Jeruk keprok: kalori dan nilai gizi

Mandarin adalah teman jeruk yang enak dan harum yang akrab sejak kecil. Anggota keluarga jeruk kaya akan vitamin dan mineral penting yang memiliki efek penyembuhan pada tubuh. Tidak akan berlebihan untuk mempelajari lebih lanjut tentang komposisi dan kandungan kalori jeruk keprok.

Bagian utama buah terdiri dari air dan gula, rasionya adalah 80% hingga 20%. Selain itu, buahnya memiliki kandungan garam, asam, glikosida, dan minyak atsiri dalam jumlah yang signifikan. Dan, tentu saja, komponen utama dari semua buah jeruk adalah vitamin C (asam askorbat). Vitamin lain juga ada, tetapi tidak melebihi kandungan vitamin C. Seluruh komposisi memiliki efek menguntungkan pada fungsi masing-masing organ.

Komposisi kimia jeruk keprok:

• Abu;
• kelompok vitamin B (B1, B2, B6);
• vitamin PP;
• vitamin C;
• vitamin E;
• niasin;
• kalsium;
• kalium;
• fosfor;
• sodium;
• magnesium;
• besi;
• fruktosa;
• sukrosa;
• glukosa;
• mono dan disakarida.

Mustahil untuk tidak memperhatikan manfaat buah jeruk:

• memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• berjuang melawan kekurangan vitamin dan penyakit menular;
• menjaga elastisitas jaringan dan kekuatan sistem kerangka;
• menormalkan fungsi jantung dan pembuluh darah;
• memperlambat penuaan dini;
• memperkuat sistem saraf;
• membantu dengan pilek dan batuk;
• memiliki efek bakterisida;
• dapat menurunkan kadar gula darah;
• penolong yang hebat untuk menurunkan berat badan.

Bahaya mandarin dimanifestasikan dalam peningkatan keseimbangan asam di perut karena asam yang dikandungnya. Mereka yang memiliki masalah ginjal juga harus menggunakan produk ini dengan hati-hati. Kontraindikasi juga berlaku untuk pasien dengan tukak lambung dan duodenum.

Jus jeruk keprok juga bisa berbahaya bagi anak kecil. Karena merupakan alergen yang kuat, tingkat konsumsi tertentu harus diperhatikan. Ini akan berdampak negatif pada penderita psoriasis dan mereka yang menderita asma. Dan, tentu saja, ini termasuk alergi terhadap asam askorbat. Dalam hal ini, buah jeruk harus sepenuhnya dikeluarkan dari makanan.

Kandungan kalori mandarin sangat rendah: hanya 33 kilokalori per 100 g produk (sekitar dua potong ukuran kecil). Indikator ini juga memperhitungkan kulit janin. Jika jeruk keprok dikupas, jumlah kalori akan berkurang: dalam hal ini, kandungan kalorinya adalah 25 kkal.

Indikator BJU produk per 100 g: protein - 0,81 g, lemak - 0,31 g dan karbohidrat - 13,34 g. Kandungan serat makanan mencapai 1,7 g. Sisa massa ditempati oleh air sehingga diperlukan seseorang - 86 g Indikator terutama tergantung pada ukuran buah, oleh karena itu, semakin besar jeruk keprok, semakin banyak elemen berharga yang dikandungnya. Tetapi jumlah total kalori buah individu tidak melebihi 60 kkal.

Karena fakta bahwa jeruk keprok mengandung kadar gula yang cukup tinggi, separuh manusia yang cantik takut menggunakan produk ini. 100 g pulp mengandung fruktosa (2,4 g), glukosa (2,1 g) dan sukrosa (6 g). Anehnya, tetapi persentase glukosa jauh lebih rendah daripada relatif - jeruk. Untuk memenuhi asupan gula harian tanpa mengorbankan kesehatan Anda, Anda harus membatasi diri pada 200 gram buah. Melebihi jumlahnya, Anda meningkatkan risiko pembentukan sel-sel lemak. Kandungan karbohidrat yang tinggi bukan menjadi alasan untuk menolak buah jeruk saat mengikuti diet tertentu.

Menakjubkan, namun jeruk ini dapat mempengaruhi percepatan proses pembakaran lemak. Selain sejumlah kecil kalori dalam komposisi, buah-buahan mengandung flavonoid, nobiletin. Zat inilah yang berkontribusi pada pembakaran lemak secara intensif, dan juga menghambat kemungkinan pengendapan lemak berlebih pada tingkat gen. Kandungan karbohidrat buah secara signifikan dapat mengurangi rasa lapar. Dan serat makanan yang tersedia secara efektif membersihkan saluran pencernaan.

