Kubis hias: jenis, budidaya, dan perawatan

Setiap tukang kebun ingin pondok musim panasnya menjadi indah setiap saat sepanjang tahun. Seringkali taman dan kebun dihiasi dengan tanaman berbunga biasa. Kami merekomendasikan untuk memperhatikan kubis hias, yang dihargai karena keindahan dan rasanya.

Orang Yunani kuno tahu tentang tanaman ini, itu populer di kalangan senator Roma Kuno dan penguasa Jepang. Yang pertama memberikannya kepada hewan sebagai makanan, yang kedua tertarik padanya secara eksklusif dari sudut pandang gastronomi. Tetapi orang Jepang pertama-tama memperhatikan keindahannya dan mulai menggunakannya untuk menghias desain lansekap.

Seiring waktu, peternak telah membiakkan lebih dari delapan puluh varietas kol hias. Di antara mereka ada berdaun besar, diwakili oleh tanaman yang tumbuh rendah, dan pohon palem kecil, dan bahkan "piramida" multi-warna pada batang tinggi yang tipis. Daun tanaman kerawang, bergelombang, padat dan sangat membedah membuat kesan yang luar biasa.

Setiap varietas dapat dimakan setelah pembekuan: tanaman memiliki rasa pahit, dan pembekuan membantu menghilangkannya.

Untuk memahami apa keindahan menanam tanaman ini di situs, mari berkenalan dengan karakteristik utamanya:

• Kubis hias adalah tanaman herba berumur satu atau dua tahun, tingginya mencapai 20 hingga 130 sentimeter dan diameter hingga satu meter, tergantung pada varietasnya.
• Sedangkan untuk jumlah akar, kubis hias memiliki sistem akar tunggang yang kuat. Keragaman ini memungkinkan Anda membuat komposisi dengan kompleksitas apa pun pada lanskap apa pun.
• Ukuran daun kubis juga tergantung pada varietasnya. Oleh karena itu, panjangnya berkisar antara 10 hingga 60 sentimeter, dan lebar maksimumnya adalah 30 sentimeter. Semua daun "disatukan" oleh roset basal.
• Tepi daun bulat telur, bulat telur dan elips berulang kali bergerigi, yang membuatnya "berenda". Kerawang memungkinkan kita untuk berbicara tentang keberadaan daun bergigi kasar, bergigi halus, dan keriting berlumut.
• Kubis hias menyerang dengan kekayaan warna! Tanaman hijau yang sudah dikenal dapat "dihidupkan kembali" dengan menanam di antaranya kubis dengan garis-garis putih pada daun hijau atau dengan daun hijau berwarna kebiruan. Dan Anda dapat memberikan situs itu tampilan yang eksotis dengan "menetap" kubis kuning, krem, atau ungu di hamparan bunga. Kombinasi asli warna dan corak daun akan menghiasi tidak hanya hamparan bunga yang terpisah, tetapi juga seluruh area.
• Pada tahun pertama kehidupan di lapangan terbuka, kol menyenangkan pemiliknya hanya dengan keindahannya. Selama periode ini, ia memiliki pembentukan roset basal dan pembentukan daun.Tetapi di tahun kedua, ia mekar dari hari-hari Juli yang panas hingga salju Oktober, membentuk perbungaan besar.
• Tanaman ini tahan beku, mudah mentolerir penurunan suhu hingga 12 derajat di bawah nol. Menariknya, saat suhu turun, itu menjadi lebih indah. Bahkan puncak berbunga jatuh pada salju musim gugur. Semua ini memungkinkan Anda menanamnya di daerah dengan kondisi iklim yang keras.

Peternak mengidentifikasi jenis kubis hias yang tinggi dan berwarna kemerahan. Yang pertama diwakili oleh tanaman yang tingginya mencapai 50-120 sentimeter. Mereka dibedakan oleh batang tinggi dan daun bergelombang. Yang kedua dengan batang pendek dan roset longgar menyerupai bunga peony, krisan, dan "ratu bunga" - mawar.

