Koktail es krim: proporsi dan resep

Minuman berbahan dasar es krim yang sehat, enak dan sempurna menghilangkan dahaga Anda. Koktail disukai oleh anak-anak dan orang dewasa. Memasak membutuhkan waktu yang sangat singkat, jadi ini adalah pilihan yang bagus tidak hanya untuk liburan, tetapi juga untuk sarapan yang lezat.

Untuk menyiapkan koktail es krim, Anda hanya perlu memilih produk berkualitas tinggi. Perlu dicatat bahwa semua buah dapat digunakan baik segar maupun beku. Dalam kasus terakhir, minuman akan menjadi lebih kental. Saat memilih es krim, Anda harus memberikan preferensi pada produk tanpa tambahan perasa dan aromatik. Kandungan lemak susu bisa berubah-ubah. Hanya kandungan kalori minuman yang akan bergantung pada ini. Banyak smoothie yang mudah dibuat dengan susu bubuk. Selai dan sirup dapat dipertukarkan, jadi tidak perlu lari ke toko secara khusus.

Koktail es krim bisa menjadi makanan penutup untuk meja pesta atau makanan lezat untuk setiap hari. Yang utama adalah memasaknya setenang mungkin. Pertimbangkan fitur utama memasak.

• Layak digunakan krim mentega biasa. Pengisi buah secara tak terduga akan mengubah rasa koktail yang sudah jadi.
• Susu dengan kandungan lemak lebih dari 3,3% meningkatkan rasa makanan penutup yang sudah jadi.
• Minumannya harus kental. Susu dan es krim harus diminum dingin.
• Untuk penggunaan memasak pencampur atau blender. Anda perlu bekerja dengan kecepatan tinggi agar komponen bercampur dengan cepat dan massa jenuh dengan oksigen.
• Makanan penutup akan menjadi dietjika Anda mengganti sebagian susu dengan yogurt alami atau menambahkan lebih banyak buah.
• Resep apa saja bisa dimodifikasi sedikit dadih. Trik ini sangat relevan saat menyiapkan koktail anak-anak.
• Koktail untuk anak-anak dapat disiapkan dengan pure buah, yang dijual di toko. Opsi cepat seperti itu akan menghemat ketika tidak ada waktu untuk dipusingkan dengan banyak bahan.
• Jika sejumlah besar aditif digunakan, maka tunggu sebentar antara memasak dan menyajikan.

Cara termudah untuk membuat es krim kocok di rumah adalah dengan blender. Teknik ini akan memungkinkan Anda untuk menggiling dan mencampur semua komponen secara bersamaan. Membuat minuman klasik di rumah hanya membutuhkan mixer. Penting untuk mengamati proporsinya agar koktail tidak menjadi terlalu cair.

Es krim vanila direkomendasikan untuk resep ini karena akan menambah rasa pada minuman. Massa berwarna putih dan lapang. Jumlah gula bisa diubah sesuai selera.

Bahan untuk 4 porsi:

• es krim - 350 gram;
• susu - 350-400 ml;
• gula - 1,5 gelas.

Persiapan koktail dari satu set komponen dasar membutuhkan waktu 7 menit.

• Tuang susu dingin ke dalam mangkuk yang sesuai untuk mengocok.
• Tuang gula. Campur dengan mixer atau blender.
• Tambahkan es krim dan kocok dengan sisa bahan. 3 menit dengan kecepatan tinggi sudah cukup. Jika Anda menjalankan blender untuk waktu yang lama, busa mungkin mengendap.
• Tuang ke dalam gelas saji dan hias sesuai selera. Sajikan dingin.

Koktail menurut resep ini menggabungkan ringan, kelembutan, dan aroma.

Bahan untuk 4 porsi:

• stroberi - 150 gram;
• es krim es krim - 200 g;
• susu - 500 ml;
• gula - 60 gram.

Minuman berry cocok untuk liburan, baik untuk anak-anak maupun orang dewasa.

• Bersihkan buah beri segar secara menyeluruh, sisihkan yang terlalu matang, jika ada. Pastikan untuk mengeringkan stroberi. Jika menggunakan bahan beku, biarkan mencair.
• Tempatkan buah beri dalam blender. Tambahkan gula dan kocok sampai benar-benar larut.
• Tuang susu dingin, tambahkan es krim.
• Kocok sampai terbentuk busa yang stabil.

Koktail seperti itu akan menyenangkan pecinta glasir. Hanya dalam minuman kopi, komponennya tidak ditata berlapis-lapis, melainkan dicampur. Makanan penutupnya empuk, harum, dan cukup berkalori tinggi.

