Kentang "Nyonya Rumah": karakteristik, penanaman, dan perawatan

Kentang adalah tanaman sayuran paling populer tidak hanya di Rusia, tetapi juga di luar negeri. Budidayanya di negara kita bisa disebut tradisional. Ada berbagai macam varietas untuk dipilih. Mungkin sulit untuk memilih jenis yang tepat, cocok untuk kondisi cuaca di wilayah tersebut. Mempertimbangkan hal ini dan faktor penting lainnya, peternak domestik menciptakan varietas Nyonya Rumah. Ini telah mendapatkan popularitas besar di kalangan penghuni musim panas di banyak bagian negara, negara tetangga dan diketahui hampir semua orang.

Mempelajari karakteristik suatu varietas merupakan langkah penting dalam memilih. Jika Anda memperlakukan ini dengan perhatian khusus, maka tanaman itu pasti akan berakar.

Varietas kentang nyonya rumah adalah pertengahan awal. Dibutuhkan sekitar 80-100 hari dari perkecambahan hingga pematangan umbi.

Semak-semak cukup kuat, tinggi dan tegak. Tingginya mencapai 50 cm, daunnya memiliki tepi bergelombang. Mereka cukup besar dan berwarna hijau tua. Jumlah daunnya tidak terlalu banyak. Semak seperti itu mekar dengan bunga merah muda atau ungu. Hasil varietas sangat tinggi. Pada satu tanaman seperti itu, sekitar 13-19 umbi terbentuk, yang merupakan kabar baik.

Buahnya sendiri tumbuh, memiliki bentuk oval yang rata (terkadang lebih bulat). Beratnya di atas rata-rata - 150-200 g Kulit merah muda tipis dan agak kasar. Matanya kecil, jumlahnya sangat sedikit. Daging umbinya berwarna krem.Kandungan pati sekitar 20%, dan gula - dari 0,02 hingga 0,1%.

Adapun kualitas rasa kentang nyonya rumah, mereka sangat baik. Ini berhasil digunakan untuk membuat keripik, kentang tumbuk dan kentang goreng. Dengan perlakuan panas apa pun, pulp tidak menjadi gelap, tetapi tetap berwarna kuning muda yang sama.

Keuntungan utama dari nyonya rumah adalah kemampuan untuk menyesuaikan diri. Varietas ini dirancang khusus untuk tumbuh di daerah dengan perubahan suhu yang tiba-tiba. Ini mentolerir kekeringan dan cuaca dingin yang tak terduga. Itulah sebabnya kentang ini sangat populer di Siberia dan Ural.

Lama penyimpanan buah cukup tinggi, begitu pula dengan portabilitas transportasinya. Misalnya, ketika disimpan sepanjang musim dingin, kentang sama sekali tidak kehilangan rasanya yang luar biasa. Varietas ini tidak rentan terhadap perkecambahan, dan kualitas penyimpanannya adalah 96% - ini adalah indikator yang sangat baik.

Nilai tambah yang paling signifikan adalah hasil yang tinggi dan stabil. Dengan demikian, sekitar 500 kg kentang dapat dipanen dari seratus meter persegi. Dan dari satu hektar 500-600 sen. Bahkan di bawah kondisi cuaca buruk, angka ini akan tinggi.

Keuntungan yang tidak diragukan adalah ketahanan terhadap penyakit tertentu yang rentan terhadap semua varietas tanaman ini. Misalnya, seperti:

• nematoda;
• udang karang;
• penyakit busuk daun dan berbagai jenis virus lainnya.

Kualitas komersial varietas sangat baik. Ini terjual dengan baik baik di toko eceran atau pribadi dan di pasar. Dalam produksi digunakan sangat aktif. Dari kentang "Nyonya rumah" lakukan:

• keripik;
• bubur kering;
• bola kentang.

Ragam "Nyonya Rumah" dianggap bersahaja dalam perawatan. Yang terpenting adalah mengikuti aturan tanam, yang merupakan standar untuk kentang ini dan untuk jenis lainnya. Mengikuti semua rekomendasi dan saran, Anda dapat mencapai hasil maksimal dan kualitas buah.

Pada umbi itu sendiri, jejak busuk atau penyakit apa pun harus benar-benar tidak ada. Oleh karena itu, sangat penting untuk mempelajari materi dengan cermat. Anda bisa menanam kentang langsung dari bijinya. Dalam hal ini, itu akan benar-benar bebas dari penyakit, dan memiliki kekebalan terhadap hama. Namun, menanam dari biji memakan waktu, karena umbi tumbuh darinya pada tahun pertama, dan ditanam hanya pada tahun berikutnya. Di sini setiap orang memilih opsi untuk dirinya sendiri.

Pendaratan harus dimulai pada bulan Mei. Pola tanam yang ideal adalah 35x60 cm (jarak antara umbi setidaknya 35 cm, dan antara baris - setidaknya 50 cm). Kedalaman penaburan harus sekitar 9 cm, tetapi tidak lebih. Tanah harus cukup hangat pada saat penanaman, ini juga harus diperhatikan.

Segera sebelum penanaman, tanah harus dilonggarkan dengan baik, dan kemudian pupuk harus ditambahkan ke lubang. Pilihan terbaik adalah yang mengandung bahan-bahan berikut:

• humus;
• Abu;
• superfosfat;
• kotoran burung.

Lapisan kecil tanah 2 cm dituangkan di atas pupuk, di atasnya bahan tanam diletakkan.

Perlu dicatat bahwa direkomendasikan untuk menanam varietas Nyonya rumah tanpa memotong umbinya. Penanaman juga harus dilakukan pada permukaan yang rata dengan pencahayaan yang baik.Dan pilihan yang paling ideal adalah tempat tumbuh tanaman herba abadi, kacang-kacangan atau tomat.

Mengejar perawatan tanaman terdiri dari pelonggaran tanah tepat waktu, penimbunan (dilakukan sampai berbunga), menyingkirkan gulma. Seperti yang Anda lihat, tidak ada kesulitan dalam menanam varietas kentang ini.

Penyiraman direkomendasikan untuk dilakukan sesuai dengan skema berikut:

• beberapa minggu setelah perkecambahan;
• waktu berikutnya setelah munculnya kuncup (dalam hal ini, normanya adalah 7 liter won per tanaman);
• penyiraman sebaiknya dilakukan jika tanah sangat kering pada kedalaman sekitar 8 cm.

Semua prosedur cukup normal untuk budaya ini.

Nyonya mencatat rasa yang luar biasa saat menggunakan varietas ini dalam masakan rumah. Kentang tetap enak, dan juga tidak berubah warna dalam berbagai pilihan perlakuan panas - menggoreng, merebus, mengukus. Pai / casserole juga berhasil.

Bagi banyak orang, varietas ini telah menjadi klasik. Sebagai aturan, setelah penanaman pertama, penghuni musim panas terus menanamnya setiap tahun berikutnya. Alasan untuk ini adalah rasanya yang luar biasa, tidak bersahaja, dan hasil yang tinggi. Dan ini adalah kualitas yang paling penting untuk budaya.

"Nyonya rumah" - variasi yang dibuktikan oleh pengalaman bertahun-tahun penghuni musim panas. Lebih disukai oleh banyak orang untuk menanamnya sendiri, serta memakannya.

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang varietas kentang ini di video berikutnya.