Kapan menanam brokoli untuk bibit dan bagaimana cara menanamnya dengan benar?

Toko kelontong menawarkan beragam buah dan sayuran kepada pelanggan. Banyak varietas kubis tersedia untuk konsumen Rusia. Tempat khusus ditempati oleh berbagai brokoli, yang digunakan dalam masakan di banyak negara. Produk memiliki sifat khusus dan mengandung banyak elemen bermanfaat.

Anda bisa menanam sayuran jenis ini di Rusia. Ada dua cara untuk memilih: bibit dan benih. Untuk mendapatkan panen yang kaya, Anda harus mematuhi aturan tertentu saat menanam, menanam, dan merawat.

Brokoli dikenal di seluruh dunia. Varietas ini juga disebut kubis asparagus. Ini adalah tanaman tahunan yang digunakan untuk membuat salad, casserole, dan hidangan lainnya. Para ahli memastikan bahwa varietas dan kembang kol ini adalah kerabat dekat dalam keluarga Kubis, karena mereka memiliki genetika yang serupa.

Perbedaan utama antara brokoli dan spesies lain adalah bahwa perbungaan yang belum dibuka dimakan alih-alih piring daun besar.

Berdasarkan data sejarah, jenis sayuran asparagus muncul sekitar abad ke-6-5 SM. Tanah air sayuran dianggap sebagai wilayah timur laut Mediterania.

Sayuran itu sangat dihargai oleh orang-orang yang memantau berat badan dan kesejahteraan mereka. Komposisi produk ini mengandung banyak mikro yang berguna, vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tubuh.

Properti yang berguna dari produk:

• magnesium memiliki efek positif pada otot jantung;
• kalium menghilangkan kelebihan garam dari tubuh;
• vitamin A mempercepat penyembuhan bisul;
• selenium menghilangkan radionuklida;
• proses hematopoiesis membaik karena magnesium, seng dan tembaga;
• kalsium memperkuat rambut, kuku dan gigi;
• natrium menstabilkan kerja sel saraf;
• elemen seperti beta-karoten memiliki efek menguntungkan pada penglihatan, kulit dan sistem saraf secara keseluruhan.

Saat ini, ada lebih dari 200 varietas brokoli di dunia. Di wilayah Federasi Rusia, varietas ini mulai tumbuh dalam volume besar relatif baru-baru ini. Sebagian besar penghuni musim panas tidak mengetahui aturan menanam dan merawat sayuran.

Untuk panen yang kaya, aturan khusus harus diperhatikan saat menanam produk. Ahli agronomi berpengalaman mencatat bahwa waktu penanaman benih untuk menanam bibit dimulai sekitar pertengahan Maret dan berakhir pada pertengahan bulan berikutnya. Periode ini harus diperhitungkan agar sejumlah kecambah siap untuk memulai kondisi cuaca yang optimal.

Jika Anda ingin mendapatkan batch panen segar setelah batch, disarankan untuk menabur benih dalam beberapa tahap.Pertama, Anda perlu mendaratkan grup pertama dan mengulangi tindakan ini setelah 10 hari. Jadi Anda akan panen secara berkala, mendapatkan sayuran segar dan sehat tanpa kotoran dan bahan kimia tambahan.

Jika Anda berurusan dengan varietas awal, periode menabur dimulai pada 15 Maret dan berlangsung selama sebulan. Dari 15 April hingga 15 Juni, penanaman varietas pertengahan musim dimulai. Varietas terlambat ditanam dari hari ke-15 musim panas hingga awal Juli.

Varietas kubis ini terasa enak di tanah yang gembur dan bergizi. Tanah di mana kelembaban dan oksigen menembus akan memastikan perkembangan penuh tanaman. Untuk menyiapkan campuran tanah, campurkan kompos atau pupuk kandang dengan tanah berlumpur. Ini dilakukan dalam proporsi 50 hingga 50. Tanah dapat dijenuhkan dengan abu kayu dengan kecepatan 1 sendok makan per kilogram tanah.

Para ahli memastikan bahwa saat menyiapkan campuran, alih-alih tanah berlumpur, Anda dapat menggunakan gambut biasa dengan kandungan pasir. Di toko khusus, Anda dapat menemukan substrat siap pakai jika Anda tidak bisa atau tidak ingin memasaknya sendiri.

