Resep untuk dogwood kosong untuk musim dingin

Dogwood adalah semak yang menarik dengan buah-buahan yang menarik. Mereka memiliki warna yang sangat cerah dan bentuk lonjong. Buah beri yang matang lembut dan berair. Dan mereka juga mengandung sejumlah besar zat yang berguna bagi manusia. Karena itu, mereka harus dimakan tidak hanya segar selama musim pematangan, tetapi juga di musim dingin dalam bentuk kosong.

Untuk membuat benda kerja apa pun dari dogwood, buah beri harus diproses terlebih dahulu. Untuk memulainya, mereka harus disortir, yaitu, singkirkan semua batang, serta buah-buahan yang belum matang atau rusak. Setelah itu, mereka harus dicuci bersih.

Mereka yang telah memasak buah beri seperti itu berulang kali merekomendasikan untuk merebusnya selama beberapa menit sebelum dimasak. Ini diperlukan agar selama pemrosesan selanjutnya buah tidak berkerut. Selain itu, beberapa orang merendam dogwood dalam larutan soda agar saat membuat selai, buahnya tetap utuh dan tidak mendidih. Namun, setelah proses ini, mereka harus dibilas dengan air bersih.

Beberapa koki menganggap memasak dogwood untuk musim dingin sebagai puisi nyata. Lagi pula, dari buah beri seperti itu Anda bisa membuat berbagai olahan dengan rasa yang unik. Misalnya, Anda bisa membuat agar-agar atau acar beri dalam jus Anda sendiri. Selain itu, banyak orang memasak adjika dari dogwood. Pertimbangkan beberapa resep populer.

Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan komponen-komponen berikut:

• 500 g buah beri;
• 600 g gula pasir;
• 0,15 liter air murni.

Cara memasaknya sederhana.

1. Pertama, dogwood harus disortir dan dicuci dengan baik.
2. Kemudian Anda bisa mulai menyiapkan sirup. Untuk melakukan ini, tuangkan gula ke dalam wadah dan tuangkan air murni. Cairan harus direbus selama 5-7 menit.
3. Setelah itu, Anda perlu memasukkan buah beri yang sudah dicuci ke dalamnya dan segera mengeluarkannya dari api agar isi wadah menjadi dingin. Selai harus diinfuskan setidaknya selama 10 jam.
4. Kemudian nyalakan kembali panci dan masak selama 35 menit.
5. Saat hidangan sudah siap, Anda bisa mulai menggulung.

Untuk menyiapkan kelezatan seperti itu, Anda hanya membutuhkan dua bahan:

• 2 kg kayu anjing;
• 2kg gula.

Pertimbangkan metode memasaknya.

1. Hal pertama yang harus dilakukan adalah membuang tulang. Untuk melakukan ini, beri perlu dikukus dalam bak air. Setelah itu, tulang dapat dengan mudah dipisahkan.
2. Kemudian dogwood harus ditutup dengan gula dan dibiarkan selama 9-12 jam sehingga mulai jus.
3. Setelah waktu ini, panci harus diletakkan di atas kompor. Saat massa mendidih, Anda harus memasaknya selama 19-23 menit. Maka selai harus dibiarkan selama 4-6 jam. Setelah itu harus direbus lagi. Kali ini, 4-6 menit memasak sudah cukup.
4. Selai siap dapat digulung ke dalam stoples yang sudah disiapkan.

Komponen yang diperlukan:

• 2 kg kayu anjing;
• 2 kg gula pasir.

Pertimbangkan resep langkah demi langkah.

1. Buah beri harus dicuci, dan kemudian dibiarkan selama beberapa hari di atas kertas perkamen. Selama waktu ini, buah akan menjadi gelap dan menjadi sangat lunak.
2. Setelah itu, mereka harus digosok melalui saringan. Ini harus dilakukan dalam porsi kecil agar lebih nyaman.
3. Setelah itu, gula pasir harus ditambahkan ke pure dogwood.
4. Cornel tanah dengan gula harus dipindahkan ke stoples dan dimasukkan ke dalam lemari es.

