Fitur menanam ketumbar dari biji

Ketumbar yang harum telah tumbuh di kebun kami untuk waktu yang cukup lama, dan beberapa pecinta tanaman hijau menanamnya di apartemen kota. Dalam hal ini, ia tumbuh dengan baik di ambang jendela atau di balkon. Cilantro datang kepada kami dari Timur, di mana ia sangat dihargai karena rasa pahitnya yang tidak biasa dan aroma asam yang cerah, yang tidak dapat disamakan dengan apa pun. Ketumbar tidak hanya enak, tetapi juga ramuan yang sangat sehat. Ini mengandung asam nikotinat, tokoferol, vitamin E, fosfor, kalsium, asam askorbat dan banyak elemen bermanfaat lainnya.

Aturan dasar untuk menanam ketumbar cukup sederhana. Dia menyukai tanah yang dibuahi dan dilonggarkan, terutama jika itu adalah lempung atau batu pasir. Tanah untuk perkecambahan yang sukses dibuahi sebelum penyemaian. Tanaman ini menyukai tanah yang netral atau sedikit asam. Jika tanah sangat diasamkan, maka ditaburi abu, kapur atau tepung dolomit untuk mengurangi keasaman.

Tempat pendaratan harus berventilasi baik, tetapi tidak tertiup angin. Bukit atau tempat datar cocok untuk pendaratan. Tidak diinginkan untuk menanam ketumbar di dataran rendah dan tempat-tempat yang sangat lembab, itu tidak akan memberikan panen yang normal dan dapat membusuk. Menuntut tanaman dan cahaya. Sinar matahari harus mengalir dengan bebas dan dalam jumlah yang cukup.

Terlepas dari persyaratan di atas, peterseli Cina (kadang-kadang disebut ketumbar) adalah budaya yang tidak berubah-ubah, jadi menanamnya sendiri tidak akan sulit. Dimungkinkan untuk menanam ketumbar dengan berbagai cara:

• di taman, di luar ruangan;
• di bawah penutup, di rumah kaca;
• di apartemen atau di rumah - di ambang jendela atau di balkon.

Agar rumput Anda tumbuh dengan cepat, biji ketumbar direndam selama satu atau dua jam dalam air hangat sebelum ditanam. Stimulan pertumbuhan buatan dapat ditambahkan ke air rendaman, dan bagi mereka yang tidak suka menggunakan bahan kimia, obat tradisional dapat disarankan. Misalnya, encerkan jus lidah buaya dalam air dengan perbandingan satu banding satu. Air untuk merendam benih harus pada suhu kamar.

Bagaimana Anda menanam ketumbar tergantung pada apakah tujuan akhir Anda adalah sayuran atau buah-buahan. Di sini perlu untuk membuat penyimpangan kecil. Faktanya adalah banyak yang yakin bahwa ketumbar dan ketumbar adalah budaya yang sama sekali berbeda. Sebenarnya tumbuhan itu satu, hanya namanya saja yang berbeda. Hanya ketumbar yang biasa disebut daunnya, dan ketumbar adalah biji dari ramuan ini.

Seperti apa biji ketumbar? Ini adalah bola berusuk kecil, sedikit memanjang di kedua ujungnya. Warnanya bervariasi dari coklat muda sampai coklat. Bijinya memiliki aroma yang sangat kuat dan menyenangkan.

Seperti disebutkan di atas, ketumbar adalah tanaman yang sangat tidak berubah-ubah. Anda dapat menanamnya hampir di mana saja. Mari kita cari tahu cara menanam ketumbar di tanah terbuka.Saat menanam, perhatikan fakta bahwa benih sudah matang. Biji mentah memiliki bau yang tidak terlalu menyenangkan, yang oleh beberapa orang dibandingkan dengan bau kutu busuk.

Ketumbar adalah tanaman yang mentolerir cuaca dingin dengan baik. Itu dapat ditanam di tanah di Rusia tengah pada awal April, bahkan jika embun beku tiba-tiba menyerang, mereka tidak akan takut dengan ketumbar. Tanah disiapkan untuk penanaman sebagai berikut. Gali di musim gugur, pupuk. Mereka bisa menjadi kompleks, kalium atau fosfor. Di musim semi mereka menggali dan melonggarkan tanah.

Jadi, bedengan dan benih sudah siap, Anda bisa mulai menabur. Ada tiga metode pendaratan.

