Deskripsi dan budidaya varietas kentang Rosara

Varietas kentang "Rozara" dibiakkan oleh para ilmuwan Jerman di tahun 90-an. abad terakhir dan secara harfiah beberapa tahun kemudian menghantam pasar makanan domestik. Kentang ini sangat umum di berbagai negara di dunia. Untuk waktu yang cukup lama, Rosara telah memimpin penjualan, meskipun ada persaingan dari spesies dan varietas baru.

Keuntungan dari varietas Rosara dihargai oleh banyak penghuni musim panas dan tukang kebun - kentang bersahaja ini dapat dibudidayakan di berbagai zona iklim. "Rozaru" dibedakan oleh pematangan awal, hasil tinggi secara konsisten, dan karakteristik rasa yang luar biasa. Keunggulan penting kentang ini adalah ketahanannya terhadap berbagai penyakit.

Dibutuhkan 60-70 hari dari saat penanaman bahan benih hingga panen penuh umbi matang. Panen sudah bisa dilakukan pada akhir Agustus, sementara setiap semak dapat dipanen hingga 24 umbi, berat setiap buah adalah 100-150 g. Dengan demikian, dapat diperoleh hingga 3,5 kg kentang yang kuat dan enak dari masing-masing semak. semak.

Warna umbinya merah muda terang, membuatnya mudah dibedakan dari varietas lain. Bentuk umbinya lonjong, ukurannya kira-kira sama, sedikit kekasaran terlihat pada kulit. Matanya dangkal dan sangat kecil, dagingnya berwarna kuning pucat. Semak kentang Rosara sangat kompak - ukurannya terlalu kecil dan tidak melebar.Bunga ungu dengan benang sari kuning cerah. Helaian daunnya bulat telur, warnanya hijau tua.

Popularitas varietas ini karena banyak kelebihannya:

• Kemampuan beradaptasi yang tinggi - kentang ini dapat dibudidayakan tidak hanya di selatan Rusia, tetapi juga di wilayah lain, kecuali di utara. Varietasnya tidak takut kekeringan, kentang berhasil tumbuh dan berkembang pada suhu tinggi di bawah sinar matahari langsung yang terik.
• Kematangan awal. Tukang kebun di bagian tengah Rusia jarang memikirkan seberapa cepat tanaman umbi-umbian matang, tetapi di Ural dan Siberia, setiap penghuni musim panas memahami bahwa jauh lebih menguntungkan menanam varietas pematangan awal, karena di wilayah mereka musim panas dan musim gugur tidak selalu datang pada tanggal kalender mereka. Itulah sebabnya, dalam iklim yang tidak stabil, menanam varietas yang terlambat masak sering mengarah pada fakta bahwa umbi tidak punya waktu untuk matang sebelum cuaca dingin.
• Hasil yang bagus. "Rozara" dibedakan oleh fakta bahwa ia berbuah berlimpah untuk waktu yang lama. Paling sering, 2-2,5 kg kentang dipanen dari setiap semak, tetapi dalam kondisi perawatan yang baik, angka ini bisa jauh lebih tinggi.
• Kualitas menjaga yang sangat baik. Setidaknya 90% dari buah-buahan memiliki presentasi yang sangat baik, tahan transportasi dan penyimpanan jangka panjang. Itulah sebabnya varietas ini dipilih tidak hanya oleh penghuni musim panas untuk penggunaan pribadi, tetapi juga oleh perusahaan agroindustri besar yang menanam kentang untuk dijual. Jika kondisi penyimpanan sesuai dengan normatif, yaitu buah disimpan di ruang kering pada suhu +2. +5 derajat, maka kerusakan tidak melebihi 2%. Dan dalam kondisi ruang bawah tanah dan ruang bawah tanah yang khas, angka ini tidak melebihi 10%.
• Selera yang baik. Kentang "Rozara" dicirikan oleh rasa yang menyenangkan, para ahli menilainya 4,5 pada skala 5 poin.

