Menanam dan merawat kentang di Siberia dan Ural

Sampai saat ini, menanam dan merawat kentang di iklim yang lebih dingin bukanlah tugas yang terlalu sulit. Tesis ini juga berlaku untuk daerah dingin Rusia seperti Ural dan Siberia, yang dibedakan oleh musim panas yang relatif singkat. Praktek menunjukkan bahwa banyak varietas kentang dapat berhasil ditanam di wilayah mereka, mengikuti rekomendasi sederhana yang akan tercantum di bawah ini.

Mengingat bahwa kondisi iklim Ural dan Siberia jauh lebih parah daripada di bagian Eropa Rusia, pekerjaan menanam kentang di wilayah mereka akan dimulai jauh kemudian. Untuk yang pertama, waktu optimal adalah akhir Mei - awal Juni, ketika suhu tanah mencapai + 8 ° C. Pada saat yang sama, peletakan sebelumnya di tanah harus ditinggalkan untuk menghindari memperlambat perkecambahan tanaman sebesar 1,5-2 kali. Selain itu, di Ural, Anda tidak boleh menanam kentang untuk musim dingin - ini disebabkan oleh pembekuan bumi yang lama dan kemungkinan besar salju musim semi yang parah.

Adapun Siberia, iklimnya memiliki banyak kesamaan dengan Ural, berbeda di musim panas yang agak dingin. Dengan demikian, menanam kentang di wilayah ini juga harus dimulai dengan datangnya cuaca hangat yang konsisten, ketika tanah menghangat hingga suhu +7 ... 9 ° C atau sedalam 20 cm. Di bagian barat Siberia, kondisi serupa terjadi pada pertengahan Mei, dan di bagian tengah dan timur, sekitar 2 dekade kemudian.

Terlepas dari jumlah varietas kentang yang mengesankan yang ada di pasar domestik, tidak semuanya cocok untuk wilayah yang dipertimbangkan dalam materi ini. Dengan mempertimbangkan fitur iklim yang terakhir, tukang kebun harus memilih varietas untuk garis lintang utara - dengan peningkatan ketahanan terhadap faktor lingkungan yang merugikan.

Semua varietas kentang yang cocok untuk tumbuh di wilayah ini dapat dibagi menjadi 3 kelompok - pematangan awal, sedang dan akhir. Yang paling luar biasa dari yang pertama, yang dapat digali setelah 2 bulan sejak saat perkecambahan, mencakup beberapa opsi.

• "Bullfinch". Salah satu varietas "merah" terbaik, dengan kerentanan minimal terhadap kanker tanaman nightshade.
• "Vineta". Varietas kentang "kuning" ini terutama menarik karena ketahanannya terhadap kurangnya kelembaban.
• "Putih musim semi". Varietas ini, mengandung sekitar 15% pati, populer karena pematangannya yang sangat cepat.

Varietas kentang pertengahan musim, ideal untuk ditanam di Ural, adalah yang paling diminati. Mereka sepenuhnya matang dalam 80-90 hari, dan yang paling populer adalah tiga jenis.

• "Mahkota". Varietas ini milik "kuning", dan keunggulan utamanya adalah ketahanan kekeringan yang tinggi.
• "Aspiya". Paling sering, varietas "krem" ini dipilih oleh mereka yang peduli dengan kerentanan tanaman yang rendah terhadap penyakit dan hama.
• "Bezhitsky". Fitur utama dari varietas "merah muda" ini adalah kandungan pati yang tinggi (sekitar 20%).

Secara terpisah, perlu disebutkan varietas kentang yang membutuhkan waktu 3-4 bulan untuk matang. Karena spesifik iklim yang keras di Ural, mereka jarang digunakan, dan yang paling populer adalah Santa dan Spiridon. Varietas "kuning" pertama dapat matang relatif cepat (dalam 90 hari), dan yang kedua, "merah", dibedakan oleh massa umbinya yang mengesankan (hingga 160 g).

