Manfaat dan bahaya kesemek selama kehamilan

Kehamilan adalah periode ketika tubuh wanita mengalami peningkatan stres, vitamin dan mikro, elemen makro, yang idealnya harus datang dengan makanan, membantu mengatasinya. Dari sudut pandang ini, kesemek menjadi sangat bermanfaat bagi kesehatan ibu hamil dan anak.

Komposisi kesemek mengandung banyak vitamin, yang menyebabkan efek tonik dan penguatannya. Ada vitamin A, E, PP, serta vitamin B dan asam askorbat.

Kandungan tinggi dalam buah magnesium dan kalium, zat besi, yodium, kalsium. Ada tanin (mereka memberikan rasa kesemek yang spesifik dan asam), tanin dan asam organik, pektin dan serat makanan.

Bubur buah tidak dapat disebut berkalori tinggi, nilai gizinya rata-rata 62-66 kkal per 100 g produk dan dapat sedikit berbeda tergantung pada varietasnya. Sebagian besar buahnya adalah air, tinggi karbohidrat, protein dan lemak hadir dalam jumlah yang jauh lebih kecil. Indeks glikemik rata-rata dan sama dengan 70.

Manisnya kesemek disebabkan oleh sejumlah besar gula - ini adalah sukrosa dan fruktosa, kandungannya hampir sama. Cukup banyak dalam buah dan serat - kesemek mengandung serat makanan 2 kali lebih banyak dibandingkan dengan apel.

Tidak mengherankan bahwa memiliki komposisi yang kaya, kesemek bermanfaat bagi seorang wanita selama kehamilan. Pada saat ini, tubuh wanita menjadi lebih rentan terhadap penyakit, faktor lingkungan.Berkat kandungan vitamin yang tinggi, dimungkinkan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Peran penting dimainkan oleh asam askorbat, yang memiliki efek imunostimulasi anti-dingin yang nyata.

Kesemek harus dikonsumsi selama musim flu dan pilek, serta di akhir musim dingin untuk menghindari beri-beri. Asupan vitamin C yang cukup harus dipastikan pada trimester pertama kehamilan, karena terlibat dalam pembentukan sel telur dan plasenta.

Penting bahwa kesemek mengandung banyak komponen yang terlibat dalam sintesis hormon seks wanita - ini adalah vitamin A, E, yodium. Hormon yang dihasilkan bertanggung jawab untuk siklus menstruasi. Kekurangan mereka menyebabkan masalah dengan konsepsi dan kehamilan.

Karoten, atau vitamin A, juga diperlukan untuk pembentukan tabung saraf janin dan beberapa organ lainnya. Bagi ibu, bermanfaat untuk membantu menjaga ketajaman penglihatan, terutama pada malam hari, dan meningkatkan elastisitas kulit. Properti yang terakhir ini penting karena mencegah pembentukan stretch mark di dada, perut, dan paha.

Vitamin PP, serta antioksidan (vitamin C dan E) meningkatkan elastisitas dinding pembuluh darah dan permeabilitas kapiler. Ini sangat penting selama kehamilan, karena volume darah yang bersirkulasi meningkat hampir 2 kali lipat, yang memerlukan beban yang sesuai pada pembuluh darah.

Selain itu, konsumsi kesemek dapat menurunkan kadar kolesterol "jahat", menghindari penyumbatan pembuluh darah dengan plak kolesterol. Yang terakhir, seperti kadar kolesterol tinggi, menyebabkan tekanan berlebihan pada jantung, gangguan elastisitas pembuluh darah dan, akibatnya, varises. Akhirnya, vitamin ini mencegah ancaman insufisiensi plasenta.

Kesemek kaya akan zat besi, oleh karena itu merupakan produk yang meningkatkan kadar hemoglobin. Anemia defisiensi besi adalah salah satu masalah paling umum yang menyertai kehamilan. Dalam hal ini, darah tidak cukup jenuh dengan oksigen, yang berarti organ dan jaringan juga mengalami kelaparan oksigen dan kekurangan nutrisi.

Anemia penuh dengan penurunan kondisi seorang wanita - penurunan tekanan, kelemahan, pusing, kurang nafsu makan. Selama kehamilan, anemia menjadi sangat berbahaya, karena janin juga mengalami kekurangan oksigen (hipoksia), hal ini dapat menyebabkan sejumlah konsekuensi yang tidak menyenangkan, mulai dari terjeratnya tali pusat dan berakhir dengan kematian janin. Anemia juga menjadi penyebab kelahiran prematur, keguguran, dan keterbelakangan janin.

