Serai: deskripsi tanaman, waktu dan aturan pengumpulannya, aturan pengeringan dan penggunaan

Seringkali, ketika menyembuhkan tubuh, banyak orang lebih suka menggunakan resep tradisional, yang didasarkan pada berbagai herbal dan beri. Dan mereka benar-benar membantu tidak lebih buruk daripada obat-obatan farmasi, dan kadang-kadang lebih baik dalam menjaga tubuh dalam kondisi yang baik, dalam pengobatan penyakit kronis dan virus. Serai dianggap sebagai salah satu obat penyembuhan terbaik. Tetapi untuk menggunakannya, Anda perlu mengetahui deskripsi tanaman, waktu dan aturan pengumpulannya, aturan pengeringan dan penggunaannya, serta cara terbaik untuk memasaknya sehingga mempertahankan semua sifat bermanfaatnya sepanjang waktu. musim dingin.

deskripsi tanaman
Nama yang paling umum dan terkenal adalah serai Cina, nama latinnya adalah schizandra. Tapi ada jenis lain, yang disebut serai Timur Jauh dan Manchuria. Anda sering dapat mendengar dari bahasa Cina nama lainnya, yang terdengar seperti wuwei-tzu, dan diterjemahkan sebagai buah beri yang memiliki lima rasa. Ini benar-benar memiliki banyak nada - manis, dan asam, dan pahit.
Serai di Cina terlihat seperti tanaman merambat, yang panjangnya bervariasi dari empat hingga lima belas meter. Itu semua tergantung pada daerah di mana ia tinggal - di selatan tanaman mencapai panjang yang lebih besar, tetapi tidak di utara.

Lingkar batangnya dua sentimeter, permukaannya kasar dan menyerupai kulit pohon biasa, yang memiliki warna cokelat, tetapi tunas segar berwarna kuning. Daun tumbuhan berbentuk elips, ujungnya agak runcing. Baik daun maupun pucuknya memiliki aroma menyenangkan yang sangat halus, mengingatkan pada aroma lemon. Bunga yang muncul di pucuk berwarna putih, ukurannya tidak lebih dari dua sentimeter. Pada akhir saat berbunga, bunga putih berubah menjadi merah muda. Setelah buah diikat, yang tumbuh dalam bentuk kuas dan memiliki warna merah.
Selain menjadi tanaman yang bermanfaat, juga sangat indah. Di lingkungan alamnya, berdekatan dengan tanaman lain, yang juga tak kalah indahnya. Tetapi banyak tukang kebun telah belajar menanamnya di petak mereka, dan tidak hanya untuk tujuan pengobatan, tetapi juga untuk menghias petak mereka.


Pagar yang sangat bagus. Pada awalnya, semak-semak dihiasi dengan bunga putih, kemudian merah muda, dan pada periode kematangan, kelompok merah juga merupakan aksen cerah di taman apa pun. Oleh karena itu, penghuni musim panas tidak selalu berusaha untuk memanen lebih cepat, tetapi meninggalkan buah beri di semak-semak sampai saat terakhir, terutama karena mereka dapat mempertahankan penampilan dan rasanya yang menarik untuk waktu yang lama. Hal utama adalah memiliki waktu untuk mengumpulkannya sebelum embun beku pertama dan dengan cepat memproses panen. Tidak mungkin menyimpan serai dalam bentuk yang tidak diproses untuk waktu yang lama.

Di mana ia tumbuh?
Berbagai jenis serai tumbuh di Jepang, Cina dan Korea. Di Rusia, Timur Jauh dianggap sebagai habitatnya. Ini sering dapat ditemukan di hutan Primorye, Wilayah Khabarovsk, Sakhalin, dan Kuril. Tumbuh di perbukitan atau di sepanjang badan air. Paling sering, ini adalah seluruh area di mana semak terjalin erat.

Untuk pembuahan yang baik, ia membutuhkan sinar matahari, sehingga lebih baik di daerah selatan. Tetapi tidak perlu pergi ke hutan untuk memanen tanaman penyembuhan. Anda juga bisa menanamnya di kebun Anda.
Dan meskipun ada lebih dari dua puluh varietas, dua spesies terutama ditanam di Rusia. Varietas "Taman" tumbuh setinggi dua meter, di satu sikat bisa ada hingga tiga puluh beri. Dari satu semak Anda dapat mengumpulkan sekitar dua kilogram buah.
Varietas "Sulung" memberikan hasil yang lebih besar. Dari satu tandan Anda dapat mengumpulkan hingga empat puluh buah. Itu dapat tumbuh di wilayah mana pun, berakar dan berbuah dengan baik di wilayah Moskow, dan di wilayah Leningrad, dan di daerah yang lebih dingin. Hal utama adalah memilih tempat yang tepat, menyiapkan tanah dan memberikan perawatan yang optimal. Apalagi tanaman ini dianggap bersahaja, meski tidak akan Anda temukan di setiap taman.