Sebagai hasil dari pekerjaan seleksi yang panjang, para ilmuwan telah membiakkan banyak varietas abadi dan tahunan dari tanaman yang luar biasa ini dengan nama yang paling aneh. "Robin" adalah kepala kubis yang longgar, menyerupai mawar merah-ungu besar. Varietas pertengahan musim ini mencapai diameter 40 sentimeter dan tinggi satu setengah meter. Rosette berdaun dengan daun utuh terkulai.

"Bohemia" membentuk roset lembaran semi-menyebar. Tinggi tanaman dewasa adalah 25-40 sentimeter dengan diameter 35-55 sentimeter. Daun berukir, bergelombang atau keriting dicat abu-abu-hijau di sepanjang tepinya, dengan mulus berubah menjadi merah-ungu di tengahnya. "Bohemia" dapat digunakan untuk pendaratan tunggal dan grup. Ini juga dapat digunakan sebagai tanaman tanam.Tanaman mempertahankan penampilan yang rapi hingga akhir musim gugur, dan jika Anda memindahkannya ke dalam wadah, maka hingga Tahun Baru. Daun kubis dapat dipotong menjadi salad atau dihias dengan hidangan yang sudah jadi.

"Mutiara" juga merupakan varietas roset, yang tingginya mencapai 30 sentimeter. Daun bagian bawah kubis berwarna hijau, dan di bagian atas dedaunan putih dan merah muda digabungkan dengan indah. Varietas menghiasi situs sampai salju parah.

"Kai dan Gerda" tidak takut dingin dan merasa luar biasa bahkan pada suhu 15 derajat di bawah nol. Varietas ini merupakan tanaman yang tinggi, mencapai 60-70 sentimeter dengan daun bergelombang berwarna hijau atau ungu. Ini akan menjadi dekorasi sepanjang tahun dan semacam pemasok sayuran segar segar ke meja Anda.

"Tokyo" adalah salah satu varietas kompak (diameter hanya 20-30 sentimeter). Setiap daun kubis ini dipotong dan digulung dengan hati-hati, dicat dengan transisi yang mulus dari merah muda pucat ke merah anggur. Tetapi rentang warna tidak terbatas pada ini.

Dari satu kantong benih, Anda dapat menanam kol dengan daun kuning, merah, hijau kebiruan, merah muda-merah atau ungu, hiasan tambahan yang permukaannya bergelombang atau bergelombang.

"Lingkaran Rusia" memiliki daun dengan bentuk bulat klasik, dan pewarnaan mewah, urat berwarna dan perbatasan mengubahnya menjadi bunga yang cantik. Tanaman kompak ini (hanya setinggi 30 sentimeter) dengan kepala longgar yang mengingatkan pada mawar akan cocok untuk karangan bunga dan untuk membuat komposisi asli. Skema warna diwakili oleh putih, merah, hijau dan semua warna kuning.

"Lacy Mosaic" adalah salah satu varietas keseluruhan: tingginya mencapai 60 sentimeter.Kubis menyerupai peony raksasa dengan daun keriting dan bergelombang di sepanjang tepinya. Daun bagian bawah berwarna hijau, dan bagian tengah berwarna kuning, biru atau hijau. Seringkali "tengah" dimeriahkan oleh nuansa kontras.

"Penyu gesit" - nama yang lucu itu pantas untuk kembang kol dekoratif. Kepala tanaman kompak ini seperti kubah, dicat hijau muda. Mereka cocok untuk menanam perbatasan, dan untuk membuat berbagai pola. Untuk meningkatkan efeknya, "Penyu" dapat dikombinasikan dengan varietas lain. Ini fotofil dan pada saat yang sama tahan beku: bibit dapat bertahan hingga -4 derajat, dan tanaman dewasa terasa hebat pada 8-12 derajat di bawah nol.

