Sifat berguna raspberry hutan

Raspberry adalah kelezatan favorit semua generasi. Ini adalah buah beri universal yang digunakan oleh koki, anak-anak juga minum sirup raspberry dengan senang hati ketika mereka demam dan sakit tenggorokan, dan di apotek mereka tidak hanya menggunakan buah-buahan, tetapi juga cabang, daun dan akar raspberry untuk menyiapkan obat-obatan.

Semak kecil ini adalah harta yang nyata, yang memiliki banyak aplikasi dan banyak properti yang berguna.

Merupakan kebiasaan untuk menyebut raspberry sebagai semak, tetapi sebenarnya tanaman ini milik keluarga mawar dan merupakan semi-semak. Cabang-cabangnya seperti batang. Tunas baru berwarna hijau muda dengan hasil akhir keabu-abuan, sedangkan tunas yang lebih tua menjadi warna kayu coklat muda dan penuh duri. Dedaunan raspberry cerah. Pelat luar memiliki warna hijau yang kaya, dan bagian dalam daun hampir putih.

Tanaman ini mekar beberapa kali selama musim panas. Berbunga dimulai pada bulan Juni dan berakhir pada akhir September. Perbungaan ukuran kecil, biasanya putih, memiliki aroma menyenangkan yang lembut. Buah pertama matang pada pertengahan Juni. Mereka berwarna merah cerah, merah muda dan kuning. Biasanya berbentuk bulat, tetapi ada juga buah beri yang memanjang. Ukuran buah tergantung pada jenis semak. Alokasikan sesuai dengan klasifikasi: raspberry liar, taman dan hutan.Misalnya, berry liar jauh lebih kecil daripada berry taman, dan lebih sulit untuk menemukannya karena ukurannya yang kecil. Semak raspberry terletak di tingkat tengah. Itu dapat tumbuh di rawa-rawa, hutan dan tempat-tempat di mana ada cukup kelembaban.

Raspberry pertama kali ditemukan oleh ilmuwan Yunani kuno pada abad ke-3 SM. Pada saat itu, ia dikumpulkan di hutan dan dianggap liar, dan dimakan sebagai suguhan. Belakangan ternyata tanaman ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Tanaman hutan digali dan dipindahkan ke kebun. Untuk pengobatan, mereka mulai menggunakan tidak hanya buah dan daun, tetapi juga cabang dengan akar.

Untuk mendapatkan bahan baku, perlu untuk mengumpulkannya dengan benar dan tepat waktu, dengan mempertimbangkan nuansa pengumpulan berikut:

• Buah beri harus dipetik saat matang. Karena sangat rapuh, yang terbaik adalah meletakkannya di piring bersih, karena raspberry biasanya tidak dicuci, agar tidak menghancurkan buahnya.
• Yang terbaik adalah mengumpulkan daun muda selama periode berbunga raspberry.
• Ranting perlu dikumpulkan di musim gugur, saat daun jatuh, saat itulah penuh dengan zat bermanfaat.

Penting untuk menyiapkan setiap jenis koleksi, dengan mematuhi aturan tertentu:

• Raspberry dapat disiapkan untuk musim dingin dengan berbagai cara: dibekukan, dikeringkan dalam oven, digiling dengan gula, diawetkan. Tetapi pertama-tama Anda perlu memilah buah beri dari daun, batang, dan serangga. Untuk memanen, gunakan hanya buah-buahan matang dan segar, karena hanya mereka yang memiliki banyak zat bermanfaat.
• Keringkan daun di ruangan panas yang berventilasi baik. Gunakan hanya daun utuh dan sehat untuk memanen bahan mentah.
• Cabang tidak perlu disiapkan. Tetapi mereka harus disimpan di tempat yang kering, seperti di kantong kertas atau toples kaca.

Buah raspberry liar mengandung sejumlah besar komponen berbeda, tidak seperti komponen semi-semak lainnya:

• vitamin B;
• vitamin C;
• keratin;
• vitamin E;
• glukosa;
• pentosa;
• fruktosa;
• pektin;
• asam malat, salisilat, tartarat dan sitrat;
• isoamil dan alkohol tartarat;
• zat protein;
• keton:

• antosianin;
• katekin;
• minyak tetap;
• diasetil;
• minyak esensial.

Tidak banyak komponen dalam daun raspberry liar, tetapi mereka juga memiliki spektrum aksi yang luas. Mereka mengandung:

• tanin;
• vitamin C;
• phytoncides;
• pektin;
• flavonoid;
• asam salisilat.