Lebih baik memilih tempat yang cerah, karena tanaman harus menerima cahaya yang cukup. Desain harus disediakan, berkat tanaman itu bisa melengkung. Agar tidak mengatur kerja ekstra, Anda bisa menanam serai di dekat pagar atau di dekat gazebo.

Ini juga akan menjadi elemen indah dari desain lansekap. Jika semak-semak tumbuh di ruang bebas, Anda perlu membangun struktur di mana tanaman merambat akan melengkung. Ini adalah prasyarat. Anda dapat membangun sebuah lengkungan

Tidak ada persyaratan khusus untuk tanah, kecuali harus dipupuk dengan baik. Untuk tujuan ini, gambut, humus, abu kayu cocok. Anda juga perlu menyediakan drainase. Perbanyakan terbaik untuk tanaman adalah stek. Kemudian peluang meningkat bahwa sudah di tahun kedua kehidupan tanaman akan mulai berbuah.Proses penanaman sebaiknya dimulai pada akhir April atau awal Mei, semua tergantung wilayah. Tetapi ini harus dilakukan ketika sudah ada keyakinan bahwa tidak akan ada embun beku. Jika tidak, ada risiko kematian tanaman.

Lebih baik menanam semak pada jarak setidaknya satu meter dari satu sama lain. Perawatan serai terdiri dari penyiraman yang cukup, melonggarkan tanah, dan menghilangkan gulma. Jika tanaman ditanam dari biji, maka benih yang ditanam di musim gugur hanya akan berkecambah pada musim panas mendatang. Pertumbuhan akan agak lambat. Schizandra membutuhkan pemangkasan hanya jika cabang-cabang kering telah terbentuk atau yang tidak lagi berbuah.

Sebelum awal musim dingin, serai ditutupi. Untuk melakukan ini, tanaman merambat diturunkan ke tanah, ditutupi dengan dedaunan, jarum, serbuk gergaji dan bahan lainnya. Di musim semi, sebelum tanaman mulai mekar, itu harus dibuahi. Untuk melakukan ini, kalium, fosfor, dan nitrogen harus ditambahkan ke tanah.

Dan kita tidak boleh lupa bahwa serai, seperti tanaman lain, perlu dirawat dari hama serangga dan berbagai penyakit. Prosedur pencegahan akan memakan waktu dan uang lebih sedikit daripada perawatan pohon nanti.
Waktu berbunga dan panen
Bunga di serai muncul pada awal Juni dan menghiasi tanaman selama dua minggu atau lebih. Buah beri mulai matang pada bulan Agustus dan dapat berada di semak-semak hingga awal Oktober. Untuk menyiapkan serai dengan benar, Anda perlu tahu kapan itu matang, serta waktu di mana Anda perlu mengumpulkan buah, daun atau kulit kayu, karena semua bagian tanaman dianggap bermanfaat. Jadi, musim semi cocok untuk memanen kulit kayu. Batang harus dipotong ketika tanaman berbuah. Dan ambil hanya yang tidak ada buahnya, atau yang berlebihan, yaitu, mereka menebalkan tanaman.
Daun paling baik dipanen pada bulan Agustus - ini adalah waktu ketika mereka mendapatkan nutrisi maksimal. Lebih baik memotong daun dari cabang-cabang yang tidak berbuah, agar tidak merusak pohon. Mereka yang tumbuh di sisi yang lebih teduh mengandung lebih banyak jus. Buah beri dapat dipanen pada bulan Agustus dan September, dan bahkan pada bulan Oktober sampai salju datang. Buah matang rasanya asam dengan adanya kepahitan. Sikat dipotong dengan sangat hati-hati dengan pisau tajam, dalam hal apa pun Anda tidak perlu merobeknya dengan tangan Anda, karena ini dapat merusak pokok anggur, yang dapat berhenti menghasilkan buah jika rusak.

