Alergi Strawberry: Penyebab, Gejala dan Pengobatan

Stroberi adalah buah beri yang menarik, enak, dan sangat sehat yang disukai orang dewasa dan anak-anak. Ini membawa banyak zat dan vitamin yang bermanfaat, dan juga memiliki rasa manis dan asam yang menyenangkan. Namun, terkadang perawatan yang sehat dapat menyebabkan konsekuensi yang sangat tidak diinginkan. Alergi tidak hanya tidak menyenangkan, tetapi juga berbahaya, dan dalam kasus yang parah, sangat berbahaya bagi kesehatan manusia.

Di dunia sekarang ini, di mana lingkungan alergi berlaku, semakin banyak orang yang menderita alergi terhadap berbagai zat. Sistem kekebalan mulai melawan protein asing (seringkali tidak berbahaya), memproduksi histamin, dan terjadi reaksi alergi.

Meskipun tidak semua orang rentan terhadap reaksi berlebihan, ada sekelompok orang tertentu dengan berbagai macam faktor risiko yang meningkatkan kemungkinan mengembangkan alergi:

• kecenderungan turun-temurun;
• menderita penyakit serius, ketika sistem kekebalan tubuh belum kuat;
• selama periode perubahan hormonal dalam tubuh (pubertas, menopause, kehamilan dan menyusui);
• kelelahan saraf yang parah dan stres.

Alergi yang muncul di masa kanak-kanak dapat memudar saat mereka tumbuh dewasa. Namun, alasan di atas bukan satu-satunya. Di bawah ini kita akan melihat apa sebenarnya reaksi alergi yang bisa terjadi saat makan stroberi.

• Alasan utamanya adalah protein yang bertanggung jawab atas warna merah buah. Jika alasannya justru warnanya, alergi terhadap makanan merah, maka alih-alih stroberi biasa, Anda bisa makan varietas putih atau kuning.
• Seiring dengan alergi sejati, ada alergi semu, yang perkembangannya disebabkan oleh makan berlebihan dan kelebihan protein stroberi dalam tubuh yang sehat.
• Zat yang membentuk berry: residu asam galakturonat, minyak esensial, polifenol tanaman. Zat yang membentuk daun dan bunga: polifenol tanaman, glikosida.
• Buah mentah kaya akan fitoaleksin: zat melindungi buah beri, tetapi dapat menyebabkan dermatitis fotosensitif pada manusia.
• Karena struktur berpori yang spesifik, serbuk sari tanaman terakumulasi di permukaan buah - salah satu alergen terkuat.

Zat-zat tersebut dapat memicu reaksi dalam tubuh.

Semua buah beri, sayuran, dan buah-buahan disemprot dengan bahan kimia khusus yang dapat menyebabkan alergi. Ini adalah solusi yang meningkatkan laju pertumbuhan dan pematangan tanaman, umur simpan dan penyimpanan. Alergi kontak sering disebabkan oleh zat yang digunakan untuk melindungi tanaman dari hama dan penyakit.

Alergi terhadap buah beri merah bisa dari beberapa jenis.

• Kontak. Reaksi memanifestasikan dirinya segera setelah kontak taktil dengan beri atau tanaman itu sendiri.
• Makanan. Jenis paling umum yang terjadi setelah konsumsi langsung suatu produk makanan.
• Menyeberang. Keunikan alergi semacam itu adalah kepekaan terhadap protein stroberi menyebabkan kerentanan terhadap produk lain dengan protein serupa dalam komposisi. Dengan demikian, alergi terhadap serbuk sari tanaman tertentu - anggur dan produknya, perwakilan dari keluarga merah muda - dapat memicu reaksi akut terhadap stroberi.

Tentu saja, pada anak-anak, gejalanya muncul lebih cepat dan lebih parah, karena ketidakstabilan dan ketidakdewasaan tubuh. Namun, mereka sama pada anak-anak dan orang dewasa.