"Matahari terbit" mungkin dianggap sebagai varietas yang paling indah. Beberapa batang tumbuh dari satu tangkai, yang masing-masing mencapai ketinggian hingga 45 cm. Bagian atas setiap batang dimahkotai dengan roset menyerupai roset yang diperbesar. Akibatnya, kubis terlihat seperti semak kecil atau karangan bunga yang eksotis. Kombinasi paling spektakuler dianggap sebagai campuran hijau dengan krim dan merah muda.

"Nagoya" dibedakan oleh daun yang sangat berwarna dan sangat bergelombang. Daun bulat putih, merah atau merah muda membentuk roset besar, yang diameternya mencapai 60 sentimeter. Dengan timbulnya salju musim gugur, tanaman akan menyenangkan Anda dengan warna merah anggur, merah tua atau kuning.

'Purple Dove' adalah roset ketat dari daun ungu cerah yang semakin dalam di akhir musim panas. Ini adalah varietas yang kompak, yang tinggi dan diameternya tidak melebihi 40 sentimeter.Kubis mempertahankan sifat dekoratifnya sampai awal musim dingin, dan daun ungunya yang besar dapat menghiasi hidangan apa pun. Sayuran ini tinggi akan selenium, sehingga bermanfaat untuk memakannya.

"Victoria" tumbuh menjadi kepala kubis kecil yang padat, yang tingginya 25-30 sentimeter dengan diameter 30 sentimeter. Ini adalah tahunan tahan beku dengan daun bulat, bergelombang di sepanjang tepinya. Dengan penurunan suhu, daunnya memperoleh warna putih dan merah muda pucat. "Victoria" dapat ditanam di tanah terbuka untuk menghias perbatasan atau membuat komposisi mewah.

"Osaka" adalah gagasan dari peternak Jepang. Tanaman tahunan ini tingginya mencapai 60-70 sentimeter. Diameter outletnya adalah 20-30 sentimeter. Roset dua warna yang padat dibentuk dengan menggunakan pelat lembaran lebar dan menyenangkan mata dengan berbagai kombinasi warna. Yang paling populer adalah kombinasi merah dan rawa, merah muda dan hijau muda, ungu dan hijau tua, merah tua dan ungu tua. Varietas ini tahan beku, tahan suhu rendah dan karenanya akan menjadi dekorasi yang sangat baik untuk pondok musim panas di area mana pun.

Untuk menanam kubis hias, metode pembibitan dan penanaman benih di tanah terbuka digunakan. Jika Anda menyukai opsi pertama, tanam benih dalam wadah paling lambat Maret-April. Tanah untuk bibit masa depan dibeli di toko bunga dan dicuci bersih, dan kemudian dua atau tiga biji kol hias ditaburkan dalam satu lubang dengan interval 5 sentimeter.

Kecambah menyelam dengan penjarangan normal, menghilangkan tanaman yang lemah. Pertumbuhan yang cepat dijaga dengan menempatkan bibit di ruangan yang sejuk namun terang. Pilihan ideal adalah loggia atau balkon, di mana suhu dijaga pada 12-16 derajat. Dengan demikian, bibit dikeraskan selama 30-40 hari dan ditanam di tanah terbuka pada dekade terakhir April atau awal Mei.

Jika tidak ingin dipusingkan dengan bibit, benih bisa langsung ditanam di kebun.

