Kentang "Jelly": deskripsi varietas dan budidaya

Kentang Jelly hasil tinggi yang bersahaja memenangkan cinta para petani dan penghuni musim panas hampir di seluruh Rusia, Ukraina, dan Belarus. Ini beradaptasi dengan hampir semua tanah, tidak merosot dan menunjukkan toleransi kekeringan. Penting juga bahwa rasa varietasnya juga cukup tinggi, umbinya memiliki warna kuning yang menyenangkan, dan digunakan secara universal.

Ubi jalar adalah varietas meja pertengahan awal yang direkomendasikan oleh Daftar Negara untuk budidaya di wilayah Tengah, Volga-Vyatka, serta daerah dengan iklim hangat sedang. Perlu dicatat bahwa itu telah terdaftar dalam Daftar Negara sejak 2005, dan muncul karena aktivitas peternak dari Belanda.

Semak-semak dari varietas ini cukup menarik - tinggi, tegak, dengan daun hijau kaya dengan tepi bergelombang dan bunga putih. Pematangan tanaman terjadi kira-kira pada bulan ketiga setelah penanaman benih. Umbi matang memiliki kulit kuning muda dengan banyak mata dan daging kuning tua. Yang terakhir ditandai dengan peningkatan kandungan pati (kandungan pati sekitar 18%), namun, varietas Jelly tidak mendidih lunak, mempertahankan bentuk dan kerapuhannya.

Hasil varietasnya cukup tinggi - hingga 150-230 sen / ha. Ulasan memungkinkan kita untuk menyimpulkan bahwa, rata-rata, 15-17 umbi dipanen dari semak, bentuknya mirip dengan telur. Massa masing-masing adalah dari 84 hingga 112 g. Mereka matang pada waktu yang sama, dan karenanya memiliki bentuk dan ukuran yang sama. Deskripsi varietas biasanya mencakup penyebutan kualitas yang baik, hingga 86%.

Berikut ini dapat dibedakan.

• Varietas Jelly tahan kekeringan, oleh karena itu cocok untuk tumbuh di daerah kering, dan juga tidak perlu sering disiram di musim panas.
• Keuntungannya adalah relatif bersahaja dari varietas. Tumbuh di hampir semua tanah, kecuali yang sangat basah.
• Di antara "kelebihannya" adalah hasil yang tinggi, serta kemampuan untuk disimpan untuk waktu yang lama, dengan tetap menjaga penampilan dan rasanya. Umbi memiliki kulit yang cukup padat yang tahan terhadap kerusakan mekanis. Ini memungkinkan Anda untuk menggunakan pemanen untuk memanen, lebih disukai dengan pegangan samping.
• Presentasi umbi juga tinggi, yang memungkinkan untuk menanam varietas untuk dijual. Pada saat yang sama, perawatan yang relatif tidak bersahaja, hasil tinggi dan kualitas pemeliharaan yang baik membuat varietas Jelly sama-sama populer di kalangan petani dan penghuni musim panas. Tentu saja, rasa kentang juga berperan penting di sini. Sangat cocok untuk sebagian besar hidangan, menunjukkan rasa yang luar biasa.
• Varietas ini tidak merosot, yang menunjukkan kemungkinan pengumpulan benih setiap tahun.

Kerugiannya atau, lebih tepatnya, fitur dari varietas ini adalah ketepatan dressing atas. Yang terakhir harus diterapkan setidaknya 2-3 kali per musim untuk mendapatkan panen yang baik.Seperti semua varietas kentang, "Jelly" terlibat dalam rotasi tanaman, dan oleh karena itu perlu perubahan tempat penanaman secara teratur. Menabur benih di tempat yang sama selama beberapa tahun secara signifikan mengurangi hasil.

Akhirnya, meskipun varietas tersebut tahan terhadap kanker kentang dan banyak penyakit jamur, varietas ini menunjukkan kerentanan rata-rata terhadap penyakit busuk daun. Selain itu, tidak hanya daun yang terpengaruh, tetapi juga umbi.

Beberapa minggu sebelum penanaman bahan benih yang diusulkan, mereka mulai mempersiapkannya. Pertama-tama, umbi disortir, menghilangkan tanaman akar yang hijau, busuk, terlalu besar atau kecil. Cocok untuk menanam kentang berukuran sedang dengan banyak kecambah.