• Kerusakan pada kulit. Kulit berubah warna merah kaya, menjadi sangat kering atau basah, yang terlihat seperti biang keringat. Gatal parah dimulai, terkadang lepuh kecil terbentuk. Area lembut kulit yang paling terpengaruh: wajah, punggung, zona pertumbuhan rambut, ketiak, selangkangan dan kulit tipis di tangan dan kaki. Dalam bentuk yang parah, jaringan segitiga nasolabial, tenggorokan dan laring membengkak, yang dapat menyebabkan kesulitan bernapas.
• Kerusakan pada sistem pernapasan. Tergantung pada tingkat keparahannya, saluran udara atas atau bawah terpengaruh. Atas: rinitis alergi berkembang (pilek, cairan encer yang berlebihan, maserasi kulit di bawah hidung), menelan disertai dengan sedikit sakit tenggorokan (pembengkakan bibir, lidah), batuk. Bawah: pembengkakan laring dan trakea (batuk menggonggong, sesak napas, bicara cadel), pembengkakan bronkus, nyeri di dada. Kondisi ini sangat berbahaya bagi kesehatan dan merupakan ancaman bagi kehidupan.
• Kerusakan pada saluran pencernaan. Dengan hiperreaksi, korban mengalami mual, hingga muntah dan buang air besar.Dalam kasus yang parah, dehidrasi berkembang karena kehilangan cairan yang parah.
• Gejala umum. Seseorang mengalami malaise, sakit kepala, pusing, suhu tubuh naik.
• Kerusakan mukosa. Selaput lendir mata paling menderita. Mereka memerah, membengkak dan menjadi meradang. Gatal dimulai, lakrimasi yang tidak terkontrol (atau, sebaliknya, kekeringan dan terbakar), terkadang nanah.

Penting untuk mengeraskan tubuh bayi, meningkatkan daya tahan tubuh dan pastikan untuk berkonsultasi dengan ahli alergi.

Dianjurkan bagi wanita menyusui untuk menolak produk segar, karena alergen, bersama dengan ASI, memasuki tubuh bayi. Wanita hamil memiliki kontraindikasi khusus mereka sendiri. Jadi, pada akhir kehamilan, mulai minggu ke-22, stroberi segar tidak bisa dimakan. Ini tidak hanya disebabkan oleh kemungkinan reaksi akibat perubahan hormonal, tetapi juga zat tertentu yang meningkatkan nada rahim. Komplikasi yang paling berat dalam hal ini adalah kelahiran prematur. Juga, makan buah beri saat ini berdampak buruk pada janin dan dapat menyebabkan diatesis bawaan.

Jika seseorang memiliki gejala hipersensitivitas terhadap stroberi, bahkan dalam bentuk ringan, pertama-tama, perlu untuk mengecualikan produk dari diet dan mengunjungi spesialis bersertifikat.

Dokter yang hadir, setelah melakukan semua tes laboratorium, akan memilih rencana perawatan yang optimal secara individual untuk masing-masing.

Anda harus mulai bertindak melawan kondisi ini segera. Setelah memastikan diagnosis, antihistamin diresepkan, yang tujuannya adalah untuk memblokir reseptor histamin, yang merupakan penyebab utama perkembangan alergi.

Untuk menghilangkan reaksi alergi dengan cepat, obat yang bekerja cepat digunakan. Mengambil Tavegil, Suprastin, Dimedrol atau Diazolin akan mengurangi pembengkakan jaringan lunak dan membuat pernapasan lebih mudah setelah 10-15 menit, yang penting dalam pengembangan syok anafilaksis, angioedema dan urtikaria umum. Efek samping : lemah, reaksi menurun dan mengantuk.

