Bawang abadi: varietas populer dan rahasia tumbuh dari tukang kebun

Sayuran yang ditanam di tempat tidur mereka sendiri jauh lebih sehat daripada yang dibeli di toko. Di daerah pinggiran kota mana pun Anda dapat menemukan tanaman seperti bawang. Banyak tukang kebun berpikir tentang menanam bawang, memilih antara varietas dua tahunan dan abadi. Artikel ini akan membahas varietas populer bawang abadi dan rahasia menanamnya dari tukang kebun berpengalaman.

Bawang abadi dicintai oleh semua tukang kebun. Ini tidak hanya memiliki sifat nutrisi dan obat yang sangat baik, tetapi juga terlihat indah di pondok musim panas.

Keuntungan paling penting dari busur semacam itu adalah umurnya. Dengan perawatan yang tepat, tanaman keras tumbuh di tempat tidur yang sama hingga 6 tahun. Juga, mereka tidak memerlukan transplantasi dari satu tempat ke tempat lain.

Sayuran abadi memiliki ketahanan beku yang sangat baik. Ia mampu menahan dingin hingga -40 C. Ini memungkinkan varietas untuk dengan mudah bertahan hidup di musim dingin di berbagai bagian negara.

Keuntungan tersendiri adalah perawatannya. Pada dasarnya, semak-semak membutuhkan penyiraman yang baik, pemupukan dan pelonggaran tanah secara berkala. Dengan perawatan yang cukup, tanaman keras tidak terkena hama dan penyakit.

Bawang abadi penuh dengan berbagai vitamin dan asam amino. Mereka memiliki efek positif pada metabolisme dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.Bawang juga mengandung phytoncides - zat volatil yang membunuh bakteri patogen.

Tanaman bawang muncul salah satu yang pertama. Teknologi pertanian sederhana memungkinkan Anda mendapatkan daun hijau segar dalam jumlah besar mulai April, Mei.

Berdasarkan uraiannya, sayuran abadi hampir mirip dengan tahunan, tetapi masih ada perbedaan. Tidak sulit untuk merakitnya di dacha Anda jika Anda mengikuti semua rekomendasi kami.

Ada berbagai macam bawang abadi di pasaran. Yang paling menarik dari mereka akan dibahas di bawah ini.

Batun adalah jenis bawang yang paling terkenal di antara tanaman keras. Ini dapat ditemukan di hampir setiap taman. Ada beberapa varietas bawang merah ini. Perbedaan utama mereka adalah percabangan, ketahanan beku, kecepatan pematangan.

Bawang batun memiliki perdu bercabang dengan daun besar dan panjang berwarna hijau tua. Ketinggian semak bisa mencapai 60 cm, diperbanyak dengan menanam biji atau secara vegetatif. Batun ditaburkan di akhir musim gugur, awal musim semi atau akhir musim panas.

Untuk perbanyakan dengan cara kedua, rimpang dibagi menjadi beberapa bagian oleh beberapa tanaman, akarnya diperpendek menjadi 4 cm dan daunnya dipotong menjadi 8 cm.

Untuk rasa, abadi ini sedikit lebih tajam dari bawang. Bulu digunakan untuk makanan, tidak memiliki kepala. Dalam hal jumlah nutrisi, jalan musim dingin ini jelas merupakan pemimpin. Ini mengandung vitamin C, riboflavin dan garam kalium.

Tanaman hijau akan senang dengan keindahannya dari musim semi hingga akhir musim panas. Dengan pemberian makan dan perawatan yang baik, batun tumbuh di bedengan yang sama selama kurang lebih 6 tahun. Paling sering, varietas seperti "Zamrud", "Kerja bagus", "Totem", "Baikal" digunakan.

Ciri khas bawang merah adalah daunnya yang manis dan baunya yang lembut. Untuk ini, dia sangat dihargai oleh banyak tukang kebun. Umbi juga dimakan, tetapi jauh lebih jarang.

Bawang merah mirip dengan bawang bombay biasa, tetapi secara lahiriah terlihat lebih melebar, dan umbi memanjang berukuran sedang membentuk sarang.

Untuk perbanyakan, umbi digali pada bulan Agustus, dan ditanam di awal musim semi atau musim gugur. Untuk mendapatkan tanaman hijau yang berair, tanaman harus ditanam setelah salju mencair, dan agar umbi matang, di akhir musim gugur.

Varietas yang umum adalah "Sprint", "Delicacy", "Friendly Family", "Siberian Yellow" dan "Banana".

Jalan musim dingin ini sangat cocok tidak hanya untuk menelan, tetapi juga untuk mendekorasi pondok musim panas. Banyak tukang kebun menanamnya khusus untuk perbungaan putih, ungu atau merah muda. Perbungaan yang halus sangat cocok dengan tempat tidur pedesaan dan sangat selaras dengan bunga lainnya.