Namun, itu bukan tanpa kekurangannya:

• kentang memiliki ketahanan yang buruk terhadap penyakit busuk daun;
• semak-semak menyebar ke berbagai arah;
• varietasnya tidak cocok untuk digoreng.

Faktor terpenting yang mempengaruhi prevalensi varietas kentang tertentu, seperti tanaman sayuran lainnya, adalah karakteristik rasanya. Ini tidak mengherankan, karena kentang ditanam untuk dimakan, dan semua orang ingin makan enak.

Rosara sangat enak, lembut dan empuk, dan dagingnya tidak berair. Pada saat yang sama, berkat warna kuningnya, kentang rebus dan kentang tumbuk terlihat sangat menggugah selera. Sangat penting bahwa umbinya tidak mendidih saat dimasak, sehingga sering digunakan untuk membuat salad, ketika buah rebus dipotong menjadi kubus kecil atau diparut.

Terlepas dari kenyataan bahwa kualitas luar biasa dari kentang Rosara, rasa dan peningkatan hasil varietas tetap tidak berubah selama perbanyakan vegetatif selama 4-6 tahun, seiring waktu, tanah apa pun sangat terkuras, mikroorganisme patogen dan spora jamur menetap di dalamnya.

Hal ini membuat mustahil untuk mempertahankan hasil tanaman dan keamanan umbi pada tingkat yang tepat, bahkan dengan perawatan terbaik.

Jalan keluar yang baik dalam hal ini adalah menanam umbi dari biji, tetapi proses ini cukup lama - berlangsung selama dua tahun. Penting untuk mengingat hal ini dan berhati-hati dalam membeli benih terlebih dahulu. Dalam hal ini, mendapatkan bahan baru untuk penanaman akan jauh lebih murah.

Selain harganya yang murah, metode ini memiliki banyak keunggulan lain:

• Keyakinan akan kentang berkualitas tinggi - tidak setiap tukang kebun yang membeli kentang di pasar dapat dengan benar mengidentifikasi varietasnya "dengan mata" dan membedakan super elit (termasuk Rosara) dari kentang merah muda kecil biasa.
• Mempertahankan tingkat perkecambahan biji yang tinggi dalam jangka waktu yang lama. Tukang kebun merekomendasikan penanaman benih selambat-lambatnya 3 tahun setelah diterima, namun, dengan penyimpanan yang tepat, benih tersebut tetap bertahan lebih lama - umur simpannya mencapai 10 tahun.
• Umbi mini yang tumbuh sendiri tidak memerlukan kondisi penyimpanan khusus dan memakan sedikit ruang - jauh lebih sedikit daripada bahan tanam standar.
• Peningkatan hasil. Terlihat bahwa ukuran tanaman yang diperoleh dengan metode ini 10-15% lebih tinggi. Namun, indikator ini sangat dipengaruhi oleh iklim di setiap wilayah tertentu.
• Tidak adanya penyakit yang menjadi ciri khas varietas kentang - ini disebabkan oleh fakta bahwa benih dan umbi-umbian tidak mewarisi penyakit dari semak yang ditanam dalam kondisi alami.

Namun, belum ada yang ideal yang ditemukan, oleh karena itu, metode benih untuk menanam umbi-umbian memiliki kelemahan:

• Biji memiliki persentase perkecambahan yang rendah, sehingga harus disiapkan dengan margin yang cukup besar.
• Keanehan bibit - bibit kentang sangat rewel, mereka membutuhkan kondisi yang hampir ideal untuk penanaman dan pertumbuhan: semak-semak sangat meregang ketika ada kekurangan sinar matahari atau cahaya buatan, mereka layu ketika ada kekurangan nutrisi, dan ketika menyelam, sistem akarnya sering mati.
• Paparan kaki hitam. Sayangnya, tumbuh di bawah kondisi buatan tidak membuat tanaman benar-benar tahan terhadap penyakit; bibit masih dipengaruhi oleh beberapa penyakit.
• Masa tunggu yang lama. Metodenya, sejujurnya, tidak terburu-buru - hampir dua bulan berlalu antara munculnya tunas pertama dan transplantasi ke tanah, sementara bibit meregang hingga 17 cm selama waktu ini, pada saat yang sama, batangnya sendiri tipis dan lemah, sehingga tidak semua orang dapat menopang berat badannya . Bibit sering menekuk, terkulai dan berubah bentuk.

