Bagaimana cara membuat smoothie vanila?

Aneka cocktail rasa vanilla yang nikmat tentunya tidak akan membuat siapa pun acuh, karena baik anak-anak maupun orang dewasa sangat menyukainya. Pada artikel ini, kita akan melihat lebih dekat resep smoothie vanilla, yang dapat dibuat dengan mudah di rumah dengan menggunakan bahan dan peralatan yang minimal.
Dan juga pertimbangkan rekomendasi yang mungkin berguna saat menyiapkan makanan penutup yang lezat.
Komposisi dan kalori
Komposisi klasik milkshake meliputi es krim vanilla, susu dan gula. Terkadang buah beri, serpihan kelapa, atau berbagai sirup dapat digunakan sebagai bahan tambahan. Kandungan kalori total dari milkshake apapun seringkali tergantung pada kandungan lemak dari susu atau krim yang digunakan, jadi jika Anda ingin memasak sesuatu yang rendah kalori, sebaiknya gunakan susu nabati atau susu skim.
Juga untuk mengurangi kandungan kalori, disarankan untuk mengganti gula dengan madu atau gula kelapa. Itu dianggap lebih bermanfaat. Selain itu, bagi yang mengikuti komposisinya, disarankan untuk mengonsumsi es krim dengan kandungan lemak rendah.
Rata-rata, kandungan kalori koktail vanila adalah 120-200 kkal. Namun, Anda bisa memasak milkshake seperti itu, yang kandungan kalorinya tidak akan melebihi 50 kkal, tetapi dalam hal ini Anda harus melepaskan es krim.

Resep Populer
Sampai saat ini, ada banyak sekali resep koktail vanila yang bisa disiapkan di rumah tanpa repot. Dan itu akan menjadi tidak lebih buruk daripada di kafe favorit Anda. Rata-rata, membuat milkshake vanila membutuhkan tidak lebih dari 10-15 menit. Pertimbangkan resep paling menarik untuk memasak di rumah.
Shake Vanila Klasik
Bahan:
- susu - 200 ml, untuk meningkatkan rasanya, Anda bisa menggunakan susu nabati dengan rasa vanila atau kelapa;
- es krim es krim - 2-4 sdt;
- gula vanila atau ekstrak vanila harus ditambahkan secukupnya.
Susu dingin, es krim, dan gula vanila harus dimasukkan ke dalam blender dan kocok sampai diperoleh busa yang kuat. Ini mungkin resep termudah yang mungkin bisa Anda buat pertama kali.
Menurut resep yang sama, Anda dapat menyiapkan minuman dengan mixer jika Anda tidak memiliki blender.

Milkshake vanilla dengan stroberi
Di musim panas Anda selalu menginginkan sesuatu yang ringan, segar, dan lezat. Anda pasti harus mencoba menyiapkan koktail yang tidak membutuhkan banyak usaha.
Bahan:
- susu - 200 ml (Anda bisa mengambil sapi atau sayuran);
- krim - 100 ml;
- es krim vanila - 80-100 gram;
- stroberi segar atau beku - 200 gram;
- gula vanila atau sirup - secukupnya.
Harap dicatat bahwa kehadiran krim dalam makanan penutup ini sedikit meningkatkan kandungan kalorinya. Bagi mereka yang sedang diet, mereka dapat dikecualikan dari resep.
Instruksi langkah demi langkah:
- Bilas stroberi, lepaskan ekornya dan potong menjadi dua;
- masukkan stroberi dan es krim ke dalam blender dan kocok rata, jika diinginkan, ekstrak vanila atau gula vanila dapat ditambahkan pada tahap ini;
- setelah itu, perlu untuk menuangkan susu dan krim ke dalam campuran yang dihasilkan, kocok semuanya menjadi busa yang kuat dan tuangkan ke dalam gelas tinggi.
Anda dapat menghias koktail dengan irisan stroberi, cokelat parut, dan krim kocok. Hal utama adalah jangan lupa untuk meletakkan tabung.

