Buket stroberi: aturan dan tip untuk membuat

Sangat menyenangkan menerima bunga sebagai hadiah, tetapi tidak orisinal, tetapi karangan bunga stroberi akan mengejutkan dan diingat untuk waktu yang lama. Hadiah ini sangat cocok untuk setiap kesempatan. Ini akan menekankan imajinasi, perhatian, rasa hormat yang mendalam dari donor.

Stroberi adalah salah satu buah beri yang paling enak dan favorit. Itu disebutkan dalam risalah mereka oleh orang Mesir, Romawi, Yunani beberapa abad sebelum zaman kita. Orang Romawi kuno menganggap buahnya sebagai simbol cinta karena warna merah dan bentuknya yang seperti hati. Sejak bisnis restoran mulai berkembang secara aktif, ada kebutuhan akan potongan buah yang indah. Begitulah seni ukir muncul, dan karangan bunga stroberi menjadi salah satu arahnya.

Buket stroberi memiliki aspek positif seperti:

• indah dan cerah;
• tidak biasa;
• harum dan enak untuk dicicipi;
• romantis;
• berguna.

Membuat buket stroberi sendiri tidak sulit sama sekali. Anak-anak dapat terlibat dalam proses, mereka akan tertarik. Sebuah mahakarya lahir tepat di depan mata kita. Untuk membuat buket sempurna, Anda perlu mempersiapkan pekerjaan secara bertanggung jawab: temukan stroberi yang cocok, kumpulkan alat yang diperlukan.

Selain pisau biasa, Thai digunakan untuk membuat pola buah. Untuk alas buket, ambil spons bunga, busa polistiren, serbet atau adonan plastik.Tusuk kayu dan tusuk gigi digunakan sebagai pengencang. Komposisi dapat diterbitkan dalam kertas kado.

Kemenangan atau kegagalan buket buah akan tergantung pada pilihan stroberi. Buah-buahan dipilih varietas kering rendah-jus, mereka harus padat, simetris, dengan ukuran yang sama. Kemudian buah dicuci dan dikeringkan. Terkadang buket membutuhkan tangkai hijau, jadi Anda tidak boleh langsung merobeknya.

Karangan bunga buah dapat disimpan untuk beberapa waktu, mengetahui sedikit trik dan mengamati rezim suhu, tetapi lebih baik memberikan komposisi segar, yang berarti harus dibuat sebelum disajikan kepada pahlawan hari ini atau disajikan di atas meja.

Ada berbagai cara untuk membuat karangan bunga buah. Mereka disajikan dalam vas, keranjang, kotak, kertas hias. Seringkali, metode persiapan komposisi juga bergantung pada bentuk kemasan. Karangan bunga stroberi sering dihiasi dengan berbagai jenis icing. Buah beri yang didekorasi dengan fudge gula mengkilap, cokelat hitam atau putih terlihat sangat menggugah selera. Dalam glasir, buah-buahan disimpan lebih lama, mereka akan mencapai penerima segar. Perlu mempertimbangkan resep pertama untuk membuat glasir.

• Lapisan Coklat. Sebatang cokelat apa pun harus dilelehkan dalam bak air, tambahkan 40 g mentega atau sedikit susu. Adanya minyak akan membuat glasir terlihat mengkilat, tetapi akan membutuhkan waktu lebih lama untuk mengeras. Susu meningkatkan kekentalan cokelat lebih cepat dan membuatnya lebih sedikit kalori, yang juga bagus.
• Glasir berwarna. Untuk jenis fudge ini, Anda membutuhkan cokelat putih. Setelah melelehkan ubin dalam bak air, itu harus dibagi menjadi dua bagian.Menjadi satu setengah tambahkan susu yang diencerkan dengan pewarna makanan merah. Hasilnya adalah frosting merah muda yang indah. Berry yang disiapkan dicelupkan ke dalam fudge berwarna atau putih. Makanan penutup atas dapat didekorasi dengan topping kembang gula apa pun. Kemudian stroberi dimasukkan ke dalam freezer selama 10 menit untuk mengeraskan glasir.
• Lapisan gula. Ini adalah jenis fudge tradisional dan mudah dibuat. Empat st. sendok air dicampur secara menyeluruh dengan segelas gula bubuk. Viskositas diatur dengan menambahkan air atau gula. Kemudian campuran dipanaskan di atas api dengan pengadukan konstan. Suhu glasir harus sekitar +40 derajat. Sugar fudge dapat dibuat berwarna dan lebih menggugah selera jika pewarna dan perasa ditambahkan ke dalam komposisinya.

Anda dapat membuat komposisi stroberi dengan tangan Anda sendiri, Anda hanya perlu mengikuti petunjuk langkah demi langkah. Untuk membuat karangan bunga yang indah, Anda membutuhkan komponen berikut:

• 20-25 buah stroberi ideal;
• 20-25 kuntum mawar, seukuran stroberi;
• tusuk sate kayu;
• cabang tanaman;
• kertas hadiah;
• pita dekoratif.

