Madu Linden: fitur dan sifat produk

Alam mampu memberi seseorang produk yang unik dalam sifatnya, yang manfaatnya tidak dapat diisi ulang dengan cara lain. Karunia ini termasuk madu, yang kualitas alaminya hampir tidak dapat dibandingkan dengan apa pun. Madu Linden, yang menonjol di antara produk lebah serupa, patut mendapat perhatian khusus.

Menurut kepercayaan nenek moyang kita, itu adalah linden yang diberkahi dengan sifat mistis, itu adalah simbol kehidupan dan kesehatan, jadi madu linden paling dihargai. Dan hari ini lebah tidak kehilangan minat pada bunga linden, berkat itu ada kesempatan untuk berpesta dengan produk lebah hingga hari ini.

Aroma unik madu linden bertindak sebagai semacam kartu kunjungan produk. Karena baunya, cukup sulit untuk membingungkannya dengan produk lain. Adapun warnanya, bisa berbeda, coraknya bervariasi dari emas ke putih tergantung pada jenis kayunya. Madu Linden adalah produk bunga monofloral, karena lebah mengumpulkan nektar dari satu tanaman untuk itu. Ini disebabkan oleh fakta bahwa serangga akan menggunakan linden untuk pengumpulan jika terletak di dekat tempat pemeliharaan lebah.

Periode berbunga pohon agak pendek, biasanya hanya berlangsung beberapa minggu. Di wilayah selatan, ini terjadi sedikit lebih awal. Komponen utama madu linden adalah fruktosa dan glukosa yang mudah dicerna. Komposisi madu linden berikut dapat dibedakan:

• fruktosa - 39%;
• glukosa - 36%;
• air, sukrosa dan komponen lainnya - 25%.

Telah terbukti bahwa produk ini mengandung fruktosa jauh lebih sedikit daripada melon, karena madu linden dapat hadir dalam makanan penderita diabetes. Namun, norma penggunaan hanya ditetapkan oleh dokter yang merawat.

Perlu dicatat bahwa produk tersebut mengandung lebih dari 300 mineral dan elemen pelacak. Di antara komponen utama adalah zat bermanfaat berikut:

• tembaga;
• kromium;
• mangan;
• seng;
• fluor dan banyak lainnya.

Kelompok komponen mineral produk meliputi:

• kalsium;
• yodium;
• fosfor;
• besi dan sebagainya.

Komposisi madu unik karena adanya asam amino penting, seperti:

• lisin;
• arginin;
• leusin dan lain-lain.

Selain itu, produk ini terkenal karena kandungan vitamin B, C, E, PP, K, N. Manfaat produk lebah meningkat karena adanya asam oksalat, sitrat, dan malat. Sebuah studi rinci komposisi memungkinkan untuk menentukan bahwa madu linden mengandung sekitar sepuluh item asam alami dan anorganik. Adapun kandungan kalori produk, perlu dicatat bahwa 100 gram produk mengandung 300 kkal.

Madu Linden terkenal karena kualitas organoleptiknya yang unik. Rasa produknya ringan, menurut beberapa ulasan, menyerupai mint. Beberapa jenis mungkin memiliki sedikit kepahitan, tetapi tidak bertahan di aftertaste. Sebaliknya, setelah minum madu, rasa manis yang menyelimuti dengan sedikit astringency, yang melekat pada sebagian besar jenis madu, diamati di mulut. Produk ini menonjol dengan buket aroma yang kaya, yang cukup sulit untuk dikacaukan dengan aroma lainnya.

Paling sering, madu linden memiliki warna kuning pucat, karena itu disebut madu putih, tetapi jenis pohon dari mana ia diperoleh mempengaruhi warnanya, dan tingkat kemanisan nektar tergantung padanya. Misalnya, produk berwarna emas akan sangat manis; madu putih dapat dibedakan dengan tidak adanya rasa manis yang berlebihan.

Madu dan bunga linden menonjol karena khasiat penyembuhannya yang luar biasa. Pertama-tama, produk ini diindikasikan untuk pengobatan pilek. Karena efek antibakteri dan anti-inflamasi, bronkitis, pilek, polip hidung, dan asma bronkial diobati dengannya. Untuk tujuan ini, madu dapat bermanfaat tidak hanya untuk penggunaan internal dengan makan, tetapi juga sebagai komponen untuk inhalasi. Biasanya, larutan 50% air dengan madu linden ditambahkan ke perangkat. Dengan hidung meler, tampon terbuat dari madu linden untuk dimasukkan ke dalam hidung.

Karena kualitasnya yang bermanfaat, madu putih digunakan dalam pengobatan gastritis yang kompleks, efektif untuk menormalkan fungsi hati, selain itu, penggunaan produk memiliki efek pencahar ringan.

