Bagaimana cara menanam kesemek dari biji?

Bagi banyak rekan kita, kesemek tetap merupakan buah eksotis dari selatan, yang hanya dapat dibeli di pasar atau di toko. Namun, tukang kebun yang paling giat telah lama mengembangkan cara menanam tanaman seperti itu bahkan dari biji biasa, tanpa membeli apa pun selain buah. Meskipun kesemek masih penasaran, belum terlambat untuk menjadi asli dan menikmati buah-buahan lezat dan sehat dari pohon Anda sendiri secara gratis.

Kesemek adalah konsep yang sangat longgar, karena nama ini melekat pada sekitar seribu varietas tanaman seperti itu, yang terlihat seperti semak atau pohon kecil, dapat selalu hijau atau gugur. Spesies seperti pohon memiliki mahkota yang tebal, berbentuk seperti bola, sementara harapan hidup mereka dapat mencapai beberapa ratus tahun. Gambar dilengkapi dengan daun dengan bentuk oval yang khas dan warna hijau yang jelas.

Dalam kondisi alami, kesemek mulai mekar pada bulan Mei, dan buah-buahan dapat dipanen pada akhir musim gugur - biasanya tidak lebih awal dari akhir Oktober. Hasil pekerjaan tukang kebun adalah buah-buahan besar yang akrab, yang dibedakan oleh warna oranye yang ekspresif. Di luar, buah kesemek ditutupi dengan kulit yang tebal, sedangkan daging buahnya berdaging dan sangat berair. Di daerah kami, kesemek dianggap asam, tetapi rasa seperti itu menunjukkan ketidakdewasaan buah beri - ketika matang, ia kehilangan nada astringennya dan menjadi manis.

Jika kita mempertimbangkan manfaat dan bahaya buah beri seperti itu, maka yang pertama, tentu saja, lebih. Bahkan banyak gula tidak membuat kesemek berkalori tinggi, tetapi, seperti yang seharusnya menjadi buah tropis, kesemek mengandung banyak berbagai vitamin dan mineral yang diperlukan untuk menjaga kesehatan. Buah ini direkomendasikan bagi mereka yang kekurangan yodium dalam tubuh, juga baik sebagai agen peremajaan dan pencegah kanker.

Tentu saja, tidak ada makanan yang sama sekali tidak berbahaya, dan meskipun tidak ada salahnya makan kesemek untuk orang sehat, ada penyakit yang merupakan kontraindikasi untuk memasukkan buah beri ini ke dalam makanan. Diagnosis tersebut termasuk diabetes mellitus dan obesitas, serta patologi pankreas. Juga tidak disarankan untuk menyalahgunakan buah seperti itu, karena memicu sembelit, dan dalam kasus yang sangat parah, obstruksi usus.

Untuk tanah kami, tanaman seperti itu masih atipikal, tetapi secara umum, area distribusinya sangat luas - ia tumbuh di seluruh zona subtropis dan tropis di benua mana pun kecuali Antartika. Untuk pertumbuhan normal, diperlukan kondisi yang sesuai, yaitu panas dan sinar matahari yang berlimpah, serta penyiraman secara teratur.Pada saat yang sama, kesemek praktis tidak mengajukan persyaratan apa pun untuk tanah, dan jika dalam semua hal lain kondisi yang diperlukan terpenuhi, hasilnya bisa mencapai seratus kilogram buah dari satu tanaman.

Di rumah, yang terbaik adalah menanam varietas kesemek Kaukasia, karena sedikit lebih disesuaikan dengan kondisi jalur tengah. Namun, buah beri sering dibawa dari sana, jadi tidak akan ada masalah dengan pilihan buah. Setiap salinan berisi hingga sepuluh butir, tetapi pada saat yang sama, untuk penanaman potensial, Anda harus memilih kesemek matang, yang dibedakan dengan kulit bersih tanpa bintik-bintik dan daging lunak.

Buah harus dibongkar dengan hati-hati, mengeluarkan biji-bijian darinya. Yang terakhir harus dicuci bersih dan kemudian dikeringkan untuk menghindari potensi pembusukan pada tahap apa pun. Benih kering didesinfeksi dengan perendaman setiap hari dalam larutan kalium permanganat, sedangkan benih yang cocok untuk budidaya harus ditenggelamkan, dan apa yang muncul dapat segera dibuang.

Proses perkecambahan kesemek cukup rumit, oleh karena itu, stratifikasi sangat diperlukan. Para ahli merekomendasikan bahwa di depannya, secara khusus menggiling tepi tulang yang paling keras dengan amplas berbutir halus, karena dapat mencegah tanaman menetas. Setelah itu, biji-bijian diresapi dengan stimulan pertumbuhan. Dengan demikian, Anda dapat menggunakan kedua bahan kimia seperti epin dan jus lidah buaya alami.