Buah-buahan ditempatkan dengan sangat hati-hati dalam wadah, tetapi bukan logam. Lingkungan seperti itu merusak buah beri, mereka bahkan mungkin kehilangan beberapa sifat menguntungkannya. Pilihan terbaik adalah memilih keranjang panen. Berry perlu diproses dengan sangat cepat, mereka tidak boleh disimpan lebih dari satu hari. Anda harus memilahnya segera setelah pengumpulan, membuang buah beri yang rusak, daun, dan puing-puing acak. Kemudian pilih metode pengolahan terbaik, yang tergantung pada bagaimana Anda berencana menggunakan serai di masa depan.

Penting! Beberapa penghuni musim panas memanen dan memproses tanaman secara bertahap. Jadi, lebih mudah mengeringkan buah dan membuat selai. Anda bisa mengolahnya dalam porsi kecil saat matang. Dan pada saat yang sama, kelompok yang tersisa akan menjadi dekorasi taman yang indah, terutama jika serai membungkus gazebo atau mengepang lengkungan.

Jika Anda harus pergi ke hutan untuk mencari serai, Anda juga perlu menjaga alam dan memotong semak-semak dengan hati-hati dengan pisau, seperti di kebun Anda. Lebih baik meletakkannya di wadah yang menjaga bentuknya.Pilihan yang ideal adalah keranjang atau kotak, tetapi dalam kasus apa pun ember besi, karena semua zat berharga akan hilang. Tapi ember berenamel bisa digunakan. Jadi, beri akan diawetkan sepanjang perjalanan melalui hutan, tidak akan kusut dan tidak akan memberi jus sebelumnya. Nah, selain itu, ketika pergi ke hutan, Anda harus berhati-hati, membawa persediaan air dan makanan, untuk jaga-jaga, kompas, kenakan pakaian yang menutupi seluruh tubuh untuk melindungi diri dari kutu.
Bisakah kamu makan serai?
Buah serai tidak hanya bisa dimakan, tetapi juga diperlukan. Bidang utama penerapannya adalah kedokteran, memasak, dan tata rias. Ini juga digunakan dalam desain lansekap. Sejak zaman kuno, buah serai telah dimakan oleh orang-orang yang menemukan diri mereka di hutan tanpa makanan. Bisa jadi pemburu dan pengelana yang tersesat. Dengan bantuan buah-buahan dari tanaman, adalah mungkin untuk memuaskan rasa lapar dan memulihkan kekuatan untuk perjalanan lebih lanjut.

Untuk mempertahankan khasiat serai yang bermanfaat, buah beri dibekukan. Pertama, mereka dicuci dengan baik, kemudian dibuang ke saringan dan airnya dibiarkan mengalir. Setelah itu, beri diletakkan dalam lapisan tipis pada cling film dan ditutup di atasnya, diletakkan di dalam freezer.
Penting! Serai digunakan untuk membuat isian manisan, pai, teh, jeli, minuman buah, selai.

Untuk makan buah beri yang sehat sepanjang musim dingin, memperkuat kesehatan Anda, cukup untuk menutupi serai dengan gula menggunakan rasio satu banding satu. Setelah didiamkan selama sehari, serai akan memberikan jus dalam jumlah yang cukup. Anda dapat menggunakan jus ini untuk menyiapkan minuman buah vitamin, yang selama periode penyakit musim dingin dan musim gugur akan membantu memulihkan kekuatan dan dengan cepat mengatasi penyakit. Penggunaan minuman seperti itu setiap hari juga akan bermanfaat. Buah beri bisa dimakan hanya dengan gula.Dalam bentuk ini, serai dapat disimpan di lemari es sepanjang musim dingin.

Ada pilihan lain untuk mengawetkan buah beri yang sehat - buat selai. Dan kemudian algoritma tindakan adalah sebagai berikut:
- pertama-tama Anda perlu menyortir dan mencuci buah-buahan, tutupi dengan gula, tahan selama sehari;
- lalu nyalakan api perlahan dan masak, tetapi tidak lama, sepuluh menit sudah cukup;
- maka selai tersebut harus diurai menjadi stoples yang bersih.

Ada cara lain yang menarik untuk membuat selai, yang berhasil digunakan oleh ibu rumah tangga. Anda perlu melakukan hal berikut:
- beri serai perlu digosok melalui saringan untuk mendapatkan massa pure;
- kemudian untuk setiap gelas pure tersebut tambahkan satu setengah gelas gula;
- Rebus semua ini selama sepuluh menit, tambahkan setengah gelas jus apel di akhir;
- kemudian pindahkan massa yang dihasilkan ke wadah bersih dan kirim ke tempat yang dingin.