Produk ini memiliki efek positif yang luar biasa pada orang dengan berbagai penyakit kardiovaskular, madu diindikasikan dalam pengobatan gangguan tidur dan penyakit saraf.

Karena kualitas antibakterinya, digunakan dalam pengobatan tradisional dan Timur Jauh sebagai sarana untuk menyembuhkan abses dan luka; dalam beberapa kasus, madu linden mengobati penyakit kulit dengan baik. Produk perlebahan digunakan untuk mandi lokal, dilarutkan dalam air, dan bagian tubuh yang terkena dibenamkan di sana.

Karena karakteristiknya, dianjurkan untuk infeksi jamur pada rongga mulut, oleh karena itu digunakan untuk mengobati kandidiasis di mulut pada bayi baru lahir. Selain itu, produk memutihkan enamel gigi dengan baik.

Untuk wanita, madu sangat berguna selama kehamilan, karena kaya akan vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi ibu dan janin. Produk ini mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menormalkan pencernaan, dan juga memiliki efek positif pada sistem saraf.

Selain periode khusus dalam kehidupan setiap wanita, madu putih akan efektif untuk pengobatan kandidiasis, karena mengatasi berbagai jenis jamur dengan baik. Produk ini akan meringankan proses inflamasi dan mempercepat penyembuhan mukosa atau kulit pada tahap lanjut penyakit.

Konsumsi Linden Sweet secara rutin telah terbukti membantu menjaga kecantikan kulit dan memberikan perlindungan terhadap efek merusak dari radikal bebas. Madu cukup aktif digunakan dalam tata rias. Masker wajah bergizi terbuat darinya dengan penambahan minyak zaitun dan krim asam.

Adapun bagian kuat dari kemanusiaan, produk ini tidak kurang berguna bagi pria. Ini menormalkan fungsi seksual, mengurangi efek negatif nikotin pada tubuh. Sebagai bagian dari pengobatan yang kompleks, madu Linden diindikasikan dalam pengobatan prostatitis.

Rasio BJU dalam komposisi memungkinkan untuk menggunakannya dalam nutrisi makanan, produk ini direkomendasikan sebelum seseorang mulai berpuasa untuk tujuan pengobatan, madu juga berguna setelah menjalani intervensi bedah dan cedera.

Kandungan kalori produk memungkinkan untuk merekomendasikannya untuk dimasukkan ke dalam makanan anak-anak, namun, berhati-hatilah untuk menghindari reaksi alergi.Dengan tekanan mental yang hebat, madu linden akan membantu menghilangkan terlalu banyak pekerjaan.

Norma harian untuk orang dewasa adalah 100 gram produk, untuk anak-anak - 35 gram.

Madu Linden diindikasikan untuk penyakit pankreas, setelah meninggalkan diet ketat, mereka disarankan untuk mengganti penggunaan gula. Seseorang dengan penyakit seperti diabetes dilarang memasukkan produk lebah ke dalam makanan, namun, dengan hipoglikemia, yang cukup sering terjadi akibat penyakit ini, madu putih diindikasikan.

Produk ini memiliki efek koleretik, oleh karena itu direkomendasikan untuk kolesistitis. Terlepas dari kandungan kalorinya, disarankan untuk memasukkan kelezatan dalam makanan dalam memerangi kelebihan berat badan, karena dalam jumlah sedang itu tidak akan membahayakan diet, tetapi dapat menebus kekurangan banyak elemen dan membersihkan tubuh dari akumulasi racun. Poin terakhir adalah yang paling penting saat menurunkan berat badan.

Pola ini dijelaskan oleh fakta bahwa produk alami diserap sepenuhnya oleh tubuh manusia, sehingga prosesnya tidak memerlukan energi tambahan untuk pemrosesan.

Madu Linden berguna sebagai produk independen dan dalam kombinasi dengan beberapa herbal. Poin utamanya adalah larangan memanaskannya hingga lebih dari + 40C, karena dalam keadaan ini ia kehilangan kualitas manfaatnya.

Produk ini dikenal luas tidak hanya karena kualitas penyembuhannya, tetapi juga karena fakta bahwa itu adalah alergen makanan yang cukup kuat.Oleh karena itu, dokter menyarankan agar orang yang rentan terhadap reaksi tubuh yang serupa terhadap makanan, serbuk sari, dan tanaman menggunakan madu dengan hati-hati.

Obesitas dan diabetes merupakan kontraindikasi untuk memasukkannya ke dalam makanan, karena produk ini sangat aktif secara biologis. Selain itu, madu tidak boleh dimakan oleh anak di bawah usia tiga tahun.

Produk ini dilarang untuk pasien yang menderita pendarahan paru dan gagal jantung.