Bahan:

• hazelnut panggang - 4 sdm. l.;
• susu - 200 ml;
• es krim vanila - 200 g;
• kopi hitam pekat - 5 sdm. l.;
• pisang matang - 1 buah;
• Nutella atau selai cokelat hazelnut lainnya - 5 sdm l.

Koktail akan menggantikan kopi pagi dengan sempurna, rasanya enak dan menyegarkan.

• Giling kacang dalam blender sampai hancur.
• Tambahkan es krim, kopi, susu, dan pisang kecil ke dalam kocokan. Kocok sampai halus.
• Nutella hangat ringan dalam oven microwave atau di bak air. Tuang bahan lain dan beri es batu. Mengocok.
• Sajikan dalam gelas yang sudah didinginkan sebelumnya.

Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga sangat sehat. Anda bisa menggunakan buah apa saja yang sesuai dengan musimnya.

Bahan untuk 2 porsi:

• es krim - 200 gram;
• susu - 200 ml;
• gula - 2 sdm. l.;
• pir - 1 buah;
• pisang - 1 buah;
• ceri - 100 gram;
• anggur tanpa biji - 10 buah.

Jumlah pemanis bisa disesuaikan dengan selera. Koktail anak-anak paling baik disiapkan tanpa gula.

• Bilas ceri, buang bijinya, rebus dengan gula. Rebus tidak lebih dari 1-2 menit dan dinginkan.
• Pisang dipotong-potong sewenang-wenang dan digiling hingga halus.
• Potong buah pir, potong dalam blender. Anda dapat menghilangkan kulitnya jika Anda mau.
• Tuang sirup ceri dingin ke dalam wadah, kocok.
• Campur massa buah dengan es krim dan susu sampai busa kental muncul.
• Saat disajikan, Anda bisa menggunakan buah ceri untuk hiasan.

Koktail lezat untuk pecinta cokelat. Anak-anak sangat senang dengan minuman ini. Perlu dicatat bahwa makanan penutup rendah kalori.

Bahan untuk 2 porsi:

• cokelat hitam - batang;
• susu - 250 ml;
• es krim cokelat - 200 g.

Jika diinginkan, Anda bisa mengambil cokelat susu. Hanya membutuhkan waktu 6 menit untuk membuat resep ini.

• Cincang halus cokelat dengan pisau atau parut. Tempatkan dalam mangkuk blender.
• Tuang susu dan ambil es krimnya. Kocok sampai halus.
• Tuang ke dalam gelas dan sajikan dingin.

Koktail seperti itu dapat diminum selama diet, karena hanya ada 178 kkal per 100 g. Perlu dicatat bahwa Anda bisa memasak tanpa blender. Air soda akan membuat koktail menjadi lapang. Jika diinginkan, jus bisa diganti dengan yang lain. Bahan:

• es krim krim - 400 g;
• jus jeruk - 300 ml;
• fanta atau sprite - 300 ml.

Disarankan untuk menggunakan jus segar. Penting untuk menyaringnya secara menyeluruh agar tidak ada ampas dalam minuman.

• Potong es krim menjadi beberapa bagian. Masukkan 100 g komponen ke dalam gelas tinggi.
• Tuang setengah jus ke dalam wadah. Tunggu 2-3 menit.
• Tuang setengah air soda. Hiasi sesuai keinginan.
• Ulangi untuk menyiapkan porsi kedua.

Koktail ringan ternyata sangat harum dan cerah karena sifat khusus buah beri.

Bahan untuk 4 porsi:

• es krim - 250 gram;
• susu - 300 ml;
• raspberry segar - 1 cangkir;
• gula - 3-4 sdm. l.

Dalam koktail seperti itu, Anda hanya bisa menggunakan beri segar, yang beku akan menambah air. Ini akan memakan waktu sekitar 15 menit untuk mempersiapkan.

• Tempatkan raspberry dalam mangkuk dan taburi dengan gula. Nyalakan api kecil dan didihkan selama beberapa menit.
• Saring kontur dengan saringan dan dinginkan.
• Menggunakan blender, campur semua bahan. Kocok selama sekitar 5 menit.
• Bagi menjadi beberapa bagian dan hias.

Koktail ternyata sangat bermanfaat dan sangat baik untuk anak-anak. Anda bisa menggunakan pisang yang terlalu matang dengan kulit yang gelap. Dalam hal ini, minuman akan menjadi lebih kental.

Bahan untuk 2 porsi:

• susu - 400 ml;
• es krim - 300 gram;
• pisang - 2 buah.

Koktail menggantikan sarapan ringan. Anda bisa mengganti susu dengan yogurt jika mau.