Untuk perkecambahan, penting untuk memberikan suhu tinggi. Selain itu, perlu mengatur penerangan umbi, serta beberapa kali membawanya ke sinar matahari. Dalam prosesnya, solanin terbentuk di dalam umbi. Yang terakhir membuat kentang tidak cocok untuk dimakan oleh tikus dan serangga, yang, pada kenyataannya, melindungi umbi dari hama pertama kali setelah tanam. Selain itu, kentang yang telah mengalami persiapan tersebut menghasilkan kecambah yang lebih kuat dan layak.

Meskipun kentang Jelly tidak bersahaja dalam memilih tanah, penting untuk diingat bahwa tanaman ini terlibat dalam rotasi tanaman. Dalam hal ini, tidak disarankan untuk menanam kentang di tanah yang sama selama dua tahun atau lebih berturut-turut. Tanah terbaik untuk itu adalah tanah tempat tanaman musim dingin, polong-polongan, herba, dan lupin ditanam musim lalu.

Untuk varietas ini, perlu untuk menyiapkan tanah di musim gugur dengan membajaknya dengan hati-hati dan dalam dan menerapkan pupuk humus dan mineral. Pupuk kandang membutuhkan 5-7 kg per 1 m2, superfosfat - 30-40 g per 1 m2, kalium - 15-20 g untuk area yang sama. Di musim semi, penggalian diulang. Optimal adalah tanah subur ringan dengan kandungan pasir yang tinggi di dalamnya.

Sebagai aturan, penanaman benih dimulai pada pertengahan Mei. Namun, orang tidak boleh terlalu fokus pada tanggal kalender seperti pada indikator suhu - tanah harus dihangatkan hingga 7-10 ° C.

Varietas 'Jelly' menunjukkan hasil yang lebih tinggi saat ditanam lebih awal daripada saat ditanam terlambat. Selisihnya mencapai 25-30%. Anda dapat menanam umbi utuh dan setengahnya. Yang utama adalah bahan benih memiliki setidaknya 2-3 kecambah. Tempat pemotongan biasanya dijemur dan ditaburi abu untuk mencegah munculnya busuk.

Untuk mencegah dampak negatif dari embun beku kembali pada tunas hijau yang muncul, penggunaan agrofabric spunbond memungkinkan. Ini melindungi semak-semak dari penurunan suhu, tidak mengganggu pertukaran udara dan membantu mengurangi aktivitas gulma. Penumpukan awal, di mana bibit ditaburi dengan tanah, juga mencegah pembekuan bibit.

Saat menanam varietas ini, lubang digali pada jarak 35 cm dari satu sama lain. Di tanah yang tergenang air, benih dapat ditanam di punggung bukit. Jarak antara baris harus setidaknya 70-80 cm untuk memastikan kemungkinan penimbunan berkualitas tinggi.

Di setiap lubang, Anda bisa menuangkan sedikit abu dan kulit bawang.Yang pertama akan menjadi pupuk, yang kedua akan mengusir hama. Segera setelah penanaman, area tersebut perlu digaru, ulangi prosedur setelah 10-14 hari.

Penting untuk mengetahui fitur perawatan berikut.

• Varietas "Jelly" menunjukkan ketahanan terhadap fluktuasi suhu kecil, kekeringan singkat. Perawatan utama adalah melonggarkan tanah dan menimbun, mencegah perkembangan penyakit dan menyerang hama.
• Dengan peningkatan suhu dan kekeringan yang berkepanjangan, disarankan untuk menyiram setiap 2 minggu, diikuti dengan mulsa. Yang terakhir paling baik dilakukan dengan menggunakan jerami yang dikeringkan dengan baik. Mulsa harus dihilangkan ketika suhu dipulihkan, karena mencegah tanah dari pemanasan sesuai kebutuhan.
• Ketika diatur dalam warna dan selama periode berbunga, jika tidak ada hujan, semak-semak harus disiram. Layak untuk meninggalkan irigasi tetes dan menuangkan semak dari atas, karena ini dapat memicu perkembangan phytophthora. Metode yang disukai adalah irigasi antar baris.
• Varietas membutuhkan setidaknya 2, dan lebih disukai 3 hilling. Yang pertama dilakukan ketika ketinggian semak mencapai 10-15 cm, yang kedua - setelah 14-20 hari. Jika umbi kentang terbuka, Anda juga perlu menaburkannya dengan tanah agar tidak berubah menjadi hijau.
• Perawatan juga mencakup pembersihan gulma secara teratur yang tidak boleh dibiarkan di lorong. Ini dapat memicu munculnya busuk dan phytophthora.