Selain itu, Anda tidak dapat memakannya sebelum pergi ke cuaca beku yang besar, karena fakta bahwa tubuh yang dihangatkan oleh produk akan dengan cepat membeku di jalan, dan ini pasti akan menyebabkan pilek. Larangan terpisah pada penggunaan orang yang alergi terhadap produk ini.

Untuk meningkatkan kesehatan, orang dewasa perlu mengonsumsi madu di pagi hari sebelum sarapan. Satu sendok makan dengan teh hangat akan cukup untuk mengisi kembali persediaan vitamin yang dibutuhkan. Di malam hari, Anda dapat menyiapkan minuman dengan produk dengan melarutkannya dalam susu, air, atau cairan lainnya. Ini menormalkan tidur dan menenangkan sistem saraf.

Untuk wanita hamil pada tahap awal, madu akan membantu dengan toksikosis, dilarutkan dalam air hangat dengan jus lemon. Beberapa dokter kandungan menyarankan penggunaan madu jika terjadi keguguran, karena membantu mengendurkan otot-otot rahim dan menormalkan sirkulasi darah.

Selama menyusui, tanpa adanya alergi, itu akan menjadi suplemen yang berguna dalam diet ibu muda.Namun, pada bulan-bulan pertama setelah kelahiran, pengenalan produk ke dalam makanan ibu harus ditinggalkan untuk sementara.

Anda tidak boleh terburu-buru menambahkan rasa manis ke dalam makanan anak-anak, dokter anak merekomendasikan untuk memperkenalkan bayi ke produk setelah satu tahun. Norma harian untuk anak-anak adalah 1-2 sendok teh, tetapi hanya selama pilek sebagai pengobatan.

Ada beberapa anjuran mengenai norma penggunaan madu menurut usia:

• untuk dimasukkan ke dalam diet orang-orang yang sedang diet - 2 sendok teh per hari;
• wanita hamil dengan tingkat tekanan normal - tidak lebih dari 1 sendok makan per hari;
• dewasa 1-2 sendok makan sehari;
• anak di bawah 12 tahun tidak lebih dari 3 sendok teh per hari.

Data di atas bersifat indikatif dan dapat disesuaikan dengan mempertimbangkan kondisi kesehatan berdasarkan kasus per kasus.

Sayangnya, sebagian besar produk yang dijual dengan kedok madu putih alami adalah palsu. Oleh karena itu, produk harus diperiksa sebelum membeli. Misalnya, tidak mungkin membeli produk cair pada akhir musim gugur, sehingga produk yang ditawarkan akan menjadi jenis madu yang sama sekali berbeda.

Patut dipertimbangkan bahwa Rospotrebnadzor telah memberlakukan pembatasan ketat pada perdagangan produk perlebahan. Menurut peraturan, selama musim dingin, penjualan madu cair dilarang.

Segera setelah pitching dan selama tiga bulan musim panas, madu linden alami transparan dan agak cair.Dari kelihatannya, adalah mungkin untuk menentukan kesesuaian produk dengan informasi yang ditunjukkan oleh penjual tentang hal itu.

Ada sejumlah rekomendasi yang akan membantu menentukan kealamian produk:

• anda perlu memanaskan produk dalam bak air, jika madu memiliki bau gula yang terbakar atau rasa karamel, maka ini akan menunjukkan asal tidak alami dari madu yang diuji;
• pada akhir musim gugur, madu linden asli pasti akan mengkristal, kelezatan yang tetap cair pada akhir musim gugur tidak mungkin alami;
• yodium harus ditambahkan ke madu terlarut dalam air, pewarnaan cairan dengan warna biru akan menunjukkan penambahan pati ke produk;
• untuk memastikan madu itu alami, Anda dapat memasukkan sepotong daging ke dalamnya, yang tidak akan rusak dalam produk nyata, karena memiliki efek bakterisida yang kuat.

Untuk mempertahankan semua sifat bermanfaat dari madu putih alami selama mungkin, produk harus disimpan dalam kondisi yang tepat, karena telah terbukti bahwa ketika suhu turun ke -35C atau, sebaliknya, meningkat menjadi +40C, produk kehilangan sifat uniknya.

Setelah enam bulan setelah pemompaan, itu pasti akan mengkristal bahkan di bawah kondisi penyimpanan yang ideal, tetapi ini tidak akan menunjukkan hilangnya nutrisi, sehingga tidak hanya menjadi kelezatan, tetapi juga asisten dalam pengobatan banyak penyakit dan memperkuat tubuh sebagai semua.

Suhu optimal untuk madu adalah +14…18C hingga kristalisasi, setelah itu madu dapat disimpan pada suhu yang lebih rendah, misalnya +6C.

Faktor penting yang berkontribusi terhadap pelestarian produk adalah kelembaban udara. Yang terbaik adalah menjaga nilai ini dalam 60%.

Untuk informasi tentang manfaat madu linden dan apa saja ciri-cirinya, simak video berikut ini.