Deskripsi varietas dan budidaya stroberi "Vityaz"

Banyak penghuni musim panas dan petani di Rusia suka menanam stroberi di petak mereka - lagi pula, buah beri ini sama baiknya baik segar maupun sebagai bagian dari berbagai makanan penutup, dan sebagai dasar untuk selai, selai, minuman buah, dan kolak. Dan untuk mendapatkan panen yang baik, Anda harus memilih varietas yang tepat untuk kondisi situs Anda. Oleh karena itu, ada baiknya mempertimbangkan deskripsi varietas stroberi Vityaz, nuansa tumbuh dan ulasan tukang kebun.

Strawberry "Vityaz" dibiakkan di titik Kokinsky di Institut Hortikultura dan Pembibitan oleh tim peneliti yang dipimpin oleh peneliti senior, Doktor Ilmu Pertanian, Profesor Akademi Pertanian Bryansk Svetlana Dmitrievna Aitzhanova. Varietas stroberi "Festivalnaya chamomile" dan "Olimpiade Kejutan" dipilih sebagai awal persilangan. Pada tahun 1998, stroberi kebun ini lulus tes negara, dan sejak 1999 telah dimasukkan dalam Daftar Negara, di mana ia dikategorikan untuk Wilayah Tengah Federasi Rusia.

Stroberi taman "Vityaz" dicirikan oleh semak semi-menyebar dengan tinggi sedang, tumbuh dalam bentuk bulat datar. Cambuk mereka tertutup rapat dengan daun hijau cerah berbentuk cekung, yang teriknya diekspresikan dengan lemah. Saat berbunga di tingkat daun, perbungaan kompak terbentuk dengan bunga kecil, yang jumlahnya biasanya hingga 9 per semak.

Vityaz dicirikan oleh kisaran kemungkinan berat buah yang sangat luas - dari 9 hingga 40 g, dengan berat rata-rata yang diharapkan sekitar 25 g.Buah beri dari varietas ini berbentuk kerucut bulat (lebarnya selalu lebih besar dari panjangnya), kulit merah cerah dan daging merah-oranye. Biji di atasnya sedikit tertekan relatif terhadap permukaan buah, sementara warnanya kuning dan berukuran sedang.

Kandungan gula dalam buah-buahan sekitar 9%, yang sesuai dengan tingkat rata-rata stroberi. Tetapi keasaman Vityaz sedikit di atas rata-rata dan 1,2%, karena 100 g produk ini mengandung banyak vitamin C, yaitu: 60 mg. Varietas ini ditandai dengan rasa manis yang menyenangkan dengan sedikit asam. Ini memungkinkan kami untuk merekomendasikan varietas stroberi ini untuk membuat selai, kolak, dan makanan penutup yang melibatkan penambahan gula. Namun, rasa Vityaz tidak terlalu asam sehingga tidak disarankan untuk digunakan dalam keadaan segar.

Hasil industri dari varietas ini biasanya setidaknya 103 sen per hektar, yang berarti bahwa dari satu meter persegi tempat tidur stroberi ini, setidaknya satu kilogram buah harum dapat dikumpulkan. Dalam hal ini, kesuburan satu semak bisa mencapai 400 gram.

Seperti varietas stroberi kebun lainnya, Vityaz memiliki kelebihan dan kekurangan.

Selain hasil yang layak dan rasa yang enak, Vityaz dibedakan oleh ketahanannya terhadap embun beku hingga ekstrem. Dan juga varietas ini tahan terhadap penyakit jamur umum stroberi, terutama verticillium, bercak (coklat dan putih), serta berbagai jenis embun tepung. Selain itu, varietas ini sangat tahan terhadap serangan hama berbahaya seperti tungau stroberi.

Keuntungan penting lainnya dari varietas ini dibandingkan banyak varietas stroberi kebun lainnya adalah presentasi yang baik dan transportasi yang sangat baik karena kepadatan buah yang tinggi. Ini berarti bahwa petani dapat dengan aman memasok stroberi ini ke pasar tanpa takut akan bocor atau kusut saat mengangkut kiriman besar. Dan stroberi ini bertahan dalam pembekuan lebih baik daripada banyak varietas lainnya.