Bahan yang diproses harus dibungkus dengan kain kasa lembab dan disimpan selama sekitar 6-7 minggu pada suhu 4-5 derajat di atas nol - lemari es paling cocok untuk tujuan tersebut.

Karena tanaman ini menyukai panas, tidak ada keraguan untuk segera menanamnya di jalan di zona tengah. Benih bertingkat mulai ditanam dalam pot kira-kira pada akhir Februari atau awal Maret. Untuk menanam bibit kesemek, wadah dengan volume sedang akan cocok secara optimal.

Meskipun tanaman diduga bersahaja dengan komposisi tanah, paling sering disarankan untuk menggunakan campuran pasir-gambut. Disarankan untuk mengisi bagian bawah pot dengan vermikulit, yang akan memastikan drainase yang tepat.

Menariknya, perlu untuk mengubur biji-bijian di tanah tidak hanya sebagai, tetapi dengan menempatkannya di tepi - sehingga kemungkinan perkecambahan kecambah dari batu meningkat secara signifikan. Kedalaman dalam hal ini biasanya harus sama dengan panjang butir seperti itu - biasanya kita berbicara tentang dua sentimeter.

Pot dengan batu yang ditanam harus ditutup dengan film untuk memberikan iklim mikro yang optimal bagi pohon di masa depan. Suhu tanah idealnya sekitar 22 derajat Celcius, yang cukup normal untuk sebuah rumah, tetapi suhu ruangan juga dapat diamankan dengan menempatkan pot di sebelah radiator.

Tanaman potensial perlu disiram secara teratur sebelum menetas, tetapi penting untuk tidak berlebihan di sini, karena seringkali tanah hanya disemprotkan secara dangkal. Efek rumah kaca yang nyata terbentuk di bawah film, yang membawa bahaya tertentu bagi kesemek, oleh karena itu kondensat harus dihilangkan secara teratur, dan tanah harus dibiarkan berventilasi kadang-kadang.

Jika semua persyaratan terpenuhi, dalam sebulan pohon masa depan akan bertunas.Pada saat kecambah mulai menempel pada film penutup, kulit biji yang keras biasanya terlepas, tetapi jika tanaman muda tidak mengatasi tugas ini, ia membutuhkan bantuan, jika tidak, akan ada masalah dengan pertumbuhan sistem akar. Untuk operasi yang begitu rumit, pinset biasanya digunakan.

Ketika tanaman telah naik, mangkuk dengan itu ditempatkan di tempat yang cukup terang, namun, diinginkan bahwa sinar matahari yang jatuh tidak langsung, jika tidak mereka dapat mengeringkan pucuk.

Bibit yang bertunas harus dirawat secara aktif, jika tidak, fakta bahwa kecambah mungkin merupakan keberhasilan terakhir dalam pemuliaan kesemek. Jika penanaman awal memungkinkan penanaman sejumlah besar benih dalam satu pot, maka di masa depan, spesimen dewasa harus ditransplantasikan sehingga masing-masing tumbuh dalam wadah terpisah. Biasanya diperlukan waktu sekitar satu setengah minggu untuk pembentukan tunas muda, setelah itu dapat didudukkan.

Kondisi pertumbuhan untuk setiap individu spesimen dewasa sangat mirip dengan yang diperlukan untuk perkecambahan, hanya saja sebagai ganti film, untuk alasan yang jelas, tutup kaca volumetrik digunakan.

Tidak mungkin menanam kesemek tanpa penyiraman secara teratur, tetapi tanaman ini tidak menyukai kondisi rawa. Tanah dalam pot harus selalu lembab, tetapi akumulasi air dalam ketebalannya tidak dapat diterima. Untuk menghindari fenomena negatif seperti itu, disarankan untuk menggunakan mulsa serbuk gergaji. Dalam hal ini, untuk irigasi Anda perlu menggunakan air secara ketat pada suhu kamar.

Pupuk harus digunakan untuk mendorong pertumbuhan. Anda dapat memberi makan kesemek muda dengan pupuk mineral yang dibeli dan pupuk alami buatan sendiri - misalnya, Anda dapat menggunakan kaldu telur atau jus lidah buaya yang diencerkan dengan air matang. Jika kita berbicara tentang obat mineral, maka yang paling penting adalah memberi pohon fosfor dan kalium - mineral ini diperlukan untuk berbuah penuh. Juga tepat untuk menggunakan kompleks mineral khusus yang diproduksi untuk pemupukan tanaman berbunga.

