Menyiapkan limun dan minuman jeruk nipis lainnya

Mustahil membayangkan musim panas tanpa minuman dingin yang menyegarkan dan buah-buahan yang berair. Namun Anda hanya bisa menghilangkan dahaga dengan minuman tertentu. Soda manis, yang dijual di toko-toko dalam jumlah besar, tidak akan bermanfaat karena komposisi kimianya. Hanya koktail dan limun alami dengan es dan bubur buah berair yang menyegarkan dalam panas dan mengurangi beban pada jantung. Berkat komposisi vitamin C dan kelembapan yang cukup dalam tubuh, lebih mudah beradaptasi dengan panas yang melelahkan dan bersorak untuk mengantisipasi kesejukan malam.

Dalam koktail musim panas, komponen utamanya adalah jeruk nipis tropis yang harum. Ini menambahkan keasaman cerah dan kepahitan pedas pada smoothie buah dan es teh. Jeruk nipis juga akan berguna dalam koktail sayuran dengan bayam dan adas atau mentimun. Warnanya yang hijau membangkitkan nafsu makan dan meningkatkan mood.

Jeruk nipis, seperti lemon, termasuk dalam genus buah jeruk. Ia menjadi terkenal di Mediterania sejak lima ratus tahun SM. Dan buah mulai dibudidayakan sudah di abad ke-19. Buah jeruk nipis mirip dengan lemon dalam bentuk dan rasanya asam, tetapi diameternya lebih kecil, berwarna kehijauan dan dengan sedikit rasa pahit di sisa rasa.Daging jeruk nipis yang berair memiliki warna kehijauan dan keasaman yang nyata, dan beberapa varietas dibedakan oleh daging merah (kapur Australia) dan rasa manis (limetta).

Karena kandungan vitamin C yang kaya, jeruk nipis sangat diperlukan untuk diet terapeutik. Asam askorbat mampu melakukan keajaiban: menghilangkan kolesterol dan lemak terlarut, memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu memulihkan dari virus influenza. Selain itu, air jeruk nipis merangsang produksi kolagen secara alami, mengembalikan turgor kulit, memperlambat proses penuaan dan membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan.

Membuat limun di rumah dari jeruk nipis dan lemon adalah solusi terbaik bagi mereka yang peduli dengan kesehatan mereka dan melindungi perut orang-orang tersayang. Tidak ada keraguan dalam minuman seperti itu dan memberikannya bahkan kepada bayi, asalkan mereka tidak alergi terhadap buah jeruk. Tambahkan setangkai mint segar ke segelas limun buatan sendiri, beberapa es batu, dan perlahan teguk limun buatan Anda. Setelah mencicipi seperti itu, Anda tidak akan pernah lagi memiliki keinginan untuk memuaskan dahaga Anda dengan air soda manis dari toko.

Minuman disiapkan berdasarkan air murni dan buah jeruk segar, dan sebagian besar buah, rempah segar, sirup, dan beri dapat digunakan sebagai aditif.

Tidak ada resep tunggal untuk limun buatan sendiri. Ada banyak pilihan populer untuk persiapannya. Dan banyak minuman jeruk nipis yang menyegarkan.

Yang Anda butuhkan untuk resep ini adalah air, lemon segar, mint hijau, dan gula. Ini adalah bahan-bahan yang murah dan mudah didapat.

Menggabungkan:

• 2 liter air mendidih;
• 1/2 cangkir gula pasir;
• 1 buah lemon;
• daun mint.

Giling mint dengan gula. Lemon dipotong sewenang-wenang, tetapi berukuran sedang. Tambahkan ke massa gula mint dan tuangkan air panas.Minuman harus diberi waktu untuk dingin dan meresap, dan baru kemudian saring dan masukkan ke dalam dingin. Sajikan dalam gelas dengan setangkai mint dan irisan jeruk nipis. Bagi pecinta minuman dingin, tambahkan es batu.