Disiapkan dari serai dan kolak untuk musim dingin. Algoritma untuk persiapannya adalah sebagai berikut:
- beri yang dicuci dengan hati-hati ditempatkan dalam stoples steril, dan sementara itu, sirup dibuat dari air dan gula;
- ketika cairan mendidih dan gula benar-benar larut, Anda bisa menuangkan buah beri dan memutar tutup stoples.

Pilihan lain diwakili oleh resep seperti:
- beri ditutupi dengan gula dan dibiarkan menyeduh;
- kemudian jus ini direbus, tambahkan gula ke dalamnya dan, jika perlu, sedikit lebih banyak air;
- kemudian beri dituangkan dengan sirup ini dan kolak vitamin siap untuk musim dingin.
Jika Anda membuat selai dari serai, maka Anda bisa menambahkannya ke isian untuk pai, kue, permen buatan sendiri. Ini disiapkan dengan sangat sederhana, yaitu:
- serai digosok melalui saringan, gula ditambahkan, direbus selama sepuluh menit;
- lalu dinginkan dan didihkan kembali.

Sangat mudah untuk memasak agar-agar yang lezat dan sehat dari serai. Untuk melakukan ini, Anda harus mematuhi algoritma berikut:
- beri digosok melalui saringan sehingga tidak ada biji dan kulit;
- lalu tambahkan gula dan air, didihkan;
- sedangkan pati dilarutkan dalam air panas dalam wadah terpisah; agar pati diperoleh tanpa gumpalan, itu dituangkan dalam aliran tipis, sambil diaduk dengan cepat dan terus menerus;
- lalu tuangkan semuanya ke dalam serai dengan gula, aduk rata dan matikan;
- jika jeli cair diperlukan, maka pati perlu diencerkan sedikit; semakin banyak pati, semakin kental jelinya.

Serai dapat berfungsi sebagai makanan sehat dan sangat lezat untuk anak-anak jika Anda membuat jeli darinya. Anda perlu melakukan hal berikut:
- beri pertama-tama harus digosok dengan baik, tambahkan gula;
- siapkan gelatin dengan melarutkan sachet dalam air hangat;
- kemudian gelatin dituangkan ke dalam serai, komposisi yang dihasilkan dituangkan ke dalam cetakan;
- Anda dapat secara opsional menambahkan potongan buah di sana, potongan nanas atau jeruk sangat cocok;
- kemudian dimasukkan ke dalam lemari es.

Di musim dingin, beri beku diletakkan dalam wadah, dituangkan dengan madu. Ternyata bukan hanya kelezatan yang luar biasa, tetapi juga obat vitamin untuk pengobatan berbagai penyakit. Madu dalam kombinasi dengan serai meningkatkan efek penyembuhan. Oleskan campuran seperti itu dengan kerusakan, kekurangan vitamin dan kelelahan yang berlebihan.
Bagaimana cara mengeringkan di rumah?
Untuk mengawetkan buah beri, dan kemudian menyiapkan ramuan penyembuhan, teh, dan minuman lezat darinya, mereka tidak hanya harus diproses, diubah menjadi selai atau kolak, tetapi juga dikeringkan dengan berbagai cara. Proses pengeringannya lama, jadi bersabarlah dan lakukan dengan benar.Bagaimanapun, kualitas buah beri tergantung pada kepatuhan terhadap teknologi.

Pertama, beri ditempatkan di udara segar, tetapi di tempat teduh dalam wadah sedemikian rupa sehingga beri tidak tersebar dalam cuaca berangin. Kocok ringan dari waktu ke waktu. Dalam bentuk ini, mereka mengering setidaknya selama tiga hari. Kemudian buah beri dengan hati-hati diambil dari sikat dan ditempatkan di oven, di mana mereka mencapai suhu sekitar +50 derajat. Buah-buahan diaduk secara berkala dan diperiksa kesiapannya.

Dalam opsi lain, yang dianggap lebih melelahkan, Anda perlu mengeluarkan biji dari buah beri, dan baru kemudian mengeringkan keduanya secara terpisah di dalam oven. Omong-omong, bijinya juga berguna dan banyak digunakan dalam pengobatan tradisional dan industri kosmetik. Anda bisa mengeringkan buah beri dengan cara sederhana. Itu harus diletakkan di ruangan yang hangat di lapisan tipis di atas nampan, secara berkala mereka perlu diaduk. Jadi beri akan mengering selama beberapa hari.