Anda dapat menyimpan hidangan seperti itu untuk waktu yang cukup lama, untuk ini Anda hanya perlu menuangkan gula di atasnya dengan lapisan tebal.

Banyak orang membuat persiapan biasa di rumah, tetapi beberapa suka bereksperimen, yaitu mencampur produk yang berbeda dalam satu hidangan. Resep ini akan menarik bagi pecinta kombinasi rasa yang tidak biasa.

Bahan:

• 1,5 kg buah dogwood;
• 1,2 kg apel;
• 1 liter air murni;
• 2,3kg gula.

Cara memasaknya pun tidak sulit.

1. Langkah pertama adalah mengupas buah beri dan apel. Setelah itu, mereka harus dibilas dengan air bersih.
2. Apel harus dipotong kecil-kecil.
3. Setelah itu, Anda bisa mulai menyiapkan sirup. Kemudian mereka perlu menuangkan apel dan dogwood yang sudah dimasak dan biarkan selama 5 jam.
4. Selanjutnya, Anda perlu meletakkan buah-buahan dalam sirup di atas kompor dan memasak selama 6 menit. Anda perlu melakukan 3 pendekatan tersebut.

Selai yang sudah jadi tidak hanya kental, tetapi juga sangat harum.

Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan komponen-komponen berikut:

• 6 kg beri;
• 3 kg gula pasir;
• 2,5 liter air murni.

Pertimbangkan resep langkah demi langkah.

1. Untuk membuat blank seperti itu, buah dogwood harus dicuci dengan baik dan kemudian tulangnya dikeluarkan.
2. Kemudian Anda harus meletakkan buah-buahan, diisi dengan air, di atas kompor dan masak sampai "menyebar". Kemudian airnya bisa ditiriskan dan dijadikan kolak.
3. Massa yang telah berubah harus dihancurkan menjadi bubur. Setelah itu, gula harus dituangkan ke dalamnya.
4. Anda perlu memasak selai jeruk sampai massa menjadi kental.
5. Produk jadi harus diletakkan di atas nampan atau piring besar dan dibiarkan kering dengan baik, sebelum dipotong-potong dengan ukuran yang diinginkan.

Anda dapat menyimpan kelezatan seperti itu dalam barang pecah belah atau dalam kotak khusus.

Untuk menyiapkan minuman dengan asam pedas, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 500 g buah dogwood;
• 1,7 liter air murni;
• 100 ml jus jeruk;
• 100 ml jus jeruk bali;
• bumbu dari 1 lemon;
• kulit 1 jeruk;
• 3 seni. l lebah madu;
• 1/5 sdt tarragon;
• 1 st. l jahe.

Resepnya sangat sederhana.

1. Berry murni harus direbus selama setengah jam.
2. Setelah itu, Anda perlu menambahkan semangat dan jus dari semua buah jeruk ke dalamnya.
3. Kemudian massa harus dididihkan dan segera tambahkan madu lebah, serta jahe dan tarragon. Setelah itu, isinya harus dikeluarkan dari api.

Minuman seperti itu dapat digunakan tidak hanya untuk pilek, tetapi juga untuk meningkatkan kekebalan, yang sangat penting selama musim dingin.

Komponen yang diperlukan berdasarkan toples 3 liter:

• 400 g buah beri;
• 300 gram gula pasir.

Metode persiapan meliputi beberapa tahap.

1. Buah beri harus dicuci dengan baik dan ditempatkan dalam stoples yang disterilkan.
2. Kemudian mereka harus dituangkan dengan air matang dan diamkan selama 20 menit.
3. Setelah itu, air harus dikeringkan dan direbus.
4. Sementara itu, gula harus dituangkan ke dalam setiap toples.
5. Saat air mendidih, Anda harus mengisinya dengan beri dengan gula pasir.
6. Kemudian stoples harus ditutup rapat dan dibalik. Juga, wadah harus dibungkus.
7. Setelah satu hari, toples bisa dibalik lagi dan diletakkan di pantry atau basement.

Untuk menyiapkan suplemen lezat ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 1,5 kg beri;
• 4 sdm. l gula pasir;
• 1,5 sdt garam;
• 1/3 sdt lada hitam;
• 1 sdt mint;
• sdt campuran paprika;
• sedikit ketumbar;
• sedikit adas;
• 2 siung bawang putih.

