Kentang "Sante": karakteristik dan kehalusan budidaya

Kentang adalah produk serbaguna. Dalam satu meja, bisa disajikan dalam beberapa hidangan sekaligus: salad, lauk pauk, dan sup. Dari kentang, Anda dapat membuat panekuk dan irisan daging, tunduk pada berbagai jenis perlakuan panas. Untuk menyediakan produk ini sepanjang tahun, penghuni musim panas menanam seluruh ladang kentang. Namun, penting untuk memilih varietas yang tepat.

Kentang perlu secara bersamaan memenuhi kebutuhan rasa, memberikan hasil tinggi dan tidak perlu perawatan serius. Salah satu pilihan yang cocok adalah kentang Sante.

Semak kentang dari varietas ini mencapai ketinggian rata-rata, mereka sendiri memiliki ukuran yang kompak. Ditutupi dengan bunga putih mini. Posisi semak tegak atau setengah tegak.

Menurut deskripsi, "Sante" mengacu pada varietas meja menengah-awal. Koleksi biasanya dimulai 80-90 hari setelah tanam. Hasil ditentukan oleh wilayah dan nilai nutrisi tanah, biasanya berkisar antara 270-570 sen per hektar. Di bawah satu semak, dari 15 hingga 20 kentang terbentuk.

Umbinya ditandai dengan warna kuning muda, bentuknya biasanya lonjong, ukurannya besar. Keuntungan dari tanaman akar adalah kemampuannya untuk tidak menggelap untuk waktu yang lama. Komposisinya mengandung 10-14% pati. Berat umbinya mencapai 150 gram, kulitnya halus dan tipis, tetapi pada saat yang sama padat.Oleh karena itu, kentang ini dapat bertahan dalam transportasi dan penyimpanan jangka panjang dengan baik.

Varietas ini sangat populer di kalangan tukang kebun karena rasanya yang luar biasa. Hidangan yang dimasak menjadi harum, kentang itu sendiri tahan terhadap perebusan. Terutama sering, spesialis kuliner lebih suka menggunakan "Sante" untuk menggoreng, saat menyiapkan kentang goreng dan bahkan keripik. Varietas ini memiliki rasa yang manis.

Di Rusia, sayuran ini telah ditanam sejak 1993, menghasilkan buah yang sangat baik di wilayah Tengah, Utara, Nizhnevolzhsky, Ural, Timur Jauh. Di antara kelebihan produk, perlu diperhatikan hal-hal berikut:

• kondisi komersial yang sangat baik;
• keserbagunaan penanaman: penanaman dimungkinkan baik pada skala industri maupun pada plot individu;
• tanaman memiliki ketahanan terhadap penyakit paling agresif;
• hasil tinggi;
• sifat rasa yang berharga, kemampuan untuk digunakan dalam berbagai hidangan;
• keamanan dengan umur simpan yang panjang lebih dari 90%.

Sebelum Anda mulai menanam kentang ini, sebaiknya persiapkan terlebih dahulu beberapa kekurangannya:

• resistensi yang lemah terhadap penyakit yang disebut kaki hitam;
• kondisi iklim negatif (kekeringan atau hujan) dapat mempengaruhi kualitas dan kuantitas tanaman.

Menanam kentang "Sante" tidak disarankan di daerah dengan iklim yang keras.Pilihan tanah juga penting untuk tanaman ini - tanaman tidak akan menyenangkan tukang kebun dengan panen jika ditanam di tanah yang tidak cukup kaya dengan oksigen.

Sebelum menanam, perlu menyiapkan tanah dengan benar.

• Situs yang ideal untuk menanam varietas ini harus cerah dan terlindung dari angin. Drainase yang baik harus disediakan.
• Saat memilih tempat tidur, Anda harus melihat tempat di mana kacang-kacangan, kol, phacelia, atau lobak sebelumnya ditanam.
• Untuk menjamin kesuburan, tanah dipupuk dengan humus atau kotoran ayam.
• Sebelum menanam, tanah harus digali dua kali. Di musim gugur bumi digali.
• Disarankan untuk menambahkan campuran nitrogen, tetapi dalam jumlah kecil. Kelebihan nitrogen mengancam pertumbuhan pucuk yang meningkat, sementara perkembangan tanaman umbi-umbian akan melambat.

Ketika tanah sudah siap, kami mulai menanam. Penanaman harus dimulai pada bulan Mei, ketika bumi dihangatkan dari dalam, dan salju malam tidak akan datang lagi. Kultur akan tumbuh dengan baik pada suhu 20 hingga 29 derajat.