Tindakan berikut dilakukan langkah demi langkah:

• setiap beri harus digantung dengan hati-hati di tusuk sate ke tengah;
• selanjutnya, atur tusuk sate dengan stroberi dalam lingkaran, membentuk karangan bunga simetris;
• kuncup mawar secara bertahap diperkenalkan, dan ranting hijau diletakkan di atasnya;
• ketika komposisi dirakit, itu harus diperbaiki dengan aman, dihiasi dengan kertas dekoratif dan pita yang indah.

Untuk membuat komposisi, Anda harus mengambil dan membilas buah beri padat yang besar, mengeringkannya dengan handuk kertas. Lelehkan sebatang cokelat dalam bak air. Agar buah beri lebih aman di tusuk sate, ujungnya harus dicelupkan ke dalam cokelat leleh. Kemudian dengan hati-hati merangkai stroberi dan memasukkannya ke dalam freezer selama beberapa menit. Setelah mengeluarkan buah beri pada tusuk sate dari lemari es, celupkan perlahan ke dalam cokelat (putih, hitam atau berwarna).

Anda dapat menghias dengan topping kembang gula apa saja dan mengirimkannya kembali ke lemari es. Saat cokelat mengeras, Anda harus membentuk karangan bunga yang indah dengan meletakkan tusuk sate di dasar adonan plastik (diremas dengan banyak garam). Perkuat struktur dengan kawat. Buket yang dibuat dikemas dalam kertas Kraft dan dihiasi dengan pita. Dalam komposisi seperti itu, Anda dapat menambahkan ranting hijau atau kuncup bunga.

Ini adalah hadiah paling orisinal dan lezat untuk bagian tercinta Anda. Kecerdasan, kecanggihan, dan perhatian seperti itu tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Untuk membuat hati stroberi, Anda membutuhkan komponen berikut:

• stroberi besar;
• kuntum mawar kompak;
• daun-daun selada;
• spons bunga;
• tusuk sate kayu;
• kabel;
• pita.

Proses memasak meliputi langkah-langkah berikut:

• rendam spons berbentuk hati dalam air - oasis seperti itu akan memperbaiki mawar dan memperpanjang kesegarannya;
• batang harus dipotong agar bisa masuk ke tengah spons;
• bentangkan setengah hati dengan mawar;
• kemudian tutupi sisi komposisi dengan daun selada dan kencangkan dengan pin; perbaiki semua ini dengan kawat dan hiasi dengan selotip;
• di bagian kedua hati, masukkan tusuk sate ke dalam oasis dalam barisan yang rata dan ikat stroberi di masing-masing.

Untuk membuat komposisi manisan, Anda perlu menyiapkan stroberi besar yang kuat dan cokelat bundar. Tusuk beri dan permen ke tusuk sate. Di tengah komposisi akan ada tusuk sate dengan permen, mereka harus diperbaiki dengan selotip. Atur dan kencangkan stroberi di sekitar lingkaran luar. Bungkus buket yang terbentuk dengan kertas timah, hiasi dengan daun mint, bungkus dalam kertas kado.

Stroberi cocok dengan buah dan beri apa pun. Ini mudah dikombinasikan dengan stroberi, blackberry taman, cloudberry. Komposisi buah dan berry dapat diatur dalam keranjang atau kotak bundar (dijual di toko bunga). Di bagian bawah wadah, letakkan busa yang dibungkus dengan film. Bentuk dasar di atasnya - irisan buah apa pun yang cocok (cincin nanas, apel, dan lainnya).

Basis harus ditusuk dengan tusuk sate dan tusuk gigi, menciptakan bentuk kerucut. Untuk melakukan ini, tusuk sate besar ditempatkan di tengah komposisi, baris berikutnya "tenggelam" sedikit, kemudian beralih ke tusuk gigi yang lebih pendek. Stroberi perlu digantung pada pengencang yang sudah disiapkan. Anda dapat membuat komposisi kecil dalam cangkir, di bagian bawahnya diletakkan setengah apel atau jeruk sebagai alasnya.Seperti yang Anda lihat, seni ukir dapat dikuasai di rumah, cukup memiliki imajinasi dan ketekunan.

Anda akan belajar lebih banyak tentang cara membuat karangan bunga stroberi dengan tangan Anda sendiri dari video berikut.

Untuk menutupi buah beri, digunakan cokelat pahit putih, susu, berwarna dan hitam. Stroberi terlihat bagus di fudge gula. Proses membuat makanan penutup stroberi cukup sederhana. Anda perlu melelehkan cokelat batangan hingga kental. Letakkan stroberi kering yang sudah dicuci di tusuk sate kayu dan celupkan sepenuhnya ke dalam glasir yang sudah disiapkan. Saat fondant mengeras, beri bisa dicelupkan lagi ke dalam cokelat dengan warna berbeda. Anda akan mendapatkan dessert dua lapis yang cantik.

