Minyak camelina: komposisi, sifat, dan aplikasi

Banyak yang diketahui tentang sifat menguntungkan dari minyak nabati. Yang paling populer adalah zaitun, biji rami, labu, mustard. Minyak camelina tidak begitu umum, meskipun di masa lalu digunakan untuk tujuan pengobatan, ditambahkan ke berbagai hidangan dan salad, dan digunakan sebagai kosmetik.

Minyak camelina diperoleh dari biji tanaman yang ditemukan hampir di mana-mana. Ini adalah biji safron. Itu sering terlihat di pinggir jalan, di taman dan alun-alun yang ditinggalkan. Ini adalah tanaman dengan daun tipis. Selama periode berbunga, tanaman biji minyak ini ditutupi dengan bunga kuning kecil, terkadang menghiasi seluruh ladang. Ketika tanaman berhenti berbunga, polong tetap berada di tempat perbungaan, di dalamnya ada biji kecil berwarna oranye gelap. Karena naungan benih inilah budaya ini mendapatkan namanya.

Minyak camelina biasanya diproduksi dengan pengepresan dingin atau panas. Dengan mengolah bahan baku dengan pengepresan dingin, sekitar 20% minyak dapat diperoleh dari biji, sementara semua zat berharga dari tanaman masuk ke dalamnya. Produk yang diperoleh dengan cara ini dianggap paling bermanfaat. Dalam proses pengolahan, menjadi kuning-hijau. Minyak yang tidak dimurnikan memiliki rasa yang menyenangkan dengan kepahitan yang sedikit terlihat, bau yang khas.

Setelah biji diperas dingin, dilakukan perlakuan lain. Bahan baku dipanaskan dan ditekan lagi. Setelah pengepresan seperti itu, dimungkinkan juga untuk mendapatkan hingga 8% minyak camelina. Saat memeras biji dengan cara ini, sejumlah besar zat berharga dihancurkan, dan oksidasi juga terjadi. Minyak tersebut harus dimurnikan dari kotoran, sehingga dimurnikan. Produk olahan memiliki rasa dan aroma yang kurang jenuh, memperoleh warna hijau yang nyata. Dengan konsistensi, minyak olahan lebih sedikit lemak daripada yang tidak dimurnikan.

Jika minyak yang diperoleh dengan pengepresan dingin dianjurkan untuk diambil sebagai cara penyembuhan, maka produk olahan biasanya hanya digunakan dalam memasak. Di atasnya Anda bisa menggoreng, memasak hidangan dingin, digunakan untuk memanggang. Bau produk semacam itu netral, tidak mempengaruhi rasa hidangan.

Minyak mentah paling baik digunakan untuk salad sayuran, juga ditambahkan ke saus, berbagai saus. Kehadiran aroma khas dalam produk ini akan menambah nada orisinal pada hidangan apa pun dan membuatnya lebih menggugah selera. Perasan dari biji camelina tidak dianjurkan untuk dipanaskan, karena paparan suhu tinggi berkontribusi pada penghancuran vitamin dan asam tak jenuh ganda.

Simpan produk olahan dalam bentuk tertutup pada suhu hingga 20 derajat Celcius hingga 2 tahun. Saat botol dibuka, isinya harus digunakan dalam waktu dua minggu. Jika, setelah dibuka, oli disimpan di lemari es, masa pakainya meningkat menjadi sebulan. Tetapi produk ini tidak disarankan untuk dibekukan, karena dalam proses pembekuan, zat-zat bermanfaat akan hilang. Minyak mentah disimpan selama 10 bulan.Jika dibuat dengan pengepresan dingin, maka umur simpannya adalah 4 bulan.

Minyak ini mengandung banyak komponen berharga dalam komposisinya. Sangat penting bahwa itu mengandung Omega 3 dan Omega 6 dalam proporsi yang tepat. Mereka menempati lebih dari 30% komposisi. Rasio Omega 3 dengan Omega-6 adalah 1 banding 2, yang sangat penting, karena pada konsentrasi inilah unsur-unsur ini akan membawa manfaat maksimal. Berkat komponen minyak camelina ini, Anda dapat melindungi jantung, pembuluh darah, meningkatkan fungsi otak, dan meningkatkan mobilitas semua persendian.