Resep tonik, pelepas dahaga dengan kehalusan dan nuansa persiapannya. Rahasia pertama adalah lemon harus sedikit dibekukan di lemari es. Teh hijau berdaun alami diseduh dengan air panas.

Menggabungkan:

• 2 cangkir air panas;
• 1 liter air mineral tawar;
• 1 lemon beku;
• gula pasir;
• 1 jeruk nipis segar

Pegang lemon sebentar di dalam freezer, lalu parut kulitnya di parutan halus. Campur serutan lemon wangi dengan gula pasir (tambahkan sesuai selera). Tuang dalam dua cangkir penuh teh hijau, diseduh bukan dengan air mendidih, tetapi dengan air panas. Biarkan sampai benar-benar dingin. Kemudian tambahkan satu liter air mineral (jika tidak ada, Anda dapat menggunakan air murni biasa). Sekali lagi, bersikeras sebentar, lalu saring dengan hati-hati dan dinginkan dengan baik. Tambahkan irisan jeruk nipis.

Resep untuk koktail mojito yang terkenal dalam versi buatan sendiri mudah disiapkan, tetapi jauh lebih bermanfaat daripada yang dibeli di toko.

Menggabungkan:

• jeruk nipis;
• Gula merah;
• daun mint;
• air mineral.

Proporsi dalam resep tidak ditunjukkan, karena tergantung pada berapa banyak orang yang menyiapkan minuman. Di musim panas, dikonsumsi dalam liter dengan senang hati.

Jeruk nipis dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan mint dan gula. Semua bahan digiling dan diisi dengan air mineral bersoda. Anda bisa menggantinya dengan yang biasa. Sebelum mengisi gelas, Anda bisa menambahkan beberapa es batu.

Minuman musim panas dengan rasa pedas dan aroma jeruk. Ideal untuk malam yang hangat sebagai alternatif untuk kolak atau jus.

Menggabungkan:

• 2 lemon;
• akar jahe;
• 2 liter air mendidih;
• Gula.

Giling jahe segar dalam blender bersama dengan lemon. Dinginkan air mendidih dan tuangkan ke dalam bubur jahe. Kami bersikeras selama beberapa jam. Tambahkan gula (sesuai selera selera Anda sendiri). Aduk, saring secara menyeluruh dan konsumsi dalam keadaan dingin.

Ledakan kesegaran dalam gelas, kandungan vitamin nyata di musim panas yang melelahkan. Untuk resep ini, Anda membutuhkan tarragon segar. Itu tidak dijual di mana-mana, tetapi layak untuk dicari. Untuk memasak, Anda membutuhkan blender.

Menggabungkan:

• 1 lemon besar;
• 2 buah kiwi;
• sekelompok tarragon segar;
• 1/2 cangkir gula pasir;
• air mineral dengan gas;
• Mint segar.

Lemon dicincang kasar dan dikirim ke mangkuk blender untuk digiling lebih lanjut. Setelah itu, kiwi yang sudah dikupas dan tarragon yang dicuci dan dikeringkan berubah menjadi bubur di tempat yang sama. Jus disaring dari massa ini dan dicampur dengan gula (secukupnya).

Setelah gula larut hingga kristal terakhir, minuman dikeluarkan di lemari es. Es yang dihancurkan, daun mint yang harum, beberapa irisan kiwi dan 1 irisan jeruk nipis ditempatkan dalam gelas sebelum diisi. Isi dengan hati-hati ke atas dengan air mineral.

Limun yang luar biasa lezat dan kaya vitamin dengan warna merah yang luar biasa dan tekstur yang lembut dan padat.

Menggabungkan:

• tarragon;
• 1 liter air murni;
• setengah lemon besar;
• jumlah kapur yang sama;
• Mint segar;
• 6 stroberi besar;
• Gula;
• berbentuk es.