Membuat saus adalah proses yang cukup mudah.

1. Cuci buah beri dengan baik, buang bijinya.
2. Kemudian dogwood harus direbus selama 5 menit. Setelah itu, beri harus dicincang dalam blender. Kemudian semua komponen lain harus ditambahkan ke dalamnya. Campuran yang dihasilkan harus dikocok lagi dalam blender.
3. Massa yang sudah jadi harus dididihkan dan segera didekomposisi menjadi stoples yang sudah disiapkan.

Saus ini cocok dengan banyak hidangan daging. Anda dapat menggunakannya dalam kombinasi lain juga.

Bahan:

• 1,5 kg beri;
• 1,5 kg gula pasir;
• 300 ml air murni.

Kelezatan ini disiapkan, seperti namanya, dengan sangat cepat.

1. Semua bahan harus dimasukkan ke dalam wadah besar dan memakai api besar.
2. Saat massa mendidih, api harus diminimalkan. Setelah 5 menit, selai dapat dikeluarkan dari kompor dan dimasukkan ke dalam stoples yang sudah disiapkan.
3. Segera setelah wadah ditutup, wadah tersebut harus dibungkus dengan selimut atau handuk terry.
4. Ketika stoples telah dingin, mereka harus ditempatkan di tempat yang sejuk untuk penyimpanan.

Bahan:

• 1,5 kg buah dogwood;
• 425 ml cuka;
• 900 ml air murni;
• 20 gram garam;
• 10 g gula pasir;
• beberapa daun salam;
• beberapa anyelir.

Pertimbangkan metode memasaknya.

1. Untuk memulainya, beri perlu dicuci. Setelah itu, setiap buah harus ditusuk.
2. Maka Anda perlu menuangkan gula pasir, garam ke dalam air dan menaruh beri di sana. Mereka perlu memasak selama 15 menit.
3. Sementara itu, di setiap toples, Anda perlu memasukkan 1 lembar daun salam dan beberapa anyelir.
4. Kemudian dogwood harus diletakkan dalam stoples dan dituangkan dengan air yang direbus.
5. Setelah itu, wadah bisa digulung.

Anda akan membutuhkan komponen berikut:

• 2 kg beri;
• 400 ml jus apel;
• 2kg gula.

Membuat jeli itu mudah.

1. Buah beri harus dicuci bersih dan dimasukkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan.
2. Setelah itu, mereka perlu diisi dengan air sehingga benar-benar tertutup.
3. Penting untuk memasak sampai buah beri pecah dan jus benar-benar keluar darinya.
4. Daging buah dan kulitnya harus dibuang, dan jusnya dibakar. Anda bisa menambahkan gula ke dalamnya. Cairan harus direbus sampai sepertiga dari total volume tersisa.
5. Maka Anda perlu menambahkan jus apel ke dalamnya. Kali ini masak hingga mengental.
6. Setelah itu, agar-agar bisa langsung didekomposisi menjadi toples.

Jika kita berbicara tentang blanko di bank, maka mereka harus disimpan di tempat yang sejuk. Untuk ini, ruang bawah tanah dan dapur biasa cocok.

Namun, tidak semua orang akan menemukan waktu untuk membuat kekosongan seperti itu. Karena itu, untuk mengawetkan buah beri untuk musim dingin, mereka bisa dibekukan. Ini tidak hanya akan memperpanjang waktu di mana Anda dapat mengonsumsi dogwood, tetapi juga melestarikan sejumlah besar zat bermanfaat yang terkandung dalam buah beri yang luar biasa ini.

Berbagai opsi untuk tempat kosong memungkinkan Anda menyimpan buah dogwood untuk waktu yang lama. Artinya manfaat produk ini bisa didapat selama setahun penuh.Anda juga dapat memanjakan anggota keluarga dan tamu dengan makanan penutup yang lezat, karena manisan dari buah beri ini enak dan harum.

Cara memasak dogwood dalam rendaman lebih enak dari zaitun, lihat video selanjutnya.