Juga, produk ini mengandung vitamin E dalam jumlah yang cukup besar. Cukup makan satu sendok makan saja dari hadiah alami ini untuk memberi tubuh norma harian vitamin ini. Berkat dia, umur simpan produk meningkat menjadi dua tahun. Minyak camelina mengandung jumlah kalium yang cukup, serta magnesium dan fosfor. Selain itu, komposisinya mengandung vitamin D, K dan F. Dalam komposisinya, pomace dari camelina bahkan melampaui minyak dari cedar dan flax.

Komposisi minyak camelina (tabel)

Produk ini sangat penting bagi kehidupan manusia. Mengingat sifat menguntungkan dari budaya ini, dokter dan ahli gizi merekomendasikan penggunaan minyak ini sebagai suplemen kesehatan tambahan. Minyak camelina digunakan baik dalam memasak maupun dalam tata rias. Penggunaannya yang teratur membantu menyingkirkan banyak penyakit.

• Pengobatan penyakit pada saluran pencernaan. Penggunaan produk ini membantu memperbaiki kondisi penyakit seperti kolesistitis, hepatitis. Produk ini direkomendasikan untuk erosi pada mukosa lambung, dan minyaknya juga memiliki efek anthelmintik.
• Produk ini direkomendasikan untuk pencegahan kanker.
• Dengan penggunaannya yang teratur, pembuluh darah diperkuat, tekanan dinormalisasi.
• Produk harus digunakan oleh wanita hamil saat menyusui. Dengan menambahkannya ke dalam makanan, Anda dapat menormalkan latar belakang hormonal, sehingga produk ini cocok untuk gadis muda dan wanita di atas 40 tahun. Penggunaannya membantu mengurangi sensasi tidak menyenangkan dan menyakitkan yang terjadi selama menstruasi.
• Produk ini juga penting untuk pria, karena mencegah perkembangan penyakit di daerah urogenital. Hasil yang baik dapat diperoleh dalam pengobatan prostatitis dan masalah pria lainnya, jika Anda menambahkan satu sendok makan minyak ke makanan atau meminumnya saat perut kosong.
• Produk harus dikonsumsi untuk meningkatkan penglihatan.
• Penggunaan minyak camelina berkontribusi pada penguatan tubuh secara keseluruhan, merangsang berfungsinya hati.
• Omega 3 dan Omega 6 yang terkandung dalam komposisi membantu mengurangi kemungkinan terkena serangan jantung dan stroke.

Produk ini banyak digunakan dalam tata rias. Ini mempromosikan penyembuhan luka, retakan di kulit. Ini harus digunakan untuk penyakit kulit, seborrhea dan psoriasis.

Sebelum menggunakan minyak camelina, Anda harus memastikan bahwa Anda tidak memiliki intoleransi individu terhadap produk ini. Juga, ada kontraindikasi tertentu untuk penggunaannya.Seharusnya tidak ditambahkan ke makanan dalam jumlah besar untuk orang yang menderita obesitas, mengingat kandungan kalori produk yang tinggi. Tidak disarankan untuk menggunakan lebih dari 2 sdm. sendok sehari untuk orang dengan masalah kandung empedu.

Produk yang sangat berguna ini harus dimasukkan dalam diet setiap orang yang tidak memiliki kontraindikasi. Dilihat dari ulasan dokter, jenis minyak nabati ini sangat membantu dalam pengobatan banyak penyakit dan berfungsi sebagai pencegahan penyakit yang sangat baik. Perlu diingat bahwa versi yang tidak dimurnikan tidak disarankan untuk dipanaskan, karena pada suhu tinggi nilai nutrisinya berkurang secara signifikan, vitamin dan elemen mikro yang berguna mati.

Minyak camelina dianjurkan untuk dikonsumsi dalam keadaan perut kosong Hanya satu sendok makan produk ini, diminum dengan perut kosong, akan memastikan kesehatan dan nada tubuh untuk waktu yang lama. Untuk pencegahan berbagai penyakit, disarankan untuk mengambil satu sendok makan produk berharga ini secara oral (minyak diminum dalam jumlah 15 ml, yang merupakan norma harian).