Terlepas dari apakah Anda menanam umbi mini sendiri atau menggunakan bahan benih dari tahun-tahun sebelumnya, ada persyaratan tertentu untuk bibit umbi. Mereka harus kuat dan bahkan tanpa cacat yang terlihat. Setiap pertumbuhan, retakan, dan penggelapan mungkin merupakan tanda infeksi jamur. Umbi seperti itu harus segera ditunda.

Setelah benih kentang dipilih, mereka ditempatkan di tempat gelap untuk perkecambahan, suhu udara di ruangan seperti itu tidak boleh melebihi 4 derajat, sinar ultraviolet langsung tidak diperbolehkan.

Banyak umbi yang tidak bertunas, tetapi dalam kasus ini, musim tanam lebih lama 7-14 hari.

Segera setelah kuncup menjadi hidup, umbi harus ditaburi serutan atau serbuk gergaji, membentuk lapisan berukuran sekitar 4 cm, serbuk gergaji harus disemprotkan secara teratur dengan larutan biostimulan siap pakai. Persiapan Mikon dan Epin dianggap optimal untuk Rosara.

Perkecambahan penanaman umbi harus dimulai 1,5 bulan sebelum perkiraan tanggal penanaman di tanah. Sekitar 2 minggu sebelum tanam, umbi yang berkecambah harus dibawa ke udara segar agar kulitnya menjadi berair dan tahan terhadap pengaruh lingkungan yang merugikan. Ini memungkinkan Anda untuk meningkatkan hasil secara signifikan - biasanya, sebagai akibat dari pengerasan, itu meningkat sebesar 15%.

Varietas ditanam setelah ancaman salju malam berlalu dan tanah menghangat hingga 10-15 derajat.

Kentang Rosara tidak pilih-pilih tentang komposisi tanah, oleh karena itu, paling sering sebidang tanah untuk tanaman dialokasikan sesuai dengan prinsip sisa. Namun, perlu dicatat bahwa tanaman lebih menyukai sinar matahari yang hangat dan cerah, sehingga lokasinya harus cukup terang dan tanpa naungan. Optimal jika pada jarak kecil darinya ada semacam penghalang yang melindungi tanaman dari angin dan hembusan angin. Ini bisa berupa semak atau pagar atau dinding bangunan tambahan.

Tanah untuk "Rosara" harus subur, dipupuk dengan baik dan pada saat yang sama sangat gembur. Yang terbaik dari semuanya, budaya berkembang di tanah lempung atau abu-abu. Jangan menanam kentang di tanah dengan keasaman tinggi.

Rosa roux ditanam di area yang sama selama tidak lebih dari 3 tahun, dan disarankan untuk mempersiapkan setiap tempat baru dengan baik. Untuk melakukan ini, tanaman pupuk hijau ditanam di atasnya selama setahun, yang secara signifikan meningkatkan struktur tanah: buttercup, semanggi, rami atau lupin. Pendahulu terbaik untuk kentang adalah kacang-kacangan, serta mentimun, labu, kol atau jagung.

Tidak diinginkan menanam kentang setelah tanaman apa pun dari keluarga nightshade, serta setelah bunga matahari, karena tanaman ini rentan terhadap penyakit yang sama. Kentang Rosara ditanam mulai pertengahan April - tanggal penanaman yang lebih akurat ditentukan berdasarkan kondisi cuaca.

Sebelum tanam, tanah disiram dengan air mendidih dan ditutup dengan bungkus plastik hitam selama beberapa hari.

"Rozara" adalah varietas yang agak bersahaja, jadi merawatnya tidak membutuhkan banyak usaha.