Jika Anda menyukai bunga dan siap untuk memperhatikannya, Anda mungkin ingin belajar tentang penanaman benih yang benar di rumah. Untuk melakukan ini, perhatikan rekomendasi berikut:

• Sebelum disemai, benih harus ditempatkan dalam larutan kalium permanganat yang lemah untuk mencegah berbagai penyakit, dan kemudian dalam larutan zat apa pun yang merangsang pertumbuhan tanaman dan disimpan di sana setidaknya selama dua jam.
• Kubis masa depan lebih baik segera ditanam di cangkir terpisah. Ini akan melindungi sistem akar tanaman dari kerusakan saat menanam di tanah terbuka. Semakin utuh akarnya, semakin cepat ia tumbuh.
• Kubis hias tidak menuntut tanah, tetapi untuk bibit, pasir dan gambut harus ditambahkan ke dalamnya (mungkin dalam tablet gambut). Jika Anda tidak yakin bahwa tanah tersebut aman untuk kecambah, kukus dalam bak mandi, panaskan dalam oven, dan proses dengan Fitosporin. Jadi Anda menyelamatkan bibit dari jamur.
• Benih harus dikubur satu sentimeter, dan kemudian ditutup dengan cling film.Setelah 4-5 hari, tunas pertama akan muncul, kemudian film dapat dilepas untuk memberi tanaman udara segar.
• Bibit berkecambah pada 20-22 derajat. Saat tunas pertama muncul, suhu harus dikurangi menjadi 10-12 derajat selama 3-4 hari. Rezim suhu optimal untuk pertumbuhan kubis lebih lanjut adalah 15-18 derajat.
• Bibit harus disimpan di tempat yang cukup terang. Jika tidak, tanaman akan meregangkan batang, yang tidak akan menahan mawar daun yang berat.
• Rezim penyiraman harus dibangun agar tanahnya basah. Tetapi juga tidak layak untuk menuangkannya, jika tidak, kecambah akan sakit dengan apa yang disebut kaki hitam. Bibit akan menyetujui penyemprotan dengan air suhu kamar.

Jika kubis di masa depan direntangkan, rawat batang tanaman dengan penghambat pertumbuhan seperti Stopprost atau Athlete. Batang akan menjadi lebih tebal, pertumbuhan akan melambat, dan akar baru akan berkembang secara intensif. Serbuk gergaji yang ditaburkan ke dalam wadah akan menopang batang tipis dan melindunginya dari rebah. Fungsi yang sama dilakukan oleh gambut yang dihancurkan.

Pemupukan dengan persiapan kalium dan fosfor dapat diterima. Alih-alih senyawa kimia, Anda bisa menggunakan abu kayu yang ramah lingkungan. Anda dapat membelinya di toko atau membuatnya sendiri. Pohon berdaun lebar muda cocok untuk ini.

Muncul pertanyaan apakah perlu mencubit bibit yang memanjang. Tukang kebun yang berpengalaman mengatakan bahwa Anda tidak boleh mencubit akar kol, karena ini adalah tempat paling rentan dari tanaman ini.

Ketika bibit yang tumbuh dihiasi dengan tiga daun, dan embun beku musim semi tertinggal, saatnya menanam tanaman di kebun. Idealnya, ini harus menjadi area terbuka yang cukup terang dengan tanah liat atau berpasir di sedikit bukit. Jika Anda memiliki lahan yang datar, pastikan bedengan yang dipilih untuk tanaman tidak tergenang air hujan.

Kecocokan ideal dianggap sebagai pola 35 kali 35 sentimeter. Tetapi tidak selalu mungkin untuk mematuhinya. Bagaimanapun, tanaman ini ditanam di tanah terbuka, tidak dipandu oleh perhitungan biasa per meter persegi, tetapi berdasarkan ide desain dan karakteristik varietas tanaman. Kubis varietas kompak dapat ditanam lebih dekat satu sama lain, dan tanaman secara keseluruhan paling baik ditempatkan di tengah komposisi, dikelilingi oleh yang lebih kecil.

Waktu optimal untuk menanam bibit adalah sore hari atau hari berawan. Tuang segenggam humus dan abu kayu atau satu sendok teh pupuk serbaguna ke dalam lubang tanam.