Selain asam, yang lebih merupakan kelemahan subjektif daripada kelemahan objektif dari varietas, perlu dicatat bahwa Vityaz termasuk varietas stroberi yang tidak dapat diperbaiki - yang berarti bahwa setelah panen, Anda tidak dapat mengandalkan pembungaan kembali ini. musim. Kelemahan lain yang secara signifikan dapat mempersulit budidaya varietas ini tanpa menggunakan teknik pertanian khusus adalah jumlah sulur yang relatif rendah yang dibentuk oleh semak-semak.

Untuk taman tempat Vityaz direncanakan akan ditanam, Anda harus memilih tempat yang cukup terang, tetapi pada saat yang sama terlindung dari angin dengan andal. Jika memungkinkan, penanaman varietas ini di tanah yang sangat salin harus dihindari. Tanah lempung netral dianggap ideal untuk varietas ini. Dalam hal rotasi tanaman, stroberi tidak boleh ditanam di bedengan yang sebelumnya ditanami wortel, bawang, peterseli atau tulip.

Kira-kira 2 bulan sebelum menanam tanaman, pupuk kompleks atau kalium harus diterapkan ke bedengan yang direncanakan. Sebelum tanam, bibit harus dibersihkan dari kotoran dan akar kering, dan kemudian direndam dalam kalium permanganat selama 5-10 menit (tetapi tidak lagi). Setelah itu, mereka perlu dicuci dengan air dingin.

Bibit harus ditanam di lubang, sementara penting bahwa tunas atas semak kira-kira berada di permukaan tanah. Yang terbaik adalah mendarat di cuaca berawan atau di malam hari.

Untuk mengatasi masalah tingkat reproduksi semak yang rendah, cairan induk dapat dibedakan - tempat tidur terpisah di mana stroberi akan ditanam untuk transplantasi berikutnya. Untuk meningkatkan intensitas pembentukan antena, perlu untuk menghapus ovarium bunga dalam larutan induk segera setelah kemunculannya.

Perawatan untuk "Vityaz" sedikit berbeda dari teknologi pertanian ketika menanam sebagian besar varietas stroberi kebun lainnya. Yang paling penting adalah penyiraman yang melimpah dan teratur (dengan kecepatan setengah liter air per semak), karena karena akarnya yang dalam (hingga 25 cm), varietas ini menyukai banyak kelembapan. Penyiraman yang tidak memadai dapat menyebabkan penurunan hasil dan kematian semak-semak.

Hingga 8 kali dalam satu musim, Anda dapat melonggarkan tanah di kebun, sedangkan kedalaman pelonggaran tidak boleh lebih dari 2 sentimeter. Antena dari semak-semak harus dipotong tidak lebih dari setiap 12 hari - jika tidak, intensitas pembentukannya meningkat. Pada akhir berbuah, bagian daun harus dihilangkan. Prosedur yang sama harus dilakukan setelah musim dingin.

Meskipun tahan banting musim dingin yang tinggi, jika di musim dingin suhunya mencapai -8 ° C, dan tidak ada salju, maka semak-semak Vityaz direkomendasikan untuk ditutup. Dengan salju, stroberi ini dengan tenang bertahan dari embun beku hingga -35 ° C.

Dalam ulasan mereka, semua tukang kebun mengkonfirmasi hasil tinggi dan ketahanan musim dingin yang sangat baik dari Vityaz, serta ketahanannya terhadap penyakit. Namun, terkadang beberapa jenis busuk dan bintik-bintik masih mempengaruhi semak-semaknya.Kebanyakan tukang kebun mencatat kesederhanaan varietas - ketika ditanam di tanah yang sesuai, dalam banyak kasus mereka berhasil melakukannya tanpa pembalut atas dan perawatan terhadap hama atau penyakit.

Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang cara menanam stroberi di video berikut.