Menggunakan cornet, pola diterapkan dengan fudge putih pada cokelat hitam yang dikeraskan. Warnanya bisa dibalik. Pola glasir berwarna terlihat bagus. Buah beri terlihat aneh dalam berbagai topping (kacang tanah, kelapa, kakao). Stroberi di tusuk sate, dicelupkan ke dalam cokelat, masih setengah mengeras, harus dicelupkan dengan lembut ke dalam taburan dan dibiarkan kering. Untuk mendapatkan rasa yang gurih, buah beri pada tusuk sate dapat disimpan dalam cognac selama 10 menit, lalu ditaburi gula bubuk dan dicelupkan ke dalam cokelat lembut.

Untuk komposisi kecil, Anda akan membutuhkan selusin stroberi besar yang indah, daun tanaman, tusuk sate, kawat, spons bunga, kertas kerajinan. Penting untuk menyiapkan spons sesuai dengan ukuran buket, potong bagian yang berlebih dengan pisau. Ini akan berfungsi sebagai dasar untuk stroberi di tusuk sate.Tapi setengah dari tusuk sate mengikat daun bunga dengan kawat dan merangkai buah beri. Masukkan separuh stroberi lainnya ke tusuk sate yang longgar. Komposisinya diatur dengan indah dan dipasang pada spons.

Tusuk sate dengan daun harus dijajarkan di sepanjang kontur buket. Bungkus komposisi yang sudah jadi dalam kertas Kraft, hiasi dengan pita.

Trik kecil membantu membuat karangan bunga stroberi.

• Untuk membuat stroberi berlapis cokelat lebih enak, Anda perlu menyiapkan wadah berisi air es. Cokelat harus dicairkan dalam bak air, tetapi jangan terlalu panas. Pertama, celupkan buah beri ke dalam cokelat leleh, lalu celupkan ke dalam air dingin selama 20 detik. Kelembaban bisa dihilangkan dengan handuk.
• Buah beri akan bertahan lebih lama jika Anda mencelupkannya ke dalam larutan gelatin. Untuk melakukan ini, gelatin harus dimasukkan ke dalam air dingin sampai membengkak, kemudian dipanaskan dalam bak air dan tambahkan jus lemon. Stroberi harus dicelupkan ke dalam larutan yang didinginkan, tetapi belum "disita".
• Selain agar-agar, buah beri bertahan lebih lama di fudge apa pun (gula, cokelat). Stroberi dalam cokelat dapat didekorasi dengan pola glasir berwarna, ditaburi kacang, serpihan kelapa.
• Stroberi di tusuk sate akan bertahan lebih erat jika Anda mencadangkannya dengan anggur di bagian bawah. Untuk membuat buket berry terlihat lebih tidak biasa, itu dapat dibangun di dalam kotak topi dengan mengatur stroberi dalam slide yang indah.

Ada jutaan karangan bunga stroberi dan banyak dari mereka tidak sama. Beberapa perusahaan merilis komposisi mereka dan memberi mereka nama. Tetapi dalam kebanyakan kasus, karangan bunga lahir secara spontan, siapa pun dapat mewujudkan fantasi kreatif apa pun. Berry Bouquet memberikan nama yang indah untuk produknya.

• Buket buah dengan nama menawan "Kisah Cinta" dirancang untuk orang yang dicintai, ini membantu untuk mengekspresikan kedalaman perasaan romantis. Makanan penutup, dengan volume 25x30 cm, dirancang untuk dua kekasih. Stroberi, anggur, dan nanas akan memberikan harmoni rasa yang antusias.

• Komposisi "Malam Stroberi" berisi buah beri pilihan dalam bentuk hati, beberapa di antaranya dilapisi dengan cokelat pahit hitam. Buket ini dilengkapi dengan blackberry gelap mengkilap. Malam misterius yang indah dengan rasa stroberi-cokelat menakutkan dan mengundang dengan kemegahannya.

• Buket "Kebahagiaan cokelat" benar-benar membuat pemiliknya senang. Stroberi dalam cokelat susu dengan tambahan parutan almond dan hazelnut akan memungkinkan Anda menikmati setiap gigitan hidangan penutup yang luar biasa.

• Komposisi "Ilusi" terdiri dari 38 buah beri pilihan. Cokelat susu dan gula bubuk melengkapi rasa strawberry yang tak terlupakan.

• Buket lima kilogram "Cinta Besar" mampu memberi makan tidak hanya pengantin baru, tetapi juga semua orang yang ingin menyentuh perasaan hebat yang mencakup segalanya ini. Stroberi, blackberry, raspberry, blueberry - ini benar-benar banyak buah beri. Putih, cokelat susu, dan serpihan kelapa melengkapi harmoni kebahagiaan yang lengkap.

• Komposisi "Raspberry Paradise" kejutan dengan rasa stroberi, raspberry, dan cokelat putih yang seimbang. Catatan mint yang menyenangkan menambah kesedihan pada buket.

Semua orang ingin menerima buket stroberi yang apik sebagai hadiah. Jika orang yang dicintai tidak tahu tentang keinginan kami, Anda dapat membuat sendiri komposisi cokelat dan beri dan mengejutkan mereka dengan kejutan yang luar biasa.