Cabang mengandung zat aktif yang jauh lebih sedikit:

• asam organik;
• kuersetin;
• garam mineral;
• vitamin C dan E

Karena sejumlah besar zat yang berbeda, spektrum aksi raspberry hutan sangat luas:

• Efek antibakteri disebabkan oleh berbagai asam organik dan phytoncides.
• Efek antipiretik raspberry terjadi karena banyaknya berbagai vitamin dan komponen yg mengeluarkan keringat.
• Sifat anti-inflamasi ditandai dengan kandungan asam askorbat dalam raspberry.
• Penghapusan kolesterol berbahaya, racun dan racun dari tubuh adalah karena sejumlah besar antioksidan dan air.
• Tindakan antioksidan dilakukan karena flavonoid dan zat lainnya.

• Meningkatkan komposisi vitamin kekebalan yang melemah.
• Efek diuretik disebabkan oleh pektin dan garam mineral.
• Efek antiangina dilakukan dengan bantuan anthocyanin.
• Efek antidiare raspberry melekat pada kandungan tanin di dalamnya.
• Meningkatkan aktivitas sekresi asam.
• Vitamin C memperkuat dinding pembuluh darah dan otot jantung.
• Meningkatkan keton berkeringat.
• Antioksidan memuaskan dahaga dengan sempurna, dan mereka juga meningkatkan suplai oksigen ke organ-organ.
• Juga, berry ini memiliki efek tonik dan semangat.
• Ini juga meningkatkan peristaltik usus.

Ingatlah bahwa raspberry liar bukanlah obat utama, oleh karena itu harus diminum hanya setelah berkonsultasi dengan dokter. Ini efektif dalam banyak penyakit seperti:

• Penyakit pada sistem kardiovaskular: penyakit jantung iskemik, aterosklerosis, pencegahan infark miokard, kardiomiopati, hipertensi.

• Penyakit pada sistem saraf: stres, depresi, gangguan emosional.
• Penyakit gastrointestinal: gastritis dengan aktivitas sekresi berkurang, radang usus besar, diare.
• Penyakit yang berhubungan dengan penurunan kekebalan, seperti SARS, infeksi saluran pernapasan akut.
• Gangguan metabolisme seperti obesitas.
• Penyakit pada sistem kemih: nefritis, uretritis, dan sistitis.

Sebaiknya minum obat raspberry dengan hati-hati, karena ada kontraindikasi berikut:

• Alergi adalah kondisi berbahaya yang dapat terjadi saat makan raspberry dan menyebabkan kondisi yang mengancam jiwa.
• Anak-anak di bawah 3 tahun dilarang mengonsumsi raspberry untuk tujuan pengobatan, karena proses adaptasi terakhir hanya terjadi pada usia 5 tahun.
• Peningkatan suhu tubuh di atas 38,5 derajat.
• Penyakit lambung, terutama gastritis dan maag. Raspberry meningkatkan aktivitas sekretori, yang berdampak buruk pada mukosa lambung.
• Selama kehamilan dan menyusui, ambil buah beri dengan hati-hati.

Ini adalah salah satu metode terbaik untuk memanen raspberry untuk musim dingin, karena dengan bantuan freezer Anda benar-benar dapat menyimpan semua komponen yang membentuk buah beri. Untuk pembekuan, Anda membutuhkan wadah bersih untuk menutup buah.

Resep ini dengan sempurna mempertahankan khasiat raspberry yang bermanfaat, tetapi berbahaya bagi mereka yang sedang diet atau menderita diabetes.

Kamu membutuhkan 1 kg of gula pasir dan beri. Tuang beri dengan gula, lalu campur semuanya dengan mixer, di sanalah buah-buahan akan dihancurkan, dan gula akan sedikit larut. Produk hanya boleh disimpan di lemari es.

Semua orang tahu kelezatan seperti itu sejak kecil. Dengan bantuan konservasi, Anda dapat menyimpan raspberry selama lebih dari satu tahun.

Untuk 1 kg raspberry, Anda membutuhkan 1 lemon dan 1 kg gula. Anda perlu memasak semua komponen selama sekitar 6 jam, lalu tuangkan komposisi ke dalam stoples yang dipasteurisasi dan kencangkan tutupnya.

Minuman ini sangat bermanfaat. Anda dapat menyimpannya hingga 3 tahun. Tentu saja, ketika direbus, beberapa khasiat raspberry yang bermanfaat hilang, tetapi nilai tambah yang besar adalah bahwa dengan bantuan kolak Anda dapat memperkaya tubuh Anda dengan vitamin sepanjang tahun.

Tuang 1 kg buah dengan 3 liter air, tambahkan gula secukupnya. Masak dengan api kecil hingga mendidih, dan rebus selama 15 menit. Selanjutnya, Anda perlu menuangkan kolak ke dalam stoples yang dipasteurisasi dan tutup rapat.

Ada banyak cara untuk menyiapkan raspberry untuk musim dingin sehingga zat bermanfaat sesedikit mungkin hilang. Artikel ini menguraikan metode yang paling dasar dan terbukti.

Di video berikutnya, Anda akan mempelajari khasiat yang bermanfaat, kontraindikasi, dan resep obat tradisional dari raspberry liar.