Tidak disarankan untuk menggunakan tanah biasa dari sebidang tanah pribadi. Hal ini dapat menyebabkan berbagai penyakit tanaman dan kegagalan dalam proses pertumbuhannya. Tanah mungkin mengandung mikroorganisme berbahaya, di antaranya mungkin patogen. Anda tidak dapat menggunakan tanah tempat lobak, lobak, dan perwakilan flora lainnya dari keluarga silangan sebelumnya dibudidayakan.

Tahapan pekerjaan:

• dua minggu sebelum tanggal penaburan yang direncanakan, tanah dihangatkan;
• wadah dengan tanah dibiarkan dalam oven pada suhu 200 derajat Celcius di atas nol;
• perlakuan panas selama 15 menit akan membantu menghilangkan parasit, partikel busuk, dan infeksi lainnya;
• setelah substrat menjadi dingin, substrat harus diperlakukan dengan larutan kalium permanganat satu persen;
• alih-alih mangan, Anda dapat menggunakan obat-obatan seperti Gamair dan Fundazol.

Sebagai wadah untuk menanam bibit kubis, tabu dari berbagai bahan dapat digunakan. Wadah yang cocok terbuat dari plastik, kotak kayu standar atau kaset khusus. Wadah ini sangat ideal untuk menanam bibit dalam volume besar. Jika tidak, botol plastik, gelas, pot, dll. dapat digunakan.

Di bagian bawah wadah, terlepas dari ukurannya, perlu untuk mengatur lubang drainase. Elemen ini akan memastikan pelepasan kelebihan air dari tanah dan menjenuhkan sistem akar tanaman dengan oksigen.

Sebelum menanam benih, mereka harus diproses dengan benar.

Proses persiapan terdiri dari beberapa langkah:

• Langkah pertama adalah menyortir. Gunakan hanya biji-bijian utuh, tanpa cacat. Buang benih kecil, kering dan rusak segera. Hanya biji-bijian besar yang dapat memberikan panen yang luar biasa. Untuk penyortiran yang cepat dan nyaman, Anda dapat menggunakan saringan.
• Selanjutnya, segenggam biji direndam dalam tas kanvas, yang direndam dalam larutan abu kayu. Biji-bijian disimpan dalam komposisi selama 20 menit, setelah itu harus direndam dalam air dingin selama 2-3 menit.Jika ada biji-bijian yang belum matang di dalam kantong, mereka akan mengapung ke permukaan.
• Untuk menyiapkan solusinya, Anda membutuhkan satu liter air hangat (50 derajat Celcius) dan sesendok besar abu.
• Untuk meningkatkan daya tahan benih terhadap berbagai faktor dan penyakit negatif eksternal, mereka dapat diobati dengan larutan kalium permanganat atau asam borat. Sangat mudah untuk menentukan komposisi yang diperlukan: dalam satu liter air perlu untuk mengencerkan 0,5 gram kalium permanganat atau asam. Gunakan cairan pada suhu kamar.
• Setelah prosedur dressing, Anda dapat merendam kembali benih dalam larutan abu kayu. Ini dilakukan 5 jam setelah perawatan cairan dengan asam atau mangan.

Setelah semua proses di atas selesai, benih perlu disimpan di lemari es selama sehari. Ini akan mengeraskannya sebelum salju parah dan perubahan suhu yang tajam. Sebelum mengirim biji-bijian ke lemari es, biji-bijian harus dibungkus dengan kain atau kain kasa. Setelah 24 jam, benih dikeluarkan dan diletakkan di atas kain kering hingga kering.

Tukang kebun yang berpengalaman mencatat bahwa untuk mendapatkan bibit berkualitas tinggi di rumah pada periode tertentu, perlu mempertimbangkan karakteristik wilayah.

Pemilik pondok musim panas di wilayah Rusia tengah dan wilayah Moskow dapat menanam varietas brokoli akhir dan awal. Varietas yang paling populer dan umum yang ideal untuk bagian negara ini adalah Tonus, Vitamin dan Gnome.

Benih yang tumbuh jatuh pada akhir Maret atau awal April. Jika musim semi cukup hangat, maka pada awal Mei, Anda dapat segera menanam benih di tanah terbuka. Jika cuaca masih tidak mendukung dengan hari-hari yang hangat, maka pekerjaan harus ditunda hingga pertengahan Mei.Tanggal pendaratan terbaru di wilayah Moskow adalah awal Juli. Jika Anda menunda penanaman setidaknya selama beberapa hari, tanaman mungkin tidak punya waktu untuk matang sebelum cuaca dingin.