Merupakan kebiasaan untuk berkecambah kentang sebelum ditanam. Untuk melakukan ini, kami dipandu oleh prinsip-prinsip berikut:

• kami mencuci kentang; untuk membersihkan kotoran kering, Anda dapat menurunkan bahan tanam ke dalam baskom berisi air;
• keringkan umbinya dan masukkan ke dalam wadah;
• kami menempatkan wadah di ruangan yang terang pada suhu udara setidaknya 15 derajat;
• jika ruang memungkinkan, lebih baik meletakkan tanaman umbi-umbian langsung di lantai;
• setiap minggu kami mengganggu umbi, membaliknya, mengarahkannya ke cahaya ke arah yang berbeda;
• segera setelah tunas pertama mencapai ketinggian 1 sentimeter, Anda dapat mulai menanam.

Tukang kebun yang berpengalaman menyarankan untuk menggunakan beberapa rekomendasi saat berkecambah kentang Sante:

• Ruangan harus terang. Berada dalam kegelapan penuh dengan peregangan tanaman, yang mengancam dengan hasil yang buruk.
• Lebih baik menjaga suhu tepat 15 derajat. Angka yang lebih tinggi memicu melemahnya tanaman umbi-umbian.
• Ventilasi tempat kentang berkecambah perlu dilakukan secara sistematis, tetapi angin harus dihindari.
• Kentang perlu disemprot secara berkala agar turgornya tetap terjaga.

Menanam kentang dari varietas ini tidak jauh berbeda dengan proses serupa untuk varietas lain. Aturan pendaratan dasar:

• kami berkecambah bahan tanam dengan cara yang ditunjukkan di atas;
• ketika ukuran kecambah mencapai satu sentimeter, kentang dapat dikeluarkan dan penanaman dapat dimulai;
• kami memecahkan lubang di punggungan pada jarak 30-40 sentimeter;
• kita tertidur di ceruk sedikit abu atau humus;
• kedalaman lubang tidak lebih dari 10 cm, interval antara baris adalah 60 cm;
• letakkan akar di lubang;
• ratakan permukaan situs dengan penggaruk.

Situs ini perlu dilonggarkan secara berkala. Ini harus dilakukan dengan hati-hati. Proses ini memastikan permeabilitas udara yang baik dari tanah, dan juga memungkinkan Anda untuk menyingkirkan gulma yang dapat menenggelamkan tunas pertama.

Varietas "Sante" mengacu pada tahan kekeringan, tetapi penyiraman yang sistematis adalah kunci untuk panen yang baik. Sangat penting untuk tidak melupakan proses ini selama pertunasan dan pembungaan semak-semak - selama periode inilah umbi berkembang di tanah.Setelah berbunga hingga panen, tanaman dapat disuplai dengan air dalam jumlah minimal.

Saat kecambah pertama menetas, tanah bisa diberi makan. Tukang kebun merekomendasikan untuk mengencerkan mullein dalam perbandingan 1: 10 atau kotoran ayam 1: 20 selama periode ini, pada puncak pembungaan, Anda dapat menggunakan pupuk atau abu yang sama. Lebih baik tidak mencampur komponen-komponen ini, tetapi memilih satu hal atau membuatnya secara terpisah pada waktu yang berbeda.

Kentang perlu diisi dua kali dalam satu musim. Untuk pertama kalinya, prosedur ini dilakukan ketika pertumbuhan bibit mencapai 10 cm, punggungan diratakan kembali ketika semak-semak tumbuh hingga 15 cm, tetapi sebelum periode berbunga. Lebih baik melakukan proses penimbunan saat tanah dalam keadaan lembab. Lebih mudah menggunakan alat khusus - helikopter atau cangkul. Biasanya, setelah proses ini, semak-semak mulai aktif mencapai, daun menjadi mengkilap dan memperoleh warna yang sehat, sistem akar berkembang dengan kuat.

Proses menanam kentang seringkali diperumit dengan kekhasan tanaman ini hingga terserang berbagai penyakit. Namun, varietas Sante cukup tahan terhadap masalah ini. Paling tidak, resistensi dinyatakan dalam kaitannya dengan penyakit tanaman yang paling agresif: kanker, keropeng, jamur, nematoda kista, virus mosaik tembakau, keriting daun dan kerutan.

Sebelum penyakit busuk daun dan rhizoctoniosis, varietas ini tidak selalu mampu bertahan, oleh karena itu, tukang kebun disarankan untuk mencegah penyakit ini.Untuk ini, persiapan khusus biasanya digunakan, misalnya, Taran, Confidor-Extra, Fitosporin-M, Alirin-B.

