat, amonium nitrat dan kalium klorida sering digunakan. Waktu terbaik untuk menerapkannya adalah musim gugur.

Biasanya budaya ini berkembang biak dengan bantuan stek. Gali tanaman harus di akhir musim gugur atau awal musim semi. Tanaman ini memiliki ketahanan beku yang baik dan tidak menuntut kondisi cuaca ketika ditanam di tanah terbuka, mentolerir musim dingin dengan banyak curah hujan dalam bentuk salju, dan tanpanya.

Reproduksi lobak terjadi secara vegetatif. Untuk penanaman biasanya digunakan stek tanaman semusim, dengan panjang 20-30 cm dan tebal 1 cm, kultur juga dapat ditanam dari batang tanaman, tetapi hanya dari batang atas yang memiliki tunas apikal. Bagian yang kosong dipindahkan ke ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah, karena lobak ini diikat menjadi bundel dan ditutup dengan pasir atau serbuk gergaji. Untuk transplantasi tanaman di kebun, tanah digali terlebih dahulu. Kemudian pembalut atas diterapkan: humus, kompos, abu kayu atau pembalut atas mineral. Penyiraman yang melimpah dilakukan setelah tanam.

Disarankan untuk menanam tanaman pada jarak yang cukup dari tanaman lain, Anda harus memilih tempat yang jauh, misalnya, di sebelah pagar, sehingga lobak tumbuh dengan bebas. Sangat mudah untuk menanam tanaman menggunakan pasak tanam.Lubang harus dibentuk, mengamati kemiringan 35-40 derajat. Stek ditempatkan di ceruk, kuncup apikal ditaburi dengan tanah hingga ketinggian 3,5–5 cm, interval antara varietas harus sekitar 35 cm, dan di antara baris - 70 cm. m hanya akan tumbuh beberapa semak. Tanah di lokasi dipadatkan sehingga rooting stek terjadi lebih cepat.

Kondisi tumbuh untuk tanaman ini bukan merupakan faktor penting, sehingga biaya waktu dan sumber daya tenaga kerja saat merawatnya akan minimal. Hal ini diperlukan untuk menyiangi gulma di daerah tersebut pada waktu yang tepat dan melonggarkan tanah. Pengeringan tanah dalam kekeringan tidak boleh dibiarkan. Tanaman harus disiram secukupnya. Saat tanaman ditanam, tanah harus dilonggarkan, diperdalam beberapa sentimeter. Jika tunas pertama telah muncul, maka kedalaman 7,5–8 cm harus diperhatikan, ketika tunas muda setinggi setidaknya 20–25 cm, maka prosedur harus diulang, diperdalam 10 cm.

Pemberian pakan dianjurkan setiap empat minggu sekali. Sebagai pupuk, larutan yang disiapkan dalam proporsi 50 g campuran mineral per 10,5 liter air digunakan. Disarankan untuk mengairi tanaman budidaya pada hari-hari kering, menggunakan sekitar 3,5–4,5 liter cairan per 1x1 m persegi.Budaya rentan terhadap penyebaran berbagai hama, termasuk lobak, embun tepung dan kutu silangan dapat terpengaruh.

Tanaman dua tahunan di masa depan perlu mematahkan tangkai bunga.Sistem akar tanaman, yang tersisa hingga musim dingin di tanah, kemudian tumbuh padat, yang secara signifikan dapat mempersulit rotasi tanaman. Karena budaya ini memiliki sistem akar bercabang, beberapa tahun sudah cukup bagi budaya ini untuk menjadi gulma biasa. Untuk menghindari konsekuensi seperti itu, penipisan akar harus dilakukan tepat waktu.

Prosedur ini paling mudah dilakukan dengan garpu rumput yang tidak memotong akarnya. Tanaman tambahan dapat dihilangkan dari kebun dengan mengisolasinya dari sinar matahari. Untuk melakukan ini, cukup menutupi tempat tidur dengan bahan lobak yang ditumbuhi rumput yang tidak membiarkan sinar matahari masuk, misalnya, bahan atap.