Di wilayah Siberia dan Ural, varietas ini cukup realistis untuk ditanam langsung di tanah terbuka, tetapi para ahli merekomendasikan untuk menggunakan metode pembibitan. Ini adalah opsi yang lebih andal dan praktis, mengingat rezim suhu khusus di bagian Rusia ini. Varietas hibrida dan varietas awal yang berkecambah dalam waktu sesingkat mungkin sangat ideal. Varietas yang direkomendasikan: "Tonus", serta "Fiesta F1". Waktu terbaik untuk menabur adalah dari 5 Maret hingga 10 Maret.

Di wilayah wilayah Rusia selatan, brokoli sering ditanam untuk mendapatkan panen lebih awal dari tanggal standar. Ini karena iklim yang sejuk dan hangat. Terlepas dari kenyataan bahwa menanam sayuran di daerah seperti itu jauh lebih mudah, ada fitur-fitur tertentu.

Suhu optimal untuk brokoli bervariasi dari 16 hingga 25 derajat Celcius dengan tanda plus, dan di wilayah selatan jauh lebih panas. Para ahli merekomendasikan untuk mulai menanam produk di wilayah Astrakhan dan Volgograd di musim semi, sebelum musim panas tiba. Dalam hal ini, bibit ditanam di musim dingin di rumah atau di rumah kaca (tanpa pemanasan).

Rasa sayuran, penampilan, perkembangan, dan kesehatannya secara langsung tergantung pada perawatan yang tepat. Bibit perlu menyediakan kondisi yang tepat di mana tanaman akan merasa nyaman.

Hal pertama yang harus diperhatikan adalah suhu. Ini adalah salah satu aspek utama pertumbuhan janin yang tepat.Wadah dengan tanah dan benih harus disimpan di ruangan yang hangat pada suhu 18 hingga 20 derajat di atas nol Celcius.

Segera setelah Anda melihat bahwa kecambah pertama mulai muncul, Anda perlu sedikit mengurangi indikator suhu tergantung pada kondisi cuaca. Pada hari-hari cerah, perlu untuk mempertahankan kondisi dari 15 hingga 17 derajat, dan pada hari berawan - sekitar 12-13 derajat. Suhu terendah tetap di malam hari - dari 8 hingga 10 derajat.

Brokoli menyukai cahaya. Jumlahnya yang cukup diperlukan untuk pertumbuhan dan panen yang kaya. Mengingat bahwa benih untuk bibit ditanam di awal musim semi, ketika siang hari masih singkat, sumber cahaya tambahan harus digunakan. Ideal untuk LED dan phytolamps. Perangkat siang hari buatan tidak diinginkan karena spektrum yang tidak sesuai.

Jarak optimal antara kecambah dan lampu adalah 20 sentimeter. Bibit muda perlu ditutup 15 jam sehari.

Kubis, terlepas dari varietasnya, menyukai tanah yang lembab, tetapi kelebihannya tidak diinginkan. Tanah yang lembap menjadi wadah berkembangnya berbagai penyakit dan proses tanah liat. Penting untuk menyirami sayuran segera setelah lapisan atas mengering. Juga, jangan lupa untuk memberi ventilasi pada ruangan tempat bibit ditanam.

Gunakan air yang telah diendapkan pada suhu kamar untuk irigasi.

Pemindahan bibit ke dalam wadah yang lebih besar disebut pemetikan. Proses semacam itu memiliki efek yang bermanfaat pada pengembangan sistem akar dan bagian udara. Pemetikan dilakukan saat tunas mencapai dua bulan. Penting untuk melakukan pekerjaan dengan hati-hati agar tidak merusak tanaman muda dan rapuh.

Instruksi langkah demi langkah:

• Sebagai tanah untuk transplantasi, gunakan campuran yang sama seperti untuk menanam benih. Bumi sedikit dibasahi dengan penyemprot.
• Selanjutnya, ceruk dibuat untuk kecambah.
• Keluarkan tanaman dari wadah menggunakan spatula taman. Jika tidak ada, Anda bisa menggunakan tongkat kayu.
• Setelah ekstraksi, kecambah dipindahkan ke tanah baru, ditempatkan di ceruk. Tanah di sekitar ditekan dengan lembut dan disemprotkan.