Mempertimbangkan kekhasan iklim wilayah yang dipertimbangkan, masuk akal untuk menahan diri dari menanam varietas kentang yang terlambat masak di wilayahnya. Ketika memilih varietas yang cocok, penting untuk diingat bahwa musim panas yang sebenarnya di Siberia hanya dimulai pada bulan Juli, dan oleh karena itu waktu pematangan tanaman umbi-umbian relatif singkat.

Untuk mengatasi masalah yang disebutkan di atas, para profesional merekomendasikan beberapa varietas kentang.

• "Alyon". Varietas "merah" ini dicirikan oleh waktu pematangan rata-rata dan kemampuan untuk mentolerir kekurangan kelembaban tanpa masalah.
• Zhukovsky. Varietas "merah muda" yang dijelaskan terutama menarik untuk usia dini (periode pematangan adalah sekitar 60 hari).
• "Adreta". Varietas "putih" ini termasuk dalam pematangan awal, dan keunggulan utamanya adalah ketahanannya yang tinggi terhadap penyakit jamur.
• "Priekulsky awal". Ini memiliki rekor periode pematangan yang singkat, yang menerima julukan "Empat Puluh Hari". Pada saat yang sama, kentang "Priekulsky" memiliki kelemahan yang nyata - penyimpanannya buruk.

Sebelum melanjutkan dengan prosedur menanam kentang di Siberia atau Ural, tukang kebun perlu mempertimbangkan beberapa aturan sederhana mengenai pilihan bahan yang cocok:

• setiap umbi yang akan ditanam di tanah harus memiliki setidaknya 3 ovarium;
• berat minimum - 30 g, maksimum - 100 g;
• ukuran umbi yang optimal adalah 6x4 cm (seperti telur ayam besar).

Selain itu, terlepas dari varietas yang dipilih, perlu:

• keluarkan umbi dari penyimpanan sekitar 45 hari sebelum tanam dan letakkan di tempat yang lebih hangat;
• semprot kentang setiap hari dengan air;
• 7 hari sebelum umbi ditanam di tanah, kulitnya harus digosok secara merata dengan abu kayu - sumber elemen jejak yang mereka butuhkan;
• desinfeksi umbi dengan larutan kalium permanganat yang lemah.

Seperti di wilayah lain di Rusia, di Ural dan Siberia, tukang kebun menggunakan 4 cara dasar menanam kentang.

• "Di bawah sekop." Teknik paling sederhana, melibatkan penempatan baris dan lubang dengan mata.
• Sisir. Pilihan, implementasinya melibatkan pembuatan bukit tanah memanjang setinggi sekitar 15 cm, setelah membuat pendalaman 7-10 cm di dalamnya, tukang kebun perlu menempatkan umbi di dalamnya (sehingga tercapai pemanasan tanaman yang optimal).
• Parit. Metode ini melibatkan penggunaan relung yang diperluas alih-alih yang tunggal.Untuk mencapai hasil yang lebih baik, humus dan pupuk organik lainnya ditempatkan di bagian bawah lubang.
• Dalam sebuah wadah. Metode ini memungkinkan Anda untuk mencapai pemanasan tanah yang baik dan membantu mempertahankan kelembaban dan nutrisi.

Selain itu, tukang kebun yang berpengalaman menyarankan penanaman umbi dari utara ke selatan (agar tanaman menerima panas dan cahaya maksimum) dan menolak menanam kentang di tempat teduh.

Adapun letak umbi di bawah mulsa atau jerami, maka harus diperlakukan dengan hati-hati. Rekomendasi ini relevan untuk wilayah yang dicirikan oleh musim semi yang sangat dingin dan Juni yang dingin.

Ada beberapa kegiatan utama yang menyediakan perawatan semak kentang di Ural dan Siberia. Mari kita daftar mereka.

