Kandungan kalori soba rebus dalam air tanpa garam
Soba adalah produk yang kita semua tahu sejak kecil. Ibu dan nenek memasaknya secara berbeda setiap kali dan rasanya tidak begitu akrab. Sekarang kita berpikir tentang berapa banyak kalori dalam soba, dengan apa yang lebih baik digunakan: dengan susu, atau direbus dalam air biasa.
Hari ini kita akan memahami kandungan kalori soba pada berbagai tahap persiapan dan apa yang lebih baik untuk digabungkan.
Komposisi dan sifat yang berguna dari soba rebus
Informasi yang berguna untuk semua orang yang mematuhi nutrisi yang tepat dan dengan hati-hati menghitung kalori mereka. Dalam komposisinya, soba mengandung vitamin seperti B5, A, PP, vitamin E dan asam folat. Selain vitamin, bubur kaya akan unsur mikro dan makro yaitu kalium, magnesium, zat besi, fosfor dan seng.
Soba itu baik, pertama-tama, karena diserap oleh tubuh cukup cepat dan saturasi cukup untuk kita untuk waktu yang lama. Semua ini disebabkan oleh fakta bahwa komposisinya mengandung karbohidrat lambat. Jika Anda kelebihan berat badan, meskipun tidak signifikan, maka dokter tetap menyarankan untuk melakukan puasa dan makan bubur soba. Juga, produk ini cocok untuk mereka yang menderita penyakit seperti varises.
Terlepas dari kandungan asam lemak dan kandungan kalori soba yang tinggi, ahli gizi secara aktif memasukkannya ke dalam makanan pasien. Rahasianya terletak pada kenyataan bahwa keberadaan asam lemak yang sama inilah yang dapat mengurangi kadar kolesterol dan berkontribusi pada metabolisme yang cepat dalam tubuh.
Adapun penderita diabetes, bubur ini juga akan bermanfaat bagi Anda, karena sereal sebagian besar menggantikan berbagai produk roti untuk orang-orang seperti itu, dan dominasi serat dalam sereal mencegah gula diserap ke dalam darah, sehingga tidak naik. Asam folat adalah komponen terkenal yang dibutuhkan anak perempuan selama trimester pertama kehamilan mereka. Asam membantu mencegah munculnya patologi pada janin, merangsang hematopoiesis dan memperkuat tubuh.
Sekarang ada baiknya menjawab pertanyaan utama: berapa banyak kalori dalam sereal mentah? Jika Anda mengambil bubur kering, maka ada 330 kkal per 100 gram. Dalam proses memasak, soba membengkak sekitar tiga kali, masing-masing, kandungan kalori akan didistribusikan per 300 g produk jadi. Dengan demikian, kandungan kalori soba jadi per 100 gram akan menjadi sekitar 90-110 kkal. Nilai ini dapat bervariasi, tergantung pada suhu dan jenis sereal. Saat memasak, bubur menyimpan semua komponen yang berguna itu sendiri, dan konsumsi hariannya tidak akan membahayakan tubuh Anda. Hanya jika Anda makan soba untuk menurunkan berat badan, cobalah memasaknya tanpa menambahkan minyak dan garam.
Pada susu
Selain resep klasik untuk membuat bubur favorit semua orang, ada opsi untuk menggabungkannya dengan susu. Dokter merekomendasikan untuk memulai pemberian makanan pendamping bayi dengan soba tanpa menambahkan susu, karena kandungan kalori dari hidangan dalam hal ini meningkat. Kenapa naik? Itu semua tergantung pada jenis susu yang Anda pilih dan berapa persentase kandungan lemaknya. Jika Anda mengikuti diet, lebih baik memilih susu skim, dalam hal ini kandungan kalori per 100 g produk jadi akan menjadi sekitar 340 kkal.
Anjuran: dokter menyarankan anak kecil untuk memberikan susu kambing sebagai pengganti susu biasa, tidak menyebabkan rasa berat di perut dan alergi.
Jika tidak mungkin untuk membeli susu kambing, maka cukup encerkan susu biasa dengan air, dengan perbandingan 2:, dan jika Anda menggunakan soba dengan buah atau kacang kering, Anda akan tetap kenyang sepanjang hari kerja.
Dengan garam dan hiasan
Sekarang mari kita beralih ke opsi ketika konsumsi soba yang konstan bersama dengan susu atau hanya dimasak dalam air mulai membuat kita bosan. Kemudian tambahkan daging ke sereal, misalnya, untuk makan malam, atau makan dengan salad musim panas yang sederhana. Beberapa gourmets lebih suka menambahkan pasivasi bawang dan wortel ke dalam bubur. Jika Anda mengikuti diet tunggal, terkadang disarankan untuk memasak soba dalam kaldu ayam. Rasanya akan luar biasa.
Berapa kkal dalam 100 g soba jadi yang dimasak menggunakan garam? Semuanya akan tergantung pada seberapa banyak Anda mengasinkan air, rata-rata, jumlah kkal bervariasi dari 100 hingga 115. Menir yang disiapkan dengan tambahan minyak akan mengandung sekitar 155 kkal per 100 g produk jadi.
Diet berdasarkan bubur soba
Diet berdasarkan bubur soba sangat cocok untuk mereka yang mengikuti sosok mereka dan mematuhi dasar-dasar nutrisi yang tepat. Seperti yang diperlihatkan oleh latihan, setelah menghabiskan seminggu dengan diet soba, Anda bisa kehilangan sekitar 4-5 kg, namun, beberapa jenis kelamin yang adil menolak makanan seperti itu karena monoton. Jika Anda ingin kehilangan hingga 10 kg atau lebih, maka ikuti diet ini selama beberapa minggu dan hasilnya tidak akan membuat Anda menunggu.
Sifat yang berguna dari diet soba:
- tubuh akan selalu menerima vitamin dan mineral yang diperlukan;
- croup membantu menghilangkan kolesterol dari tubuh;
- kulit wajah akan terlihat lebih segar.
Satu-satunya negatif dapat disebut bahwa dalam hidangan seperti itu tidak akan ada penambah rasa, misalnya, garam atau merica, karena sereal itu ternyata segar. Namun, dalam hal ini, cairan tidak akan berlama-lama di tubuh Anda dan pembengkakan tidak akan muncul.
Ingatlah bahwa soba adalah produk yang tidak memiliki kelemahan dalam kaitannya dengan tubuh manusia. Sangat cocok untuk mereka yang menjalankan diet diet, karena hanya ada 110 kkal per 100 g bubur rebus; dan jika Anda adalah pemilik anak kecil yang bahagia, maka siapkan bubur yang sehat untuk sarapan bayi Anda, dengan tambahan susu kambing saja.
Lihat video di bawah ini untuk mengetahui manfaat soba.