Meskipun kesemek sangat menyukai matahari, pada awalnya sama sekali tidak dapat diterima untuk mengeksposnya ke matahari. Jika tanaman itu direncanakan untuk ditanam suatu hari di negara ini, sebagai permulaan harus terbiasa dengan banyak cahaya - untuk ini, pada hari berawan, bibit dibawa ke balkon, mulai dari beberapa jam per hari. hari dan secara bertahap meningkatkan durasi periode tersebut. Jika semua jendela apartemen menghadap ke sisi yang cerah, Anda dapat meletakkan bibit di ambang jendela hanya ketika jendela diarsir dengan film khusus.

Di musim dingin, tanaman membutuhkan cahaya yang jauh lebih sedikit - cahaya yang menyebar sudah cukup, tetapi jika periode cahaya di wilayah ini terlalu pendek, ada baiknya mengadakan sesi dua jam pencahayaan buatan untuk bibit di pagi dan sore hari.

Adapun suhu, bibit adalah yang paling aneh, yang membutuhkan suhu di atas 20 derajat Celcius, tetapi tanaman dewasa ternyata lebih kuat - bahkan 15 derajat sudah cukup untuk berfungsi secara normal.Pada saat yang sama, draf untuk kesemek sangat mematikan.

Di musim dingin, aktivitas vital tanaman membeku, karena itu tidak mati bahkan pada 5 derajat Celcius, tetapi diinginkan bahwa suhu tidak turun di bawah tanda ini. Untuk tujuan ini, permukaan tanah di sekitar batang biasanya ditaburi serbuk gergaji.

Pembentukan mahkota kesemek harus dimulai cukup awal - sudah mencapai ketinggian setengah meter. Menjepit adalah prosedur wajib, karena mahkota harus bercabang dan banyak, dan pucuk yang baru terbentuk, pada gilirannya, juga mencubit ketika panjangnya mencapai 20-40 cm. Berkat prosedur ini, pembungaan kesemek sudah dimungkinkan di tahun ketiga, jika tidak maka akan memakan waktu lebih lama.

Pohon satu setengah meter ditebang sedemikian rupa sehingga mahkotanya berbentuk bulat - sehingga semua cabang menerima cahaya dan panas yang cukup. Penting untuk menipiskan mahkota secara teratur, jika tidak cabang akan tumbuh terlalu padat dan mulai saling mengganggu.

Tanpa vaksinasi, kesemek mungkin tidak akan pernah mulai berbuah. Skema paling sederhana cukup sederhana - pada tunas yang sehat di pangkalan, cincin kulit dipotong, yang kemudian dicangkokkan ke tempat yang sama, tetapi dengan sisi sebaliknya. Potongan diisolasi dengan lapisan tebal film tahan air food grade untuk melindungi luka dari hilangnya kelembapan dan bakteri. Berkat prosedur ini, pertumbuhan tunas melambat, berbeda dengan semua kekuatan yang diarahkan pada pembentukan janin.

Sebuah pohon yang tumbuh dari batu mulai berbuah sekitar tahun ketujuh kehidupan, tetapi mencangkok dari pohon yang sudah berbuah dapat mempercepat panen.

Jika wilayah Anda memiliki iklim yang relatif menguntungkan, Anda dapat mencoba memindahkan tanaman ke tanah terbuka pada bulan Mei.Untuk melakukan ini, di tempat yang terlindung dari angin, mereka menggali lubang berukuran setengah meter kali setengah meter atau lebih.

Di sebagian besar wilayah Rusia, menanam kesemek di tanah terbuka masih terlihat tidak pantas, oleh karena itu disarankan untuk menanam tanaman sebagai tanaman pot. Pada saat yang sama, dianjurkan untuk membawa tanaman keluar ke udara segar untuk periode musim panas, dan dalam beberapa kasus, Anda bahkan dapat menanam pohon di tanah bersama dengan pot untuk membawanya kembali ke rumah untuk musim dingin.

Pada saat yang sama, bahkan dalam proses pertumbuhan rumah, kesemek harus ditanam kembali beberapa kali. Faktanya adalah bahwa sistem akar tanaman sangat bercabang, namun, "pengemasan" akar ke dalam kerangka yang lebih ketat biasanya tidak membahayakan pertumbuhan. Pada tahun-tahun pertama kehidupan, kesemek ditransplantasikan ke wadah baru setiap tahun, meningkatkan diameternya beberapa sentimeter, tetapi tanaman yang lebih tua dari lima tahun sudah ditransplantasikan hanya setiap dua tahun sekali.

Saat menanam rumah dalam pot, kesemek sangat jarang sakit dengan apa pun, tetapi di lapangan terbuka ia dapat menghadapi berbagai masalah. Masalah yang paling umum adalah abu-abu dan busuk akar, embun tepung dan bintik hitam, serta kanker bakteri dan keropeng.

