Minyak beras: sifat dan fitur penggunaan

Minyak beras mengandung banyak vitamin, antioksidan, asam amino. Produk ini telah terbukti bermanfaat bagi kesehatan. Membantu menurunkan kadar kolesterol, memperkuat sistem kekebalan tubuh, membuat kulit lebih muda, menormalkan fungsi jantung, meningkatkan menopause. Namun menurut para ilmuwan, keunggulan utama minyak ini adalah kemampuannya untuk mencegah perkembangan onkologi.

Minyak beras, juga dikenal sebagai minyak dedak padi, diperoleh dari cangkang biji-bijian ini. Tanah airnya adalah Asia, di mana ia banyak digunakan saat ini. Sifat-sifat bermanfaat dari produk ini dikonfirmasi oleh berbagai penelitian, tetapi di negara kita itu hanya mendapatkan popularitas dan tidak selalu dijual. Dari segi nilai gizi, menyerupai jagung, dengan beberapa perbedaan komposisi. Warna kuning, rasa dengan aroma ringan yang menyenangkan.

Minyak beras olahan cocok untuk memasak berbagai hidangan, memberi mereka aroma yang sejuk dan rasa yang istimewa. Sangat cocok untuk menggoreng cepat, karena pada suhu tinggi tidak membentuk zat berbahaya (karsinogen), hidangan jadi menyimpan lebih banyak vitamin. Asam linolenat memperlambat proses oksidatif, yang dihargai oleh spesialis kuliner.

Mempelajari komposisi minyak, para ilmuwan telah mengidentifikasi kombinasi unik dari asam lemak, vitamin E, gamma-oryzanol, squalene, yang umumnya memiliki efek antioksidan dan antitumor. Saat memilih minyak, Anda perlu memperhatikan warna dan baunya. Produk berkualitas baik memiliki warna kuning dan sedikit aroma. Lebih baik memberi preferensi pada produk yang ditekan dingin. Umur simpan minyak bervariasi dari 6 hingga 12 bulan, semuanya tergantung pada kondisi penyimpanan. Setelah membuka botol, lebih baik menyimpannya di tempat yang sejuk.

Padi merupakan tanaman serealia. Budaya cukup pilih-pilih tentang kondisi pertumbuhan, tidak mentolerir embun beku dan perubahan suhu yang tiba-tiba. Tangkai padi tumbuh hingga satu setengah meter, malai bulir matang di puncak. Masing-masing dari mereka memiliki beberapa cangkang pelindung yang menutupi bunga. Dedak tanaman dan benih padi digunakan untuk membuat minyak. Dedak diperoleh dari biji coklat di bawah kulit terluar biji-bijian. Diproduksi dengan pengepresan dingin, pomace memiliki aroma yang lembut dan warna kuning.

Fitur produk adalah komposisi unik:

• vitamin kelompok B, PP, A, E;
• asam oleat, linoleat, linolenat, palmitat, stearat;
• kompleks antioksidan (tokoferol, tokotrienol, oryzanol);
• squalene;
• 27 fitosteron.

Orinazol hanya ditemukan dalam minyak beras.Efek utamanya pada tubuh adalah melawan radikal bebas, menurunkan kolesterol "jahat" dalam darah, menormalkan siklus menstruasi pada wanita dan memperbaiki kondisi dengan menopause. Ini juga berpartisipasi dalam produksi tirosinase dalam tubuh, yang mencegah pigmentasi dan melindungi lapisan dalam kulit dari efek berbahaya sinar matahari.

Ada berbagai vitamin dalam minyak beras, termasuk E, antioksidan terkenal, asam, elemen yang mengaktifkan proses metabolisme dalam tubuh dan membersihkan racun. Telah terbukti secara ilmiah bahwa penggunaan minyak beras membantu menjaga awet muda, mengurangi risiko terkena penyakit berbahaya, meningkatkan sirkulasi darah, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Karena bagian dari asam lemak lebih seimbang, maka risiko terkena serangan jantung, stroke, hipertensi, tromboflebitis berkurang.

Di antara asam lemak, palmitat dapat dibedakan, yang terlibat dalam pembaruan sel dan menjaga keremajaan kulit. Asam ini membantu menyerap nutrisi ke lapisan atas kulit dan mengaktifkan proses pembaruan dalam sel. Asam oleat meningkatkan metabolisme lipid, mempertahankan kelembaban dan mengembalikan sifat pelindung epidermis. Linoleic membantu menyembuhkan beberapa penyakit kulit, mencegah hilangnya kelembaban, mengembalikan keseimbangan air di semua lapisan epidermis.

Di antara sifat unik minyak ini adalah tidak menyebabkan reaksi alergi dan diserap dengan baik oleh tubuh, cocok untuk penderita alergi dan anak kecil. Konsumen menghargai rasa dan manfaat dari minyak beras. Itu dapat dibeli di supermarket dan toko khusus. Ada banyak ulasan di forum tentang produk, yang sebagian besar positif.Gourmet memperhatikan rasa mentega yang lembut dan creamy, yang mencerminkan rasa hidangan yang sudah dikenal dengan cara yang benar-benar baru. Dan juga dapat digunakan dalam pengalengan, karena minyaknya memiliki efek antimikroba.

