Kentang "Kiwi": deskripsi varietas dan budidaya

Pekerjaan para ilmuwan dan pemulia cukup sering membawa hasil yang memungkinkan untuk meningkatkan tanaman sayuran, membuka varietas baru ke dunia. Prestasi tersebut termasuk mendapatkan jenis kentang baru "Kiwi", yang fitur-fiturnya sangat menarik bagi tukang kebun.

Kentang saat ini adalah sayuran yang paling dicari di antara tanaman budidaya di negara kita, karena merupakan bahan utama di sebagian besar hidangan yang ada dalam makanan. Hampir setiap tukang kebun terlibat dalam menanam kentang untuk keperluan pribadi atau untuk penjualan selanjutnya di pasar atau supermarket.

Meskipun budidaya kentang tersebar luas, budaya tersebut membutuhkan perawatan yang kompeten, mengingat karakteristik varietasnya. "Kiwi" adalah jenis kentang yang agak eksotis, yang tidak dapat ditemukan di setiap taman, selain itu, tidak sering muncul di rak supermarket. Tetapi orang-orang yang menghargai manfaatnya memilih jenis sayuran ini.

Budaya ini terkenal karena hasil yang baik dan ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit dan hama.

Ahli agronomi, membuat deskripsi varietas, merujuknya ke tanaman yang sedang matang, karena sekitar 120 hari berlalu dari pucuk semak pertama hingga kesiapan penuh kentang, tetapi ketika ditanam di iklim yang lebih parah dengan musim panas yang sejuk, periode pematangan varietas dapat meningkat satu setengah minggu lagi.

Semak tanaman itu kecil, mencapai panjang sekitar 40-80 sentimeter, tergantung pada jenis tanah tempat budaya berkembang. Batangnya kaya akan dedaunan hijau zamrud. Saat disentuh, dedaunan varietas agak kasar dengan sejumlah besar vili dan dengan lekukan khas di sepanjang tepinya. Varietas mekar dengan perbungaan lilac yang menarik serangga, jadi selalu ada banyak lebah dan lebah di atasnya.

Di antara fitur unik "Kiwi", perlu dicatat fakta bahwa umbi selalu matang baik dalam ukuran sedang atau besar, kentang kecil dari varietas ini tidak ditemukan.

Umbinya berbentuk memanjang dengan ujung membulat, kulit kentang tipis dan kasar, yang memiliki kesamaan dengan buah eksotis, setelah itu varietas dinamai. Daging umbinya berwarna putih. Tanaman yang dimaksud menonjol karena hasil yang tinggi - rata-rata, dari satu kilogram bahan tanam di tanah yang sesuai dan tunduk pada teknologi pertanian yang kompeten, Anda bisa mendapatkan sekitar 20 kilogram kentang.

Selain kekebalan terhadap sebagian besar penyakit, umbi dan pucuk tidak dihancurkan oleh wireworms dan kumbang kentang Colorado. Kentang dicirikan oleh daya angkut dan umur simpan yang agak lama, dengan tetap mempertahankan karakteristik rasa dan penyajiannya.

Karena kentang tidak terancam oleh serangan kumbang kentang Colorado, ada pendapat tentang asal usul varietas yang dimodifikasi secara genetik, informasi tentang sifat ini dapat ditemukan cukup sering. Tetapi tidak ada konfirmasi tentang fakta ini. Beberapa ahli agronomi juga berpendapat bahwa varietas Kiwi tidak mungkin berasal dari alam, karena tidak menarik bagi serangga, yang berarti mengandung gen buatan yang mengusir mereka.

Namun, pendapat bahwa tidak mungkin untuk mengembangkan varietas yang tahan terhadap hama melalui pemuliaan konvensional tidak sepenuhnya benar, karena pekerjaan ke arah ini telah dilakukan di negara kita. Dalam perkembangannya, kentang biasa dan kentang liar disilangkan. Benar, hasil karya para ilmuwan adalah varietas yang, karena rasanya, tidak mungkin untuk dimakan. Tetapi pekerjaan tidak berhenti di situ, karena itu dimungkinkan untuk mengurangi kekurangan umbi ini seminimal mungkin.