Hanya bulu tubular lembut yang digunakan untuk makanan. Mereka mewakili seluruh celengan vitamin - asam askorbat, B3, B9 dan banyak lainnya. Kondisi penting adalah pemangkasan daun tepat waktu. Ini akan membantu bulu untuk tidak kasar dan menjaga kelembutan.

Sebelum awal musim dingin, tanaman harus dipotong hampir ke akar. Jika diinginkan, dapat ditransplantasikan ke dalam pot dan dibiarkan selama beberapa bulan. Di musim dingin, itu juga akan menghasilkan sayuran segar. Dari awal musim semi hingga berbunga, daun bawang akan senang dengan bulunya yang lembut dan halus. Namun, selama periode berbunga, daunnya menjadi tajam dan praktis tidak digunakan dalam makanan.

Jalan musim dingin yang harum berasal dari Cina. Saat ini, di antara tukang kebun, ia hanya mendapatkan popularitasnya.

Bawang harum tidak mengubah rasanya sepanjang musim. Bulunya lembut, dengan rasa bawang putih yang halus. Umbi tidak digunakan untuk makanan. Mereka ditutupi dengan lapisan pelindung yang memungkinkan bawang beraroma tahan terhadap musim dingin.

Pada bulan Agustus, jalan musim dingin yang harum mulai mekar. Bunganya yang berbentuk bintang putih akan menjadi dekorasi yang indah untuk bukit alpine.

Bawang harum adalah juara yang tak terbantahkan dalam hal jumlah vitamin C. Varietas yang terkenal adalah Stargazer dan Piquant.

Bawang multi-tier adalah salah satu varietas yang paling tahan beku di antara tanaman keras. Itu bisa tumbuh di satu tempat tidur hingga 7 tahun.

Kalau tidak, itu disebut Mesir atau berjalan. Dan ini bukan kebetulan. Dia adalah satu-satunya bawang vivipar. Umbi baru matang di atas tanah, berakar dan mengeluarkan daun baru. Karena itu, dengan pertumbuhannya, Anda harus menyingkirkan kepala tambahan untuk mencegah pertumbuhan tempat tidur yang berlebihan.

Daun bawang yang bertingkat banyak dikonsumsi sepanjang musim.Bulu dibedakan oleh rasa pedas yang membakar. Umbi juga bisa digunakan untuk memasak. Dari mereka Anda dapat menumbuhkan semak-semak baru.

Untuk menanam bawang multi-tingkat, Anda akan membutuhkan tempat tidur terpisah, dan dalam sebulan itu akan menyenangkan Anda dengan tanaman hijau segar. Varietas populer adalah "Odessa Winter", "Memory", "Likov".

Saat memilih bawang abadi, ada baiknya mempertimbangkan beberapa faktor: rasa, persyaratan perawatan, dan reproduksi.

Sebagian besar varietas dibedakan oleh rasa bulu yang lembut. Pengecualian di sini mungkin bawang harum, daunnya memberikan nada ringan bawang putih. Bagi pecinta bawang bombay biasa, varietas batun cocok. Bagi pecinta rasa manis, varian bawang merah cocok.

Persyaratan perawatan untuk banyak varietas adalah sama. Namun, saat menanam perlu memperhitungkan jenis bawang. Beberapa tanaman keras, seperti batun, bawang merah, bawang merah bertingkat, membutuhkan tempat tidur mereka sendiri dan tidak mentolerir lingkungan bahkan dengan varietas lain. Yang lain, sebaliknya, akan menjadi hiasan yang indah untuk hamparan bunga di dekatnya. Tambahan yang indah untuk tanaman berbunga adalah daun bawang dan allspice.

Bawang abadi dapat diperbanyak dengan dua cara - dengan biji dan dengan membagi semak-semak. Masing-masing metode ini, kelebihan dan kekurangannya, harus dibahas secara terpisah.

Sebagian besar varietas bawang direkomendasikan untuk ditanam di akhir musim gugur atau awal musim semi. Benih yang ditaburkan di tanah beku jenuh dengan kelembaban dan berkecambah pada waktu yang ditentukan.Dengan budidaya ini, panen dari bawang merah muda dapat diperoleh 2 minggu lebih awal dibandingkan dengan musim semi.

Tetapi penanaman musim semi juga memiliki kelebihan. Tanah setelah musim dingin lebih longgar - yang berarti akarnya akan berkembang lebih baik. Oleh karena itu, selama penanaman musim semi, lebih banyak benih berkecambah, dan tempat tidur kebun kurang ditumbuhi gulma. Penting untuk dicatat bahwa benih bawang merah membutuhkan tanah yang diolah dengan baik dan dipupuk. Jumlah vitamin dan mineral yang cukup berkontribusi pada perkembangan terbaik tanaman.

