Kandungan kalori dan nilai gizi gooseberry
Gooseberry adalah salah satu buah beri dengan rasa yang enak dan komposisi yang unik. Satu buah beri mengandung banyak zat bermanfaat dan bergizi. Gooseberry dimakan untuk berbagai penyakit, dan juga digunakan dalam persiapan semua jenis hidangan. Artikel ini akan membahas secara rinci tentang kandungan kalori dan nilai gizinya.
Komposisi dan properti yang berguna
Buah ini banyak mengandung vitamin, di antaranya sebagai berikut:
- vitamin kelompok A, E, P, yang membantu menormalkan metabolisme, menghilangkan beri-beri;
- vitamin kelompok B dan C, yang meningkatkan resistensi terhadap berbagai virus dan infeksi;
- serat makanan membantu saluran pencernaan, membantu menjaga mikroflora usus;
- kandungan mineral yang tinggi seperti kromium, yang dibutuhkan oleh penderita diabetes: mempengaruhi produksi dan produksi insulin, yang kurang pada penderita diabetes.
BJU adalah 0,7 gram protein, 0,2 gram lemak, dan 9,1 gram karbohidrat. Perlu dicatat bahwa gooseberry memiliki daftar vitamin yang cukup besar, unsur penyusun utamanya adalah vitamin C (100 gram beri mengandung 30 mg - 30 persen dari kebutuhan harian). Gooseberry juga kaya akan mineral seperti mangan (20 persen dari kebutuhan harian), molibdenum (sekitar 17 persen dari kebutuhan harian), tembaga (13 persen dari kebutuhan harian).
Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang khasiat gooseberry yang bermanfaat dengan menonton video berikut.
Nilai energi
Kandungan kalori gooseberry segar hanya 42 kkal per 100 gram.
Disarankan untuk memberi perhatian khusus pada fakta bahwa gooseberry merah, hitam dan hijau memiliki jumlah kalori yang sama, tetapi komposisi merah memiliki banyak vitamin.
Namun, kandungan kalori selai gooseberry adalah 200 kkal per 100 gram.
Indeks glikemik
Gooseberry adalah gudang vitamin yang nyata, dan zat bermanfaat dari buah beri ini tidak hilang bahkan ketika dibekukan atau direbus, sehingga sangat diperlukan dalam bentuk apa pun.
Itu milik berbagai buah-buahan dengan indeks glikemik rendah (25 unit). Ini memungkinkan Anda untuk memakannya dalam jumlah kecil.
Karena persentase fruktosa dalam gooseberry sangat rendah, Anda bisa sering memakannya, tetapi tidak melebihi ukuran porsi yang ditentukan oleh dokter Anda.
Ahli endokrin menyarankan penderita diabetes untuk makan buah beri di tengah-tengah pematangan, yaitu segar. Jadi, setidaknya 100 gram buah beri per hari harus ada dalam makanan sehari-hari orang-orang seperti itu.
Aplikasi dalam nutrisi makanan
Karena buah dari semak ini kaya akan berbagai vitamin, mereka sering direkomendasikan sebagai sarana untuk meningkatkan kesehatan. Kualitas buah beri seperti itu cocok tidak hanya untuk menyembuhkan tubuh - juga disarankan untuk secara aktif memasukkannya ke dalam makanan orang-orang yang berjuang melawan kelebihan berat badan.
Bagaimana gooseberry, yang memiliki kandungan kalori yang sangat rendah, berkontribusi pada penurunan berat badan? Seperti yang ditunjukkan oleh penelitian, dengan kandungan kalori seperti itu, kandungan seratnya sangat tinggi. Jadi, gooseberry berkontribusi pada fakta bahwa tubuh dibersihkan dari racun sendiri. Gooseberry juga memiliki efek positif pada saluran pencernaan, normalisasi proses asimilasi makanan dan zat lainnya.
Bagi mereka yang sedang diet, dianjurkan untuk memasukkan gooseberry dalam menu agar tidak ada kekurangan vitamin dan elemen dalam tubuh. Dengan demikian, Anda dapat melindungi tubuh dari goncangan tajam dengan kekurangan nutrisi dalam makanan.
Gooseberry manis dapat dikonsumsi dalam jumlah berapa pun selama diet. Ini membantu dengan cepat dan efektif mengatasi periode stres yang terjadi selama periode ini. Buah beri sama-sama bermanfaat baik segar maupun dalam bentuk buah kering. Buah-buahan kering cocok untuk membuat ramuan, minuman buah dan berbagai kolak.
Rebusan buah beri diminum, sebagai aturan, untuk membersihkan usus, karena ini memungkinkan Anda untuk mengurangi berat badan dan menormalkan proses pencernaan.
Untuk menyiapkan minuman seperti itu, Anda membutuhkan 300 gram beri yang diisi dengan setengah liter air panas. Minumlah di pagi hari dengan perut kosong dan di malam hari sebelum tidur. Penggunaan rebusan seperti itu baik selama periode diet dan untuk tujuan pencegahan tidak hanya akan membantu memperbarui tubuh, tetapi juga mengisi kembali rasio zat yang tidak diproduksi dalam tubuh, mengembalikan fungsi berbagai sistemnya dan meningkatkan kekebalan. Juga, buah beri ini dapat dimakan sebagai pengganti makanan ringan, serta sebagai pengganti makanan penutup setelah makan utama.