Salah satu komponen utama teknologi pertanian varietas ini adalah pengenalan top dressing. Rosara sangat membutuhkan kalium dan fosfor, serta nitrogen. Seperti perwakilan nightshade lainnya, kentang merespons dengan baik aplikasi pupuk organik - mullein, kompos, dan abu kayu.

Selama musim, tiga pembalut atas harus dilakukan - pada penimbunan pertama, seminggu setelah berbunga, dan sebulan kemudian, pembalut ketiga dilakukan.

Tempat tidur harus disiangi dan disiangi secara teratur, dan pemindahannya harus dalam - agar akarnya tidak tertinggal di dalam tanah, karena mencegah pertumbuhan aktif dan pematangan umbi.

Dianjurkan untuk membuat mulsa lorong dengan jerami atau rumput yang dipotong - ini akan menjaga tingkat kelembaban yang diperlukan di tanah. Setiap kali setelah hujan atau disiram, bumi perlu dilonggarkan, jika tidak maka akan retak atau tertutup kerak, yang mengganggu aliran udara ke umbi.

Kentang disiram sekitar tiga kali per musim, tetapi jika musim panas kering, maka prosedur ini dilakukan lebih sering. Perhatian khusus harus diberikan pada kelembaban selama berbunga. Diinginkan untuk menyiram dengan metode tetesan atau hujan agar bedengan tidak berubah menjadi rawa - dalam lingkungan seperti itu kemungkinan umbi akan membusuk. Setiap semak rata-rata membutuhkan 4-5 liter air.

Kira-kira 10-14 hari sebelum panen, perlu untuk memotong semua bagian atas, berkat umbi kentang muda akhirnya akan terbentuk. Beberapa tukang kebun merekomendasikan cara lain - mereka mematahkan pucuk yang telah mencapai ketinggian 20-25 cm pada jarak 10-15 cm dari tanah agar tidak mengering, tetapi pada saat yang sama mereka tidak bisa lagi diluruskan. . Dalam hal ini, nutrisi dari tanah memasuki batang, mencapai istirahat dan membuka, membawa elemen mikro dan makro yang diperlukan ke umbi.

Hama kentang yang paling terkenal adalah kumbang kentang Colorado. Ini memakan batang dan dedaunan, yang pada akhirnya menyebabkan kematian tanaman dan penghentian pertumbuhan umbi.Akibatnya, hasil turun tajam.

Kumbang berbahaya untuk kesuburannya - satu betina bertelur hingga 300 telur, sementara selama musim dia dapat membuat 3 cengkeraman. Jadi, cukup cepat, beberapa kumbang berubah menjadi koloni besar, yang meniadakan semua upaya petani untuk mendapatkan panen yang baik.

"Rozara" cukup sering diserang oleh kumbang kentang Colorado, jadi tukang kebun harus selalu memiliki alat yang membantu menghancurkan hama. Colorado, Bicol atau Fitoverm paling cocok untuk ini. Ini adalah obat perlindungan biologis yang sama sekali tidak berbahaya bagi manusia. Mereka memiliki efek melumpuhkan pada larva, akibatnya larva berhenti makan dan mati setelah waktu yang singkat. Pada saat yang sama, telur kumbang kebal terhadap obat-obatan, sehingga penyemprotan harus diulang secara berkala.

Sediaan kimia memiliki efek yang lebih serius, tetapi penggunaannya harus dilakukan sesuai dengan instruksi. Jika tidak, Anda dapat menyebabkan kerusakan serius pada lingkungan dan kesehatan Anda sendiri. Bekerja dengan bahan kimia membutuhkan penggunaan peralatan pelindung - sarung tangan dan respirator.

Banyak penghuni musim panas dengan cara kuno melawan kumbang dengan tangan - yaitu, mereka mengumpulkan kumbang itu sendiri dan larvanya dengan tangan mereka, memasukkannya ke dalam toples dan menuangkan air mendidih ke atasnya. Metode ini optimal jika Anda menanam beberapa bedengan, tetapi jika plotnya besar, maka penghancuran mekanis kumbang kentang Colorado tidak akan memberikan efek apa pun, tetapi akan membutuhkan banyak pekerjaan.

