Kembang kol "Alpha": deskripsi variasi dan kehalusan budidaya
Kembang kol telah tersebar luas di banyak negara karena khasiat dan rasanya yang bermanfaat. Dari varietas yang paling populer, orang dapat memilih varietas seperti Alpha, Snowball, Movir 74, Guarantee, Domestic, Goodman, Goat-Dereza, Vinson, yang berbeda dalam kecepatan pematangan dan rasa. Perlu mempertimbangkan lebih detail deskripsi dan fitur budidayanya.
Ciri
Kembang kol yang disebut "Alpha" mengacu pada varietas awal dengan hasil tinggi, dan karenanya memiliki banyak umpan balik positif. Selain itu, panennya sendiri dapat diperoleh dari awal musim semi hingga akhir musim gugur. Varietas "Alpha" memiliki rasa halus yang sangat baik karena kandungan gula yang meningkat dibandingkan dengan varietas kembang kol lainnya. Selain itu, varietas ini sangat bermanfaat bagi tubuh, karena kaya akan asam askorbat, vitamin, dan karoten.
Musim tanam berlangsung dari 70 hingga 85 hari, dan berat rata-rata satu kepala kubis adalah dari 1 hingga 1,5 kg. Produktivitas dari 1 meter persegi mencapai hingga 5 kg. Kembang kol alfa sangat ideal untuk dimakan mentah, dibekukan atau difermentasi, dan digoreng. Ini termasuk dalam banyak salad dan hidangan panas.
Bagaimana cara tumbuh?
Ketika merencanakan untuk menanam kembang kol Alpha, harus diingat bahwa untuk mendapatkan panen yang baik dan awal, perlu untuk menumbuhkan bibit yang kuat dan sehat, yang kemudian ditanam di tanah.Di hadapan kondisi cuaca hangat yang sesuai, varietas Alpha juga dapat ditanam dengan menanam langsung di tanah di bawah film.
Untuk mengawetkan kecambah kubis, film dipasang pada busur logam. Bibit ditanam di rumah kaca yang dipanaskan, dan ditaburkan pada akhir Februari. Untuk budidaya, pot khusus untuk pembibitan digunakan, di mana campuran tanah, gambut, dan humus ditempatkan. Setelah itu, beberapa benih ditempatkan dalam pot untuk pembibitan dan disiram secara teratur.
Saat benih berkecambah, buang bagian yang paling lemah, biarkan yang paling kuat di dalam pot, dan lanjutkan penyiraman. Saat menghilangkan kecambah bibit yang berlebihan, harus diingat bahwa kecambah yang lemah dan bengkok tidak akan menghasilkan panen yang baik. Bibit harus rata dan kuat.
Saat menyiramnya, disarankan untuk memastikan bahwa tanahnya cukup lembab, dan air tidak menggenang di dalamnya, karena ini dapat menyebabkan pembusukan dan kerusakan pada bibit.
Biasanya, pada awal April, bibit kembang kol dapat ditanam di tanah, tetapi dengan mempertimbangkan kondisi iklim dan cuaca di wilayah tertentu, waktu tanam dapat bervariasi. Indikator perlunya penanaman di tanah adalah adanya bibit pada kecambah hingga 3-4 daun. Jika ada 7 daun atau lebih, kecambah tersebut sudah dianggap terlalu banyak dan akan menghasilkan panen kecil.
Untuk pertumbuhan yang lebih baik di tanah terbuka, bibit kubis Alpha dikeraskan terlebih dahulu sebelum ditanam. Untuk melakukan ini, buka atap kaca rumah kaca untuk sementara waktu atau angkat film, dalam hal opsi pelapisan film. Dalam hal ini, perlu untuk secara bertahap meningkatkan interval waktu. Ini akan memungkinkan bibit untuk secara bertahap beradaptasi dengan keberadaan lebih banyak radiasi ultraviolet, suhu dan kelembaban udara di sekitarnya.
Setelah mengeras, kubis ditanam di tanah dan disiram dengan kecepatan 25 liter per 1 meter persegi di paruh pertama musim tanam, dan hingga 40 liter di paruh kedua.
Untuk melindungi kecambah kubis dari hama, pemrosesan khusus dan pembalut kubis direkomendasikan, terutama ketika ditanam di tanah yang miskin elemen.
Hama utama kubis "Alpha", tahan terhadap kaki hitam dan lunas, adalah lalat kubis, kutu daun, ngengat dan sendok. Untuk memerangi mereka, persiapan khusus digunakan, yang digunakan untuk merawat kecambah. Dalam melakukannya, harus diperhitungkan bahwa pemberian makan pertama harus dilakukan dalam waktu 10 hari setelah menanam bibit kol di tanah. Yang kedua - dua minggu setelah yang pertama, dan yang ketiga - di awal pematangan kepala kubis.
Setelah kepala matang, dipotong dengan 2-3 lembar dan disimpan untuk disimpan. Jika kepala terlalu terang, mereka akan mulai pecah menjadi perbungaan. Setelah panen, harus diingat bahwa kecambah yang kuat dan sehat memberikan tunas berulang, dari mana kepala juga tumbuh. Untuk melakukan ini, perlu untuk terus menyirami kubis setelah panen pertama, mengawasinya. Dari pucuk-pucuk muda yang muncul, tersisa 1-2 yang paling kuat dan paling sehat, dan sisanya dibuang, terus disiram sampai tumbuh kepala.
Di bawah kondisi cuaca yang menguntungkan, dimungkinkan untuk mendapatkan panen pertama kubis Alpha dalam 60-90 hari.
Tonton video tentang topik tersebut.