Tetapi tidak hanya buah beri yang dikeringkan untuk dikonsumsi. Daunnya tak kalah bermanfaat bagi tubuh. Mereka dapat diseduh secara terpisah, ditambahkan ke teh, mereka cocok dengan mint, lemon balm, pinggul mawar, serta daun kismis dan raspberry. Ramuan dan teh seperti itu akan berfungsi sebagai tonik yang luar biasa di pagi hari dan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Sebelum mengeringkan daun, mereka mengalami proses fermentasi, yang memungkinkan untuk mendapatkan bahan baku teh yang lebih berkualitas. Proses ini terlihat seperti ini:
- pada tahap awal, daun yang dikumpulkan dicuci dengan baik, ditata hingga kering di permukaan yang bersih dan kering;
- kemudian daun digulung dan sedikit diremas di tangan;
- ditempatkan dalam wadah, lebih disukai di tanah liat, dihancurkan, ditutup dengan kain bersih yang lembab dan dibersihkan di tempat yang hangat selama sehari;
- setelah selesainya proses fermentasi, waktu pengeringan tiba - daun yang terlipat dipotong kecil-kecil, diletakkan di atas loyang, dikeringkan dalam oven selama satu jam pada suhu +60 derajat; dapat tersebar dan dikeringkan secara alami selama beberapa hari;
- ketika daun telah kering, mereka ditempatkan di tas kain atau kotak.

Menariknya, tangkai serai juga memiliki khasiat penyembuhan. Mereka ditambahkan saat menyeduh teh hitam atau hijau. Mereka memotong cabang-cabang yang tidak lagi berbuah, atau yang berlebihan, serta ketika semak-semak dipangkas - musim semi atau musim gugur. Cabang-cabang dipecah menjadi potongan-potongan kecil dan dikeringkan baik di udara atau di ruangan berventilasi. Anda juga bisa memasukkannya ke dalam oven untuk mempercepat prosesnya. Simpan dengan cara yang sama seperti daunnya, dalam wadah yang dirancang untuk teh biasa.
Mereka yang membutuhkan biji serai karena konsentrasi nutrisi yang tinggi di dalamnya dapat mengeringkannya secara terpisah. Anda harus mencurahkan cukup banyak waktu untuk ini, karena prosesnya panjang. Proses ini terlihat seperti ini:
- setelah menyiapkan buah beri, Anda perlu mengeluarkan bijinya;
- anda dapat membuat selai atau selai dari beri, tuangkan dengan madu atau taburi dengan gula, karena salah satu opsi yang dipilih akan membawa banyak manfaat di musim dingin; Anda bisa mengeringkannya di udara terbuka atau di oven;
- benih harus diberi waktu untuk mengering di udara segar di bawah penutup agar tidak menyebar, atau di ruangan yang hangat tetapi berventilasi;
- setelah beberapa hari, Anda perlu menyelesaikan prosedur pengeringan di oven, menyebarkannya dalam lapisan tipis, aduk sesekali, pada suhu sekitar plus enam puluh derajat.

Bagaimana cara menggunakan dengan benar?
Penggunaan serai dimungkinkan untuk berbagai penyakit. Dan untuk menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan, Anda perlu mengetahui khasiatnya yang bermanfaat, serta untuk penyakit apa yang membantunya. Semua bagian tanaman - beri, daun, biji kulit kayu - mengandung lignin dan katekin, yang meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai infeksi, meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, meningkatkan suasana hati dan merasakan gelombang kekuatan. Selain itu, serai kaya akan kalsium, berbagai asam, vitamin C dan E.


Teh pagi setiap hari, diseduh berdasarkan serai, akan memberi kekuatan sepanjang hari, dan bisa berupa daun dan beri. Anda dapat mengambil sejumput daun atau buah kering dan menambahkannya ke teh hitam atau hijau, yang akan memberikan rasa dan aroma yang menyenangkan. Mereka yang lebih suka minum teh dengan gula dapat menambahkannya ke teh, tetapi jauh lebih baik jika itu adalah sesendok madu. Teh seperti itu akan bermanfaat untuk batuk, sakit tenggorokan, karena serai adalah agen antiinflamasi yang baik.