Hampir semua jenis bawang merah dapat diperbanyak dari biji. Bawang berjenjang tidak menghasilkan biji, dapat diperbanyak dengan membagi semak-semak. Jika tidak, jenis reproduksi ini disebut vegetatif. Sangat cocok untuk semua jenis bawang abadi. Prinsip reproduksi sangat sederhana. Pada bulan-bulan pertama musim semi atau Agustus, semak bawang dewasa dibagi menjadi bagian-bagian independen. Penting bahwa semak yang dapat dibagi berusia lebih dari tiga tahun. Tanaman tumbuh dalam tiga tahun, jadi tidak akan sulit untuk memperbanyaknya.

Akar semak harus terlihat kuat dan layak, jika tidak bawang akan mati. Bagian semak yang berkembang dengan baik ditanam pada jarak 20-30 sentimeter dari satu sama lain dan hingga kedalaman sekitar 10 sentimeter.

Setelah memilih dan menanam bawang abadi, setiap tukang kebun memikirkan fitur merawatnya. Ada rekomendasi praktis yang universal dan cocok untuk semua varietas bawang abadi.

• Hal terpenting untuk bawang adalah irigasi tanah yang melimpah dan dressing atas. Tanaman harus disiram saat tanah mengering. Beberapa merekomendasikan menyirami tanaman setelah setiap potong bulu. Hal utama adalah tidak membanjiri semak-semak. Kelembaban yang berlebihan menyebabkan pembusukan akar dan umbi.
• Melonggarkan tanah dan menyiangi dapat dilakukan setelah setiap penyiraman. Perawatan seperti itu membantu menjaga tanaman tetap kuat dan sehat, dan panennya besar dan berair.
• Setelah memotong tanaman, tanaman harus diberi makan. Untuk saturasi tambahan dengan elemen mikro, bawang disiram dengan pupuk alami. Itu dibuat dari infus berbagai gulma: burdock, jelatang. Anda juga dapat menggunakan kompos, humus atau superfosfat.
• Sebelum awal musim dingin, tanaman dibuahi dengan fosfor dan kalium. Zat ini membantu bawang bertahan hidup di musim dingin. Di musim semi, tempat tidur bawang diperlakukan dengan pupuk kompleks atau nitrogen. Nutrisi seperti itu memungkinkan bawang abadi tumbuh di satu area selama beberapa tahun.

• Untuk musim dingin, tempat tidur bawang ditutupi di daerah-daerah di mana ada sedikit salju dan suhu mencapai -25 0C. Anda dapat menutup tanaman dengan rumput kering dan bahan penutup. Setelah salju mencair, tempat perlindungan dihilangkan dengan hati-hati, berusaha untuk tidak merusak daun bawang segar. Tanah harus dilonggarkan agar tanaman bisa bernafas. Tanaman tidak perlu ditutup di daerah bersalju.
• Jika bawang abadi menerima sedikit perawatan, maka sistem akar akan rentan terhadap hama - bakteri. Mereka benar-benar dapat menghancurkan semak tanaman dewasa.
• Sebagian besar tanaman keras di tahun kedua kehidupan membentuk tangkai bunga.Mereka harus dihilangkan tepat waktu, jika tidak bohlam akan membuang nutrisi pada perkembangan benih. Jika benih diperlukan untuk budidaya lebih lanjut, maka bagian tangkai bunga dapat dibiarkan. Namun, ini hanya cocok untuk varietas bawang merah yang hibridanya menghasilkan biji kosong.
• Bawang merah berjenjang tidak diperbanyak dengan biji, tetapi juga membutuhkan kontrol. Selama musim, ia dapat menumbuhkan sejumlah besar umbi, yang akan menjadi tanaman mandiri. Jika Anda tidak mengeluarkannya dari semak tepat waktu, maka umbi akan berakar. Ini dapat menyebabkan penebalan bedengan dan pemiskinan tanah.

• Semak bawang rentan terhadap berbagai hama, seperti ngengat dan lalat bawang, belalai rahasia, nematoda batang atau tungau akar. Cara terbaik untuk mengatasinya adalah dengan pencegahan.
• Dengan penanaman tepat waktu, busur abadi akan cepat terbiasa dan terbiasa dengan tanah. Dan ini berarti hama lebih kecil kemungkinannya untuk menginfeksinya. Sebelum ditanam di tanah, benih atau bibit harus diolah terlebih dahulu.
• Selama periode penghijauan, Anda dapat menggunakan larutan campuran Bordeaux. Juga, untuk perawatan tanaman keras, tembaga oksiklorida atau campuran siap pakai, seperti Tsineba, Alirin, digunakan. Daun tanaman dapat digunakan untuk makanan dua hari setelah pengolahan.
• Namun, jika tanaman terkena hama, maka semak harus dihilangkan atau hama harus ditangani. Jika tidak, seluruh tempat tidur dapat terinfeksi. Untuk pengendalian serangga sebaiknya menggunakan agens hayati. Bahan kimia akan membantu dari kesulitan, tetapi mungkin tidak aman untuk kesehatan.

Untuk informasi tentang cara menabur bawang abadi di musim semi, lihat video berikut.