Kentang "Rocco": deskripsi varietas dan budidaya

Bekerja pada pengembangan tanaman baru secara aktif dilakukan di seluruh dunia. Tren serupa juga berlaku untuk sayuran; memperoleh varietas kentang hibrida memungkinkan tukang kebun menanam tanaman umbi-umbian yang lezat dan berkualitas tinggi. Penemuan yang relatif baru adalah produksi varietas kentang Rocco.

Sayuran akar termasuk dalam kategori sayuran yang paling banyak dicari, karena bertindak sebagai bahan utama di sebagian besar hidangan. Tetapi popularitas kentang tidak hanya karena rasanya yang unik, tetapi juga karena adanya sejumlah besar elemen mikro dan makro yang berguna dalam komposisi. Setiap tukang kebun, dalam memilih varietas untuk ditanam di situsnya, mempertimbangkan ulasan tentang tanaman, berkenalan dengan karakteristik, tanggal pematangan, dan hasil. Semua kualitas di atas layak mendapat peringkat tertinggi untuk kentang Rocco.

Tanaman umbi-umbian ini dianggap sebagai hibrida sayuran terbaik, diperoleh sebagai hasil kerja para pemulia Belanda. Saat ini tersebar luas di seluruh dunia, budidaya budaya cukup berhasil dipraktikkan di Belanda, Prancis, India, dan negara-negara lain. Selain itu, varietas ini memberikan hasil yang sangat baik di Ukraina, Kazakhstan, dan Belarus.Penghuni musim panas domestik dan tukang kebun telah membudidayakan hibrida selama lebih dari 15 tahun, popularitas budaya yang berfungsi sebagai dorongan untuk berkenalan dengan varietas kentang asing, karena itu ditanam dalam skala besar di pertanian Rusia.

Umbi rocco direkomendasikan untuk masakan rumahan serta produk makanan yang mengandung kentang, seperti keripik atau makanan ringan lainnya. Variasi setelah dimasak menonjol dengan bubur yang rapuh, dan sayuran goreng memperoleh kerak emas yang menggugah selera. Perlu dicatat bahwa nama hibrida "Rocco" umum di kalangan tukang kebun, tetapi ini bukan nama budaya yang benar, karena dimasukkan dalam Daftar Negara sebagai "Rocco".

Meski tidak terbiasa dengan deskripsi varietas umbi, cukup mudah untuk membedakannya dari sayuran lain karena penampilannya. Tanaman akar tumbuh di semak-semak tegak berukuran kecil, yang tingginya, biasanya, tidak melebihi setengah meter. Dedaunan sedang dengan tepi bergelombang. Tanaman mekar dengan perbungaan lilac dalam jumlah minimal, ada semak-semak yang tidak memiliki bunga sama sekali, yang sama sekali tidak mempengaruhi pembentukan ovarium.

Kentang tumbuh lonjong, agak memanjang, berat satu umbi sekitar 125 gram. Kulitnya merah-ungu, halus, dengan jumlah mata minimum. Dagingnya creamy dan sangat empuk. Kandungan pati pada umbi-umbian varietas ini berada pada level 16%.

Waktu pematangan budaya bervariasi berdasarkan kondisi iklim di mana ia tumbuh. Oleh karena itu, di beberapa daerah, "Rocco" diklasifikasikan sebagai berbagai pematangan sedang, dan di tempat lain - terlambat.Sebagai aturan, musim tanam hibrida bervariasi antara 70-150 hari. Anda dapat menentukan kesiapan tanaman akar untuk dirakit dengan keadaan tanaman - bagian atas menjadi kuning, dan kemudian hilang sama sekali. Rata-rata, satu sarang terbentuk dari sepuluh hingga dua belas umbi.

Kentang menonjol karena daya angkutnya yang baik, dan jika suhu ruangan diperhatikan dengan benar, tanaman akan layak dikonsumsi selama sekitar enam bulan sejak tanggal panen. Patut dicatat bahwa umbi dalam keadaan dingin tidak berkecambah, tidak membusuk dan mempertahankan rasanya pada tingkat yang sama. Hasil panen umbi-umbian, bahkan dalam kondisi cuaca yang paling sulit, adalah sekitar 400 sen per hektar tanah.