• Tempat tidur diratakan dan dilakukan di dalamnya alur dangkal tidak lebih dari dua sentimeter. Alur disiram dengan air hangat dan benih diletakkan di dalamnya. Jarak antara benih harus dari sepuluh hingga lima belas sentimeter. Taburkan benih dengan tanah dan air lagi.

• Di tempat tidur, mereka tidak membuat alur, tapi sumur. Kedalamannya lagi tidak lebih dari dua sentimeter, jarak antara lubang sepuluh, lima belas sentimeter. Dua atau tiga biji diletakkan di setiap lubang, ditutup dengan tanah dan disiram.

• Berserakan. Ketumbar tersebar di taman dan dengan lembut meratakan tanah dengan penggaruk.

Menanam benih di rumah kaca hampir sama dengan menanam di tanah terbuka. Hanya ada beberapa nuansa:

• lapisan atas tanah di rumah kaca harus diganti setiap tahun sebelum tanam;
• Anda dapat menanam ketumbar baik di tempat tidur terpisah, dan di ruang kosong di antara penanaman lain;
• Anda perlu memantau rezim suhu, karena ketumbar tidak menyukai suhu di atas tiga puluh derajat;
• perlu untuk secara teratur ventilasi rumah kaca.

Perkecambahan biji terbaik dan tercepat terjadi pada suhu udara 18-20 derajat. Istilah menanam benih di rumah kaca lebih awal, berbeda dengan tanah terbuka. Pada bulan Februari, Anda sudah bisa mulai mendarat. Jika Anda berencana menanam ketumbar sepanjang tahun, maka rumah kaca harus "musim dingin", terisolasi.

Merawat ketumbar tidaklah sulit. Begitu kecambah mencapai ketinggian lima, enam sentimeter, mereka harus menipis. Jarak antara kecambah dibiarkan setidaknya delapan sentimeter. Selama periode pertumbuhan aktif, ketumbar cukup menuntut penyiraman. Itu perlu disiram dua kali seminggu. Dengan penyiraman yang tidak mencukupi, ketumbar akan cepat mulai mekar dan kemudian sayuran menjadi tidak layak untuk dikonsumsi.

Jika Anda ingin tanaman hijau di kebun Anda sepanjang musim panas, maka Anda bisa menabur ketumbar. Tunas pertama muncul sekitar tiga minggu setelah tanam. Ketika sayuran tumbuh hingga ketinggian lima belas sentimeter, mereka dipotong. Pada saat yang sama, Anda dapat mulai menabur benih baru. Dan kemudian ketumbar segar di rumah pedesaan Anda akan tumbuh sepanjang musim panas.

Pada bulan Juni dan Juli, benih berkecambah lebih cepat daripada di musim semi. Dalam seminggu, pemotretan pertama akan muncul. Dan sayuran untuk dipotong akan siap dalam dua puluh, dua puluh lima hari. Harus diingat bahwa di musim panas tanahnya lebih kering daripada di musim semi. Karena itu, berhati-hatilah dalam menyiram. Anda perlu menyiram lebih sering, terutama dalam cuaca panas. Mulsa membantu menjaga tanah agar tidak mengering, dan juga menjaga bibit Anda dari hama kebun.

Jika Anda ingin melakukan siklus pertumbuhan yang berkelanjutan, Anda dapat menanam benih baru setiap dua minggu pada bulan Juli dan Juni. Jika ketumbar ditanam untuk menghasilkan biji, maka penyiraman dikurangi setelah munculnya tanaman hijau dewasa. Dengan penyiraman yang tidak mencukupi, tanaman dengan cepat menghasilkan tangkai, masing-masing, Anda akan mendapatkan benih lebih cepat. Benih dipanen, biasanya pada bulan Agustus, ketika mereka berubah menjadi coklat.

Memberi makan saat tanaman tumbuh tidak diperlukan. Semua pupuk diterapkan di musim gugur dan musim semi sebelum tanam.

Anda dapat merujuk ke tabel berikut.

Kedekatan daun ketumbar dengan tomat juga menguntungkan karena ketika tanaman ini tumbuh di sebelahnya, risiko kerusakan buah tomat oleh hama dan penyakit berkurang.

Apa yang harus dilakukan bagi mereka yang hanya memiliki rumah musim panas di dacha mereka, dan ingin memiliki tanaman hijau segar sepanjang tahun? Jawabannya jelas - menanam ketumbar di apartemen. Dulu sangat sulit menanam ketumbar untuk sayuran di rumah. Bahkan, dengan perawatan yang tepat, Anda dapat dengan mudah mendapatkan tanaman di ambang jendela.Untuk keberhasilan budidaya ketumbar di dalam rumah, Anda perlu memilih wadah yang tepat untuk menanam.