Pembalut atas yang tepat dan berkala adalah kunci untuk panen yang baik. Brokoli membutuhkan pemupukan secara teratur. Dalam proses pertumbuhan, tiga pembalut wajib wajib dilakukan:

• Untuk pertama kalinya, eksipien ditambahkan segera setelah rooting tanaman. Pupuk diperlukan selama periode ketika bibit mulai tumbuh. Pupuk organik digunakan. Segelas top dressing harus diencerkan dalam air. Solusinya diairi dengan tanaman di bawah akar. Pastikan komposisinya tidak mengenai daun dan batang tanaman.
• Kali kedua kubis perlu diberi makan setelah dua minggu. Untuk memberi makan, Anda dapat menyiapkan komposisi khusus. Dalam 10 liter air, sekotak korek api sendawa diencerkan. Satu liter cairan dibutuhkan untuk menyirami satu semak kubis.
• Terakhir kali kubis diberi makan selama pembentukan janin. Kali ini, senyawa kalium-fosfor digunakan, yang tugas utamanya adalah meningkatkan produktivitas. Satu ember air membutuhkan 20 gram sendawa, 10 gram kalium sulfat, dan 45 gram superfosfat. Komponen dicampur secara menyeluruh satu sama lain.

Segera setelah kepala pusat dipotong, stimulasi tambahan dari proses lateral dilakukan.Hampir tidak mungkin untuk mencapai hasil yang diharapkan tanpa menggunakan top dressing. Solusi yang efektif dapat dibuat secara mandiri jika 20 gram superfosfat, serta 15 gram sendawa dan 35 gram kalium, diencerkan dalam 10 liter air.

Untuk mendapatkan campuran untuk memproses daun, kurangi dosis semua elemen di atas hingga 50%. Zat yang berguna dalam komposisi top dressing akan memenuhi sayuran dengan elemen yang diperlukan.

Dalam proses menanam sayuran, baik pemula maupun tukang kebun berpengalaman membuat kesalahan. Akibatnya kubis mulai sakit, daun menguning, buah mengering atau bahkan mati. Seringkali kubis memanjang, menjadi tipis dan panjang, dan kualitas daun buah banyak yang diinginkan. Untuk mengatasi masalah tersebut, Anda perlu tahu persis penyakit apa yang rentan terhadap brokoli.

Paling sering, sayuran menyerang jamur. Mikroorganisme berbahaya mulai berkembang di tanah yang lembab dengan penanaman yang terlalu kental. Disarankan untuk menanam kecambah pada jarak yang cukup satu sama lain tanpa menghemat ruang.

Penyakit yang paling umum menyerang brokoli adalah: layu fusarium, mosaik, busuk putih dan abu-abu, Alternaria, dan penyakit bulai.

Untuk memerangi jamur secara efektif, preparat yang mengandung tembaga digunakan. Selama pengembangan awal tanaman, campuran Bordeaux sering disemprotkan. Tidak disarankan untuk melakukan prosedur seperti itu saat membentuk perbungaan. Lebih baik tidak mengekspos kubis pada tekanan yang tidak perlu dan, jika perlu, gunakan teknik yang lebih lembut.

Fungisida Topaz telah membuktikan dirinya sebagai obat yang efektif. Produk ini dijual di hampir semua toko khusus.

Kubis secara aktif diserang oleh siput, kutu silangan dan kutu daun, lalat besar dan kecil. Jika Anda hanya melihat beberapa parasit pada tanaman, mereka dapat dihilangkan secara manual, tanpa menggunakan solusi khusus.

Jika tidak, formulasi sabun dengan penambahan abu digunakan. Solusi siap pakai sangat populer. Insektisida seperti "Foxima", "Aktellik" dan "Rovikurt" telah tersebar luas. Rangkaian produk terus diperbarui dan diisi ulang, sehingga formulasi baru dan efektif sering muncul di rak-rak toko.

Abu tembakau biasa, kapur atau arang akan membantu melindungi tanaman dari siput dan siput. Zat ditaburkan di tanah di sepanjang tempat tidur. Kerang adalah salah satu masalah paling umum bagi tukang kebun.

