Daftar sereal untuk menurunkan berat badan

Banyak orang percaya bahwa bubur adalah hidangan hangat dan berat yang tidak boleh dikonsumsi saat menurunkan berat badan. Ini tidak sepenuhnya benar. Banyak sereal banyak digunakan dalam nutrisi makanan, mereka rendah kalori, tetapi pada saat yang sama menghilangkan rasa lapar untuk waktu yang lama.

Ahli gizi di seluruh dunia telah membuktikan bahwa sereal membantu wanita, dan juga pria, menurunkan berat badan. Produk dari sereal diisi dengan kekuatan, energi, memberi tubuh vitamin, elemen mikro dan makro yang diperlukan, dan pada saat yang sama jenuh sehingga selama beberapa jam Anda tidak dapat mengingat makanan ringan.

Komposisi sereal termasuk protein nabati dan serat, yang mengatur proses pencernaan, meningkatkan aktivitas saluran pencernaan dan meningkatkan pembakaran lemak. Manfaatnya jelas, sereal:

• menormalkan fungsi usus;
• membuat kulit lebih bersih dan segar;
• menertibkan proses pencernaan;
• mencegah perkembangan patologi saluran pencernaan;
• Membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.

Mengingat kombinasi efek menguntungkan ini, banyak ahli gizi mulai merekomendasikan program berdasarkan konsumsi satu atau lebih biji-bijian. Namun, tidak semua sereal memiliki efek yang diinginkan. Untuk memerangi obesitas, tidak semua jenis sereal digunakan, yang paling berguna adalah:

• soba;
• havermut;
• jawawut;
• bubur jagung;
• beras Belanda.

Ini dianggap sebagai salah satu sereal terbaik dengan efektivitas terbesar dalam memerangi kelebihan berat badan. Jika Anda berencana untuk melakukan diet sereal, maka pertama-tama ada baiknya berhenti di soba. Ini mengandung sejumlah besar karbohidrat kerja lambat, yang mampu memenuhi tubuh dengan energi yang diperlukan untuk mempertahankan aktivitas dan aktivitas kehidupan normal selama beberapa jam. Komponen utama produk (khususnya, protein) memberikan pemulihan jaringan otot yang efektif, oleh karena itu, soba direkomendasikan untuk atlet dan orang-orang yang terlibat dalam aktivitas fisik yang kuat.

Protein membantu memuaskan rasa lapar secara instan dan menekan keinginan untuk makan dalam waktu dekat.

Ini adalah produk yang sangat berguna dan bergizi, yang nilainya sulit ditaksir terlalu tinggi. Semua orang tahu efek menguntungkan dari oatmeal pada proses pencernaan dan kondisi selaput lendir lambung dan usus. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa produk tersebut mengandung sejumlah besar serat dan elemen pelacak, berkat itu bahkan sedikit bubur memberi energi untuk waktu yang lama dan menekan rasa lapar.

Produk ini memungkinkan tubuh untuk dengan cepat membakar semua lemak yang terakumulasi. Millet menghilangkan semua komponen berbahaya, dan juga secara signifikan meningkatkan ketahanan terhadap berbagai infeksi dan penyakit yang bersifat virus.Millet kaya akan unsur mikro, oleh karena itu, bersama dengan bubur, tubuh menerima semua zat yang diperlukan dan berharga yang menjaga kesehatan normal selama beberapa jam setelah konsumsi.

Banyak yang percaya bahwa jelai mutiara adalah produk berkalori sangat tinggi, karena bahkan porsi terkecil dari bubur memiliki efek mengenyangkan yang kuat. Namun, hasil ini dicapai bukan dengan kalori, tetapi oleh serat khusus yang merupakan bagian dari produk. Karbohidrat pada saat yang sama tidak diubah menjadi lemak dan akumulasi kelebihan lemak tubuh tidak terjadi.

Sereal rendah karbohidrat ini sering disiapkan untuk anak-anak yang masih sangat kecil, tetapi tidak kalah bermanfaatnya untuk orang dewasa. Ini berisi semua komponen utama yang memungkinkan untuk menyingkirkan kilogram yang tidak perlu dalam waktu singkat. Menir jagung andal melindungi usus dari aksi mikroflora patogen, mencegah perkembangan proses pembusukan, sehingga penggunaannya akan memiliki efek paling positif tidak hanya pada penampilan, tetapi juga pada kesejahteraan umum.