• Pengurukan. Itu dilakukan tiga kali per musim, asalkan penanaman dilakukan di alur atau "di bawah sekop", dan menyediakan untuk menuangkan tanah di bawah batang tanaman.
• Penghapusan bunga dari awal musim tanam. Membantu semak-semak untuk membuang zat bermanfaat secara lebih rasional.
• Pemotongan atas. Ini dilakukan setelah tanaman akhirnya terbentuk, dan memungkinkan Anda untuk meningkatkan hasil panen.

Setelah dua minggu dari saat perkecambahan, kentang membutuhkan penyiraman pertama. Prosedur harus diulang dengan permulaan fase tunas - asalkan tanah mengering hingga kedalaman 7 cm atau lebih.Penyiraman lebih lanjut tergantung pada jumlah curah hujan: semakin sedikit, semakin sering harus dilakukan (di musim kemarau - hingga 5 kali, menghabiskan 5 liter air untuk setiap semak). Sangat penting untuk memantau kelembaban tanah di Siberia, wilayah yang lebih kering daripada Ural dan Rusia Eropa.

Agar semak kentang yang ditanam menyenangkan pemiliknya dengan hasil tinggi, mereka harus dibuahi. Sebagai aturan, tiga pembalut sudah cukup:

• pertama - urea (untuk meningkatkan massa hijau);
• kedua - kalium sulfat dan abu (diperlukan selama periode pemula);
• ketiga - superfosfat (mempromosikan perkembangan umbi).

Jangan lupa tentang melindungi tanaman dari penyakit dan hama: yang pertama termasuk penyakit busuk daun dan keropeng, dan yang kedua - kumbang kentang Colorado, beruang, dan wireworm. Untuk memerangi penyakit yang disebabkan oleh jamur secara efektif, fungisida spektrum luas digunakan. Sedangkan untuk hama, diperlukan obat lain untuk melawannya - insektisida, yang paling efektif adalah Karbofos, BI-58, Inta-vir dan Aktara.

Berbicara tentang menanam kentang di Siberia dan Ural, perlu dicatat bahwa hasil panen ini dalam banyak kasus adalah 3,5 kg per 1 sq. m atau sekitar 800 g dari satu semak. Pada saat yang sama, pengumpulan umbi harus dimulai sesuai dengan karakteristik varietas yang dibudidayakan, kekhasan wilayah dan waktu tanam.

• Paling sering, tukang kebun Ural lebih suka varietas kentang yang matang, yang memungkinkan panen pada bulan September. Jika varietas yang digunakan terlambat, periode ini digeser 2-3 minggu kemudian.
• Saat memilih waktu yang tepat untuk memanen kentang di Siberia, orang harus menyadari kekeringan di wilayah ini.Dengan mendekatnya musim gugur, fitur iklim ini menjadi semakin jelas, dan karenanya panen dapat dimulai di persimpangan September dan Oktober tanpa rasa takut.

Secara umum, para profesional menyarankan untuk mengambil sekop setelah setengah bagian atas (atau sedikit lebih sedikit) tetap berada di semak kentang. Rekomendasi ini relevan untuk sebagian besar varietas - kecuali yang terus berubah menjadi hijau hingga akhir musim gugur.

Akhirnya, tetap membuat daftar aturan dasar untuk menyimpan kentang, dengan mempertimbangkan yang memungkinkan Anda untuk menghindari kerusakan pada tanaman akar ini:

• suhu dari +2 hingga +4°C;
• kelembaban udara - 90-92%;
• pembersihan dan pengeringan dilakukan terlebih dahulu;
• penolakan umbi yang rusak atau sakit.

Biasanya, kentang disimpan di ruang bawah tanah atau lemari. Tas juga akan berfungsi - asalkan mereka memiliki jumlah lubang ventilasi yang cukup yang meniadakan kemungkinan tanaman akar membusuk.

Dalam video berikutnya Anda akan menemukan seminar Pusat Pertanian Alam Krasnoyarsk "Kebangkitan Bumi" dengan topik "Kentang di Siberia".