Raspberry Jepang: deskripsi varietas, penanaman, dan perawatan

Raspberry Jepang milik keluarga Rosaceae dan memiliki beberapa nama. Ada yang tahu buahnya ungu, ada yang menyebutnya blackberry Jepang (karena durinya), dan ada yang menyebutnya wine berry karena rasanya yang pedas.

Tanaman ini tersebar luas di Jepang dan negara-negara timur lainnya: Cina dan Korea. Di sana ditemukan tidak hanya di kebun, tetapi juga dalam bentuk liar. Di Rusia, mereka mulai menanamnya belum lama ini, tetapi sudah memiliki penggemar.

Pengklasifikasi masih memperdebatkan jenis tanaman ini, karena memiliki tanda-tanda raspberry dan blackberry. Dan di beberapa sumber ada pernyataan bahwa jejak cloudberry juga ada dalam gen berry ini.

Raspberry Jepang adalah tanaman merambat dengan tunas merayap, sehingga membutuhkan dukungan tambahan. Batangnya ditutupi dengan bulu-bulu kecil yang lembut saat disentuh dan lebih seperti sikat daripada duri. Karena tunasnya yang panjang, sering digunakan sebagai dekorasi lanskap. Batang keriting, bila diarahkan dengan benar, dapat menciptakan pagar tanaman yang indah di daerah tersebut.

Daun raspberry Jepang halus, hijau cerah di atas, dan di sisi sebaliknya mereka memiliki tekstur lembut dan warna putih keperakan. Bunga pertama muncul pada akhir Mei - awal Juni. Bunga raspberry memiliki kelopak lima, kecil, berdiameter sekitar 10 mm. Pada saat yang sama, mereka dapat mengubah warnanya dari merah muda pucat menjadi merah tua, ungu. Perbungaan dikumpulkan dalam sikat berbulu pendek dan memiliki beberapa kemiripan dengan blackberry yang terkenal.Berkat beragam warna, semak terlihat sangat mengesankan selama berbunga, serta selama pematangan buah.

Buah beri mulai matang lebih dekat ke musim gugur. Diameternya bisa mencapai 1 cm. Namun, mereka tidak memiliki warna yang sama. Dalam satu kuas, Anda dapat melihat buah dari beberapa warna merah: dari cerah, hampir oranye, hingga anggur kaya, berubah menjadi ungu. Mereka bersinar sangat indah di bawah sinar matahari dan memberikan kilau.

Tanaman ini, dilihat dari ulasan tukang kebun, cukup bersahaja dan tidak membutuhkan perawatan yang lama dan rumit. Ini musim dingin dengan baik bahkan dalam cuaca yang sangat dingin dan tidak suka penyiraman yang berlebihan. Raspberry Jepang (berbuah ungu) terasa enak di daerah pegunungan dan di tepi hutan. Varietas ini cocok untuk tumbuh di garis lintang utara dengan iklim yang berubah-ubah.

Namun, jika ada risiko salju besar, lebih baik untuk menutupi akar raspberry untuk periode musim dingin. Pada saat yang sama, tunas tahun lalu mengering di musim dingin, dan yang baru mulai tumbuh sangat cepat di musim semi.

Sistem akar raspberry Jepang sangat bercabang. Akar vertikal berada pada kedalaman sekitar 1-1,5 m, dan akar horizontal dapat menyebar hingga 3 m dari batang utama tanaman.

Terutama hebat, tanaman mulai tumbuh 3-4 tahun setelah tanam. Jika Anda percaya ulasan tukang kebun, raspberry Jepang berkembang biak dengan cepat dan agresif, seperti rumput liar.Jika proses ini tidak dihentikan tepat waktu, ia dapat mengisi seluruh area dengan dirinya sendiri, sekaligus "menyumbat" semua penanaman lainnya. Oleh karena itu, agar semak tidak tumbuh secara acak di atas situs, perlu untuk mengambil tindakan untuk menahannya di dalam wilayah yang ditentukan untuknya.

Untuk melakukan ini, Anda perlu melakukan sejumlah tindakan.

• Tanam berbagai tanaman di sebelah semak untuk mencegah rooting tunas tambahan.
• Gali tanah di sekeliling seluruh situs untuk pagar raspberry. Untuk tujuan ini, papan apa pun, pelindung kayu dan logam, residu batu tulis, dan peredam lainnya cocok. Yang utama adalah mereka utuh, tanpa retak dan lubang.
• Terus pantau proses yang terlalu banyak dan hapus tepat waktu.

Setelah tanaman menghasilkan buah, semua batang tempat buah beri, serta pucuk yang sakit dan lemah, dihilangkan di tingkat dasar. Di awal musim semi, ketika salju mencair dan ancaman embun beku telah berlalu, batang yang tersisa juga harus dipotong kembali ke tunas hidup pertama.

Raspberry Jepang diperbanyak dengan cara tradisional.

• biji. Untuk mempercepat perkecambahan benih, stratifikasi mereka diperlukan. Benih dapat ditaburkan di musim semi dan musim gugur. Burung juga dapat membawa benih, sehingga raspberry Jepang dapat membentuk semak belukar yang tidak dapat ditembus di tempat-tempat yang paling tidak terduga.
• Stek akar. Ketika semak memberikan tunas, itu dipotong di awal musim gugur dan dibiarkan sekitar 30 cm di atas tanah. Setelah penanaman, penyiraman yang melimpah diperlukan.
• stek. Ketika tanaman memberikan akar tambahan, mereka harus digali, dibagi menjadi segmen-segmen 10-15 cm dan diletakkan di lubang yang sudah digali sedalam sekitar 10 cm Taburkan lapisan humus di atasnya, tutupi dengan tanah dan air secara melimpah.

• Tunas baru. Dengan cara ini, raspberry dapat diperbanyak hingga dekade pertama Juni. Dengan hati-hati, agar tidak merusak tunas muda, pisahkan dari akar utama. Kemudian mereka menggalinya dan, bersama dengan segumpal tanah, memindahkannya ke lubang yang sudah disiapkan.

Raspberry Jepang secara tradisional dikonsumsi mentah. Rasanya manis, sedikit asam, yang membedakannya dari kerabat taman tradisionalnya. Varietas ini juga baik untuk menyiapkan pengawet, kue kering, dan makanan penutup - semua vitamin dan zat berharga diawetkan setelah perlakuan panas.

Karena struktur buah yang padat, varietas ini berperilaku baik ketika dibekukan, mempertahankan bentuknya setelah dicairkan. Karena kegetirannya, anggur yang sangat baik diperoleh dari buah beri ini.

Seperti raspberry lainnya, buah beri Jepang sangat bagus untuk pilek: menurunkan suhu dan meningkatkan keringat. Varietas ini juga direkomendasikan untuk meredakan bengkak. Selain itu, tanaman ini juga digunakan dalam ginekologi - membantu mempercepat persalinan.

Juga, jangan lupa tentang sifat dekoratifnya.Semak raspberry Jepang akan terlihat sangat asli dan tidak biasa. Ini sering digunakan sebagai dekorasi lanskap.

Namun, seperti yang disebutkan di atas, tanaman berkembang biak dengan sangat cepat, jadi Anda harus terus memantau pertumbuhannya, menyesuaikannya, dan membuang semua yang tidak perlu tepat waktu. Jika Anda tidak membiarkan pertumbuhannya berjalan dengan sendirinya, maka keajaiban eksotis ini cukup mampu memberikan pemandangan antusias dari tetangga dan tamu di area tersebut.