Ketika daun bagian bawah tanaman menguning, disarankan untuk mulai memanen. Cara termudah untuk mendapatkan akarnya adalah dengan garpu rumput taman. Dari lobak yang diekstraksi dari tanah, Anda perlu membuang daun dan membersihkan akarnya, proses lateral juga lebih baik dibersihkan. Tidak perlu mencuci akarnya, karena lebih baik disimpan dalam koma tanah mereka sendiri. Daun lobak, saat panen, harus dipotong. Setelah inspeksi visual yang cermat, akar harus dibiarkan kering di ruangan yang berventilasi baik. Sayuran busuk tidak boleh dibiarkan, mereka harus segera dimakan.

Disarankan untuk meninggalkan akar di ruangan dengan suhu rendah, ruang bawah tanah adalah pilihan yang baik untuk ini. Suhu udara tidak boleh lebih tinggi dari +3 derajat. Ruangan tempat tanaman budidaya akan disimpan harus disiapkan.

Setelah menyiapkan ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah, lobak diletakkan.Diperlukan untuk mengambil kotak, di bagian bawahnya disarankan untuk mengisi pasir atau tanah. Lapisan pertama diletakkan sehingga rimpangnya saling bersentuhan. Pasir basah digunakan untuk menaburkan lapisan lobak, itu harus mengandung tanah dan kotoran lainnya.

Sayuran harus diperiksa secara teratur. Rimpang yang membusuk dihilangkan tepat waktu, dan sisanya diperlakukan dengan komposisi melawan jamur dan jamur. Lobak tidak boleh dibiarkan mengering; pasir basah yang ditambahkan ke kotak akan membantu menghilangkan masalah ini. Anda juga dapat menyimpan budaya ini di lemari es. Akar tidak boleh lebih dari 30 cm, mereka harus dibersihkan dari gumpalan tanah dan dibungkus dengan film plastik, di mana beberapa lubang harus dibuat untuk aliran oksigen yang lebih baik. Lobak dapat disimpan di rak bawah lemari es hingga tiga minggu. Jika penyimpanan jangka panjang diperlukan, maka freezer cocok untuk ini, menjaga sayuran tetap segar bahkan setelah 6 bulan.

Metode penyimpanan yang populer untuk tanaman ini adalah pengeringan. Akar kering cocok untuk membuat saus, bumbu dan sup. Disarankan untuk mengeringkan akar dalam oven yang dipanaskan hingga +60 derajat. Lobak yang dipotong-potong ditempatkan di atas loyang dan dikeringkan selama sekitar 1,5 jam. Saat sayuran mengeras, itu diparut atau dicincang dengan food processor.

Disarankan untuk menyimpan bumbu kering dalam wadah gelas atau porselen, tertutup rapat. Selama dua tahun, dapat ditambahkan ke makanan, setelah direndam. Tanaman akan mempertahankan sifat menguntungkannya dengan baik dalam bentuk acar. Untuk melakukan ini, potong lobak dan tuangkan bumbunya.Wadah harus disekrup dan disimpan di ruangan yang sejuk dan gelap.

Sebaiknya ikuti tips berikut dari tukang kebun berpengalaman saat menanam lobak:

• jika diameter akar dari 0,5 hingga 1,5 cm, disarankan untuk membiarkannya sebagai bahan tanam, dan kurang dari 0,5 cm harus dibuang;
• daun tanaman, yang diperlukan untuk acar dan bumbu, harus dipotong pada akhir Juli;
• di musim panas, lobak harus disiangi beberapa kali agar akar tanaman bisa mendapatkan oksigen;
• pucuk berbunga yang muncul di lobak harus segera dihilangkan;
• pendahulu terbaik di kebun untuk lobak adalah tomat, mentimun, bit, kentang awal;
• ketika tanda-tanda pertama infeksi penyakit busuk daun muncul, itu harus diobati dengan kefir yang difermentasi, diambil dalam proporsi 0,5 liter per 5 liter air.

Anda dapat mempelajari semua seluk-beluk menanam lobak dari video di bawah ini.