Untuk masalah dengan hati, saluran pencernaan, sistem kardiovaskular, lebih baik membuat rebusan. Untuk melakukan ini, tuangkan segenggam beri dengan air mendidih dan biarkan diseduh selama setengah jam. Lakukan hal yang sama dengan ranting atau daun. Rebusan semacam itu memiliki efek menguntungkan pada hati, perut, meningkatkan metabolisme, dan menormalkan kadar kolesterol. Selain itu, juga diklasifikasikan sebagai antidepresan. Bagi penderita gangguan saraf, minuman ini cocok.

Serai menormalkan tekanan darah, meredakan mual, membantu keracunan, melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk menghilangkan racun dari tubuh, sehingga dianjurkan untuk menggunakannya bahkan untuk wanita hamil. Itu tidak akan membahayakan, tetapi kondisi tubuh akan membaik dan menjenuhkannya dengan vitamin.

Serai juga digunakan untuk mengatasi masalah kulit, misalnya dapat melawan jerawat, kemerahan dan berbagai ruam. Rebusan dari tanaman ini juga menormalkan kerja ginjal.

Penting! Serai direkomendasikan bagi mereka yang perlu cepat beradaptasi dengan kondisi baru yang tidak biasa, misalnya jika Anda harus tinggal di pegunungan untuk waktu yang lama atau harus mengubah iklim lembab menjadi kering, atau sebaliknya. Ini akan sangat berguna jika Anda harus pergi ke utara dari Rusia tengah atau dari wilayah selatan.
Di apotek, misalnya, mereka juga menjual tingtur serai, yang digunakan untuk tujuan pengobatan, dan cara menggunakannya tertera pada kemasannya. Tetapi banyak orang lebih suka menyiapkan decoctions, tincture, dan teh di rumah menggunakan resep mereka sendiri. Apalagi jika serai tumbuh di kebun. Tanaman ini unik karena benar-benar semua bagiannya bermanfaat. Jika Anda menggunakan buah beri, daun dan batangnya, akan ada efek yang lebih ringan pada tubuh. Jika Anda membutuhkan obat yang lebih manjur, disarankan untuk membuat tincture dan decoctions dari biji, karena mengandung paling banyak zat bermanfaat.

Ada baiknya mempertimbangkan beberapa opsi untuk menggunakan serai untuk berbagai keperluan.
- Untuk efek penguatan umum, memberikan kekuatan dan kekuatan, siapkan tingtur. Hanya satu sendok teh di pagi hari sudah cukup untuk menjadi sempurna dan merasa baik. Dua puluh gram buah kering dituangkan dengan lima puluh mililiter alkohol dan dibersihkan di tempat yang gelap dan sejuk, tetapi tidak di lemari es. Selama sepuluh hari, tingtur harus dikocok secara berkala. Setelah itu, saring melalui kain tipis - produk sehat siap digunakan. Ambil tingtur di pagi hari setengah jam sebelum sarapan, satu sendok teh selama sebulan.Kemudian Anda dapat beristirahat selama sebulan dan mengulangi kursus lagi.
- Wanita telah beradaptasi untuk menggunakan obat ini untuk menurunkan berat badan. Tetapi Anda perlu memperhitungkan momen bahwa itu hanya berfungsi sebagai tambahan. Fungsi utamanya adalah untuk memasok tubuh dengan vitamin, serta membantu mengeluarkan racun dari tubuh. Pada saat yang sama, perlu untuk mengikuti diet yang tidak ketat, tetapi mengandung makanan sehat, dan setidaknya aktivitas fisik minimal diinginkan. Untuk menyiapkan rebusan, daun, ranting, dan beri perlu dihancurkan dalam blender, lalu tuangkan air mendidih, bungkus dan taruh di tempat yang hangat untuk meresap selama setengah jam. Anda perlu mengambil rebusan setengah jam sebelum makan untuk sepertiga gelas.