Sereal ini dianggap paling rendah kalori, sehingga banyak digunakan untuk menurunkan berat badan di rumah. Beras hanya mengandung 323 kkal per 100 gram (sebagai perbandingan, dalam soba angka ini sesuai dengan 329 kkal, dan dalam millet - 332 kkal).Namun, perbedaannya tidak terlalu besar, sehingga setiap orang dapat dipandu oleh preferensi selera mereka sendiri.

Selain fakta bahwa beras meningkatkan penurunan berat badan, ia juga memiliki efek menguntungkan pada kesehatan - melindungi organ pencernaan dari diare dan infeksi usus lainnya, memenuhi tubuh dengan vitamin B, yang bertanggung jawab untuk pengaturan aktivitas saraf, seperti serta potasium, yang diperlukan untuk menjaga fungsi normal jantung dan pembuluh darah. . Beras hampir tidak mengandung garam, sehingga membantu mencapai penurunan berat badan hanya dengan menghilangkan cairan yang tergenang di dalam tubuh, jadi memasukkan sereal ini ke dalam diet harian Anda memungkinkan Anda untuk mencapai efek yang diinginkan secepat mungkin.

Di zaman kita, orang semakin mengalami konsekuensi dari laju kehidupan yang cepat. Dalam bisnis dan kekhawatiran, ada sedikit waktu untuk memasak makanan lezat, sehingga banyak orang mulai memilih sereal instan, yang memungkinkan Anda mendapatkan sarapan yang lezat hanya dalam 5-10 menit. Namun, jika Anda bertekad untuk menghilangkan kelebihan berat badan, maka lebih baik segera menolak untuk menggunakan produk setengah jadi tersebut.

Untuk mencapai efek terapeutik yang diinginkan, hidangan harus disiapkan dengan benar, mengikuti teknologi tertentu. Bubur cepat melibatkan penyeduhan biasa dengan air panas, yang berarti mereka tidak menyediakan jumlah serat makanan dan elemen yang berkontribusi pada percepatan metabolisme, menekan rasa lapar dan membuang limbah yang tidak perlu dari tubuh. Untuk tujuan penurunan berat badan, produk semacam itu tidak cocok.

Perlu diingat bahwa tidak semua sereal sama-sama bermanfaat dalam memerangi obesitas.Ahli gizi bahkan telah membuat "daftar hitam" sereal mereka sendiri, yang penggunaannya tidak selalu memiliki efek menguntungkan bagi tubuh. Mari kita membuat reservasi segera bahwa fakta-fakta ini sangat meragukan dan belum dikonfirmasi dalam pengobatan resmi, tetapi mereka harus disebutkan.

Jenis sereal yang paling kontroversial, perdebatan tentang kegunaannya yang belum surut selama beberapa dekade, adalah semolina. Ini adalah hasil pengolahan gandum dari penggilingan terbaik, 70% terdiri dari pati, dan dalam strukturnya hampir tidak ada protein dan mineral dengan vitamin. Selain itu, semolina mengandung mukopolisakarida yang kompleks, tidak dapat dicerna, dan hampir tidak dapat terdegradasi, yang dalam dosis besar dapat menghambat kerja saluran pencernaan.

Nasi memang merupakan makanan rendah kalori, namun ahli gizi menyebutnya "kosong" karena mengandung cukup banyak mineral dan vitamin. Sereal semacam itu dapat menekan rasa lapar untuk waktu yang lama, tetapi pada saat yang sama mereka tidak akan memenuhi tubuh dengan unsur-unsur yang dibutuhkannya.

Ada beberapa wanita yang bisa melakukan diet yang hanya terdiri dari satu jenis sereal. Dan banyak ahli gizi setuju bahwa nutrisi seperti itu tidak akan membawa manfaat. Itulah sebabnya mereka telah mengembangkan beberapa pilihan diet yang berbeda untuk jenis kelamin yang adil - ini adalah hari-hari puasa, dan mogok makan yang lama, dan diet tunggal, serta diet campuran.