"Kiwi" tidak menarik bagi serangga karena beberapa alasan:

• produk mengandung biofiber, dan tubuh kumbang kentang Colorado dan wireworm tidak dapat menyerapnya;
• karena adanya bulu-bulu di dedaunan semak-semak, kumbang tidak memiliki kesempatan untuk bertelur di atasnya, jadi ia lebih suka varietas sayuran biasa.

Mempertimbangkan fitur kentang ini, perlu dicatat bahwa mereka bukan bukti adanya gangguan pada komponen gen, karena biofiber adalah hasil dari kegiatan pemuliaan standar, seperti ciri-ciri daun di semak-semak.Mendukung fakta bahwa kentang Kiwi tidak dimodifikasi secara genetik, keberadaan jenis kentang lain yang tahan terhadap kumbang kentang Colorado juga berbicara, dan mereka dibiakkan melalui pemuliaan tradisional. Ini termasuk varietas "Pagi" atau "Kamensky".

Keunggulan utama dari varietas ini adalah kemampuan untuk menghasilkan hasil yang tinggi.

Di antara sisa daftar fitur positif dari tanaman sayuran yang dipertimbangkan, perlu dicatat resistensi yang tinggi terhadap patogen phytophthora, Alternaria, phomosis, scab dan banyak penyakit lainnya. Kualitas penting yang harus dikaitkan dengan manfaat kentang Kiwi adalah ketidaktertarikan yang begitu ramai dibicarakan pada tanaman sayuran kumbang kentang Colorado.

Tetapi seperti tanaman lainnya, varietas ini memiliki kekurangan. Kualitas kentang ini termasuk fakta bahwa butuh waktu lebih lama untuk mempersiapkannya jika dibandingkan dengan spesies lain. Rata-rata, dibutuhkan 40 menit untuk merebus kentang. Kerugian ini cukup subjektif, sehingga tidak secara signifikan mempengaruhi popularitas varietas.

Selain itu, bahkan dengan empat puluh menit memasak, bubur umbi-umbian meleleh dengan baik, yang menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk kentang tumbuk atau hidangan pertama.Menurut ulasan, "Kiwi" tidak direkomendasikan untuk digoreng, karena selama perlakuan panas seperti itu, karena meningkatnya kandungan padatan, ia terbakar, dan bagian tengahnya tetap mentah.

Bahkan dengan mempertimbangkan penampilan dan nama kentang yang agak luar biasa, skema penanamannya tidak jauh berbeda dengan teknologi penanaman dan perawatan tradisional. Oleh karena itu, penerapan langkah-langkah wajib yang terkait dengan teknologi pertanian akan memungkinkan bahkan tukang kebun pemula untuk mendapatkan hasil yang baik.

Untuk menanam kentang, penting tidak hanya tempat yang dipilih untuk pertumbuhan semak, tetapi juga waktu untuk menanam umbi. Sedangkan untuk daerah dengan kondisi iklim sedang, dalam hal ini pendaratan dilakukan pada bulan April-Mei. Di daerah lain, waktu penanaman umbi dapat bervariasi dalam satu arah atau lainnya. Di wilayah utara, tanah memanas hingga suhu yang diinginkan hanya pada bulan Juni, jadi di wilayah ini mungkin ada beberapa kesulitan dengan penanaman varietas, karena akan membutuhkan setidaknya 120 hari untuk matang.

Tempat menanam kentang harus cerah dengan area teduh minimal. Tanah untuk penaburan di masa depan harus diberi makan di musim gugur. Untuk tujuan ini, pupuk organik digunakan, misalnya, pupuk kandang atau humus, atau senyawa fosfor dan kalium. Pemupukan tanah dengan abu memiliki efek yang baik pada pertumbuhan umbi. Biasanya dimasukkan ke dalam tanah di musim semi.

Keunikan varietas juga harus mencakup fakta bahwa kentang ditanam secara eksklusif dengan menanam umbi yang berkecambah, seperti kebanyakan jenis kentang, tetapi tidak mungkin untuk menanamnya dari biji.