Pada prinsipnya, cukup menambahkan beberapa jeruk keprok atau segelas jus ke dalam diet harian Anda sebelum makan. Untuk mencapai hasil cepat dalam menurunkan berat badan, Anda harus membuat menu ringan, mematuhi nutrisi yang tepat dan jangan lupa tentang aktivitas fisik.

Anda juga tidak boleh terbawa oleh produk jeruk, konsumsi berlebihan mungkin tidak memiliki efek terbaik pada kesehatan Anda. Mungkin:

• hypervitaminosis (mendapatkan vitamin dalam dosis besar dapat menyebabkan sakit kepala dan peningkatan tekanan);
• reaksi alergi (disertai ruam pada kulit);
• gangguan pencernaan (harus meninggalkan produk jika ada masalah dengan sistem pencernaan).

Hanya sedikit orang yang tahu apa yang disebut diet jeruk keprok. Itu termasuk dalam kategori rendah kalori. Membatasi diri Anda pada makanan tertentu untuk sementara waktu akan memungkinkan Anda untuk menyingkirkan 5 kilogram. Nutrisi jeruk keprok harus diperhatikan selama sekitar dua minggu. Rejimen ini tidak menyebabkan rasa lapar yang parah sepanjang diet, tidak seperti jenis lainnya. Tapi diet 7 hari masih akan menjadi lebih aman.

Aturan utama nutrisi tersebut adalah sebelum makan, dan juga sesaat sebelum tidur, Anda perlu makan 4 buah jeruk atau minum 1 gelas jus dari buah-buahan manis. Disarankan untuk makan makanan tidak lebih dari 3 kali sehari. Makan malam harus dijadwalkan selambat-lambatnya pukul 18.00, tetapi rasa lapar terjadi pada larut malam, dalam hal ini Anda dapat makan apel atau minum segelas kefir (yogurt) rendah lemak sebagai camilan.

Beginilah tampilan menu diet untuk sarapan (berikut beberapa opsi, dari mana Anda hanya perlu memilih satu):

• oatmeal dengan kismis, yogurt;
• salad apel dan jeruk;
• ham rendah lemak;
• 2 buah. telur rebus (mungkin pilihan dengan 1 telur dan tomat).

Menu makan siang:

• sup sayuran dengan tambahan kerupuk;
• coleslaw, satu kentang panggang dengan kulit;
• keju cottage atau beberapa potong keju (rendah lemak), mentimun segar (1 pc.);
• salad sayuran dengan saus jus lemon;
• salad ringan dengan saus zaitun, crouton.

Makan malam:

• sepotong daging sapi rebus;
• ikan panggang dalam foil;
• fillet ayam kukus, 2 tomat;
• ayam rebus, sayuran cincang tanpa saus;
• salad sayuran dengan mentega, sepotong roti tipis;
• sayur rebus.

Dari daftar produk yang disajikan, Anda harus memilih yang cocok untuk Anda. Selain itu, Anda bisa minum secangkir kopi atau teh, jika bisa, lebih baik tinggalkan gula.Sebagai gantinya, Anda bisa menambahkan irisan lemon atau sesendok kecil madu. Setiap porsi sayuran dan kaldu / sup harus memiliki berat tidak lebih dari 280 g, hidangan daging dan ikan - tidak lebih dari 200 gram, dan potongan keju dan ham - 60 g.

Deskripsi singkat tentang hari-hari puasa:

• untuk sarapan, minum kopi atau teh hitam (jangan tambahkan gula);
• untuk camilan sore, rebus telur dan makan dengan roti Borodino;
• untuk makan siang dan makan malam - fillet ikan atau daging sapi kukus, lengkapi dengan piring sayur tanpa minyak (200 g).

Jangan lupa bahwa setiap makan harus disertai dengan 4-5 jeruk keprok. Setelah tiga hari di timbangan, Anda dapat mendeteksi kehilangan satu atau dua kilogram.

Mandarin adalah produk yang sehat dan enak. Tidak ada pengaruh luar yang dapat mempengaruhi komposisi kimianya yang kaya. Mandarin tidak memiliki kemampuan untuk mengakumulasi bahan kimia, tidak seperti anggota keluarga buah lainnya. Buah ini tersebar di seluruh dunia. Itu tumbuh di sejumlah besar negara. Karena itu, tidak ada kekurangan buah jeruk di Rusia.

Di video selanjutnya kamu akan menemukan resep muffin tangerine yang enak. Silakan dinikmati makanannya!