Seberapa indah memotong kiwi dan menyajikannya?

Sangat sering, buah-buahan berfungsi sebagai hiasan untuk meja. Cerah, berair dan indah, mereka menghibur dan menimbulkan nafsu makan. Dari buah apa pun Anda dapat melakukan sesuatu yang menarik. Banyak, misalnya, tertarik dengan betapa indahnya memotong kiwi dan menyajikannya di atas meja.

Terlepas dari kenyataan bahwa kulit kiwi yang lembut mengandung banyak vitamin dan dapat dimakan, banyak yang masih memilih untuk membuangnya.

Bagaimanapun sebelum Anda memotong kiwi dengan indah, kiwi harus dicuci bersih, dan bahkan jika kulitnya dipotong. Saat melepas kulitnya, Anda harus bertindak sangat hati-hati agar kiwi yang dipotong tidak kehilangan banyak jus dan memiliki penampilan yang menarik.

Anda bisa mengupas kulitnya dengan pisau tipis yang sangat tajam, mencoba memotong lapisan kulitnya agar tipis. Prinsipnya sama seperti saat mengupas kentang. Pilihan lainnya adalah dengan menggunakan sendok. Untuk melakukan ini, kami memotong buah dari kedua sisi, dengan hati-hati memasukkan sendok ke dalam bubur dan bergerak dengan hati-hati dalam lingkaran, lebih dekat ke kulitnya. Akibatnya, dimungkinkan untuk mengekstrak seluruh buah.

Fitur pemotongan lebih lanjut akan tergantung pada berbagai faktor:

• apakah kita sedang menyiapkan dekorasi buah;
• kita akan menggabungkan dengan komponen lain;
• apakah kita perlu memotong detail tertentu untuk keseluruhan gambar;
• membuat elemen tiga dimensi;
• potong saja untuk salad atau makanan penutup;
• menghias kue atau kue kering.

Cara termudah untuk memotong kiwi adalah dengan lingkaran biasa. Dengan sendirinya, buah yang indah sehingga terlihat cukup menggugah selera dan cerah. Tapi ini bukan satu-satunya pilihan. Perlu sedikit mengubah kemiringan pisau saat memotong, karena lingkaran berubah menjadi oval. Sangat mudah untuk memotong buah dalam bentuk setengah lingkaran. Untuk melakukan ini, potong memanjang menjadi dua bagian yang identik, dan kemudian setiap bagian dipotong dengan pisau tajam. Bisa dipotong memanjang. Selain itu, bisa berupa kubus atau sedotan. Ada pilihan untuk menyajikan kiwi di atas meja cukup dipotong menjadi dua atau menjadi empat bagian.

Jika kiwi terlibat dalam komposisi keseluruhan, maka ia dapat dengan mudah dipotong menjadi lingkaran, seperti buah-buahan lainnya (jeruk, pir, apel, pisang). Variasi seperti itu akan membuat meja cerah dan menarik. Lingkaran kiwi akan terlihat cantik dengan irisan jeruk keprok, melon, serta stroberi atau raspberry. Untuk anak-anak, Anda dapat membuat beberapa komposisi sederhana. Misalnya, seorang pria kecil mungkin muncul di piring, yang kepala dan tubuhnya akan dibuat dari lingkaran kiwi, atau mesin yang membutuhkan roda kiwi.

Tidak akan sulit untuk membuat kapal dengan layar dari kiwi. Untuk melakukan ini, buah harus dipotong menjadi dua bagian, ditusuk di tengah tusuk gigi, di mana irisan tipis lemon ditusuk.

Untuk salad buah dalam gelas atau mangkuk kaca, kiwi dan bahan lainnya dipotong menjadi kubus.

Agar kiwi yang diiris dalam lingkaran biasa terlihat lebih menarik dan mendapatkan tambahan nuansa rasa, Anda bisa menaburkannya dengan parutan kacang, kelapa, gula halus, tuang di atas cokelat.

Jika Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dan tamu, Anda dapat menemukan opsi asli. Sebagai contoh, irisan irisan kiwi bisa diletakkan bukan di atas piring, tapi di atas gelas. Buah yang sedikit mentah cocok untuk ini. Mereka digantung dengan hati-hati pada gelas, Anda dapat menambahkan jeruk ke dalam komposisi. Dari samping akan terlihat seperti bunga. Di dalam gelas bisa buah potong dadu atau koktail.