Di rumah, semua masalah ini tidak mungkin terjadi dengan perawatan yang tepat, karena lingkungan khas untuk perkembangan penyakit ini adalah, pertama-tama, kelembaban yang berlebihan, yang mungkin akan dipantau lebih hati-hati di ambang jendela.Di tanah terbuka, kondisi cuaca tertentu dapat menyebabkan melebihi norma kelembaban, dan penyebaran patogen penyakit ini dilakukan dengan bantuan burung dan serangga, yang dalam kondisi taman memiliki akses penuh ke kesemek.

Penyebab infeksi sebenarnya bisa berupa angin kencang dan lokasi yang dekat dengan pohon yang sakit. Penyakit jamur juga merupakan respons umum terhadap kegagalan menipiskan mahkota dan penggunaan pupuk nitrogen yang berlebihan.

Cara terbaik untuk menangani penyakit yang dijelaskan dengan tindakan pencegahan, yang meliputi pemangkasan teratur, ventilasi, pencahayaan dan penyiraman yang diperhitungkan dengan benar. Anda juga dapat menyemprot tanaman dengan campuran Bordeaux 1% atau persiapan lain yang mengandung tembaga - prosedur ini harus dilakukan sebelum dan sesudah berbunga.

Jika tanaman masih sakit, perawatan kesemek harus dilakukan dengan bantuan obat-obatan yang dibagi menjadi dua kelompok utama. "Topaz" dan "Horus" digunakan jika pohon belum mekar, tetapi jika bunga sudah muncul di atasnya, "Aktofit" atau "Dampak", "Fitosporin", "Bikol" atau "Topsin" akan lebih baik mengatasi tugas. Pada saat yang sama, cabang-cabang yang kekalahannya oleh penyakit terlalu jelas biasanya tidak dicoba untuk diselamatkan - mereka harus dibakar untuk menghindari penyebaran infeksi lebih lanjut.

Jika kita berbicara tentang hama, maka tamu tak diundang yang paling umum adalah serangga skala dan tungau laba-laba, yang akan mencapai kesemek bahkan di apartemen. Anda bahkan dapat memecahkan masalah dengan cara improvisasi - untuk ini, daunnya dibilas dengan air sabun, dan hari berikutnya seluruh tanaman dicuci di kamar mandi, setelah sebelumnya menutupi tanah dengan film tahan air.Prosedur ini membawa hasil jika dilakukan setiap minggu selama sebulan. Dari bahan kimia tersebut, Aktara dinilai sangat produktif, yang pengolahannya memberikan hasil positif yang berlangsung selama dua bulan.

Di lapangan terbuka, kesemek mungkin tertarik pada lebih banyak varietas serangga dan tungau, yang digunakan Aktofit, Akarin, Konfidor-extra, serta insektisida dan akarisida lainnya. Pemrosesan dengan cara seperti itu dilakukan dalam beberapa tahap: pertama, bahkan sebelum munculnya kuncup, kemudian setelah berbunga, dan akhirnya, sebelum munculnya buah.

Karena kesemek masih berupa pohon, Anda harus menunggu cukup lama sebelum mulai berbuah. Tanaman yang tumbuh dari biji tidak berbeda dalam hal waktu dari yang tumbuh dari bibit, tetapi pembungaan biasanya tidak terjadi sebelum tahun ketiga kehidupan kesemek, dan Anda bahkan dapat menikmati buahnya hanya pada tahun ketujuh.

Tidak ada cara untuk mempercepat pembungaan pertama, dan tidak ada gunanya dalam hal ini, tetapi penampilan tanaman pertama dapat dipercepat dengan okulasi, prosedur yang dijelaskan di atas. Buah akan muncul lebih awal jika Anda mencangkokkan setangkai tanaman tua ke pohon muda yang sudah berbuah sebelumnya.

Harus dipahami bahwa Anda tidak boleh terlalu terburu-buru dalam hal ini, karena pada tahun-tahun pertama kehidupannya, kesemek tumbuh dan berkembang. Berbuah membutuhkan banyak energi dari tanaman, karena awal yang berlebihan dari aktivitas berguna pohon akan menghasilkan pertumbuhan yang terlalu kecil dan buah yang kecil, tidak selalu enak, dan situasi ini mungkin tidak akan pernah membaik.

Secara tradisional, panen kesemek berlangsung pada bulan November, tetapi itu semua tergantung pada kondisi iklim dan cuaca di wilayah tempat tinggal tukang kebun yang gigih, serta pada kondisi spesifik yang berlaku di apartemennya. Perlu dicatat bahwa dalam beberapa kasus, bahkan di apartemen, kesemek tidak akan berbuah secara normal, karena sebagian besar spesies yang tumbuh di negara kita jatuh ke dalam semacam hibernasi untuk musim dingin.

Cara menanam kesemek dari biji, lihat video berikut.