Kapasitas sebesar itu diperlukan karena sistem perakaran ketumbar cukup besar dan akan padat pada kapasitas tanam yang lebih kecil. Dan transplantasi tanaman sangat tidak diinginkan, karena tidak suka ini dan bisa mati.

Lubang harus dibuat di bagian bawah kotak tanam untuk menghindari genangan air. Tanah untuk menanam rumah membutuhkan tanah yang sama seperti untuk menanam di kebun. Longgar, bergizi, dengan keasaman netral. Tanah bisa diambil siap, Anda bisa melakukannya sendiri. Untuk menyiapkan tanah, Anda perlu:

• dua bagian tanah kebun;
• satu bagian humus;
• abu - dengan kecepatan satu sendok makan per kilogram tanah.

Karena itu, lebih baik menempatkan kotak di sisi selatan. Suhu diinginkan setidaknya lima belas derajat di atas nol. Ideal jika Anda menempatkan laci di balkon berinsulasi. Di apartemen, terutama di musim dingin, karena pemanas sentral, udaranya terlalu kering dan mempertahankan tingkat kelembaban yang optimal akan menimbulkan beberapa kesulitan.

Segera setelah wadah dan tanah untuk penanaman disiapkan, kami melanjutkan untuk menanam benih. Agar benih tumbuh lebih cepat, rendam dalam air selama beberapa jam. Di tanah, dangkal, satu setengah sentimeter, dibuat alur. Dengan lebar kotak lima belas sentimeter, tiga alur harus diperoleh.

Pada jarak lima sentimeter dari satu sama lain, kami menanam benih dan menaburkannya dengan tanah. Asrama selesai. Kecambah pertama harus diharapkan dalam empat belas hari, dan sayuran segar siap dipotong sebulan setelah penanaman benih.

Merawat ketumbar di rumah cukup sederhana. Perlu disiram dua kali seminggu, setelah disiram perlu melonggarkan tanah agar kerak tidak terbentuk dan oksigen masuk ke akar tanaman. Di rumah, tanaman membutuhkan penyemprotan teratur dari botol semprot. Kira-kira setiap empat belas hari sekali, sayuran buatan sendiri perlu diberi pupuk mineral, lebih disukai yang kompleks. Dan jangan lupa tentang pencahayaan tambahan.

Ketika ditanam di rumah, ketumbar untuk sayuran dapat dipanen ketika enam atau tujuh daun muncul. Cabang dipotong dengan hati-hati sebelum digunakan. Jika Anda berencana mengumpulkan sayuran untuk dikeringkan, maka tanaman dipotong di akarnya. Daun dan biji dikeringkan pada suhu kamar, di musim panas mereka dapat dikeringkan di balkon, tetapi selalu di tempat yang teduh.

Saat menanam ketumbar di pondok musim panas, waktu untuk mengumpulkan tanaman hijau berlangsung dari Mei hingga akhir musim panas. Hijau mulai dipotong segera setelah tumbuh setinggi lima belas sentimeter. Anda dapat memanen ketumbar sepanjang musim panas, tergantung pada penanaman kembali benih secara berkala. Hijau dipanen sampai gagang bunga muncul. Setelah daun menjadi kasar dan kehilangan rasa. Jika Anda memotong lebih dari dua pertiga tanaman, maka tanaman itu tidak lagi menghasilkan sayuran yang baik yang cocok untuk dikonsumsi. Itu sebabnya diinginkan untuk memotong hanya bagian atas, meninggalkan cabang-cabang yang lebih rendah.

Biji ketumbar dipanen pada akhir Agustus, awal September.Pada saat ini, mereka akhirnya matang dan memperoleh rasa yang unik, disukai oleh banyak orang. Benih yang terkumpul dikeringkan dan disimpan dalam wadah tertutup selama kurang lebih dua tahun. Beberapa bunga tidak dipotong, tetapi dibiarkan matang di taman, dan kemudian pada bulan April Anda akan memiliki sayuran muda yang segar. Seperti yang Anda lihat, ketumbar adalah tanaman yang mudah dirawat, sehingga bahkan seorang tukang kebun pemula atau hanya pecinta rempah segar dapat menangani budidayanya. Dengan menanam tanaman yang luar biasa ini di rumah Anda, Anda akan memberi diri Anda dan orang yang Anda cintai gudang vitamin dan mineral yang bermanfaat.

Cara menanam ketumbar di ambang jendela, lihat video berikut.