Beberapa tukang kebun menghadapi berbagai masalah saat menanam bibit. Bahkan jika tenggat waktu, kondisi suhu optimal, dan parameter lainnya terpenuhi, keadaan sayuran mungkin mulai memburuk karena berbagai alasan.

Kekuningan menunjukkan kurangnya nutrisi di tanah. Ujung kecambah mulai berubah warna dengan kekurangan kalium. Tanda ini juga bisa menunjukkan adanya infeksi. Bibit yang membusuk menunjukkan infeksi jamur. Dengan penyakit kaki hitam, bagian bawah tanaman berubah warna (menjadi coklat), mulai membusuk dan menipis.

Kurangnya cahaya dapat berdampak negatif pada bentuk tanaman. Jika tanaman diregangkan atau melengkung, Anda harus mengerjakan pencahayaan. Suhu yang tidak tepat dan kecocokan yang ketat juga berpengaruh.Langkah pertama adalah menipiskan kecambah, dan kemudian memperhatikan setiap aspek kondisi pertumbuhan.

Sayuran yang enak dan sehat terlihat menarik. Ini ditandai dengan warna hijau yang kaya dan perbungaan yang subur.

Setelah proses menanam bibit selesai, saatnya menanam kubis.

Di antara tukang kebun, metode menanam sayuran di rumah kaca dengan cepat mendapatkan popularitas. Selain pilihan benih yang benar, perlu untuk mengikuti semua aturan perawatan. Hanya jika semua kondisi terpenuhi, Anda dapat mengandalkan panen yang luar biasa.

Brokoli dapat menahan suhu rendah dan bahkan cuaca beku jangka pendek (hingga 7 derajat Celcius di bawah nol). Karena itu dapat ditanam secara bebas di rumah kaca tanpa pemanasan di wilayah utara negara itu. Di wilayah wilayah Black Earth, benih ditaburkan di rumah kaca di awal musim semi. Beberapa hari kemudian, kecambah pertama sudah mulai muncul. Setelah satu setengah minggu, 3-4 daun dapat dihitung pada bibit.

Saat menggunakan bibit, proses penanaman dilakukan tidak lebih awal dari bulan musim semi kedua. Di rumah kaca, perlu untuk mempertahankan 18 derajat panas di siang hari, dan saat matahari terbenam, turunkan angka ke 12 derajat Celcius di atas nol.

Langkah pertama adalah menentukan secara akurat lokasi penanaman tanaman di tanah terbuka dan menentukan waktu tanam. Seperti disebutkan di atas, brokoli menyukai panas dan cahaya. Pilih area dengan karakteristik ini. Selain itu, tanah harus kaya nutrisi. Jika tanah tidak cukup subur, top dressing dapat dilakukan.

Keasaman ideal untuk brokoli berkisar antara 6,5 ​​hingga 7,5 pH. Jika indikator ini di atas norma, tanah diperlakukan dengan kapur atau tepung.Setengah kilogram zat sudah cukup untuk satu meter persegi. Setiap tanaman memiliki efek tertentu pada tanah, menipis atau mengisinya dengan komponen yang bermanfaat.

Penting untuk mengetahui hal berikut.

• Untuk menanam tanaman di tanah terbuka, diinginkan untuk menggunakan kecambah yang berumur 35 hingga 40 hari. Saat ini, bibit memiliki sekitar 5 daun.
• Anda dapat menanam brokoli di lahan mana pun karena Anda dapat mengubah keasaman dan karakteristik lainnya. Namun, chernozem dan tanah liat dianggap ideal.
• Untuk panen dua kali musim, bibit harus ditanam di tanah terbuka di awal musim panas.
• Penduduk musim panas yang menggunakan tanda-tanda rakyat merekomendasikan pendaratan sesuai dengan kalender lunar.
• Sebelum kecambah diterima, perlu untuk melindunginya dari sinar matahari langsung.
• Saat membeli benih, periksa integritas paket.
• Varietas brokoli yang terlambat sangat ideal untuk disimpan. Tempat terbaik untuk ini adalah ruangan yang sejuk dan kering di rumah dengan ventilasi yang sangat baik atau ruang bawah tanah. Sayuran harus dipotong dengan tangkainya. Disarankan untuk menggunakan rak atau kotak kayu sebagai tempat penyimpanan.

Untuk informasi cara menanam bibit brokoli untuk bibit, lihat video di bawah ini.