Pada bulan pertama musim panas, petak bunga dengan kol hias terlihat tidak menarik. Karena itu, letakkan di atasnya tanaman berbunga awal seperti bluebell, petunia, marigold, lobelia, dan verbena. Saat kubis tumbuh, bunganya bisa digali dan dipindahkan ke tempat lain. Atau Anda bisa menunggu sampai bunga musim panas memudar dan menanam bunga musim gugur di tempatnya, yang akan menciptakan komposisi aneh, ditambah dengan daun kubis hias yang cerah.

Tanaman ini bersahaja, tetapi agar penampilannya menyenangkan dan memukau orang lain, ia juga membutuhkan perawatan.Tidak ada rahasia khusus tentang cara menanam kubis hias, tetapi ada aturan yang harus diikuti. Jadi, tanaman membutuhkan penyiraman yang melimpah, tetapi jarang (tidak lebih dari sekali seminggu) dan penyemprotan setiap hari di malam hari atau di pagi hari.

Kecambah muda kubis hias perlu disiangi secara teratur. Saat daun tumbuh, kebutuhannya akan hilang dengan sendirinya. Anda dapat mengurangi jumlah penyiangan dengan membuat mulsa tanah dengan serbuk gergaji, serpihan kayu, atau mulsa dekoratif. Rumput kering atau jerami tidak boleh dituangkan, karena tidak terlihat estetis.

Dua minggu setelah transplantasi, kubis harus diberi makan dengan urea dan mullein encer dengan kecepatan satu liter mullein per sepuluh liter air. Saus atas ini berkontribusi pada pembentukan intensif daun kubis. Jangan abaikan pupuk nitrogen dan organik yang mempercepat pertumbuhan semak.

Setelah disiram dan saat musim hujan, jangan malas menggemburkan tanah di sekitar tanaman untuk mencegah busuk akar. Tetapi mulailah prosedur pelonggaran hanya ketika semak kubis membentuk setidaknya sepuluh daun. Kubis yang tumbuh juga perlu ditumpuk untuk mempertahankan kelembaban di tanah dan memulai mekanisme pembentukan akar lateral.

Untuk stabilitas, diperbolehkan untuk menaburkan tanaman dengan tanah, meninggalkan lubang kecil di bawah daun. Saat tanah tumbuh, tanah harus diisi ulang dan tanaman harus diberi pupuk nitrogen.Tetapi tidak berlebihan - "kekuatan kasar" tentu akan melemahkan kekebalan tanaman.

Fitur lain dari tanaman ini adalah sifatnya yang bersahaja, yang memungkinkannya ditransplantasikan dari tanah terbuka ke pot bunga dan kembali. Dengan demikian, tanaman dapat ditransplantasikan dua atau tiga kali, memberinya makan dengan larutan Kemira-Lux satu setengah persen atau pupuk lainnya.

Kubis hias rentan terhadap serangan parasit yang sama yang membahayakan "kerabat" putihnya. Misalnya, daunnya juga menarik bagi lalat kubis. Anda dapat melindungi tanaman dari mereka dengan bantuan kertas "kerah": potong jumlah lingkaran yang diperlukan dengan diameter 10 sentimeter dari kertas. Kemudian potong masing-masing dari tepi ke tengah, ikat batangnya dan bungkus dengan erat. Saat kubis menjadi kuat, "pakaian" bisa dilepas.

Daun kecantikan masa depan akan menarik bagi siput dan siput. Alat khusus seperti "Slug-Eater" atau "Thunderstorm" memungkinkan Anda untuk melawan mereka. Sebagai perlindungan alami, diperbolehkan untuk mulsa tanah dengan jarum pinus.

"Komandan", "Aktara", serta larutan sabun cuci dalam konsentrasi rendah akan meredakan ulat dan kutu daun. Kutu silangan akan berhamburan dari campuran abu dan debu tembakau (ambil perbandingan satu banding satu).