Dengan tingkat keparahan ringan dan sedang, obat generasi baru paling sering diresepkan, yang mulai bekerja lebih lambat, tetapi lebih lembut pada otot jantung dan sistem saraf pusat. Ini termasuk "Fenistil", "Claritin", "Aleron" dan "Cetirizine". Obat-obatan bekerja selama dua puluh empat jam, pada saat-saat yang jarang disertai dengan kantuk.

Untuk memperlancar pernapasan dan meredakan bronkospasme, Anda bisa mengonsumsi bronkodilator, misalnya Salbutamol. Untuk menghilangkan produk pembusukan dan hal-hal beracun, sorben diminum: mereka menyerap zat berbahaya dan membantu menghilangkannya dari tubuh yang lemah (Smecta, karbon aktif, Polysorb, dan sebagainya).Kulit yang terkena dilumasi dengan gel, salep dan krim dari kelompok yang berbeda: hormonal (salep "Prednisolon" dan "Hidrokortison"), antihistamin ("Fenistil-gel", "Ketocin"), anti-inflamasi ("Bepanten", "Panthenol "). Menggunakan semprotan oral, tetes, lotion, dan sebagainya untuk mengobati gejala lokal.

Dari pengobatan tradisional, resep bermanfaat berikut dapat dibedakan, yang tidak hanya memiliki efek menguntungkan pada tubuh, tetapi juga tanpa efek samping.

• Tingtur dari seutas tali. Isi tali dengan air mendidih dan tutup wadah dengan rapat. Kami bersikeras selama 30 menit, infus harus mendapatkan warna yang kaya. Anda perlu mengambil 50 mililiter tiga kali sehari.
• Untuk mengurangi rasa gatal, Anda bisa menyiapkan rebusan daun salam. Rebus lima atau enam daun salam selama 30 menit di atas api, lalu dinginkan. Dalam produk yang dihasilkan, kami membasahi serbet kasa dan mengoleskannya ke kulit yang teriritasi.
• Salep buatan sendiri yang terbuat dari telur ayam, cuka, dan minyak akan membantu meredakan peradangan. Cuka dicampur dengan telur dan disimpan selama 24 jam, tambahkan mentega ke komposisi yang dihasilkan dan masukkan salep ke dalam lemari es. Komposisi harus diterapkan sebelum tidur.
• Untuk meningkatkan daya tahan tubuh secara keseluruhan dan mendisinfeksi area kulit yang rusak, Anda dapat mandi air hangat dengan rebusan kulit kayu ek dan chamomile yang kuat.

Selama masa pengobatan, perlu untuk mengikuti diet agar tidak membebani saluran pencernaan.

• Penolakan total terhadap minuman beralkohol. Alkohol memiliki sifat meningkatkan reaksi alergi.
• Jangan makan makanan berlemak, asin dan gorengan.
• Soda manis juga harus dihindari.
• Mengurangi jumlah karbohidrat sederhana yang terkandung dalam kembang gula.

Untuk mencegah terjadinya alergi atau eksaserbasi, Anda harus mengikuti beberapa aturan sederhana.

• Penolakan penuh terhadap buah beri. Dengan bentuk yang ringan, Anda bisa menggunakan hidangan stroberi yang dipanaskan.
• Perlu membatasi penggunaan buah stroberi terkait: raspberry, stroberi liar, pinggul mawar, apel, dan sebagainya.
• Gaya hidup sehat akan membantu menjaga tubuh dalam kondisi yang baik, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan ketahanan terhadap alergen.
• Kunjungan pencegahan ke spesialis setiap 6 bulan sekali untuk memantau kondisi mereka sendiri.
• Anda dapat memasukkan janin ke dalam makanan anak hanya sejak usia dua tahun.
• Antihistamin kerja cepat harus selalu ada di dalam tas agar Anda dapat menghentikan serangan tak terduga sendiri, karena tidak selalu mungkin untuk mengontrol komposisi produk yang dibeli.

Anda dapat melihat apa yang harus dilakukan jika Anda alergi terhadap stroberi dan buah beri lainnya dalam video di bawah ini.