Meskipun varietas Jelly tahan terhadap kanker kentang, rhizoctoniosis, keropeng dan serangan nematoda emas, ia rentan terhadap penyakit busuk daun. Yang terakhir biasanya mempengaruhi dedaunan dan umbi-umbian lebih jarang. Untuk mencegah perkembangan phytophthora, persiapan tanah dan bahan benih sangat memungkinkan.Sejak musim gugur, ladang harus digali hingga kedalaman bayonet sekop, sambil menghilangkan akar, sisa tanaman, hama yang terdeteksi dan pasangan batanya.

Penting untuk tidak menebalkan penanaman dan menghindari stagnasi kelembaban di tanah. Dengan yang terakhir, melonggarkan dan mengisi memungkinkan Anda untuk mengatasinya. Selama periode phytophthora yang mengamuk, perawatan pencegahan semak-semak dengan persiapan yang mengandung tembaga direkomendasikan.

Jika daun yang terkena phytophthora ditemukan, mereka harus segera dipotong dan dikeluarkan dari lokasi. Semak yang sakit, serta yang lainnya, dirawat untuk tujuan profilaksis dengan Oxyhom, Ridomil, Artsedil, dan obat-obatan lainnya.

Persiapan tanah dan perawatan yang tepat juga memungkinkan mengatasi wireworms (kumbang kecil yang merusak umbi). Jika yang terakhir ditemukan, Anda dapat melawannya dengan metode tradisional (menggunakan umpan) atau alat khusus. Sebagai umpan, potongan kentang atau wortel yang ditanam di atas tongkat, atau toples "suguhan" yang dikubur di tanah digunakan. Beberapa hari kemudian, umpan diambil dengan larva atau orang dewasa di sekitar mereka.

Untuk menghancurkan kumbang kentang Colorado, Anda dapat menggunakan metode manual (mengumpulkannya dengan tangan Anda dan menghancurkannya) atau fumigator khusus. Penting untuk mengencerkan yang terakhir, dengan ketat mengikuti instruksi, memberikan perlindungan yang andal pada saluran pernapasan selama penyemprotan. Pekerjaan harus dilakukan pada hari yang tenang. Jika hujan setelah penyemprotan, prosesnya harus diulang.

Periode pematangan kentang dari saat penanaman bahan benih adalah 90-110 hari. Meskipun demikian, Anda dapat mencoba panen muda pertama pada akhir Juni. Inilah yang biasanya dilakukan penghuni musim panas, menggali beberapa semak "untuk pengujian".

Sekitar seminggu sebelum menggali umbi (kesiapan tanaman biasanya ditunjukkan dengan menguningnya semak-semak yang meluas), disarankan untuk memotong bagian atas dan membiarkan semak-semak dalam bentuk ini selama 5-7 hari. Ini akan memperkuat kulit mereka, membuatnya lebih kasar dan kurang rentan terhadap kerusakan.

Anda dapat menggali kentang Jelly dengan sekop, garpu rumput, atau dengan membawa pemanen ke ladang. Tanaman yang digali dari tanah diletakkan di perbatasan atau di bawah kanopi, membiarkannya mengering. Hal ini diperlukan untuk menghindari kontak kentang gali dengan atasan dan rumput. Lebih baik mengeringkan umbi di tas yang sudah ditata, kain tua. Kemudian kentang disortir, membuang umbi busuk dan hijau yang tidak layak untuk dikonsumsi manusia.

Kentang disimpan dengan baik, menjaga sifat rasanya sampai musim semi. Saat menanam dan menyimpan varietas di fasilitas pertanian besar, disarankan untuk mengontrol kondisi menggunakan perangkat khusus untuk menentukan kelembaban dan suhu udara. Di rumah, ketika kentang ditanam sendiri, termometer sudah cukup. Suhu penyimpanan optimal adalah +1-+3°C.

Dari waktu ke waktu, umbi harus dirasakan dan disortir, yang memungkinkan Anda untuk secara tepat waktu meningkatkan tingkat kelembaban, serta menghilangkan kentang busuk atau tumbuh dari total massa.

Keistimewaan penyimpanan Varietas Jelly adalah perlunya pendinginan pada hari-hari pertama penyimpanan. Ini harus dilakukan secara bertahap, menurunkan suhu setengah derajat setiap hari. Untuk mencegah perkecambahan umbi di musim semi, ketika suhu udara naik, memungkinkan penayangan kotak setiap hari dengan kentang. Lakukan lebih baik di pagi dan sore hari.

Lihat ulasan video tentang ini dan varietas kentang lainnya di bawah ini.