Anda bisa membuat mawar dari kiwi. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil buah dan membuat potongan pada sudut ke arah yang berbeda, menghasilkan segitiga. Pemotongan perlu dibuat lebih dalam sehingga nantinya kedua bagian dapat dengan mudah terlepas satu sama lain. Ini akan menjadi elemen kelopak. Dan agar mereka menjadi elegan dan tipis, potongan harus dibuat bersama dengan kulitnya. Kemudian kulitnya dipisahkan dengan hati-hati dari buahnya. Dengan elemen kelopak ini, roset ditata.

Ada opsi di mana Anda perlu memotong bagian buah menjadi lingkaran, dan bagian lainnya - memanjang dalam bentuk irisan memanjang, dan kemudian meletakkannya di atas piring sedemikian rupa sehingga Anda mendapatkan komposisi yang menyerupai bunga. Lingkaran ditempatkan di tengah, dan irisan berfungsi sebagai bingkai. Buah-buahan lain dapat ditambahkan jika diinginkan.

Di samping itu, irisan kiwi dapat berpartisipasi dalam pembuatan perahu buah besar. Ini enak dan indah. Untuk melakukan ini, nanas dipotong menjadi dua bagian. Bagian tengahnya dikeluarkan, yang juga harus dipotong-potong. Pada saat yang sama, kiwi harus dipotong menjadi kotak: kiwi yang sudah dikupas diletakkan di atas papan dan dipotong dengan pisau tajam, lalu melintang. Kotak ini dikirim ke perahu. Buah-buahan lain juga dapat ditempatkan di sana.

Sebagai contoh, pertimbangkan opsi asli yang mungkin berguna saat mendekorasi meja pesta.

• Di Tahun Baru, potongan berikut akan relevan. Pohon Natal Kiwi akan menghiasi meja pesta.

• Dua jenis irisan kiwi digabungkan dengan baik - dalam lingkaran dan dalam bentuk bunga. Komposisinya dilengkapi dengan jeruk keprok dan jeruk.

• Akan mudah untuk membuat pohon palem. Untuk melakukan ini, potong kiwi menjadi irisan, tambahkan jeruk keprok dan pisang.

• Dan jika Anda meletakkan kiwi dengan cara ini, Anda mendapatkan kura-kura. Anda akan membutuhkan banyak lingkaran dan beberapa potong kiwi untuk kaki dan kepala. Mug diletakkan dalam slide.

• Sangat mudah untuk membuat ulang jantung, di mana kiwi dipotong menjadi lingkaran biasa dan dilengkapi dengan jeruk.

• Sangat modis untuk membuat bunga yang begitu indah menggunakan buah itu sendiri dan kulitnya.

Jika Anda akan menggunakan kiwi dalam dekorasi meja atau membuat hidangan, Anda perlu mempertimbangkan beberapa poin penting.

• Pertama-tama, Anda perlu membeli buah yang bagus. Itu harus mulus, tanpa penyok atau kerusakan lainnya.
• Perlu diputuskan terlebih dahulu apakah ini akan menjadi elemen kompleks atau pemotongan biasa. Itu selalu lebih menyenangkan untuk makan buah manis yang matang, karena yang mentah memiliki rasa asam dan astringency terbesar. Tapi kiwi matang hanya bagus untuk diiris sederhana. Untuk membuat elemen yang lebih kompleks, diperlukan buah yang lebih padat.
• Kiwi yang matang dapat memberikan jus dengan cepat, seperti buah-buahan lain yang berdekatan dengannya. Oleh karena itu, pemotongan buah harus dilakukan segera sebelum digunakan.
• Jika Anda sudah harus melakukan semuanya beberapa jam sebelum acara meriah, Anda harus meletakkan buah di lemari es, dan menutupinya dengan cling film di atasnya agar tidak menyerap bau asing.
• Jika Anda memutuskan untuk menaburkan kiwi dengan bahan yang berbeda, seperti gula bubuk atau cokelat parut, ini harus dilakukan terakhir kali, sebelum disajikan.
• Untuk membuat kiwi terlihat menguntungkan di atas meja, Anda harus menyajikannya di piring yang indah. Lebih baik jika mereka berwarna putih. Ini akan menekankan skema warna buah. Anda dapat menggunakan warna-warna cerah dari hidangan, yang utama adalah terlihat serasi.

Cara memotong kiwi dengan indah, lihat video selanjutnya.