Koktail Kelapa Vanila
Koktail ringan ini pasti menyenangkan di hari musim panas yang terik.
Bahan:
- santan - 200 ml, yang terbaik adalah mengambil kalengan tanpa aditif yang tidak perlu;
- es krim - 100 gram;
- sirup vanila - secukupnya;
- serpihan kelapa - 2 sdt
Santan harus dicampur dengan es krim dan serpihan kelapa dalam blender, kocok semuanya menjadi busa yang kuat. Siapkan gelas tinggi, tuangkan sedikit sirup vanila di bagian bawahnya, lalu tuangkan koktail yang dihasilkan ke dalamnya. Hiasi dengan krim kocok dan taburi dengan kelapa.

Milkshake vanilla raspberry
Milkshake seperti itu tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat karena adanya buah beri yang sehat di dalamnya.
Bahan untuk beberapa porsi:
- susu - 400 ml;
- es krim vanila - 200 gram;
- gula tebu - 2 sdt (bisa diganti dengan madu);
- gula vanila - 1 sdt;
- raspberry segar - satu gelas.
Memasak langkah demi langkah:
- dalam susu yang sedikit hangat, madu atau gula harus dilarutkan terlebih dahulu sehingga mengendap di bagian bawah, maka susu harus didinginkan;
- susu dengan madu atau gula harus dituangkan ke dalam blender, di mana es krim harus ditambahkan dalam jumlah yang tepat dan gula vanila, semuanya harus dikocok dengan baik;
- maka Anda perlu menuangkan raspberry ke dalam blender dan kocok lagi;
- disarankan untuk menyaring campuran yang dihasilkan melalui saringan sebelum disajikan untuk menghilangkan bijinya, namun, pecinta smoothie dapat meminumnya dalam bentuk ini;
- tuangkan koktail yang dihasilkan ke dalam gelas yang sudah disiapkan, hiasi dengan raspberry dan mint saat disajikan.

Smoothie pisang vanila
Koktail seperti itu bisa menjadi solusi yang bagus selama istirahat makan siang Anda.
Bahan:
- satu pisang;
- es krim vanila - 100 gram;
- susu - 200 ml;
- gula vanila dan kayu manis secukupnya.
Resepnya tampak sederhana. Pisang harus dikupas dan dipotong, lalu dimasukkan ke dalam blender, tambahkan es krim yang sedikit dicairkan, gula vanila, kayu manis, dan susu dingin ke dalamnya. Kocok semuanya dengan baik. Tuang ke dalam gelas dan hiasi dengan mint atau ceri jika diinginkan.

Rekomendasi
Di semua resep, gula vanila bisa diganti dengan ekstrak vanila atau sirup. Untuk mendapatkan koktail krim kental, Anda harus menambahkan lebih banyak es krim atau krim. Semua bahan koktail paling baik didinginkan sebelum dicambuk, kecuali jika diperlukan dalam resep. Sangat penting bahwa saat menyiapkan milkshake dengan vanila, tidak ada aditif dalam es krim, misalnya, remah cokelat atau berry. Mereka benar-benar dapat mengubah sifat rasa makanan penutup.
Saat menyiapkan milkshake dengan beri atau buah-buahan, yang terbaik adalah menghaluskannya terlebih dahulu, dan baru kemudian mencampurnya dengan susu dan es krim, meskipun dalam banyak resep bahan-bahannya langsung dikocok. Yang terbaik adalah mencambuk koktail segera dengan kecepatan tertinggi, dan menyajikannya segera setelah dicambuk, selagi dingin dan berbusa.
Dan akhirnya, harus dikatakan bahwa seseorang tidak perlu takut bereksperimen dengan koktail vanila, karena cocok dengan banyak buah.


Untuk cara membuat milkshake vanilla kental, simak video berikut.