Tindakan yang berguna:

• perlindungan terhadap radiasi UV;
• regenerasi sel, peremajaan;
• pemulihan struktur rambut;
• menurunkan kolesterol;
• memerangi radikal bebas dan mencegah kanker;
• peningkatan kerja jantung dan pembuluh darah, organ pencernaan;
• pengurangan gejala yang tidak menyenangkan selama menopause;

Dedak dari mana minyak dibuat mungkin mengandung arsenik. Dan jika produk tersebut dari produsen yang tidak bermoral, ada bahaya bagi kesehatan. Dalam proses memasak, minyak harus menjalani pemurnian tambahan, sehingga membeli produk lebih baik daripada merek terkenal. Peneliti tidak menganjurkan mengkonsumsi minyak beras secara rutin. Rasio komposisi asam linolenat dan linoleat tidak sama.

Jika Anda ingin sepenuhnya beralih ke minyak beras, maka Anda juga perlu mengonsumsi asam linolenat (Omega-3). Jika ini tidak dilakukan, maka konsumsi asam tak jenuh ganda yang berlebihan meningkatkan risiko berkembangnya tumor kanker prostat atau payudara, diabetes, radang sendi, penyakit kulit atau pembuluh darah. Penggunaan minyak dikontraindikasikan jika ada intoleransi terhadap produk atau dalam kasus penyakit gastrointestinal pada tahap akut (maag, gastritis, kolesistitis, pankreatitis).

Minyak beras sekarang digunakan di seluruh dunia. Dokter mencatat manfaat produk yang sangat membantu dalam pencegahan penyakit tertentu dan meningkatkan kesehatan. Diasumsikan bahwa di masa depan, minyak beras akan diambil sebagai dasar obat onkologi.Sudah, para ahli merekomendasikan agar pasien kanker mulai memasak dengan minyak beras untuk memperbaiki kondisi mereka dan pengobatan yang lebih efektif.

Dalam memasak, minyak beras memiliki beberapa manfaat:

• rendah kalori;
• kemampuan untuk tidak kehilangan sifatnya selama perlakuan panas;
• periode oksidasi yang lama;
• tidak mengubah rasa produk, memberikan aroma ringan pada hidangan.

Minyak beras yang ringan, menggugah selera, dan sehat digunakan untuk menggoreng, merebus, mengawetkan, memanggang, menyiapkan saus salad. Ideal untuk menggoreng atau menggoreng, karena lebih tahan terhadap suhu tinggi dan tidak membentuk zat berbahaya selama proses memasak. Pada suhu tinggi, itu tidak merokok dan mengganggu rasa dan aroma produk.

Produk unik semacam itu telah menemukan penerapannya di bidang kosmetik. Pusat penelitian telah mengkonfirmasi efektivitas minyak beras untuk rambut, wajah dan tubuh, bulu mata. Disarankan untuk menggunakan masker berbahan dasar minyak untuk memudar, kulit kering, proses inflamasi, rapuh, tak bernyawa, rambut kusam. Minyak ditambahkan ke produk rambut, wajah, lotion tabir surya, digunakan untuk pijat, dalam terapi manual.

Sifat farmakologis:

• menyembuhkan area masalah kulit;
• menghilangkan pigmentasi;
• mengurangi dan mencegah proses inflamasi.

Properti produk berdasarkan minyak beras:

• bersih dari zat berbahaya;
• mempromosikan pembaruan sel, memprovokasi produksi kolagen;
• melindungi dari radiasi matahari;
• meningkatkan kulit;
• mempertahankan kelembaban;
• memelihara lapisan dalam epidermis;
• mempercepat pertumbuhan rambut;
• cocok untuk kulit apapun.

Efek lembut minyak memiliki efek menguntungkan pada kulit halus di sekitar mata. Ini mengencangkan, kerutan dihaluskan, dan pertumbuhan bulu mata juga meningkat. Masker minyak beras membantu memperbaiki rambut rusak dan kering. Dalam perawatan kompleks, obat semacam itu diresepkan untuk kehilangan dan kebotakan yang menyebar.

Komposisi nutrisi yang kaya membangunkan folikel rambut yang beku dan memperkuatnya. Memijat kulit kepala dengan minyak beras memiliki efek sebagai berikut:

• mengurangi iritasi;
• membantu dengan ujung bercabang;
• mengisi kembali kekurangan asam dan vitamin di batang rambut;
• menormalkan kandungan lemak;
• menghilangkan ketombe;
• memperbaiki kondisi rambut rusak.

Setelah dipijat, disarankan untuk mengenakan topi plastik dan menghangatkan kepala, cuci dengan sampo setelah setengah jam. Prosedur ini dapat diulang 2-3 kali seminggu. Rambut menjadi berkilau, tebal, patuh, di samping itu, mereka terlindungi dari efek negatif matahari atau embun beku.

Banyak wanita mengagumi kecantikan para pemikat oriental, khususnya wanita Jepang. Kulit halus dan rambut halus berkilau mereka menjadi objek iri.Tetapi hari ini, setiap perwakilan dari seks yang adil dapat menggunakan rahasia keindahan oriental dan secara mandiri menyiapkan produk perawatan wajah dan rambut dengan produk unik ini, resep lama untuk kecantikan dan pemuda wanita di timur.

Untuk minyak beras yang lebih bermanfaat, lihat video berikut.