Zucchini Menyusui: Efek Kesehatan dan Resep Memasak

Semua orang tahu bahwa ibu baru membutuhkan diet seimbang dengan hanya menggunakan produk alami yang hanya mengandung zat bermanfaat.

Produk-produk ini termasuk zucchini. Jenis sayuran ini ditambahkan ke makanan bayi selama periode menyusui, karena mengandung 95% air, dan 5% dari komposisi lainnya tidak menyebabkan alergi. Tetapi selama pelepasan susu, saya ingin memberi bayi lebih banyak perawatan dan kesehatan, begitu banyak orang bertanya-tanya apakah mungkin memberi makan anak-anak dengan zucchini dan pada saat yang sama menyusui.

Zucchini untuk memberi makan bayi, tentu saja, dapat ditambahkan ke makanannya. Apalagi jika ibu bayi mengonsumsi zucchini saat hamil. Dalam hal ini, terjadinya reaksi alergi pada bayi akan menjadi kasus yang luar biasa.

Setelah Anda memberi makan bayi dengan zucchini untuk pertama kalinya, Anda harus mengikuti reaksinya: jika dia tidak menangis tanpa alasan, tidak ada ruam dan kolik, maka zucchini dapat terus digunakan sebagai makanan untuk anak, secara bertahap meningkat nomor mereka. Anda harus mulai dengan dua sendok teh, tetapi tidak mentah.

Sayuran seperti itu dapat ditambahkan ke makanan sehari-hari sejak bulan pertama, lebih tepatnya, dari hari kedelapan setelah kelahiran. Perlu dicatat bahwa saat membuat hidangan dari sayuran seperti itu, Anda tidak perlu menambahkan banyak bumbu, Anda hanya bisa menambahkan sedikit garam laut dan beberapa tangkai adas. Pada awal persiapan zucchini, perlu untuk menuangkan air mendidih, lalu bersihkan kulitnya dengan bahan yang keras.

Khasiat zucchini yang bermanfaat diakui oleh sebagian besar dokter, dan mereka adalah sebagai berikut:

• termasuk banyak mineral: magnesium, zat besi, kalsium dan kalium, yang menyebabkan perkembangan normal bayi terjadi;
• mengandung sejumlah besar vitamin A, B dan C, yang memperkuat tulang tubuh, garis rambut dan memperbaiki kulit;
• adalah penyerap racun alami;
• mengandung serat yang memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan dan dapat berfungsi sebagai profilaksis terhadap sembelit setelah melahirkan.

Zucchini adalah diuretik yang kuat, sehingga dapat mengeluarkan banyak nutrisi dari tubuh. Seringnya konsumsi sayuran dalam makanan dapat menyebabkan penyakit pada sistem kardiovaskular karena penurunan kadar kalium. Tidak diinginkan untuk menggunakan zucchini mentah atau acar, karena zucchini mentah menyebabkan gangguan lambung, dan hanya ada satu bahaya dari zucchini acar untuk anak.

Berikut adalah beberapa tips untuk menyimpan dan memilih zucchini:

• anda harus memilih buah matang yang memiliki kulit halus, tidak ada bintik-bintik dan pertumbuhan; zucchini dapat tumbuh, tergantung pada varietasnya, dengan warna yang berbeda: putih, hijau agak gelap atau kekuningan;
• Anda dapat membeli zucchini hanya di musim, di musim lain mereka dapat mengandung banyak nitrat;
• Anda dapat menyimpan sayuran ini di lemari es, tetapi jauh dari freezer;
• periode penyimpanannya tidak terlalu lama, dengan penyimpanan normal mereka tidak akan memburuk dalam waktu dua minggu;
• untuk pengawetan zucchini berkualitas tinggi yang lebih baik, mereka dapat dibekukan, dipotong-potong sebelum itu, dan di musim dingin, dapatkan dan masak hidangan lezat yang sehat untuk bayi dan ibu muda.

Saat menyusui, Anda tidak boleh makan zucchini goreng, lebih baik menahan diri dari ini. Pilihan terbaik adalah kaviar labu do-it-yourself, pancake, casserole atau rebusan.

Setengah kilogram sayuran, termasuk zucchini, sudah cukup per hari untuk ibu menyusui. Jelas, satu pon zucchini saja per hari akan menjadi makanan yang tidak perlu, tetapi dalam kombinasi dengan kembang kol atau brokoli, itu akan menjadi sangat normal.

Dari sayuran yang dijelaskan, Anda bisa memasak banyak hidangan lezat dan bergizi.

Bisa dimasak dengan cara digoreng maupun direbus. Varian dengan tambahan kentang dan sayuran terkait lainnya dimungkinkan. Pada saat yang sama, tidak perlu banyak waktu untuk memasak. Memasak melibatkan menggoreng dalam minyak sayur.Selanjutnya, tambahkan krim asam dan air. Seluruh prosedur akan memakan waktu kurang dari setengah jam. Rebusan tidak berbahaya dengan HS untuk bayi baru lahir.

Untuk membuatnya enak, Anda hanya perlu memotong zucchini dengan cara tertentu. Kemudian potong bawang menjadi massa yang dihasilkan dan pecahkan satu telur. Campurannya jangan terlalu kental. Kemudian goreng massa dengan ukuran yang dibutuhkan. Anak-anak akan menyukai hidangan ini.

Awalnya, perlu merebus zucchini, lebih disukai dikukus, dan memasukkan daging ke dalamnya. Selanjutnya, panggang dalam oven. Minyak akan memberikan rasa yang lebih kaya. Daging cincang lebih baik dipilih dari ayam atau babi.