Sejak zaman kuno, obat tradisional untuk pengendalian hama telah digunakan di Rusia.Banyak yang menggunakannya hingga hari ini, karena menggabungkan efisiensi yang baik dengan keamanan lingkungan yang lengkap.

Opsi yang paling umum adalah:

• penyemprotan dengan infus arang birch;
• penggunaan larutan abu dan sabun cuci - untuk ini, rebus abu untuk kekuatan, biarkan selama 2-3 hari, lalu tambahkan sedikit sabun parut ke dalam komposisi;
• hamburkan kulit bawang di tengah tempat tidur;
• budidaya di gang calendula.

Ketika datang ke kentang, tidak cukup untuk mendapatkan panen yang baik, sangat penting untuk menyimpannya. Seperti yang Anda ketahui, varietas kentang awal tidak memiliki kualitas pemeliharaan yang baik, tetapi Rosara adalah pengecualian. Ketika disimpan dalam kondisi standar, tidak lebih dari 10% dari panen memburuk, dan di ruang bawah tanah yang kering dan sejuk, setidaknya 98% buah mempertahankan presentasinya.

Agar umbi sebanyak mungkin untuk mempertahankan karakteristik luarnya, rasa dan kandungan nutrisinya tidak berubah, penting agar buahnya benar-benar matang. Setelah dikumpulkan, mereka harus dikeringkan di udara terbuka. Anda tidak boleh melakukan ini di bawah terik matahari, optimal untuk menemukan tempat bagi mereka di tempat teduh, jika tidak umbi akan berubah menjadi hijau dan menjadi tidak cocok untuk dimakan.

Kentang kemudian disortir sesuai dengan kualitas umbinya. Buah-buahan dengan cacat yang terlihat langsung ditolak atau digunakan untuk makanan. Hanya kentang tanpa kerusakan mekanis yang dapat disimpan dalam jangka panjang.

Buah-buahan dengan gejala penyakit tidak boleh dimakan, harus segera dimusnahkan.

Saat mengatur ruang penyimpanan, cobalah untuk melengkapinya sedemikian rupa sehingga suhu di dalamnya diatur pada 2-4 derajat, dan kelembabannya tidak boleh melebihi 85%. Hanya dalam hal ini, keamanan maksimum akan dipastikan untuk tanaman.

Kotak kayu diambil untuk penyimpanan, tetapi tas jaring juga dapat digunakan. Dianjurkan untuk menuangkan batu atau pasir yang dihancurkan di bagian bawah penyimpanan, yang selama periode musim gugur-musim dingin menyerap kelembaban berlebih dan mengurangi risiko infeksi jamur. Ruangan harus gelap. Hindari paparan sinar matahari langsung, serta pencahayaan buatan yang berkepanjangan.

Setiap tukang kebun memilih untuk menanam varietas kentang yang paling memenuhi kebutuhan nutrisi dan tujuan komersialnya. Kentang "Rozara" dalam pengertian ini dapat dianggap universal, karena ditanam baik untuk penggunaan pribadi maupun untuk dijual.

Hingga saat ini, Rosara ditanam secara luas tidak hanya di Rusia, tetapi juga di Kazakhstan, Ukraina, dan Belarusia, sedangkan ulasan tentangnya adalah yang paling positif.

Sebagian besar penghuni musim panas menunjukkan rasa buah yang luar biasa, budaya yang tidak bersahaja, toleransi transportasi yang baik, dan durasi penyimpanan. Tanaman ini memiliki hasil yang tinggi.

Satu-satunya kesulitan yang dicatat oleh tukang kebun terkait dengan pematangan awal - mereka bertepatan dengan pematangan tanaman kebun populer lainnya, sehingga seringkali tidak ada cukup waktu untuk memetik kentang.Selain itu, produk ini tidak digunakan untuk menggoreng - ini juga merupakan minus, meskipun kentang tumbuk dan kentang rebus dari Rosara adalah yang paling enak.

Di video berikutnya, Anda akan menemukan deskripsi varietas kentang Rosara yang populer.