Paling tidak, varietas kentang ini tahan terhadap penyakit kaki hitam. Dalam hal ini, lebih baik tidak menunggu timbulnya penyakit, tetapi segera mengambil tindakan pencegahan:

• jika tanda-tanda penyakit muncul pada gulma, mereka harus dibakar;
• sebelum tanam, keasaman di tanah harus dihilangkan - tanah asam memicu pembentukan penyakit;
• punggungan tempat penyakit sebelumnya terdeteksi paling baik ditaburkan dengan kacang-kacangan atau gandum hitam.

Jika munculnya kaki hitam tidak dapat dihindari, maka tindakan tepat waktu untuk memerangi penyakit ini akan mempertahankan panen penuh:

• semak yang terkena penyakit, gali sepenuhnya dan bakar;
• tuangkan cairan Bordeaux ke dalam lubang yang tersisa setelah tanaman yang digali, campuran abu (1 liter) dan tembaga sulfat (1 sendok makan) juga cocok untuk tujuan ini;
• sebelum tanam, rawat umbi dengan Fitosporin-M atau TMTD.

Hama - kumbang kentang atau kutu daun Colorado - juga dapat memicu perkembangan penyakit berbahaya ini. Untuk melindungi tanaman dari hama, tindakan pencegahan juga perlu dilakukan.

• Jangan lupa tentang prosedur pengisian.
• Tanam kacang atau bunga harum di dekat petak kentang.
• Secara sistematis melakukan inspeksi visual bagian atas dan menghilangkan cengkeraman serangga.
• Semprotkan kentang dengan infus abu. Resep dari tukang kebun berpengalaman: encerkan abu dalam air (1 kg per 10 liter), rebus selama setengah jam dan biarkan selama 50 jam, saring, encerkan dalam 10 liter air dan larutkan dalam 50 gram sabun cuci.

Insektisida seperti Confidor-Maxi, Dantop, Prestige mengatasi hama dengan baik.Anda dapat menemukan dana ini di departemen toko khusus negara. Biaya mereka tersedia untuk setiap tukang kebun. Persiapannya nyaman digunakan, dan yang paling penting, sangat efektif dalam proses menghilangkan penyakit dan hama.

Tanaman kentang dari varietas ini lebih sering dipanen setelah 80 hari, biasanya ini adalah akhir Agustus, tetapi kadang-kadang matang bahkan lebih awal dari periode yang ditentukan. Untuk memeriksa kesiapan tanaman akar, Anda dapat menggali dengan tangan Anda ke umbi dengan cara lama dan memastikan bahwa tanaman siap panen. Sehari sebelum menggali, akan berguna untuk memotong bagian atas - ini akan menyederhanakan prosedur pengumpulan.

Setelah menggali, umbinya bisa dibiarkan beberapa saat di kebun, agar agak kering di bawah sinar matahari. Itulah mengapa lebih baik memilih hari yang cerah untuk menggali. Kemudian kentang dicuci dan dikeringkan, dapat dikirim untuk disimpan dalam seminggu.

Saat menyortir tanaman, umbi yang rusak dibuang, bahan benih disisihkan secara terpisah untuk tahun berikutnya dan dibuang untuk keamanan.

Aturan utama saat meletakkan kentang untuk penyimpanan adalah kentang harus kering. Penting juga untuk menempatkan tanaman di ruangan yang sejuk di mana salju musim dingin tidak akan mencapai. Seharusnya tidak ada banyak cahaya di ruangan ini - ini berkontribusi pada akumulasi solanin beracun dalam buah-buahan. Tempat paling nyaman adalah ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.

Kentang harus disimpan dalam kotak, tas jala, dalam jumlah besar, tetapi dalam kasus terakhir, lapisan tanaman tidak boleh lebih dari satu meter. Karena kulitnya yang padat, kentang dari varietas ini memiliki umur simpan yang lama, sayuran tetap dalam kondisi baik sampai musim semi dan tidak berkecambah.

Adapun ulasan tentang varietas kentang ini, tukang kebun terutama mencatat nilai tambah seperti kecenderungan untuk mempertahankan rasa yang luar biasa setelah perlakuan panas. Petani besar berbicara dengan baik tentang varietas ini - kentang ini sangat populer di kalangan pemilik kafe dan restoran. Banyak yang puas dengan panen yang baik, serta perawatan yang sederhana. Penyakit yang paling umum melewati varietas ini, yang tidak bisa tidak menyenangkan tukang kebun.

Dengan demikian, kentang Sante memenuhi semua persyaratan tukang kebun: tidak memerlukan perawatan khusus, dan penghuni musim panas pemula juga dapat mengikuti aturan penanaman. Umbi itu sendiri tetap dalam kondisi sangat baik untuk waktu yang lama, dan rasa kentang akan menyenangkan bahkan gourmet yang paling menuntut sekalipun.

Di video berikutnya, lihat aturan menyiapkan kentang Sante untuk berkecambah.