Nutrisi yang sangat baik untuk ibu menyusui. Hidangan ini sudah tidak asing lagi bagi banyak orang. Tetapi saat memberi makan bayi, lebih baik mengecualikan beberapa komponen untuk menghindari rasa sakit di perut bayi. Dimungkinkan untuk membuat pure dari kaviar menggunakan blender.

Untuk menyiapkan kaviar, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: zucchini berukuran sedang, satu wortel, kepala bawang, setangkai dill, polong paprika hijau, bit kecil direbus terlebih dahulu, dua sendok makan minyak sayur, sedikit garam. Tingkat pemotongan produk akan tergantung pada preferensi pribadi. Anda dapat memotong menjadi kubus, melewati penggiling daging, atau menggunakan teknologi yang lebih modern.

Dan sekarang tentang proses memasak itu sendiri. Hal ini diperlukan untuk menyiapkan semua bahan, cuci dan buang biji dan tangkainya. Rebus bit, lebih baik melakukannya terlebih dahulu, dan taruh di tempat yang dingin. Kami memotong semua sayuran secara terpisah dengan cara apa pun.

Bawang cincang halus harus digoreng dalam wajan sampai berwarna keemasan.Untuk melakukan ini, Anda perlu melumasi wajan dengan minyak, tambahkan sekitar tiga sendok makan air, bawang, dan tutup. Tempatkan di atas api besar untuk memanaskan panci dengan cepat. Segera setelah bawang mulai mendesis, kecilkan api, aduk bawang dan biarkan tertutup. Jika air benar-benar menguap, tambahkan beberapa sendok. Anda hanya tidak perlu berlebihan, karena bawang bisa dimasak.

Tambahkan wortel parut dan tutup kembali. Didihkan selama beberapa menit, tambahkan zucchini dengan merica dan terus didihkan, tutup, selama lima menit. Kemudian taruh bit parut dan adas cincang, garam lalu didihkan, lepaskan tutupnya sehingga kelebihan air menguap.

Bit memberi warna yang kaya pada hidangan, tetapi jika ada ketidaksukaan pada sayuran ini, itu bisa diganti dengan beberapa sendok makan jus bit. Itu juga bisa menggantikan pasta tomat, yang tidak diinginkan untuk ibu menyusui. Aduk sesekali agar makanan tidak gosong. Saat hidangan menjadi kental dan tanpa cairan berlebih, Anda dapat yakin bahwa kaviar sudah siap.

Pada dasarnya, seluruh prosedur memasak berlangsung dalam waktu tiga puluh menit. Resep seperti itu akan membantu menyiapkan makanan untuk bayi yang tidak menyebabkan sakit perut, karena semua bahan di dalamnya direbus dengan baik.

Untuk menyiapkan hidangan pertama ini, Anda perlu membeli bahan-bahan berikut: dada ayam 400 gram, dua kentang, zucchini tidak terlalu besar, dua bawang, adas, garam, merica, 30 gram mentega, Anda bisa menambahkan brokoli jika mau.

Ini disiapkan dengan sederhana dan cepat. Cuci dan potong bumbu dan sayuran. Masukkan dada hingga mendidih, didihkan, pada saat yang sama goreng bawang dengan ringan. Kemudian keluarkan daging dari kaldu dan biarkan dingin. Tempatkan sayuran dalam kaldu, garam dan didihkan selama lima belas menit.

Tuang sedikit kaldu ke dalam mangkuk terpisah, tetapi agar kaldu yang tersisa benar-benar menyembunyikan sayuran. Tambahkan bawang, rempah-rempah dan masak untuk beberapa waktu lagi. Kemudian giling sup hingga halus. Kaldu yang dituangkan ke dalam mangkuk terpisah dapat digunakan untuk tingkat kepadatan.

Taruh sup kembali di atas kompor dan didihkan. Pisahkan ayam dari tulang, potong dan tambahkan ke piring. Tambahkan mentega dan merica.

Hidangan seperti itu dapat membantu kapan saja, karena disiapkan dengan sangat cepat. Untuk memasak, Anda membutuhkan satu zucchini dan keju keras. Waktu memasak akan memakan waktu sekitar sepuluh menit.

Anda perlu memanaskan oven hingga 200 derajat. Lapisi loyang dengan bahan kue khusus, olesi sedikit dengan minyak sayur. Potong zucchini menjadi irisan setebal 1 cm. Letakkan di atas loyang dan taburi dengan garam. Masukkan ke dalam oven selama setengah jam.

Perhatikan sesekali agar tidak gosong. Saat zucchini kecokelatan, Anda harus mengeluarkan loyang dan menyebarkan potongan-potongan kecil keju ke dalam lingkaran.Masukkan kembali ke dalam oven selama sekitar 10 menit. Semuanya, hidangan lezat sudah siap!

Secara umum, sayuran seperti zucchini adalah produk penyusun banyak hidangan lezat dan sehat. Saat memakannya, sosoknya tidak akan memburuk. Tapi zucchini kalengan lebih baik menggantikan sayuran beku. Ini akan menjaga vitamin dan rasa.

Zucchini selama menyusui berkontribusi pada perkembangan tubuh ibu dan anaknya yang sehat. Setelah melahirkan, dengan bantuan itu, Anda dapat menebus kekurangan mineral dan vitamin. Zucchini juga digunakan sebagai kosmetik. Daging buahnya membuat masker yang sangat baik yang menyegarkan warna kulit.

Lihat video selanjutnya untuk lebih lanjut tentang nutrisi ibu menyusui.