Situasinya mirip dengan penyakit. Kubis hias rentan terhadap penyakit jamur (khususnya, kaki hitam), busuk akar dan phimosis. Untuk tujuan pencegahan, para ahli merekomendasikan untuk mengamati rezim irigasi. Tanah di sekitar bibit yang baru ditransplantasikan ditumpahkan secara melimpah, dan kemudian dibiarkan lembab dengan sering disemprot.

Jika masalah telah terjadi dan tanaman sakit, bahan kimia modern akan membantu mengatasi penyakit tersebut. Jika beberapa tanaman ditanam di petak bunga Anda, spesimen yang terinfeksi harus dihilangkan, dan sisanya harus dirawat dengan Fitosporin. Tidak ada rekomendasi khusus dalam hal ini, bertindak sesuai dengan instruksi yang dilampirkan pada obat.

Varietas kubis dua tahunan mekar di tahun kedua. Biasanya, pembungaan mereka dimulai pada pertengahan Juni dan berlanjut hingga akhir musim gugur. Mereka terlihat mengesankan! Tanaman dewasa yang sudah terbentuk adalah mawar padat tinggi dengan warna hijau yang kaya. Perlahan-lahan, mereka mekar, memperlihatkan mawar dan peony dengan ukuran yang belum pernah terjadi sebelumnya hingga pandangan yang tercengang.

Pembungaan semusim terjadi dengan cara yang sama, hanya keindahannya terbuka tidak pada bulan Juni, tetapi lebih dekat ke pertengahan Agustus.

Jika Anda berencana mengumpulkan benih dari kubis hias, tanam beberapa tanaman di kebun sekaligus. Satu contoh benih tidak akan memberi, dan tahun depan Anda harus mulai membeli benih. Jika Anda telah menanam taman bunga dari tanaman yang luar biasa ini, tidak akan ada masalah dengan penyerbukan.

Proses pengumpulan benih adalah sebagai berikut:

• perbungaan terbentuk pada bulan Juni-Juli (atau pada pertengahan Agustus - untuk semusim);
• sebagai gantinya, pembentukan polong terjadi, di mana benih matang;
• sepanjang musim panas polong harus disembunyikan dari burung dengan kain tipis;
• hanya polong kering dan menguning yang harus dipotong;
• polong yang dipotong harus diikat dalam bundel dan digantung di tempat yang kering, meletakkan lembaran koran di bawahnya;
• setelah dua minggu, polong akan mengering, dan benih di dalamnya akan siap untuk ditanam pada bibit.

Contoh menanam kol hias di petak bunga. Mawar kompak dengan warna berbeda, diselingi dengan tanaman berbunga, ditanam di sekitar batang pohon. Ideal untuk area kecil.

Lima roset dibentuk menjadi semacam karangan bunga yang terlihat organik dalam pot keramik besar. Warna merah mudanya sendiri elegan, dan diselingi dengan bunga putih dan tanaman hijau halus membuat aksen cerah. Dekorasi yang sempurna untuk taman dan pondok.

Topi mawar kubis berwarna hijau dan merah muda menjulang di atas pot bunga klasik yang elegan. Kombinasi warna kontras akan meramaikan situs mana pun!

Contoh lain menanam kol hias di area kecil: mawar mewah dengan dedaunan rimbun berdekatan dengan marigold biasa. Dia tidak akan memiliki biji, tetapi Anda akan memiliki pengalaman berharga dalam menangani tanaman yang luar biasa ini.

Jika ruang memungkinkan, ubah petak bunga dacha Anda menjadi salinan mini halaman rumput istana. Anda akan membutuhkan bagian imajinasi, proyek yang telah digambar sebelumnya, dan pendaratan yang tepat sesuai dengan gambar. Nah, mawar kol hias akan menyenangkan Anda sampai akhir musim gugur - tidak seperti tanaman "kerajaan".

Untuk lebih lanjut tentang ciri-ciri kubis hias, lihat video berikut.