Seperti yang telah disebutkan, selama kehamilan, jantung harus memompa lebih banyak darah, sehingga kalium dan magnesium, yang juga ditemukan dalam kesemek, sangat berguna. Mereka memperkuat otot jantung, menormalkan ritme. Karena efek positif pada sistem kardiovaskular, pernapasan wanita menjadi normal (sesak napas dihilangkan pada tahap selanjutnya), tekanan, konduktivitas otot jantung meningkat, yang memungkinkan lebih banyak oksigen disuplai ke anak.

Kalium juga menolak efek anti-pembengkakan, memungkinkan Anda menghilangkan kelembaban berlebih dari tubuh. Dan karena adanya natrium, bahkan jika cairan yang tidak perlu dikeluarkan dari tubuh, tidak ada kekurangan atau kelebihan garam. Dengan kata lain, kesemek membantu menjaga keseimbangan air-garam.

Magnesium meredakan peningkatan tonus otot, termasuk rahim.Hipertonisitas yang terakhir diketahui menyebabkan keguguran pada tahap awal dan kelahiran prematur pada trimester kedua dan ketiga.

Elemen penting lainnya dari komposisi buah adalah yodium, yang diperlukan untuk berfungsinya kelenjar tiroid dan otak. Hal ini diperlukan untuk produksi hormon seks (dan kekurangannya, seperti yang telah kita ketahui, menyebabkan penghentian kehamilan) dan terlibat dalam pembentukan tulang dan sistem saraf janin.

Ibu hamil harus meningkatkan asupan kalsium dalam tubuh. Hal ini diperlukan tidak hanya untuk sistem kerangka dan gigi ibu hamil, tetapi juga untuk janin. Kurangnya kalsium memerlukan patologi bawaan, meningkatkan risiko mengembangkan rakhitis. Kesemek mengandung jumlah kalsium yang cukup, dan karena adanya vitamin C dalam komposisinya, tubuh menyerap kalsium dengan lebih baik.

Vitamin B memiliki efek positif pada sistem saraf wanita hamil. Waktu tunggu bayi sering disertai dengan perasaan, beban pada lingkungan emosional meningkat, latar belakang hormonal berubah. Semua ini dapat berdampak negatif pada kondisi ibu dan anak.

Vitamin B meredakan ketegangan saraf, memiliki efek relaksasi ringan, tanpa menekan sistem saraf pusat dan tanpa menimbulkan kantuk. Buah-buahan akan membantu meringankan gejala kelelahan kronis, yang sering diamati pada trimester pertama kehamilan, ketika seorang wanita biasanya dipaksa untuk menggabungkan kehamilan dan aktivitas profesional, dan menormalkan tidur.

Tanin dan asam organik meningkatkan pencernaan makanan, yang berarti membawa lebih banyak manfaat bagi tubuh. Mereka merangsang produksi jus lambung, sehingga makanan berat pun diserap lebih cepat dan lebih baik oleh tubuh.

Serat makanan meningkatkan motilitas usus, dan juga menghilangkan racun dan produk limbah. Ini membantu meningkatkan metabolisme dan metabolisme lipid, memungkinkan Anda untuk menghilangkan perasaan berat setelah makan.

Berkat serat dan pektin, kesemek menunjukkan efek pencahar ringan. Ini akan membantu menyingkirkan sembelit, yang juga sering terjadi selama kehamilan.

Selain itu, rasa asam pedas buah membantu meredakan toksikosis. Kesemek memberikan rasa kenyang, tetapi memiliki kandungan kalori yang rendah. Bila dikonsumsi dalam jumlah sedang, buah ini akan membuat Anda tetap bugar, memperbaiki pencernaan, dan mencegah penambahan berat badan yang berlebihan.

Air dalam buah juga memiliki efek pembersihan, menghilangkan racun dan meningkatkan motilitas usus. Hal ini diperlukan untuk mencuci organ dan sistem, mencegah trombosis. Flavonoid dan tanin yang aktif secara biologis menunjukkan efek bakterisida dan penyembuhan luka.

Kesemek selama kehamilan juga dapat digunakan sebagai obat luar untuk perawatan tubuh dan rambut. Bubur darinya membantu mencegah pembentukan stretch mark, melawan pigmentasi, kekeringan berlebihan atau, sebaliknya, meningkatkan kulit berminyak. Dengan penggunaan masker kesemek secara teratur, elastisitas dan warna kulit meningkat, dan cahaya yang sehat kembali.