- Rebusan akan membantu dalam memerangi pound ekstra, yang berisi serai, kayu manis, kembang sepatu dan akar jahe, yang harus digosok terlebih dahulu pada parutan. Minuman seperti itu akan mempercepat metabolisme dan menghilangkan akumulasi lemak berlebih. Anda perlu minum minuman seperti itu selama sebulan, tidak melupakan diet dan olahraga.
- Minuman dingin yang efektif itu akan berubah jika serai dicampur dengan bahan lain. Tambahkan bubuk kayu manis dan kunyit, bersikeras dan ambil setengah cangkir tiga kali sehari. Minuman seperti itu tidak hanya mempercepat metabolisme, tetapi juga membantu melawan lemak tubuh.
- Jika Anda menambahkan chamomile, mint, dan melati ke serai, Ini akan menjadi alat yang sangat baik dalam memerangi depresi.
- Beberapa dokter merekomendasikan penggunaan rebusan selama kehamilan untuk menormalkan tekanan, melawan toksikosis dan meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan. Tetapi ketika mengambil obat seperti itu, lebih baik berkonsultasi dengan dokter, karena setiap kasus bersifat individual.Misalnya, buah serai meningkatkan tekanan, sedangkan pucuk, sebaliknya, menurunkannya. Waktu terbaik untuk mengkonsumsi serai adalah di pagi atau sore hari, karena memiliki efek yang lebih menyegarkan. Mereka yang tidak menderita insomnia dapat minum secangkir teh aromatik di malam hari. Tetapi jika ada gangguan tidur, lebih baik tidak memperburuk keadaan.
- Dengan stres fisik dan mental yang hebat, serai dianjurkan untuk diminum secara teratur. Dalam hal ini, buah dan daun kering harus dicampur dalam proporsi yang sama dengan teh hijau dan hitam.
Dengan pengobatan apa pun dengan serai, tidak masalah untuk meningkatkan kekebalan atau meningkatkan fungsi saluran pencernaan, Anda harus mengikuti aturan berikut agar tidak merusak seluruh efek perawatan:
- anda tidak boleh minum kopi atau teh kental, saat ini lebih baik membatasi diri pada teh hijau, jus, susu;

- tidak dianjurkan untuk minum alkohol, dan terlebih lagi menyalahgunakannya;
- jika obat lain diambil, perlu untuk mempertimbangkan secara lebih rinci bagaimana satu dikombinasikan dengan yang lain, dan dokter kemungkinan besar akan membantu dalam hal ini;
- untuk setiap tanaman ada daftar obat yang cocok dengannya, dan yang tidak cocok dengannya;
- untuk semua manfaatnya, serai juga dapat memicu efek samping - ruam kulit, gatal, edema, jantung berdebar; jika gejala seperti itu muncul, Anda harus berhenti minum rebusan atau tingtur serai dan tanyakan kepada dokter Anda apa penyebabnya.
Selain fakta bahwa serai secara aktif digunakan untuk tujuan penyembuhan, itu juga dapat digunakan dalam tata rias, menggunakannya untuk membuat masker buatan sendiri, menambahkan berbagai bahan, tergantung pada efek apa yang ingin Anda capai.
- Untuk kulit kering dan kusam masker seperti itu cocok: giling segenggam beri, tambahkan sesendok krim ke dalamnya, oleskan pada wajah dan tunggu setengah jam. Kemudian lepaskan masker dengan lembut dengan serbet dan bersihkan wajah Anda dengan susu atau tonik, dalam kasus yang ekstrim, dengan kapas yang dicelupkan ke dalam air matang. Tapi tidak perlu dibilas dengan air mengalir. Setelah mengaplikasikan masker ini, kulit akan menjadi lebih halus, lembut dan jenuh dengan kelembapan. Tetapi masker seperti itu harus dilakukan setidaknya seminggu sekali agar efek positifnya tetap ada.
- Untuk kulit berminyak, pilihan lain cocok. Anda perlu membuat lotion dan menerapkannya setiap hari di pagi dan sore hari. Ini akan memakan waktu beberapa hari untuk memasaknya, tetapi akan membawa banyak manfaat bagi kulit. Segenggam beri dituangkan dengan alkohol (0,5 l) dan dibuang selama seminggu di tempat yang gelap. Setelah komposisinya meresap, tambahkan sesendok gliserin. Komposisi ini membersihkan wajah, membantu membersihkan kulit dari kemilau berminyak dan membersihkan pori-pori. Jika larutannya ternyata terlalu pekat, Anda bisa mengencerkannya dengan air matang atau air mineral bersih, masukkan ke dalam botol dan taruh di tempat yang sejuk. Mereka menggosok wajah dan leher mereka.
- Schisandra juga telah terbukti memiliki efek yang efektif pada rambut. Setiap kali sebelum mencuci rambut, Anda perlu menyiapkan rebusan segar. Dua sendok makan buah kering, daun dan ranting dituangkan dengan satu liter air mendidih dan bersikeras selama setengah jam. Kemudian semua ini disaring dan rambut dibilas dengan rebusan ini pada tahap akhir. Pertama, Anda perlu mencuci rambut dengan sampo, mengoleskan balsem, bilas, dan baru kemudian menggunakan ramuan penyembuhan. Itu tidak perlu dicuci.