Minyak harus diambil setiap hari selama 3 bulan. Setelah itu, Anda perlu istirahat sejenak selama satu atau dua bulan, lalu Anda bisa mengulang kursus. Hasil pertama dari perawatan tersebut dapat dirasakan setelah 4-6 minggu. Setelah 3 bulan, keadaan sistem kardiovaskular akan terasa membaik, metabolisme lipid akan menjadi normal, dan saraf akan menguat.

Pomace dari bijinya juga dapat dikonsumsi sepanjang hari untuk mengisi kembali cadangan vitamin, asam amino dan mineral esensial. Menambahkannya ke salad atau hidangan lainnya membantu mencegah berbagai penyakit.Penggunaan teratur membantu menormalkan kerja sistem endokrin, ekskresi, dan kardiovaskular. Juga, minyak ini membantu memperbaiki kondisi sistem pencernaan. Produk ini termasuk dalam diet untuk membersihkan racun dan racun, melindungi pembuluh darah.

Secara lahiriah, digunakan untuk memperbaiki kondisi kulit, karena produk mempromosikan penyembuhan luka dan luka bakar, menghilangkan ruam popok pada bayi. Ini adalah obat yang sangat baik untuk eksim dan dermatitis.

Hasil yang baik dapat diperoleh saat menggunakan minyak camelina untuk kulit. Dengan penggunaan regulernya, Anda dapat:

• singkirkan selulit;
• melindungi kulit dari efek berbahaya sinar ultraviolet;
• meningkatkan kapiler;
• menghilangkan efek bekas luka, jerawat dan stretch mark;
• menormalkan keseimbangan air-lemak;
• memperbaiki penampilan epidermis.

Prosedur kosmetik berdasarkan produk berharga ini memungkinkan Anda untuk mengaktifkan regenerasi kulit, melembabkan dan menutrisinya. Minyak camelina membantu meremajakan dan melindungi epidermis. Berkat penggunaannya, kerutan halus hilang, pigmentasi kulit berkurang. Dianjurkan untuk digunakan sebagai dasar dalam aromaterapi.

Minyak camelina direkomendasikan sebagai obat alami untuk memperkuat rambut. Karena penetrasi mendalam dari komponen yang berguna, kulit kepala dan helai rambut itu sendiri dipelihara. Namun, mengingat bahwa semua pengobatan alami bekerja secara bertahap, Anda tidak boleh mengharapkan hasil instan darinya. Hanya penggunaan eksternal jangka panjang dan teratur dari minyak sayur ini yang akan mengarah pada fakta bahwa:

• akarnya akan menjadi kurang berminyak;
• ujungnya akan menjadi kurang kering, berhenti membelah;
• rambut akan menjadi patuh, subur, mudah disisir;
• Anda bisa menghilangkan ketombe;
• rambut rontok akan berkurang.

Minyak camelina digunakan tidak hanya dalam bentuk murni, tetapi juga ditambahkan ke sampo. Untuk menjaga keindahan rambut, Anda bisa menggunakan minyak camelina, yang ditambahkan ke balsem atau masker apa pun dengan perbandingan satu banding dua. Massa dioleskan ke rambut setelah dicuci. Mari kita lihat beberapa aplikasi.

Bahan yang Diperlukan:

• sampo tanpa aditif - 50 ml;
• vodka - 1 sdm. sebuah sendok;
• minyak camelina - 1 sdt

Semua komponen harus dicampur dan dioleskan ke rambut yang dicuci. Campuran harus diterapkan dengan gerakan pijatan. Setelah beberapa menit, masker harus dicuci.

Resep lain membuat rambut kuat dan tebal. Untuk melakukan ini, ambil komponen berikut:

• 3 seni. sendok minyak camelina;
• kuning telur 1 butir.