Untuk mendapatkan deskripsi paling lengkap tentang varietas Rocco, ada baiknya memikirkan kualitas positif dari budaya dan kerugian yang ada. Tanaman ini memiliki serangkaian keunggulan sebagai berikut:

• aplikasi luas dalam memasak berbagai masakan dunia;
• tingkat adaptasi yang tinggi setelah turun;
• perkecambahan semak yang cepat;
• kualitas rasa, yang dinilai dengan skor tertinggi;
• produktifitas;
• ketahanan terhadap kondisi cuaca kering;
• daya tarik luar umbi;
• nilai komoditas - sebagian besar tanaman umbi-umbian memiliki bentuk dan ukuran yang benar;
• ketahanan terhadap fluktuasi suhu;
• bersahaja budidaya;
• menjaga kualitas dan daya angkut;
• kekebalan terhadap sebagian besar penyakit, termasuk kanker kentang, nematoda emas, mosaik bergaris, dll.

Terlepas dari pekerjaan serius yang telah dilakukan oleh peternak Belanda, varietas ini memiliki beberapa kelemahan:

• tingkat resistensi yang rendah terhadap kerusakan oleh penyakit busuk daun;
• adaptasi rata-rata dengan iklim wilayah utara.

Untuk mendapatkan panen kentang "Rocco" yang baik, Anda harus mengikuti aturan tertentu mengenai budidaya tanaman. Hibrida tidak mentolerir tanah yang padat dan asam, karena karakteristik tanah seperti itu mencegah tanaman tumbuh dengan baik karena fakta bahwa semak-semak tidak dapat menerima jumlah elemen mikro dan makro yang berguna yang diperlukan.

Untuk mengembalikan tingkat keasaman bumi di situs kembali normal, tanah dikapur di musim gugur, untuk tepung dolomit ini digunakan dalam perbandingan 300 gram per 1 m2. Dalam hal ini, penggunaan pupuk kandang akan efektif sebagai bahan tambahan organik. Dibutuhkan 5 hingga 10 kilogram untuk area taman yang sama.

Segera sebelum menanam kentang, Anda perlu menyuburkan tanah, menggunakan pupuk hijau adalah pilihan yang baik, mereka ditanam di lokasi beberapa minggu sebelum penanaman Rocco dijadwalkan, dan kemudian digali. Abu dapat ditambahkan ke setiap sumur saat menanam umbi, sehingga tanaman masa depan akan diperkaya dengan pati, yang akan meningkatkan umur simpannya setelah panen.

Setelah lima hari, akar akan muncul pada umbi, kemudian bahan tanam dapat ditempatkan di ruangan yang lebih dingin dengan tingkat pencahayaan yang cukup.Persiapan akan memakan waktu rata-rata 4 minggu untuk diselesaikan. Sebelum menabur, Anda perlu merawat kentang untuk penyakit, untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan Epin, tembaga sulfat, larutan kalium permanganat yang terkonsentrasi lemah.

Penanaman kentang sendiri dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut:

• menabur parit;
• pendaratan mulus;
• pendaratan dengan metode punggungan (pilihan terbaik untuk daerah hujan).

Jarak antar lubang ditentukan berdasarkan ukuran bahan tanam. Jarak antar lubang yang optimal adalah 30 sentimeter, antar barisan sekitar 70 sentimeter, dengan kedalaman tanam minimal 10 sentimeter. Kentang kecil dapat ditanam di lubang di beberapa bagian, tetapi tidak lebih dari tiga. Setelah tanam, lubang perlu disiram dan ditaburi tanah. Satu sumur akan membutuhkan sekitar 0,5 liter air.

Tanggal penanaman ditentukan secara individual, dengan mempertimbangkan fitur iklim wilayah tersebut. Di daerah dengan iklim sedang, ada baiknya mulai bekerja pada akhir Maret atau awal April.

Berkenaan dengan kegiatan yang berkaitan dengan budidaya sayuran setelah tanam, sejumlah fitur harus disorot:

• tanaman membutuhkan penyiangan teratur;
• perlu untuk melonggarkan tanah;
• budaya harus diperlakukan dari hama;
• penyiraman direkomendasikan untuk kentang;
• Anda perlu memberi makan tanaman dengan pupuk.