Serai adalah agen terapeutik dan profilaksis yang umum, jadi di hampir setiap apotek Anda dapat menemukannya dalam satu atau lain bentuk.Dan seseorang memilih untuk tidak menyiapkannya di rumah atau tidak memiliki kesempatan seperti itu, oleh karena itu, ia memperoleh produk penyembuhan yang sudah jadi.
Ini bisa berupa vitamin, yang disebut suplemen makanan berdasarkan serai, dan teh herbal, yang ditambahkan beri atau herbal lain, dan tincture yang disiapkan dengan alkohol, dan sirup manis, dan buah-buahan kering, dan bahkan dalam bentuk minyak.
Ulasan
Serai sudah dikenal sejak lama, sehingga banyak yang belajar menggunakannya untuk memperbaiki tubuh dan membagikan pengalamannya di berbagai situs web dan jejaring sosial. Dan banyak yang telah belajar menanamnya di petak mereka, menyebar dan mendapatkan hasil maksimal darinya. Penduduk musim panas yang lazim mengatakan bahwa sangat nyaman dan tidak sulit sama sekali untuk menanam serai di petak mereka. Hal utama adalah menyiram tepat waktu dan terkadang memupuk, dan beberapa melakukannya tanpa pupuk. Serai yang ditanam di petak Anda sendiri memungkinkan Anda memanen pada waktu yang tepat dan bersiap untuk musim dingin. Itulah yang dipikirkan tukang kebun.

Tetapi mereka yang menyukai jalan-jalan di hutan menikmati hiking di hutan, percaya bahwa serai liar lebih baik. Tetapi setiap orang memiliki pendapat mereka sendiri tentang masalah ini. Tetapi semua orang sepakat bahwa serai hanyalah hal yang sangat diperlukan ketika tubuh membutuhkan vitamin dan kekuatan untuk mengatasi penyakit. Dia sangat membantu mereka yang mengalami masalah dengan tekanan. Jadi, mereka yang rutin mengonsumsi serai, lambat laun akan merasakan tekanan kembali normal, sakit kepala dan pusing hilang. Bahkan banyak wanita hamil mencatat bahwa mungkin sulit untuk melakukannya tanpanya.

Ini benar-benar membantu untuk bertahan dari hari-hari yang sulit, tetapi ada baiknya mempertimbangkan karakteristik individu dari tubuh dan fakta bahwa setiap kehamilan memiliki karakteristiknya sendiri dan berlangsung secara berbeda, jadi konsultasi dokter diperlukan.
Banyak orang mencatat bahwa teh dengan serai adalah minuman tonik yang luar biasa yang memberi energi pada tubuh di pagi hari. Dan jika di malam hari kekuatannya habis, dan acara-acara penting masih ada di depan, sekali lagi, secangkir teh membantu mengatasi kesulitan-kesulitan ini. Nyonya rumah mencatat bahwa, selain serai kosong yang terkenal, Anda dapat membuat banyak hidangan menarik, cukup nyalakan imajinasi Anda. Koki rumahan menambahkannya ke makanan penutup, terutama karena cocok dengan banyak buah dan beri, dan rasa asam dan sedikit pahitnya menyeimbangkan manisnya bahan lainnya. Ternyata sangat enak.

Wanita telah belajar menggunakannya dengan membuat lotion dan masker kecantikan. Banyak yang percaya bahwa topeng seperti itu jauh lebih bermanfaat dan efektif daripada produk yang dibeli di apotek atau toko kosmetik. Serai dalam persiapan kosmetik dikombinasikan dengan madu, krim, krim asam, buah-buahan dan beri lainnya. Dilihat dari ulasannya, bagi banyak orang, serai adalah salah satu obat penyembuhan favorit mereka. Setiap orang menemukan sesuatu dari mereka sendiri di dalamnya. Mereka yang telah lama menanam tanaman ini merekomendasikan agar para pemula benar-benar mencoba menanam tanaman yang luar biasa ini di situs mereka.
Tentang pilihan bibit buah anggur magnolia Cina, aturan penanaman dan perawatan, lihat video di bawah ini.