Es untuk koktail: apa yang terjadi dan bagaimana cara menggunakannya?

Banyak yang berusaha mendiversifikasi diet mereka dengan minuman asli, di mana es memainkan peran penting. Mengetahui jenis es dan cara menggunakannya, Anda dapat menyiapkan banyak koktail lezat yang dapat menyenangkan semua orang. Dengan memilih es yang tepat dan menambahkannya ke koktail tepat waktu, Anda dapat membuat rasanya menjadi unik, jika tidak, hasilnya tidak dapat diprediksi.

Es untuk koktail dapat memiliki penampilan yang berbeda dan memengaruhi minuman dengan cara yang berbeda, jadi penting untuk mengetahui fitur komponen ini dan dapat menggunakannya dengan benar. Untuk mendapatkan es, perlu memiliki freezer atau pembuat es yang memungkinkan Anda mendapatkan zat ini dalam jumlah besar dengan memaparkan air ke udara dingin. Untuk memilih es yang tepat untuk setiap koktail, perlu dibedakan antara jenis utamanya.

• Makanan. Bisa berbentuk kubus atau silinder, terbuat dari air yang dimurnikan. Opsi ini digunakan untuk koktail, minuman, dan jus apa pun.
• Benjolan atau berbentuk. Dibekukan dalam bentuk es batu dengan bentuk tertentu agar minumannya menarik. Ada finger, ice cube dan berupa nugget.
• ditikam. Memiliki bentuk yang tidak beraturan berupa pecahan-pecahan. Ini digunakan saat menyajikan makanan dan minuman agar tetap hangat. Varietas ini meleleh dengan cepat, jadi Anda harus memasaknya tepat sebelum disajikan.
• Frape. Butiran es kecil yang digunakan untuk smoothie dengan buah, minuman bersoda dan pilihan yang dikonsumsi dengan sedotan.
• butiran. Bola es dengan diameter sekitar 1 cm dengan tepi halus, yang digunakan untuk menyajikan kaviar, sampanye, dan hidangan saji lainnya.
• Menyukai. Es, di dalamnya buah-buahan, daun atau kopi dibekukan, yang memberi koktail rasa dan aroma khusus.
• Warna. Untuk persiapannya, jus buah digunakan, yang, dalam proses pencairan es batu, memberikan minuman rasa asli dan penampilan yang tidak biasa.
• direncanakan. Es yang dihancurkan halus, yang diperoleh dengan menggiling dalam blender. Ini digunakan sebagai zat pendingin dan juga sebagai hiasan.

Ada banyak jenis es, jadi Anda perlu tahu cara mendapatkannya, komponen apa yang digunakan untuk membuatnya, dan dalam kasus apa ditambahkan ke koktail.

Untuk membuat es koktail lezat, penting untuk menggunakannya dengan benar. Aturan utamanya adalah es harus mengisi semua ruang kosong kaca. Jika Anda tidak menambahkan cukup banyak, itu akan meleleh dan mengencerkan koktail alih-alih menambahkan semangat ke dalamnya.

Jika pengocok digunakan dalam proses pembuatan koktail, penting juga untuk menuangkan es dalam jumlah yang cukup ke dalamnya agar isinya benar-benar dingin. Jika Anda ingin membuat minuman yang sangat enak, maka perlu untuk mendinginkan gelas itu sendiri, dan kemudian menuangkan cairan ke dalamnya. Dengan menggunakan beberapa aturan ini, Anda dapat menyiapkan minuman yang sangat lezat dan bervariasi untuk setiap kesempatan.

Untuk menyiapkan koktail yang lezat, Anda perlu mengetahui resep persiapannya. Untuk membuat "Mojito" non-alkohol yang harus Anda miliki:

• jeruk nipis atau lemon;
• air berkarbonasi;
• Gula;
• daun mint;
• Es.

Jeruk nipis atau lemon dan mint, sesendok gula pasir diletakkan di dalam gelas, lalu isinya ditumbuk. Ketika semuanya sudah siap dan aroma yang menyenangkan telah muncul, air soda dituangkan ke dalam gelas. Lebih baik jika itu limun. Isinya harus mengisi wadah sedikit lebih dari setengah, dan sisanya dilengkapi dengan es batu. Akord terakhir adalah dekorasi minuman dengan daun mint.

Untuk menyiapkan koktail Saint Clement, Anda perlu:

• dua jeruk;
• lemon;
• Gula;
• air;
• Es.

Segera setelah gula larut, isinya dikeluarkan dari api, dan kulitnya dihancurkan dengan sendok, setelah itu dihilangkan sepenuhnya. Buah-buahan ditambahkan ke sirup gula, diremas di dalamnya dan diinfuskan selama beberapa jam. Setelah waktu berlalu, Anda perlu memeras jusnya, memeras ampasnya dengan baik, dan menuangkan cairan ke dalam gelas, di mana sudah ada es yang dihancurkan. Untuk hiasan, Anda bisa menggunakan irisan jeruk atau lemon.

Untuk membuat smoothie semangka Licuado, Anda perlu:

• semangka;
• air dingin - 1 liter;
• jus 2 jeruk nipis;
• es madu.

Daging buah semangka dipotong-potong, tulangnya dipukul semua. Massa yang sudah jadi harus diisi dengan air selama 10 menit, setelah itu kelebihan cairan dikeringkan. Bubur semangka harus dihancurkan dengan sendok kayu, mendapatkan jus semangka, yang ditambahkan air jeruk nipis dan madu. Minuman yang sudah jadi dituangkan ke dalam kendi, setelah itu es batu ditambahkan ke dalamnya.

Ada banyak pilihan untuk koktail non-alkohol dengan es. Dalam proses persiapannya, versi es biasa dan kering dapat digunakan.Dengan bantuan mereka, Anda bisa mendapatkan minuman yang indah, merokok, dan lezat.

Dalam video di bawah ini Anda dapat menemukan tiga cara membuat es untuk koktail.