Melonggarkan akan memastikan pertukaran udara yang baik, yang secara positif akan mempengaruhi perkembangan budaya muda. Saat bekerja dengan tanah, pada saat yang sama, gulma harus dihilangkan dari bedengan, karena mereka menyumbat tanah dan menyerap zat-zat bermanfaat darinya, yang sangat diperlukan untuk semak kentang.Selain itu, gulma menarik serangga hama ke kebun.

Perawatan pencegahan tanaman umbi-umbian dari penyakit sangat diperlukan, karena penyakit seperti penyakit busuk daun dapat mengurangi separuh volume tanaman, dan pengobatan akan membutuhkan banyak usaha dan investasi. Itulah sebabnya langkah-langkah berikut harus diambil untuk mencegah perkembangan penyakit:

• saat menanam, hati-hati memeriksa umbi yang berkecambah;
• periksa semak-semak secara teratur dan, jika infeksi terdeteksi, singkirkan atau semprotkan dengan senyawa khusus;
• pengobatan dengan fungisida (fungisida), dilakukan pada saat semak mencapai ketinggian 20 cm;
• Kentang yang terkena penyakit tidak boleh dibiarkan di tempat, mereka dibakar untuk mencegah penyebaran penyakit.

Meskipun tahan terhadap kekeringan, varietas Rocco membutuhkan kelembaban. Seperti yang ditunjukkan oleh praktik, jadwal irigasi yang efektif adalah irigasi tanah setidaknya tiga kali seminggu. Namun rekomendasi ini dapat disesuaikan dengan kondisi cuaca di wilayah tersebut selama periode pematangan sayuran.

Awal untuk penyiraman adalah pertumbuhan massa hijau semak sebesar 5-10 sentimeter. Untuk satu tanaman, Anda membutuhkan sekitar 2-3 liter air. Namun, jika pucuk kering ditemukan di tanaman, Anda dapat meningkatkan frekuensi penyiraman. Setelah irigasi alami, perlu untuk melonggarkan tanah untuk menghindari pembentukan kerak.

Segera setelah menanam kentang, mereka akan membutuhkan makanan tambahan dengan zat yang berguna untuk pertumbuhan. Komposisi berikut dianggap paling efektif untuk itu:

• pupuk berdasarkan fosfor dan amonia;
• obat yang mengandung kalium;
• pupuk hijau;
• sendawa.

Perlu dicatat bahwa hibrida ini responsif terhadap pupuk organik, sehingga pengenalan abu kayu atau kompleks mineral harus dilakukan selama seluruh periode pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Fosfor dan amonia memiliki efek positif pada proses fotosintesis, senyawa kalium di masa depan akan meningkatkan umur simpan umbi.

Ada rekomendasi tertentu mengenai waktu pengumpulan kentang. Sebagai aturan, tanaman umbi muda dapat digali tidak lebih awal dari 70 hari setelah tanam. Panen sisa tanaman dilakukan setelah pucuk pada tanaman benar-benar kering.

Sebelum meletakkan kentang di ruangan untuk penyimpanan permanen, kentang harus dikeringkan dengan baik. Biasanya, tanaman dibiarkan berbaring di kebun selama beberapa jam, setelah itu akhirnya dikeringkan di bawah kanopi setidaknya selama tiga minggu. Selama pengeringan sayuran, perlu untuk memilah kentang dan pastikan untuk menghilangkan umbi yang tidak sehat atau rusak dari total massa.

Agar varietas dapat dipertahankan tanpa banyak kehilangan hingga musim tanam berikutnya, ada baiknya memilih wadah yang tepat untuk penyimpanannya. Kotak kayu dengan slot paling cocok untuk tujuan seperti itu, opsi ini akan memberikan sirkulasi udara, yang akan membantu menghindari proses pembusukan sayuran.

Anda dapat menyimpan umbi-umbian di jaring nilon, sehingga Anda dapat menghemat ruang di ruangan yang dimaksudkan untuk menyimpan hasil panen. Persyaratan utama ruangan adalah menjaga suhu konstan, yang tidak boleh lebih tinggi dari +4°C, selain itu, pada suhu di bawah +2°C, kentang dapat membeku. Anda juga harus memastikan bahwa di dalamnya gelap dan udaranya cukup lembab.

Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang varietas kentang Rocco dari video berikut.