• Kupas pisang dan potong menjadi potongan acak. Masukkan ke dalam mangkuk blender dan blender hingga halus.
• Tuang susu dingin dan es krim yang sudah dilunakkan. Es krim bisa disimpan sebentar di suhu ruang.
• Kocok hingga rata selama 5-6 menit.
• Tuang ke dalam gelas saji.

Minuman sederhana dan bergizi, jika diinginkan, Anda dapat melakukan diversifikasi dengan buah-buahan. Namun, resep inilah yang dianggap dasar dan sangat populer.

Bahan:

• es krim dengan rasa vanila - 500 g;
• susu - 300 ml;
• selai kacang - 4 sdm. l.;
• madu cair - 2 sdm. l.;
• pisang - buah.

Anda bisa menggunakan santan sebagai pengganti susu sapi.

• Campur semua bahan dalam mangkuk pencampur.
• Tuang minuman ke dalam gelas saji.

Koktailnya enak untuk pagi hari.Ini menyegarkan dan memberi energi.

Bahan untuk 2 porsi:

• es krim - 200 gram;
• madu - 15 gram;
• biji delima - 1 cangkir;
• susu - 200 ml.

Madu dapat digunakan dalam berbagai jenis, tetapi cair.

• Tempatkan semua bahan dalam mangkuk blender.
• Kocok dengan kecepatan sedang hingga rata.
• Buang biji delima. Anda bisa menggunakan saringan halus atau kain kasa yang dilipat beberapa kali.
• Tuang koktail dingin ke dalam gelas. Taruh es.

Koktail menurut resep oriental ternyata sehat dan harum.

Bahan untuk 2 porsi:

• madu - 50 gram;
• susu - 200 ml;
• es krim - 200 gram;
• kurma - 1 cangkir;
• krim lemak - 2 sdm. l.

Kurma harus terlebih dahulu disiapkan, diadu dan dicuci.

• Potong kurma menjadi dua, masukkan ke dalam wadah blender.
• Tambahkan sisa bahan dan kocok hingga rata.
• Tuang koktail ke dalam gelas dan tambahkan es.

Minuman sederhana dapat disiapkan untuk anak-anak di pagi hari sebagai pengganti sarapan. Melon harus matang dan berair. Anda bisa memasak sesuai resep ini, tetapi dengan mangga atau apel.

Bahan untuk 2 porsi:

• melon - 300 gram;
• susu - 250 ml;
• es krim - 100 gram;
• gula - 1 sdt. l.;
• kayu manis bubuk - secukupnya.

Pemanis bisa dihilangkan jika melonnya manis.

• Kupas melon dan potong menjadi potongan-potongan sewenang-wenang. Tuang ke dalam wadah blender.
• Tuang kayu manis dan gula ke dalam mangkuk.
• Tambahkan susu ke semua bahan. Blender semuanya hingga halus.
• Tambahkan es krim ke dalam massa dan aduk dengan kecepatan tinggi selama sekitar 30 detik.
• Tuang koktail ke dalam gelas dan sajikan dingin.

Sulit untuk memberikan nama yang tepat untuk koktail es krim ini, karena soda akan menjadi komponen yang paling tidak biasa. Di antara banyak orang, ia dikenal sebagai "Janda Hitam".Minum terlalu sering tidak sepadan, tidak membawa manfaat apa pun.

Bahan untuk 2 porsi:

• cola - 500 ml;
• cokelat hitam - 20 gram;
• es krim vanila - 1 pc.

Semua komponen harus didinginkan. Anda tidak bisa menggunakan cokelat, tetapi masak dengan kakao.

• Bentangkan briket dengan es krim, keluarkan wafel. Bagi es krim menjadi 2 bagian.
• Parut cokelat atau potong dengan pisau. Tinggalkan untuk dekorasi.
• Tempatkan setengah dari es krim di bagian bawah gelas. Regangkan sedikit.
• Tuang sedikit soda. Tunggu busanya turun. Tuang sisa cola. Setelah diisi, sekitar gelas harus diisi dengan busa.
• Hiasi dengan cokelat sebelum disajikan.

Smoothie es krim terlihat bagus dalam gelas atau gelas bening. Biasanya disajikan dingin atau diberi es batu. Pilihan dekorasi yang menarik:

• Anda bisa membasahi tepi gelas dan mencelupkan ke dalam gula pasir;
• letakkan potongan buah yang digunakan dalam resep di atas busa;
• letakkan irisan lemon atau jeruk nipis di atas gelas;
• masukkan payung atau tongkat, tabung;
• taburi dengan coklat, kayu manis, keping coklat;
• membuat topi lembut dari krim kocok.

Di video berikutnya Anda akan menemukan resep tiga milkshake klasik (vanila, stroberi, dan cokelat).