Terlepas dari banyak khasiat penyembuhan, dengan intoleransi kesemek, itu hanya akan membahayakan. Alergi terhadap kesemek adalah salah satu kontraindikasi pertama penggunaannya. Penting untuk diingat bahwa karena perubahan hormonal selama kehamilan, alergi terhadap makanan yang sudah dikenal dapat berkembang.

Bahkan jika kesemek tidak memancing reaksi negatif sebelum "posisi menarik", ini bisa terjadi selama kehamilan. Dalam hal ini, perlu untuk mulai memasukkan buah ke dalam makanan dari dosis kecil, mengikuti reaksi tubuh.

Kandungan gula yang tinggi membutuhkan pengenalan yang hati-hati ke dalam makanan untuk diabetes. Pada diabetes tipe 2, diperbolehkan mengonsumsi sedikit (50 g per hari) kesemek. Tingkat gula yang tinggi membuat kesemek menjadi produk yang tidak diinginkan untuk kelebihan berat badan. Dan dengan obesitas tipe 3, itu benar-benar dilarang.

Terlepas dari efek positif kesemek pada saluran pencernaan, kesemek tidak boleh dimakan selama eksaserbasi penyakit radang sistem ini - dengan gastritis, bisul, dan penyakit pankreas. Bahkan dalam periode remisi dalam kasus ini, disarankan untuk menghilangkan kulit dari kesemek sebelum digunakan.

Alasan penolakan juga penyakit pada sistem kemih, saluran kemih. Kesemek memiliki efek pencahar, tetapi dengan jumlah yang besar di perut, reaksi mulai terjadi antara tanin dan jus lambung, yang menyebabkan obstruksi usus.

Kepatuhan terhadap dosis harian hanya akan membantu untuk mendapatkan dari makan kesemek. Dengan tidak adanya kontraindikasi, wanita hamil diperbolehkan makan tidak lebih dari 1 kesemek 2-3 kali seminggu. Lebih baik untuk terlebih dahulu menghilangkan kulit dari buah, sehingga menghilangkan tanin. Ini akan menghilangkan kekentalan rasa dan menghilangkan kemungkinan sembelit dan obstruksi usus.

Penting untuk memilih buah yang tepat. Jika Anda takut alergi, maka tinggalkan varietas manis, lebih suka manis dan asam. Kulit dan daging yang kemerahan biasanya menandakan kandungan gula yang tinggi.

Akan berguna untuk memperhatikan kandungan tanin pada varietas tertentu.Yang terakhir memprovokasi motilitas usus aktif, yang dapat menyebabkan hipertonisitas uterus, dan pada tahap selanjutnya, timbulnya kontraksi. Jumlah tanin terkecil mengandung varietas "Korolek". Ini juga menyebabkan alergi lebih jarang daripada yang lain dan tidak memualkan berlebihan.

Buah beri yang matang harus memiliki kulit transparan, warna seragam dan bintik-bintik coklat tua atau garis-garis di permukaannya. Yang terakhir adalah tanda bahwa buah sudah matang. Daging buahnya harus lunak, tetapi padat, tidak menyebar saat ditekan sedikit.

Tidak dapat diterima untuk mengkonsumsi, terutama selama kehamilan, buah-buahan dengan tanda-tanda busuk, serta buah-buahan hijau. Hal yang sama berlaku untuk buah-buahan dengan kulit yang rusak - proses fermentasi dimulai pada buah-buahan tersebut, dan di samping itu, kulit yang rusak menjadi "pintu masuk" bagi bakteri patogen.

Pembekuan membantu menyiapkan kesemek untuk masa depan, serta menghilangkan rasa astringen. Buah-buahan harus dimasukkan ke dalam freezer dan dikeluarkan sesuai kebutuhan. Tidak dapat diterima untuk berulang kali membekukan dan mencairkannya. Ini tidak hanya akan merusak rasa buah, tetapi juga akan menyebabkan penghancuran vitamin dan elemen bermanfaat lainnya. Di dalam freezer, kesemek harus disimpan tidak lebih dari 6 bulan.

Kesemek dapat dimakan segar sebagai hidangan independen atau sebagai bagian dari salad, lauk pauk. Anda dapat membuat selai atau kolak, jeli, koktail darinya. Penting untuk diingat bahwa dengan memasak jangka panjang, kesemek kehilangan manfaatnya, jadi resep harus mencakup perlakuan panas jangka pendek dan minimal.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai manfaat dan bahaya buah kesemek, simak video berikut ini.