Mengingat karakteristik penyebaran semak kentang, untuk panen yang baik, ada baiknya menanam tanaman tidak terlalu dekat satu sama lain, menjaga jarak tertentu antara baris dan semak-semak dalam satu baris. Pola pendaratan yang paling dapat diterima adalah 45x90 sentimeter. Pengaturan seperti itu akan memberi kentang ruang yang diperlukan untuk pertumbuhan, yang secara positif akan mempengaruhi perkembangan umbi.

Varietas ditanam sesuai dengan metode standar - di lubang galian di punggung bukit yang dicincang. Teknologi penanaman Belanda juga memberikan hasil yang baik. Itu datang ke lokasi tempat tidur pada jarak yang serius satu sama lain. Sebagai aturan, jarak antar baris sekitar 75 sentimeter. Untuk varietas seperti "Kiwi", penanaman umbi ini akan menjadi yang paling dapat diterima, karena memberikan semak-semak kebebasan yang sangat dibutuhkan untuk pematangan. Dengan memilih opsi ini, Anda dapat meninggalkan penimbunan standar, karena itu akan cukup untuk menaburkan tanaman dengan tanah di kedua sisi.

Setelah penanaman, perlu untuk mematuhi teknologi pertanian yang kompeten. Perawatan kentang mencakup kegiatan wajib berikut:

• menyirami tempat tidur;
• tergantung pada metode penanaman, semak-semak mungkin perlu ditumpuk;
• menyiangi situs dari gulma;
• balutan atas.

Pengenalan pupuk dianjurkan bahkan jika tanah untuk penanaman telah disiapkan sejak musim gugur. Elemen jejak harus dimasukkan secara ketat mengikuti instruksi, karena kelebihannya akan berdampak buruk pada panen di masa depan. Untuk membuat kentang lebih kaya, perlu menggunakan nitrogen untuk memberi makan semak-semak. Biasanya mereka menyuburkan tanah di situs pada musim gugur, pemupukan kedua harus dilakukan pada bulan Mei. Tetapi dengan elemen jejak ini, Anda harus berhati-hati, karena jumlah nitrogen yang berlebihan akan memicu peningkatan aktif dalam massa hijau semak-semak.

Tindakan pencegahan untuk pengobatan hama tidak diperlukan untuk varietas tersebut. Satu-satunya kebutuhan sebelum panen adalah memangkas bagian atas beberapa hari sebelum menggali umbi.

Karena varietas kentang ini mengandung biofiber dan memiliki struktur pelat daun yang spesifik, hama tradisional yang membahayakan jenis kentang lainnya tidak takut akan hal itu. Itu sebabnya semak-semak tidak perlu disemprot.

Adapun penyakit, "Kiwi" memiliki ketahanan yang agak serius terhadap penyakit busuk daun, selain itu, penyakit ini biasanya memanifestasikan dirinya lebih dekat ke musim gugur, dan saat ini varietas ini paling sering dipanen.

Panen umbi jatuh pada bulan September, tetapi jika bulan-bulan musim panas tidak ditandai dengan suhu tinggi, kentang akan matang ke tingkat yang diinginkan beberapa minggu kemudian. Seperti yang diperlihatkan oleh praktik, umbi yang ditanam di tanah pada pertengahan akhir Mei biasanya digali lebih dekat ke 20 September.

Pemanenan paling baik dilakukan pada hari yang cerah agar setelah menggali kentang dapat dibiarkan kering dengan baik di udara terbuka. Dalam cuaca mendung dan saat hujan, tanaman harus ditempatkan di bawah kanopi, tetapi dengan sirkulasi udara segar yang cukup. Ini akan membantu meningkatkan umur simpan tanaman yang dipanen.

Kentang setelah panen dapat diangkut dengan sempurna. Adapun kualitas pemeliharaan varietas, menurut tukang kebun, kentang menunjukkan sisi terbaiknya, yang memungkinkan Anda untuk menyimpan hasil panen untuk waktu yang cukup lama.

Anda dapat melihat varietas kentang langka di video berikutnya.