Kuning telur harus dicampur dengan minyak dan dioleskan ke rambut selama 20-30 menit. Setelah menerapkan komposisi, ada baiknya meletakkan topi khusus di kepala Anda atau membungkusnya dengan handuk. Setelah waktu yang ditentukan, Anda harus benar-benar mencuci masker dengan air hangat.

Untuk memberikan kilau dan kepadatan khusus pada rambut, serta melembabkannya, gunakan minyak yang berharga ini. Ini sedikit dihangatkan, diterapkan pada helai dari akar hingga ujung rambut. Berkat bungkus yang begitu hangat, kondisi rambut membaik, strukturnya dipulihkan.

Komponen yang diperlukan:

• kopi bubuk - 1 sdm. sebuah sendok;
• minyak camelina - 1 sdm. sebuah sendok;
• krim - 1 sdm. sebuah sendok.

Semua komponen dicampur sampai diperoleh massa kental yang homogen. Ini diterapkan pada kulit dengan gerakan memijat lembut.Jika produk ditujukan untuk wajah, kopi harus digiling halus, jika tidak, partikelnya yang besar dapat melukai kulit halus. Setelah beberapa menit, massa dicuci.

Untuk menyiapkan masker bergizi, produk berikut diperlukan:

• 1 st. sesendok minyak camelina;
• satu buah alpukat.

Untuk menyiapkan masker ini, 1/3 buah alpukat sudah cukup, yang harus dihaluskan. Minyak ditambahkan ke bubur yang dihasilkan, semuanya tercampur. Campuran dioleskan ke wajah yang bersih dan disimpan selama sekitar 20 menit, setelah itu masker dicuci menggunakan air hangat. Setelah prosedur seperti itu, kerutan kecil dihaluskan, kulit menjadi elastis.

Komponen:

• 1 st. sesendok susu;
• 1 st. sesendok tanah liat biru;
• 1 sendok teh minyak camelina yang bermanfaat.

Semua produk dicampur dan dioleskan ke wajah selama 20 menit, setelah itu dicuci bersih.

Untuk menghilangkan "kulit jeruk" dan menghilangkan stretch mark, campur 3 sdm. sendok minyak camelina dengan 5 tetes minyak jeruk. Semua komponen harus dicampur, tambahkan 2 ml minyak esensial lavender dan neroli. Campuran ini harus digunakan secara teratur, dioleskan ke kulit setelah mandi. Pada saat yang sama, area yang bermasalah harus dipijat dengan sangat hati-hati.

Sebelum menerapkan kosmetik apa pun, Anda harus memastikan bahwa tidak ada alergi terhadap produk tertentu. Untuk melakukan ini, oleskan sedikit uang di pergelangan tangan atau di bagian dalam siku dan tunggu sekitar setengah jam.

Produk berharga ini juga digunakan untuk memperkuat lempeng kuku. Setelah penerapannya, kuku tumbuh lebih besar untuk patah dan terkelupas, menjadi lebih kuat, pertumbuhannya meningkat. Anda harus menolak untuk mengoleskan produk ke kuku jika ada luka dan goresan baru di tangan, misalnya, setelah manikur. Bahan:

• menghangatkan hingga 40 derajat minyak camelina - 40-45 ml;
• jus lemon - 4-5 tetes;
• dua tetes yodium.

Untuk melakukan prosedur, campur komponen, tuangkan ke dalam wadah kecil dan celupkan ujung jari Anda ke dalamnya selama 15 menit. Setelah itu, kelebihan dana dihilangkan dengan serbet. Kursus prosedur penguatan - setidaknya 10 hari

Mengingat hal di atas, kita dapat menyimpulkan bahwa minyak camelina adalah produk yang sangat berharga. Ini memiliki komposisi yang unik, bermanfaat bagi tubuh, cocok untuk penggunaan eksternal dan internal. Dengan menambahkan sedikit karunia alam ini ke dalam makanan, Anda dapat mendiversifikasi rasa hidangan, memberi mereka rasa mustard pedas. Dan menggunakannya sebagai masker, Anda dapat secara signifikan memperbaiki kondisi kulit dan rambut.

Untuk informasi khasiat dan cara penggunaan minyak camelina, simak video berikut ini.