Kapan musim stroberi dimulai dan berakhir?

Stroberi adalah salah satu buah beri yang paling dicintai di negara kita, yang tempatnya di gudang penyimpanan nyonya rumah dan di negara itu tidak diragukan lagi. Penting untuk mengetahui dengan tepat kapan stroberi matang, karena ini membantu penghuni musim panas untuk memberi makan tepat waktu dan merawat tanaman dengan benar, dan ibu rumah tangga, dipersenjatai dengan pengetahuan yang relevan, dapat dengan benar memilih saat ketika buah beri relatif murah.

Seperti tanaman lainnya, stroberi memiliki varietas berbeda yang berbeda tidak hanya dalam rasa, ukuran dan warna buah, tetapi juga dalam hal berbuah. Tukang kebun di negara kita menyebut tanggal yang paling tidak terduga untuk mengumpulkan buah beri yang lezat ini, mulai dari akhir Mei dan berakhir pada akhir musim gugur. Namun, nilai ekstrem memerlukan varietas khusus dan kondisi pertumbuhan, dan hampir seluruh panen di sebagian besar wilayah terjadi pada bulan Juni - saat itulah ada baiknya membeli buah beri untuk pengalengan dan konsumsi segar.

Jika kita berbicara tentang stroberi yang matang bahkan di musim gugur, maka yang kita maksud biasanya adalah varietas khusus yang tidak tumbuh - yang dapat dipanen beberapa kali dalam setahun. Untuk penghuni musim panas, ini adalah penemuan nyata, karena dengan tempat tidur stroberi yang relatif kecil, Anda dapat mengumpulkan cukup banyak, dan bahkan ketika hampir tidak mungkin untuk menemukannya di pasar.

Namun, tidak sia-sia bahwa produk seperti itu biasanya tidak dijual - faktanya adalah karena pematangan berulang sepanjang tahun, tanaman sangat terkuras, dan oleh karena itu buah beri berbeda dalam ukuran dan rasa.

Saat stroberi matang sangat tergantung pada wilayahnya. Berlawanan dengan kepercayaan populer, stroberi bukanlah tanaman selatan - pada kenyataannya, mereka adalah stroberi peliharaan yang awalnya tumbuh di banyak hutan Rusia. Namun, bahkan buah beri seperti itu membutuhkan kehangatan untuk tumbuh dan diisi dengan jus, oleh karena itu cukup jelas bahwa di selatan buah beri tumbuh lebih aktif dan matang lebih awal - di sini Anda dapat menikmati varietas awal pada bulan Mei. Saat bergerak ke utara, di mana iklimnya lebih dingin, musim stroberi sangat bergeser dalam waktu, dan bahkan dapat dimulai pada pertengahan Juni.

Namun, iklim di wilayah tersebut memungkinkan kita untuk membuat asumsi kasar tentang kapan buah beri bisa diharapkan matang., tetapi diskon pada cuaca harus dibuat lagi setiap tahun, terutama karena tidak hanya mempengaruhi awal musim, tetapi juga durasinya secara keseluruhan. Karena stroberi, seperti yang disebutkan di atas, bukan buah tropis, mereka tidak membutuhkan cuaca yang terlalu panas. Sebaliknya, selama berbunga, tanaman sangat membutuhkan penyiraman alami secara berkala, karena jumlah ovarium yang terbentuk secara langsung tergantung pada ini, yang tanpanya panen pada prinsipnya tidak mungkin.

Jika cuaca terlalu panas dan curah hujan minimal, maka buah strawberry yang berbunga akan hancur begitu saja tanpa memberikan ovari, yang berarti panen tidak akan besar, meskipun bias berlawanan arah dengan hujan yang tak kunjung usai dan kurangnya sinar matahari juga akan terjadi. tidak bermanfaat. Jumlah buah beri yang relatif kecil memungkinkan tanaman menggunakan semua kekuatannya untuk mematangkan seluruh tanaman sekaligus, karena ia bernyanyi bersama dan sangat cepat, dan kemudian dengan cepat pergi.

Di pekarangan rumah yang besar atau perkebunan stroberi asli, berbagai macam varietas dapat ditanam, sehingga bahkan tanpa menggunakan varietas sisa, musim dapat berlangsung sekitar lima minggu.

Jika kita berbicara tentang masing-masing wilayah negara kita, maka selatan masih yang paling menjanjikan untuk menanam stroberi. Mungkin buah beri harus dilindungi dari sinar matahari yang berlebihan, namun, setidaknya tidak akan membeku di sini. Wilayah Krasnodar yang sama dibedakan tidak hanya oleh iklim yang menguntungkan, tetapi juga oleh tanah yang sangat subur. Semua fitur ini memungkinkan panen pada paruh kedua Mei, meskipun kita berbicara secara eksklusif tentang varietas awal. Semua varietas buah beri lainnya tumbuh selama bulan Juni, dan kondisi lokal yang baik memungkinkan stroberi tumbuh dari varietas apa pun tanpa batasan.

Meskipun kondisi di wilayah Moskow benar-benar tidak dapat dibandingkan dengan yang ada di selatan Rusia, stroberi masih aktif ditanam di sini, hanya volume produksi yang agak lebih rendah, dan musim secara signifikan bergeser dalam waktu. Secara teoritis, Anda dapat menikmati panen baru pada hari-hari pertama bulan Juni, tetapi biasanya ini hanya burung layang-layang pertama yang ditanam dalam kondisi rumah kaca dan dengan mematuhi semua aturan dengan ketat.

Sedangkan untuk pasokan buah-buahan secara massal ke pasar, tidak memungkinkan sebelum pertengahan bulan. Mengingat beragamnya varietas, musim stroberi, tidak termasuk varietas yang masih ada, di sini bisa berlarut-larut hingga pertengahan Juli atau bahkan hingga akhir bulan ini.

Ini bisa sangat panas di Danau Baikal di musim panas, tetapi tetap saja daerah ini hampir tidak bisa disebut selatan - panasnya tidak datang ke sini begitu cepat. Karena itu, musim stroberi biasanya dimulai terlambat - permulaannya sebanding dengan awal musim di Moskow, yaitu, buah pertama dari varietas awal dipanen pada pertengahan Juni.

Karena parahnya iklim setempat, musim untuk sebagian besar varietas stroberi pendek - bahkan tiga minggu di sini dianggap sebagai pencapaian yang baik, jadi Anda harus buru-buru membeli camilan begitu muncul di rak.

Sebagian besar Siberia belum padat penduduknya, karena jumlah perusahaan besar yang terlibat dalam penanaman stroberi jauh lebih sedikit, tetapi pangsa pasar yang signifikan terdiri dari penghuni musim panas yang kecil dan hanya orang-orang yang memetik stroberi di hutan.

Di wilayah Leningrad, yang secara tradisional dianggap sebagai utara, kondisi stroberi, sebagai suatu peraturan, tidak lebih buruk daripada di Siberia - tidak ada panas yang begitu merusak ovarium potensial. Secara umum, stroberi ditanam di sini terutama dalam kondisi rumah kaca, sehingga musimnya cukup luas dan mencakup bulan Juni dan Juli.

Perdagangan modern memungkinkan untuk meninggalkan konsep "musim stroberi" pada prinsipnya, karena di negara-negara paling selatan beri ini ditanam hampir sepanjang tahun, dan dari sana dibawa ke kita. Di supermarket rantai besar, Anda dapat menemukan buah beri segar di awal musim semi dan akhir musim gugur - mereka dibawa dari Israel dan Chili.

Untuk durasi musim stroberi dan fitur memilih varietas, lihat di bawah.