Selama hari-hari puasa, dianjurkan untuk makan 500 g bubur yang dimasak di atas air di siang hari. Volume ini paling baik dibagi menjadi 5-6 porsi kecil. Setiap makan harus disertai dengan minuman yang banyak, misalnya bisa minum 1,5 liter air putih dan 2-3 gelas teh hijau tanpa gula.

Yang tidak kalah populer adalah diet "3 hari" - ini adalah pilihan yang lebih ketat, di mana diet hari puasa diulang selama tiga hari. Tidak setiap wanita dapat menahan maraton seperti itu, namun efektivitasnya sangat tinggi.

Diet paling populer berdasarkan konsumsi sereal adalah diet mingguan. Ngomong-ngomong, dalam hal ini, Anda bahkan bisa makan bubur susu, dada ayam rebus, sayuran non-tepung, dan buah-buahan asam juga diperbolehkan. Diet seperti itu dapat diregangkan selama 10 atau 14 hari, tetapi lebih baik menggabungkan sereal yang berbeda. Ini sangat nyaman, karena diet dalam hal ini tetap cukup beragam, dan efeknya diucapkan.

Hal yang paling sulit untuk ditoleransi oleh tubuh adalah diet tunggal, di mana selama 1,5-2 minggu Anda hanya perlu makan satu jenis sereal. Meskipun metode inilah yang memberikan efek pembakaran lemak paling kuat.

Selama diet untuk menurunkan berat badan, sereal harus disiapkan dengan cara khusus. Mari kita memikirkan resep yang paling efektif.

Sesuai dengan teknologi ini, Anda dapat memasak hampir semua sereal, dan lebih baik melakukannya di malam hari untuk mendapatkan hidangan lezat dan sehat di pagi hari.

Untuk memasak, sereal diambil 1 gelas dan dituangkan dengan 2 gelas air dingin, semuanya harus dikirim ke api dan tunggu sampai mendidih, lalu rebus sampai empuk. Waktu memasak tergantung pada sereal itu sendiri, misalnya, oatmeal akan siap dalam 10 menit, dan jelai disimpan di atas kompor hingga setengah jam. Setelah bubur matang, perlu untuk mengeluarkannya dari api, membungkusnya dengan sesuatu yang hangat dan membiarkannya dalam bentuk ini semalaman untuk dikukus.

Oatmeal dalam susu sangat populer dengan diet, untuk memasaknya, Anda perlu mengaduk 50 g oatmeal dalam 1,5 gelas susu dan direbus selama sekitar 7-15 menit.

Beras merah yang sangat sehat dan rendah kalori bisa menjadi menu utama diet. Memasaknya membutuhkan beberapa masalah, tetapi rasanya akan membenarkan semua waktu yang dihabiskan untuk itu. Di malam hari, 200 g beras harus direndam dalam 600 g air dingin dan dibiarkan, dan di pagi hari tambahkan 400 ml lagi, aduk dan didihkan. Setelah itu, bubur dimasukkan ke dalam oven dan dimasak selama sekitar 40 menit pada suhu 180 derajat.

Dan, tentu saja, soba dalam susu, yang akrab bagi semua orang sejak kecil, akan membantu ketika berusaha menghilangkan kelebihan berat badan. Untuk melakukan ini, segelas soba dituangkan dengan 2 gelas air dan direbus selama 15-20 menit. Setelah itu, semua cairan yang tersisa dikeringkan dan setengah gelas susu ditambahkan, didihkan lagi dan dipanaskan dengan api selama 5 menit lagi.

Jika Anda ingin menghilangkan kelebihan berat badan, cobalah membuat sereal sebagai hidangan yang sangat diperlukan di meja Anda. Biarkan mereka hadir dalam diet Anda setiap hari dalam bentuk sereal dan lauk pauk. Beberapa produk lain dapat dibandingkan dengan sereal dalam hal kandungan karbohidrat dan jumlah energi vital yang diterima darinya, jadi pastikan untuk menemukan sereal dari perspektif baru dan segera Anda akan melihat bahwa kesejahteraan Anda telah meningkat, sosok Anda di perut telah menjadi lebih ramping, dan penampilan Anda - segar dan bercahaya.

Tentang sereal apa yang membantu menurunkan berat badan, lihat video berikut.