Peras jus dari buah jeruk ke dalam botol transparan.Kirim jeruk nipis dan lemon pomace, stroberi parut dengan gula, setangkai mint dan tarragon di sana. Tuang air panas ke dalam kapasitas sekitar 1/5 dan biarkan meresap sebentar. Kemudian tambahkan air dingin, campur semuanya, tambahkan es. Limun ini dapat diencerkan dengan air lebih dari sekali. Rasa yang kaya memungkinkan Anda untuk menikmatinya untuk waktu yang lama.

Limun versi Brasil dengan jeruk nipis adalah resep untuk gourmets sejati. Dari bahan-bahan yang tidak biasa, Anda akan membutuhkan sedikit susu kental. Diperlukan pencelupan atau blender berdiri.

Menggabungkan:

• 3 buah jeruk nipis;
• 1/3 cangkir gula;
• 3 seni. sendok susu kental;
• 500ml air.

Potong tiga jeruk nipis menjadi empat bagian dan pindahkan ke blender. Tambahkan 400 ml air, gula pasir dan susu kental manis secukupnya. Haluskan dalam blender sampai potongan jeruk hancur. Biarkan sedikit untuk meresap. Saring melalui saringan halus, peras jusnya. Tuang ke dalam kendi dan tambahkan sisa air dalam aliran tipis.

Menggabungkan:

• 5 stroberi;
• satu setengah pisang;
• 1 ikat mint;
• 1 apel;
• setengah jeruk nipis;
• 1 gelas air;
• air mineral.

Potong apel dan pisang berukuran besar, lalu haluskan buah dalam blender, tambahkan daun mint segar, air jeruk nipis, dan stroberi. Di bagian paling akhir, tambahkan air sampai Anda mendapatkan minuman yang lembut dengan rasa musim panas yang menyegarkan dan tak terlupakan.

Variasi mojito yang tidak biasa dengan jeruk nipis dan mint. Bubur semangka menambahkan rasa baru dan warna yang menakjubkan pada koktail.

Menggabungkan:

• daun mint;
• 1/2 buah jeruk nipis;
• 1 st. sesendok gula;
• bubur semangka;
• Es.

Tempatkan irisan mint segar dan jeruk nipis cincang dalam gelas tinggi, tambahkan gula.Giling bahan-bahan ini secara menyeluruh dengan alu. Kemudian tambahkan semangka dan aduk kembali. Tambahkan es serut dan air mineral opsional.

Menggabungkan:

• setengah jeruk nipis kecil;
• 1 mentimun berukuran sedang;
• setengah jeruk;
• 3 seni. sendok madu;
• 2 tangkai rosemary;
• 1 gelas air dingin.

Mentimun dipotong kecil-kecil dan dikirim ke blender. Peras semua jus dari buah jeruk. Giling buah hingga halus. Tambahkan madu dan air, aduk rata. Hiasi dengan rosemary.

Menggabungkan:

• 0,33 kaleng Sprite;
• 1 ikat mint segar;
• jeruk nipis;
• Es.

Peras setengah jeruk nipis ke dalam gelas, potong yang kedua menjadi irisan, ambil mint menjadi beberapa bagian. Taruh es di atasnya dan tuangkan minuman Sprite dingin. Konsumsi segera setelah persiapan.

Minuman musim panas yang tidak biasa dengan aroma herbal dan jeruk. Rasa madu dan warna kuning - kesegaran dalam bahasa Rusia. Mudah disiapkan, terlihat elegan, menghangatkan dan menyegarkan.

Menggabungkan:

• 250 g koleksi herbal;
• daun mint;
• jeruk nipis;
• irisan lemon;
• 350 gram madu;
• kayu manis.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu. Kombinasikan panas dengan madu. bersikeras malam. Sebelum disajikan, panaskan, masukkan mint, seperempat jeruk nipis, sepotong lemon dan kayu manis ke dalam cangkir.

Untuk cara membuat mojito cocktail, lihat video berikut.